1樓：尹朶月
鷹嘴芒。他還有另外一個別稱叫做帕拉英達芒。這個芒果果肉非常厚，因為它的外形長得比較像鷹嘴，所以取名為鷹嘴芒。
最早的時候是從印度尼西亞傳入我國境內的外形非常的漂亮，而且它的品質非常好。這種芒果吃起來比較香甜，裡面的我非常小，是市面上不常見的一種品種。
2樓：笪嘉惠
無論購買哪種芒果，都要遵從相同原則，就是選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。不要挑有點發綠的，那是沒有完全成熟的表現;對於果皮有少許皺褶的芒果，不要覺得不新鮮而不挑選，恰恰相反，這樣的芒果才更甜。雖然放置了一段時間，但其多餘水分得到蒸發，糖分留在果肉中，所以這個時候的芒果最甜且口感最潤滑。
3樓：匿名使用者
因為芒果的核相對較大，所以在挑選芒果時要儘量挑選核小的芒果，以便吃到更多的果肉。從果形上可以判斷出果核的大小，一般說來，果形偏長的芒果，核較細小，而果形短粗的芒果，核較粗大。芒果以皮色黃橙均勻、表皮光滑、果蒂周圍無黑點、觸控時感覺堅實而有肉質感為佳。
如果皮色青綠、表皮發澀、或是表皮及果蒂周圍有黑點，為未成熟芒果或已熟透的芒果。
4樓：峰佘無敵
購買時可用手摁果蒂部位，如果感覺較硬實、富有彈性，為成熟的芒果；而果蒂部位過硬或過軟都說明質量不佳。將芒果切開，如果發現果核是硬的，果肉是黃色，則說明果實已經成熟；如果核仍然是軟的，而果肉呈現白色，說明果實尚未成熟。鑑別芒果還可以採用放入水中試沉浮的方法。
如果芒果放入水中後，呈下沉或半下沉狀態，說明芒果已經成熟；而如果芒果是浮在表面的，則說明芒果尚未成熟。
5樓：沉夜孤星
海頓芒。屬於紅芒裡面的一類，也是芒果的一個品種，最早的時候在美國佛羅里達州種植的。在我們國家廣東廣西那邊有栽培這種芒果成熟之後，底色是深黃色的，表皮比較光滑，也會伴有白色的小斑點，存在不過它的顏色特別的搶眼。
這種芒果果肉呈黃色，汁多吃起來口感稍微有一些粗糙。不過它的味道比較香甜，屬於中上的一個品種。
6樓：影子
氣味就是芒果的一大特色，當我們在挑選芒果的時候，其實是可以把芒果拿到鼻子旁邊，輕輕地聞一下，如果是聞到香氣比較足的話，那肯定就是優質的；但是隻有淡淡的果香味，並不是有特色的芒果油漆味的話，那就是果肉不太香的品種。
7樓：小美
水仙芒。聽到這個名字都已經覺得非常美味了。這種芒果跟普通的芒果而言，水仙芒的個頭會有些大，身形也會比較細長一些，但絕不是瘦子的模樣。
相比之下水仙芒算是比較健美身材的一種水果了。因為它本身聞起來會有淡淡的水仙花的香氣，所以才被取名為水仙芒。這種水仙芒它的果肉纖維比較多，口感不是很細膩，不過它的甜味比較適中，最重要的就是吃起來汁多而且比較水潤，特別適合夏天食用。
8樓：匿名使用者
長成之後的貴妃芒外表看起來非常的美豔，果皮也是青紅相間的，看起來好像雨後的彩虹那樣美麗。貴妃芒也是大小不等的，小的貴妃芒大概有150克一個，最大的也能達到一斤多。這種芒果它的果肉比較香甜，而且非常細膩，吃一口感覺非常的光滑，沒有任何的纖維感。
最重要的就是這種芒果汁水特別多，剛開始剝皮就能夠看到汁水順著皮往下流。讓你食慾大增。稍不注意，就能一下子吃好幾個，根本停不下來。
9樓：小知74302輪柑
小臺農。這種芒果是我們最常見的一個品種。可以說它在內地的銷量非常高，需求量特別大，市面上也非常常見。
嗯，才能芒果吃起來口感比較象，冰激凌果肉非常細膩，也非常容易消化，味道很甜。主要分佈在我國的廣西，廣東，海南等城市。相信很多喜歡吃芒果的朋友，也非常喜歡吃這種小臺農吧。
10樓：寶寶16043次拖
選擇芒果的時候，其實跟選擇香蕉的方法有一點相似，當我們在挑選香蕉的過程中，只要是看到上面有很多一點一點黑色的東西，肯定就是不買的；而芒果也同樣是這樣，如果出現的黑色斑點比較少，那可能對果子還沒有什麼影響，但出現的斑點非常多，那就意味著這是擺放了很長時間的產品，裡面的果肉早就已經損傷，最好就是不要購買了。聰明的朋友一看到，情願不吃，也不要購買味道已經改變的芒果。
芒果多吃的好處和壞處？怎樣分辨芒果的好壞
11樓：浦念文樸邈
芒果又香又美味，即使平時少吃水果的人，也難擋其**。但芒果是熱性水果，吃了會引起溼熱...口腔上火這是最常見的了.
