1樓：姬覓晴
早餐店做豆漿的方法如下：
準備材料：黃豆、清水、冰糖。
一、黃豆提前一晚泡上。
二、將泡好的黃豆洗淨，挑出壞豆和雜物。
三、將黃豆倒入九陽料理機內。
四、加入適量的清水。
五、然後啟動九陽料理機的豆漿功能。
六、將煮好的豆漿倒出濾渣。
七、最後加入適量的冰糖拌至溶化即可。
2樓：栗子說社會
豆漿的做法
主料：黃豆50克
黑豆20克
水200毫升
花生20克
1、黃豆、黑豆、花生浸泡8小時。
2、倒入破壁機。
3、加水，打碎。
4、過濾。
5、煮沸。
3樓：匿名使用者
一是自磨。這是古老的製漿方法，如有時間弄個石磨，緩緩磨製豆漿，倒也別有情趣。
1. 將黃豆洗淨，放入盆中浸泡(夏季泡5小時，左右，冬季泡10小時左右)；
2. 將黃豆撈出上磨，用清水7千克磨漿，磨時，須控制好流水量，使其不大不小，做至磨不停，水長流，磨完後，將流下的水漿倒入四角吊起的紗布包內，晃動，擠壓，濾下原漿，然後再將紗布包移到另一盆內，加入清水2千克，與豆渣攪拌，擠壓，濾下二漿，接著，再濾三漿；
3. 將
一、二、三漿倒入鍋內燒開熬煮，開鍋後改用微火保溫，食用時，將豆漿盛入碗內，加入白糖即可食用。
二是採用食品加工機。很快粉碎黃豆，不過要過濾豆渣，豆漿熬煮也要自己動手，要特別注意豆漿溢鍋的問題；因其程式繁瑣麻煩，基本被淘汰。
三是買臺熬煮豆漿機制作。只要裝上泡好的豆、加水、插上電源，按下啟動鍵，十幾分鍾自動做出香濃味美的熟豆漿。缺點是你要先投資，好處就很多了，方便快捷、簡單安全、花費低，最關鍵的是豆漿濃香，口感好營養更高。
4樓：在玄妙觀騎自行車的耳廓狐
黃豆50克、大米30克、小米20克、加水，豆漿模式
本人要開早餐店，想請教一下現磨豆漿的做法？急！
5樓：
豆漿機，注意黃豆和水的比例就可以了
6樓：
黃豆煮熟，用豆漿機和開水就搞定了
開早餐店要準備什麼工具。裝置，開一家早餐店要哪些機械裝置
一 廚房大型裝置 1 大型豆漿機一臺 2 單灶面鍋一個 用煤氣 3 三用絞肉機一臺 4 切菜機一個 5 壓面機一臺 6 蒸包子機一臺 二 餐桌裝置 餐巾紙 小碟子 大中小碗 大中小盤子 放醋 醬油 辣椒的小瓶 勺子 筷子 托盤 還要保溫鍋 放粥 稀飯 牛奶什麼的 電飯煲 電磁爐 炒菜的鍋 鏟子。一般...
請問開早餐店需要多少資金，開一個早餐店需要多少錢
早餐店開張不需要太多的錢，關鍵你找店鋪的時候不要找太高的轉手費的，裝修也不要太浪費，另外廚具和其他的東西可以買一些二手的，一般三萬塊左右可以做下來了。1 詢問類似的問題，要說清楚城市還是農村，哪個城市哪個地段等等 2 早餐店看檔次 規模才能判斷資金 3 如果是做普通的餅店 麵店，或者是有特殊手藝的，...
開早餐店需要些什麼證件？要多少成本
需要辦餐飲經營許可證 營業執照和稅務登記證。個人建議你辦個體戶營業執照手續簡單，費用低廉，只需要23塊，以後每年的執照審證手續也方便。1 首先去工商部門領取 名稱預先核准通知書 確定你店的名字 2 拿著 名稱預先核准通知書 的原件和影印件以及別的資料 店面的房產證明檔案以及租賃合同的影印件，身份證以...