怎麼做好吃,無糖無油小餅乾的家常做法

2021-06-21 01:02:18 字數 714 閱讀 9475

1樓:愛國者搗個蛋

無糖無油的健康餅乾

主料低筋麵粉300克    鹽2克    酵母10克    蘇打2克    水180克    黃油60克

無糖無油的健康餅乾 的做法步驟1. 把所有材料,按照液體、粉類、酵母的順序加入麵包機,啟動和麵程式揉成麵糰。

或者直接用手揉成光滑麵糰。

2. 把面擀成薄片,薄點烤出來的餅乾更酥脆3. 用模具刻出餅乾

4. 拎起面的一角把多餘的面片去掉

5. 把餅乾胚子放入烤盤,用叉子在上面扎些小孔,防止烤的時候鼓起。

6. 入預熱好的烤箱,170度烤20分鐘左右。烤箱如果有迴圈風功能開啟,烤出來的餅乾更脆。

小貼士烤好的餅乾放涼,放在密封盒儲存。

2樓:林夕的微笑

食材明細

主料低筋麵粉200g雞蛋2個輔料白芝麻適量鹽4g泡打粉2g無糖無油小餅乾步驟

1.雞蛋兩個,打入大碗;

2.加白芝麻,攪勻;

3.加鹽;

4.加泡打粉;

5.加麵粉;

6.和成麵糰;

7.擀成厚3毫米的片;

8.模具扣出形狀,星星;

9.小熊;

10.大象等;

11.邊角料最後揉在一起,切方片;

12.烤箱預熱,180度,25分鐘;

13.無油無糖的**餅乾。

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