1樓：愛情來了擋不住
酸奶口感非常不錯，酸奶有很多益生菌，可以促進腸胃蠕動，促進消化對身體是非常有好處的，也可以改善便秘，熱量也非常的低特別適合**的人喝，可以補充非常豐富的蛋白質和鈣。牛奶更好一些，牛奶富含豐富的蛋白質，任何人都是可以喝的，所以牛奶會更好。
2樓：房間號
酸奶裡面有非常豐富的益生菌和維生素，也有非常豐富的蛋白質以及微量元素，這些營養對身體都是非常好的。跟牛奶相比，當然是酸奶的功效會更好。
3樓：行樂
酸奶裡面含有豐富的蛋白質和其他的營養物質，起到了一個促進消化的作用，酸奶和牛奶放在一起那麼酸奶比較好一點，酸奶能夠促進我們身體的消化，而且也能夠起到一個補充營養的作用。
4樓：小豆子子梓
酸奶中有乳糖和蛋白質更有利於吸收，而且酸奶中含有乳酸菌可以保持腸道的平衡，還可以提高人體的免疫力，和牛奶比起來，牛奶的營養成分更多，牛奶會更好一些。
5樓：行樂先生
牛奶的營養價值更高一些，酸奶也是很有營養價值的，它可以促進消化補充身體內缺乏的鈣，提高身體的免疫力，讓身體變得更加健康。
6樓：家博寶貝啊
酸奶可以抑制有害菌進入腸道，防止便秘，促進食慾，養生保健，防止衰老，預防動脈硬化等等，這些都是酸奶的營養價值，個人感覺酸奶比牛奶的營養高。
7樓：一個世界的海角
酸奶中含有大量的乳酸菌，可以促進胃腸道的蠕動，具有開胃的功效。另外，酸奶中含有大量的維生素d以及鈣等微量元素，有效的預防骨質疏鬆，可以維持骨的堅韌性。其次，經常喝酸奶可以提高機體的免疫力，可以維持細胞的活性，能起到預防癌症的作用。
8樓：知道專享使用者
酸奶具有以下作用：第一，酸奶中含有大量的乳酸菌，可以促進胃腸道的蠕動，具有開胃的功效。第二，酸奶中含有大量的維生素d以及鈣等微量元素，有效的預防骨質疏鬆，可以維持骨的堅韌性。
酸奶和牛奶哪個營養價值高？
9樓：史省三
酸奶和牛奶從營養價值上來說，酸牛奶和純牛奶兩者差異不是很大，都是鈣的最佳**，也是蛋白質、維生素ad和b族維生素的**。
從保健效果來說，酸奶更好。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，是世界公認的健康食品。從飽腹感來說，兩者都很好。
輕微飢餓時喝一杯牛奶或酸奶可以有效緩解迫切的食慾，可減少下一餐的進餐量。
10樓：七妹雜談
酸奶和牛奶哪個更好呢？
11樓：汽車影老師
酸奶營養價值高。
在酸奶中由於乳酸菌的發酵作用，使其營養成分比牛奶更趨完善，更易於內消化吸收。
1、酸奶中的碳水容化合物容易消化。牛奶中的碳水化合物以乳糖為主，製成酸奶後有部分分解為葡萄糖和半乳糖，除提供能量外，還有助於嬰兒腦和神經系統的發育。
2、酸奶中的蛋白質易於吸收。牛奶中的蛋白質經過乳酸菌的發酵，可變成微細的凝塊，含豐富的必需氨基酸，營養更高，更易於吸收。
3、酸奶中脂肪的代謝優於牛奶。酸奶中含3％的脂肪，其脂肪球易於消化；同時酸奶中的磷脂能促進脂肪乳化，從而調節膽固醇濃度。
4、酸奶更有利於鈣的吸收。酸奶發酵後，原料奶中的鈣被轉化為水溶形更易被人體吸收利用。
12樓：優秀的才才
酸奶中含有大量的乳酸菌，還富含鈣、蛋白質、碳水化合物及多種維生素，除了能為人體補充多種營養，還能調節胃腸功能，而牛奶中含有多種營養物質，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、鐵、鋅、硒等微量元素，兩者都具有較高的營養價值。
酸奶是以牛奶為原料發酵而成，兩者都富含蛋白質、鈣質，是鈣的良好**。但是酸奶中含有乳酸，能促進鈣、磷等多種礦物質的吸收，對於乳糖消化不良的人群來說，喝酸奶不會導致腹脹、腹瀉等症狀，因此可以用酸奶代替牛奶。
