酸奶和牛奶有什麼區別,酸奶和純牛奶區別是什麼

2021-07-03 21:09:59 字數 531 閱讀 9438

1樓:七妹雜談

酸奶和牛奶哪個更好呢?

2樓:幸安蓮

酸奶是經過發酵的奶製品,牛奶沒有發酵

酸奶和純牛奶區別是什麼??

3樓:爵帝倵士

牛奶一bai般指的是純牛奶!可以認du為是牛zhi直接產的奶。牛奶分好多等級dao,目前最專普遍的是全脂、低脂及屬脫脂牛奶!

目前市面上牛奶的新增物也相當多,如高鈣低脂牛奶,其中就增添了鈣質。

酸奶顧名思義就是酸味牛奶,酸奶是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的營養保健品!

簡單說酸奶就是牛奶的衍生物!

4樓:王情晴兒

有人喜歡喝純牛奶,也有人喜歡喝酸奶。酸奶和純牛奶,有什麼區別?哪種更好?

酸奶與酸牛奶有區別嗎,酸奶和酸牛奶有什麼區別?

酸牛奶也就是常說的酸奶,至於說液體的是指酸奶飲料,它和酸奶是有區別的。酸奶和酸奶飲料並不是一回事兒。北京市食品研究所的張嘉芷教授說,酸奶和酸奶飲料的營養價值差別很大。張教授表示,酸奶是由優質的牛奶經過乳酸菌發酵而成的,本質上屬於牛奶的範疇 酸奶飲料,也就是乳酸飲料,只是飲料的一種,而不再是牛奶。所以...

乳飲料和酸奶的區別,乳飲料和牛奶有什麼區別

很多人喜歡喝乳飲料,而且乳飲料的 也並不低於牛奶,兩者有什麼區別?最大的區別就是乳飲料是純牛奶,水,菌種發酵而成,而酸奶就是純牛奶和菌種直接發酵的,乳飲料營養成分相對低,但是對於小孩子來說比較喜歡,因為像飲料一樣。而且在製作過程中,製作乳飲料是要經過均質機的,這樣就會使出來的成品變得稀。乳飲料和酸奶...

養樂多和酸奶有什麼區別嗎,酸奶和養樂多有什麼差別

其實說實話都差不多了,只不過養樂多比酸奶加的微量元素多點 但是你仔細看看包裝袋後面的成分,都只不過是化學元素多點 所以建議你還是喝純正的酸奶就行,越簡單越好 養樂多是某種益生菌酸奶調配後的產品!增加了水分 糖 香料 防腐劑!可以在常溫下存放!營養不如酸奶!酸奶和養樂多有什麼差別?養樂多屬於酸奶嗎 和...