義大利麵要怎麼做，都需要什麼材料啊

1樓：blackpink_羅捷

主料：義大利麵適量、紅腸適量、聖女果適量

調料：黃油10克、番茄醬50克、青紅椒適量、鹽2克做法步驟：

1、開水煮義大利麵

2、炒鍋熱油放入紅腸、番茄醬，白糖炒成醬汁3、倒入適量的青紅椒，翻炒均勻

4、倒入義大利麵和適量的聖女果

5、最後加鹽，翻炒均勻即可

2樓：小海侃國際

【原料】：西紅柿3個（其中1個炸成醬）、洋蔥半個、黃油10克、羅勒（可以不放）、黑胡椒、鹽、義大利麵、火腿、青椒

【做法】：

1、在鍋中用溫火融化黃油後，開大火，放入洋蔥碎，炒出香味後，倒入西紅柿丁翻炒。

2、出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、，不停攪拌，大火將湯收幹成醬。

3、鍋中倒入清水加熱，待水開後放入少許鹽，再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟，過一下冷水，控幹水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。

4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味後，倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利麵，在鍋中攪拌翻炒均勻，面也就好啦。

3樓：匿名使用者

義大利麵的做法詳細介紹菜系及功效：義大利餐義大利麵的製作材料：主料：

義大利麵75克輔料：洋蔥1個,蒜瓣1個,番茄3個,牛豬肉混合絞肉75克調料：鹽,胡椒,甜椒粉,油1湯匙,番茄糊1湯匙,水75毫升,剁碎的九層塔3湯匙教您義大利麵怎麼做，如何做義大利麵才好吃1、在加鹽的水中煮義大利麵，至熟，並保持咬勁。

剝去洋蔥和大蒜的皮，並切成丁。清洗番茄，去除蒂梗後，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，並用叉子攪散。

2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之後加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋後小火燜煮10分鐘，並偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調味，最後放上九層塔。 3、用篩子濾乾麵條的水分，放入深盤中。

最後澆上絞肉醬。