營養價值相差不大，含鈣的成分也是相差不多，所以根據個人口味不同來選擇喝酸奶還是喝牛奶即可。
13樓：匿名使用者
酸奶對腸胃方面好 牛奶含鈣 可以增加蛋白質。
14樓：隨你哦
各有各的好處 不能對比。
15樓：唐大叔
奶粉和鮮牛奶和酸奶哪個營養價值高其實不同的品牌沒有特定的可比性。適合自身的才是最好的，因此選擇自己適合的很重要。
酸奶有哪些營養價值？和牛奶相比哪一個更好？
16樓：匿名使用者
酸奶的營養價值頗高，比鮮奶更易於消化吸收，這是因為發酵乳中有活力強的乳酸菌，能增強消化，促進食慾，加強腸的蠕動和機體的物質代謝，因此經常飲用酸奶可以起到食療兼收的作用，大有益於增強人體的健康。從成分上來看，酸奶的營養成分不低於牛奶，甚至說酸奶更適合人體的飲用吸收。牛奶中的部分蛋白質被乳酸菌分解成了更容易被吸收的氨基酸和多肽。
有益於促進消化吸收，維持腸道菌群生態平衡，提高人體免疫力。
17樓：行樂樂樂行
首先就是酸奶當中的益生菌含量是比較高的，而且可以促進消化能力，同時也可以促進腸道的蠕動，而且也可以提高新陳代謝的能力，牛奶的營養價值更高一些。
18樓：巨蟹阿斯頓
酸奶它可以使我們臉部有美容的效果，而且也會防止便秘，可以改善消化功能。和牛奶相比的話，肯定是牛奶更好。
酸奶有哪些營養價值？它和牛奶誰的營養價值更高？
19樓：喵喵休閒娛樂
酸奶的營養價值很高，口感也非常的好，喝酸奶能夠調節腸道菌群，促進腸胃蠕動，改善便秘，和牛奶杯的營養成分一樣的。
20樓：創作者
酸奶可以補充蛋白質，也可以起到有保護腸胃的作用，還可以起到避免便秘的作用，經常吃酸奶可以提高身體抵抗力，也可以抵禦一些細菌感染，牛奶的營養價值更高一些，牛奶對身體的好處是非常多的。
21樓：創作者
促進消化，補充鈣，增加了益生菌，補充微量元素，對身體是有好處的，它和牛奶的營養價值是差不多的。
22樓：小豆子子梓
我覺得酸奶有維生素，鈣，鋅，鎂，鐵，鉀等一些營養價值。並且我覺得它和牛奶相比，牛奶的營養價值更高。因為喝牛奶有助於我們的身體健康。
酸奶和牛奶相比，哪個更有營養呢？
23樓：安妮的心動錄目
牛奶更有營養，而且牛奶的營養價值是很高的，所以很多老年人在老了以後就會多喝一些牛奶。
24樓：雙伶伶
酸奶和牛奶相比，哪個更有營養呢？酸奶和牛奶都是奶製品中好喝的，酸奶是為一些乳糖不耐受的人準備的，而且喝起來口感更好。
25樓：happy薛醜醜
牛奶更有營養，因為牛奶中的鈣元素是比較多的，而且喝牛奶是可以養胃的。
26樓：巨集盛
牛奶更加有營養，因為裡面的營養價值特別的高，還可以起到一個非常好的效果。
27樓：匿名使用者
牛奶和酸奶都是很有營養的乳製品，酸奶的原料就是牛奶，只不過是經過發酵的牛奶，所以並沒有哪個更營養，只是看適合於哪種乳製品。如果想要使**光彈美白，幫助睡眠等可以選用牛奶；但如果想要促進消化，使身體的腸胃達到健康的狀態，則可以使用酸奶。
28樓：貧笑
從營養價值來說，兩者差異不是很大，都是鈣的最佳**，也是蛋白質、維生素ad和維生素b族的好**；從保健效果來說，酸奶更好。它有調節免疫、預防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用。
29樓：貓達
酸奶和牛奶都很好，二者比較起來並沒有高低。酸奶和牛奶的營養成分相差不多，牛奶中的鈣含量更多，是補鈣的佳品，而且容易被人體吸收，牛奶中的蛋白質成分也比較高。而酸奶是由牛奶發酵而成的，相對於牛奶來說，酸奶可以更好的提高人體維生素d水平，更好的提高免疫力，促進對血糖的控制。
