鈕釦小餅乾的家常做法大全怎麼做好

2021-05-16 22:40:12 字數 1607 閱讀 9817

1樓:小飛2014的家

用料主料

低筋面來

粉160克自輔料

雞蛋1/2個

調料食鹽

1克黃油

80克糖粉

50克奶粉

10克鈕釦小餅乾的做法

1.黃油室溫軟化後家糖粉打發至絨狀

2.加入雞蛋打勻

3.加入過篩的低筋粉、奶粉和鹽拌勻成團

4.將麵糰用保鮮膜包裹上冰箱冷藏30分鐘

5.將麵糰搓成圓柱形,然後切成2毫米厚的圓片6.用裱花嘴在圓片上壓出圓形的印記

7.然後用筷子蘸點粉在圓形中間戳出小洞作為釦眼8.烤箱預熱160°,中層上下火,時間10分鐘

2樓:獨手f天下

主料黃油來40克低筋麵粉源100克蛋黃1個糖粉40克輔料鹽1克泡打粉1克

步驟鈕釦小餅乾的做法步驟11.黃油軟化,加入鹽,糖粉打至蓬鬆發白。

鈕釦小餅乾的做法步驟22.加入蛋黃攪拌均勻。

鈕釦小餅乾的做法步驟33.加入泡打粉,分三次加入篩好的低筋粉。

鈕釦小餅乾的做法步驟44.刮拌至無干粉。

鈕釦小餅乾的做法步驟55.將麵糰取出擀開。

鈕釦小餅乾的做法步驟66.用大號裱花嘴壓出模型。

鈕釦小餅乾的做法步驟77.用小一號的花嘴淺壓出小圓。

鈕釦小餅乾的做法步驟88.用二叉叉子壓出四個小孔。

鈕釦小餅乾的做法步驟99.放入烤箱160度烘烤12-15分鐘。表面上色金黃即可

自制小餅乾(簡單易學)的家常做法怎麼做好

3樓:ii怪獸別跑

自制小餅乾

(簡單易學)的做法

自制小餅乾(簡單易學)的做法**11.準備材版

料自制小餅乾權(簡單易學)的做法**22.將黃油取出隔溫水融化後加入糖粉用電動打發器開啟後面加入蛋黃一起攪拌均勻

自制小餅乾(簡單易學)的做法**33.攪勻好放入低筋麵粉把它揉成光滑麵糰

自制小餅乾(簡單易學)的做法**44.然後用保鮮袋裝起來放入冰箱冷藏30分鐘

自制小餅乾(簡單易學)的做法**55.將冷藏好的麵糰擀成3釐米厚的麵皮

自制小餅乾(簡單易學)的做法**66.然後用圖案器按出圖案放在烤盤中

自制小餅乾(簡單易學)的做法**77.烤箱150度上下火15分鐘就ok了

家庭小餅乾的家常做法大全怎麼做好吃

4樓:隨心所馭

1.將玉米澱粉、奶粉、泡打粉。攪拌均勻過篩家庭小餅乾的做法 步驟2

2.黃油隔熱融化

家庭小餅乾的做法 步驟3

3.融化後的黃油加入兩個蛋黃,攪打均勻後加入白糖,再攪打均勻家庭小餅乾的做法 步驟4

4.將蛋黃、黃油、白糖攪拌均勻

家庭小餅乾的做法 步驟5

5.把攪拌好的低粉倒入黃油蛋黃中

家庭小餅乾的做法 步驟6

6.用刮刀攪拌均勻

家庭小餅乾的做法 步驟7

7.和成麵糰

家庭小餅乾的做法 步驟8

8.將和好的麵糰揉成小球輕輕按成小餅放入抹好油的烤盤上,烤箱提前預熱家庭小餅乾的做法 步驟9

9.烤箱200度,中層,上下火,4分鐘。酥脆的小餅乾就出爐了

怎麼做好吃,無糖無油小餅乾的家常做法

無糖無油的健康餅乾 主料低筋麵粉300克 鹽2克 酵母10克 蘇打2克 水180克 黃油60克 無糖無油的健康餅乾 的做法步驟1.把所有材料,按照液體 粉類 酵母的順序加入麵包機,啟動和麵程式揉成麵糰。或者直接用手揉成光滑麵糰。2.把面擀成薄片,薄點烤出來的餅乾更酥脆3.用模具刻出餅乾 4.拎起面的...

葡萄餅乾家常做法,正宗葡萄餅乾怎麼做

黃油40克 低粉75克 糖粉40克 雞蛋1個 葡萄乾40克葡萄餅乾的做法步驟 雞蛋取蛋白備用 葡萄乾提前泡好,晾乾後備用。黃油軟化後加入糖粉攪拌均勻。分三次加入蛋白。每次要攪拌均勻後再加入。然後篩入低筋麵粉,加入葡萄乾翻拌均勻。做成方形,用保鮮膜包好,放入冰箱冷凍40分鐘左右成型。切成等厚的片。烤箱...

鹹味餅乾的做法,怎麼做鹹餅乾

鹹味餅乾。1小時。甜味。初級。甜點。其他。其他。用料。低筋麵粉。黃油。切達乳酪。卡夫芝士粉。雞蛋。用料。做法。將做法儲存到手機。1 12 準備材料。2 12 每片切達乳酪片上撒些麵粉再疊起來,用刀先切條,再切碎。乳酪片上沾一些麵粉,疊起來切的時候才不會粘在一起 3 12 黃油軟化後,加入糖粉 鹽,用...