1樓：好可愛的藍
紫米得和其他材料搭配來吃才好。推薦一個紫米糕的做法。
紫米300克、江米200克、白糖100克、熟植物油50克、熟蓮子75克、果料75克（瓜仁、金糕、青梅）、桂花5克
1、將紫米，江米淘洗乾淨，分別泡30分鐘，把鍋上火，放清水，先下紫米煮，待米稍軟後，再下江米同煮5分鐘，撈出放在屜布上，入蒸鍋蒸約30分鐘，取出拌上白糖，植物油，再回鍋蒸20分鐘；
2、蓮子煮熟去蓮心，與金糕，青梅一起用刀剁成碎丁；
3、紫米和江米蒸熟後，下屜用溼布揉勻，加上桂花再揉滋潤4、將揉好的米糕倒入抹過油的不鏽鋼盤中，上面撒上切碎的青梅，蓮子，以及瓜仁，用物壓實放入冰箱，吃時取出切成小塊即可。
2樓：新興微豐
要做甜品的話還是要選擇***點的紫米，紫米本身在煮飯煮粥的時候就是一粒一粒鮮明的，而且紫米本身就是香甜的味道，這樣就可以避免少加糖，畢竟糖吃多了容易發胖。
紫米要先先煮熟，熟了之後加少許糖就可以了，然後搭配芒果草莓一類的水果就可以做成甜品了。
芋頭和紫米的做法，紫米粥的做法
步驟1紫米洗淨加入適量水清 份量外 浸泡過夜。步驟2將浸泡好的紫米瀝乾水分，加入500ml清水攪打成漿。步驟3香芋紫米露的做法大全。濾出湯汁。步驟4 紫米渣再倒回攪拌機中，再加入250ml清水打成漿，濾出湯汁，重複2次直到用完所有清水。步驟5再將所有濾好的紫米湯汁倒入鍋中，備用。步驟6香芋紫米露的做...
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沒聽說過有紫米月，是不是紫弦月？或者是叫法不同？多肉植物紫米月是什麼樣子的 樓主你好，你可能想問的是紫米粒，或者是紫玄月。紫米粒長這樣 紫玄月長這樣 紫米 是什麼食物？紫米是水稻的一個品種，僅湖南 四川 貴州 雲南 陝西 湖北恩施等有少量栽培，是較珍貴的水稻品種。紫米顆粒均勻，顏色紫黑，食味甜而不膩...
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