30樓：是柒先生呀
考慮酸奶比較好，酸牛奶的蛋白質的脂肪更易被人體吸收，鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸，這些有機酸有效地降低了腸道的酸鹼度，從而可以有效地抑制腸道內有害病菌的繁殖。酸奶可使腸道內的有益細菌增加，維持腸道菌群的平衡。
酸奶還可以促進唾液和胃液的分泌，增進食慾，增強腸胃消化功能，**青少年便秘、消化不良等症。
31樓：網友
從營養價值來說，我們都可以從酸奶和鮮牛奶裡攝取一定的蛋白質，鈣和維生素，所以兩者相比還是很接近的。
但是與鮮牛奶相比，酸奶可以起到調節免疫，改善胃腸道環境，牛奶通過發酵可以製成酸奶，在這一步種，牛奶中的乳糖分解。有些人喝牛奶容易拉肚子，而喝酸奶沒什麼反應，就是因為這一部分人乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹瀉，又稱乳糖酶缺乏症或乳糖不耐症。同時因為在發酵的時候加入了一些益生菌及乳酸桿菌，本身這些有益菌對腸道也是有一定的好處。
總的來說，選擇喝酸奶或者喝鮮牛奶可以根據自己的喜好來。
牛奶和酸奶究竟哪個更有營養？哪個對身體更好呢？
32樓：小長學姐
牛奶裡面的蛋白質更加豐富，而且富含的維生素含量比較高，所以比較有營養。牛奶可以對身體起到一個更好的營養補充效果，所以對身體更好。
33樓：f但是
我認為牛奶更有營養；對身體更好，牛奶是一種純粹的奶源構成，酸奶糖帶有一些乳酸菌在裡邊，相比較它的營養成分低於牛奶。
34樓：小
牛奶，這個就比較具有原汁原味的一種香味，這樣的對身體也是很好的，可以幫助身體恢復的。
牛奶跟酸奶哪個營養價值高
35樓：匿名使用者
與普通液態奶相比，酸奶的營養價值更高一些。
一、這是因為發酵不但使牛奶中原有的蛋白質、礦物質更容易吸收，而且乳酸菌發酵過程中還會合成少量b族維生素等。特別適合消化不良者、老人、兒童食用。此外，酸奶中的乳酸菌是活的，攝入人體後可促進大腸正常菌群的生長，對維持菌群平衡，提高免疫力、改善便秘等有重要作用。
二、同等重量的純牛奶與酸奶相比，酸奶的營養價值更高一點。兩者之間的營養構成類似，都含有大量的蛋白質、氨基酸、礦物質和鈣離子。但是需要注意，酸奶本身是用純牛奶發酵製作而成，裡面產生了大量的乳酸菌攝入體內之後，這些乳酸菌可以穩定腸道內的菌群，可以改善腹瀉現象，還能夠促進腸道蠕動，改善便秘。
但是需要注意，本身有胃潰瘍的人群，不要喝太多的酸奶，可以適量的喝一些純牛奶，有保護胃黏膜的作用。
三、酸奶在發酵的過程中，增加了益生菌，更適合乳糖不耐症患者飲用，酸奶具有改善腸道菌群、促進消化吸收、利於腸道健康等優點。
1、改善腸道菌群：酸奶中含有活性乳酸菌，有助於胃腸道的消化，還可以調節腸道正常菌群，同時對傷寒、痢疾等致病菌有一定的抑制作用；
2、促消化吸收：酸奶中的部分蛋白質分解，轉化為多種氨基酸和多肽，更容易被人體消化和吸收，同時富含的乳酸鈣更容易被消化系統吸收；
3、利於腸道健康：乳糖不耐受人群喝牛奶，會造成腹瀉、腹脹的情況。酸奶中乳酸菌在發酵時會分解一部分乳糖，乳糖不耐受的患者可以飲用酸奶。
所以酸奶的營養素利用率比牛奶有所提高，更易於消化和吸收。但是飲用酸奶一定要適量，注意不要加熱飲用，並且開封之後一定要儘快飲用。
什麼牌的酸奶營養價值高，有什麼牌的酸奶營養價值高？
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