1樓：善良的
蟲草花燉雞功效如下：
蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、sod、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用於**眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝痠軟、陽痿**、久咳虛喘等症的輔助**。
做法如下：
主料雞腿200g
輔料蟲草花15g
杞子15g
淮山片8g
花膠5g
步驟1.準備好材料，雞腿去皮，洗淨，切成塊，杞子與蟲草花清水洗淨一下，花膠清水泡軟一下，切成兩下即可；
2.準備一個燉盅，將材料放進，注入兩碗清水；
3.加上蓋，隔水燉；
4.燉兩小時；
5.即可食用。
2樓：
眾所周之，如今，蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是冬天滋補的好食材，並且，**不貴。當然，蟲草花是有很多的食用方式的，今天，就讓我們一起來認識一下蟲草花燉雞湯。
然而，蟲草花燉雞有哪些功效呢?蟲草花燉雞湯怎麼做呢? 首先，您需要了解的是，其實，蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。
然而，蟲草花具有獨特的香味如草菇香氣，煮熟或做湯味道鮮美，但水洗時脫色，有異味，吃時口感變差，就有可能被染色了。 但是，蟲草花燉雞有哪些功效呢? 蟲草花燉雞功效：
益腎陽，補肺陰，止血化痰，健脾益胃。總的來說的話，蟲草花燉雞有益肝腎、補精髓、止血化痰的功效，主要用於**眩暈耳鳴、健忘不寐、腰膝痠軟、陽痿**、久咳虛喘等症的輔助**的。 不過，我們自己可以如何去製作蟲草花燉雞湯呢?
蟲草花燉雞的材料：蟲草花3-5克，土雞半隻，火腿片2片，姜2片，料酒、鹽適量。 做法：
蟲草花洗淨瀝乾;土雞洗淨切件，飛水，再洗淨備用;將蟲草花、雞塊、火腿片、薑片、一同放入燉盅內，注入適量清水，隔水慢火燉3-5小時，食用時加入適量的鹽即可。 另外，溫馨的提示您，蟲草花是一種頗受歡迎的食材，多用於作湯料和藥膳，是藥膳中的新寵，備受醫生、營養師、廚師和家庭主婦的青睞。蟲草花燉瘦肉及其食材的，建議您是可以嘗試著食用的，相信您是可以有不錯的收穫的。
蟲草花的營養價值，蟲草花有什麼功效啊
冬蟲夏草則是菌種通過天然感染蝠蛾幼蟲生長出來，蟲草花則是用人造培養基對菌種進行培養得來，蟲草花與冬蟲夏草在功效方面還是有比較相似之處。一提到蟲草花，相信大部分人就認為它是冬蟲夏草經過開花之後採摘下的花體，其實實際上並不是這樣，蟲草花它是蛹蟲草,狍子頭,北蟲草,子實體總稱，經過人工大量培養蟲草子實體，...
蟲草花與野枸杞黃芪泡酒功效作用，黨蔘 蟲草花 枸杞 黃芪可以泡茶喝嗎
黃芪 黨蔘 當歸泡酒可以補氣補血,還可以建議你加上大棗 枸杞 冰糖,這樣可以加強補益 腎 作用,酒色也會好看一些,味道會更爽口,中老年最適宜。燉雞湯時可以放黃芪和蟲草花大棗香菇枸杞一起嗎 原料 北京油雞半隻 蟲草花10克 香菇500克 紅棗6顆 枸杞20顆 人蔘1小根 黃芪3片 鹽6克 料酒1勺。1...
蟲草花排骨湯怎麼做，蟲草花燉排骨有什麼功效
蟲草花排骨湯蟲草花排骨湯是一道美味的菜餚。菜品特色做法簡單簡介豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質 脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。豬排骨具有滋陰潤燥 益精補血的功效 適宜於氣血不足，陰虛納差者。來一碗蘇明玉愛喝的 蟲草排骨湯，真的 都挺好 前言。蟲草花營養豐富，富含多種人體所需的蛋白質 氨...