有的人甚至會**過敏.
除了好吃之外，它還含有豐富的維他命a、c及鈣質，中醫學認為，芒果味甘、酸，性涼，有益胃止嘔、生津解渴及止暈眩等功效，甚至可治胃熱煩渴、嘔吐不適及暈車、
暈船等症。
除芒果肉外，芒果核也有藥用價值，因它的核具清熱作用。只需以芒果核煎水一大碗，入茶飲用，就有退熱之效。
芒果雖然有益，卻不能因味道好而大量進食，因芒果不利腎臟，所以患有急性或慢性腎炎的病人應忌食芒果。
買芒果時要怎樣挑選才知道好壞？
12樓：植物網
挑選技巧：
1.香味四溢
好的芒果都會散發出香味，一般是味道越濃郁越好。
2.顏色深皮細
必須挑選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透；不要挑選有點發綠的，那是沒有完全成熟的芒果；成熟的芒果，其蒂頭部分會呈現開展狀。
3.輕按有彈性
輕輕地按壓，熟了的芒果會讓你感覺有彈性，如太過軟則表示過熟了。
4.斑點要少
芒果有少量斑點是正常的。太多的話，說明芒果肉受到損害了。
如何辨別芒果好壞
13樓：
芒果十足成熟時最好吃。皮色黃澄均勻，表皮光滑且沒有黑點，觸控時堅實，有肉質感，香味濃郁，果蒂周圍無黑點的比較好吧。
怎麼樣通過色澤辨別芒果的好壞？
14樓：泡泡貓
看錶皮有沒黑斑，芒果堆疊位置又沒凹陷和顏色有沒差異。還有果蒂的位置有沒淤爛。
如何辨別芒果乾的好壞？
15樓：團長的**
正規的芒果乾都是有包裝的，包裝上還能清楚地瞭解到，生產日期、生產保質期多久，生產產家在哪等，不正規的芒果乾則是沒有以上所說的資訊，還有一些散裝的芒果乾不建議大家購買，這樣的芒果乾，有可能是一些民間工坊製作的，其做的過程衛生條件如何，不可知，還有存放是不夠密封，長時間和空氣接觸，容易滋生細菌，吃得也不放心。
正規的芒果乾在的大超市或是零食店都是可看到的，或者在網上有銷售，如果怕在網上買到不好的芒果乾，可以選些口碑較好品牌的芒果乾如小谷熊芒果乾。如果是碰到較便宜的芒果乾要多留意些，畢竟10斤的鮮芒果才做成1斤芒果乾，較便宜的芒果乾讓人有所懷疑是否是用新鮮的芒果製作成的。
、從顏色上
好的芒果乾顏色上雖鮮芒果果肉那麼豔，但也不會很暗沉，在芒果乾的表面上還會看到白白的晶體，這是糖來的，可以食用的，有些人會用番薯幹冒充芒果乾，則「芒果乾」是暗紅色。還有一些是用過於成熟的芒果做成的，芒果乾顏色上也會較暗。
2、從味道上
好的芒果乾有著清香芒果乾味，開啟包裝香味撲鼻，而不好的芒果乾味道刺鼻，讓人不敢嘗試。
3、從口感上
好的芒果乾是真正的芒果果肉製作成的，咬起來有著自然的果肉感，軟糯易嚼，而不好的芒果乾，咀嚼費勁，口感渣渣的。
16樓：匿名使用者
正規的芒果乾在的大超市或是零食店都是可看到的，或者在網上有銷售，如果怕在網上買到不好的芒果乾，可以選些口碑較好品牌的芒果乾如小谷熊芒果乾。如果是碰到較便宜的芒果乾要多留意些，畢竟10斤的鮮芒果才做成1斤芒果乾，較便宜的芒果乾讓人有所懷疑是否是用新鮮的芒果製作成的。正規的芒果乾在的大超市或是零食店都是可看到的，或者在網上有銷售，如果怕在網上買到不好的芒果乾，可以選些口碑較好品牌的芒果乾如小谷熊芒果乾。
如果是碰到較便宜的芒果乾要多留意些，畢竟10斤的鮮芒果才做成1斤芒果乾，較便宜的芒果乾讓人有所懷疑是否是用新鮮的芒果製作成的。正規的芒果乾在的大超市或是零食店都是可看到的，或者在網上有銷售，如果怕在網上買到不好的芒果乾，可以選些口碑較好品牌的芒果乾如小谷熊芒果乾。如果是碰到較便宜的芒果乾要多留意些，畢竟10斤的鮮芒果才做成1斤芒果乾，較便宜的芒果乾讓人有所懷疑是否是用新鮮的芒果製作成的。
17樓：sky仰望
這怎麼說呢，芒果乾主要要看口感了，然後其實現在比較有名的好吃的就是菲律賓的7d芒果乾，叮咚網都有的。
18樓：十里暮雨
不能只看顏色,現在的廠家加色素的,可以的話可以自己晒.首先看有沒黴點,辨別有無發黴.再聞一下,太香可能是加了香料,不純.
有時候一些顏色較灰或深的未必不是好東西,不能以貌取幹.最好買一些***的牌子
19樓：匿名使用者
芒果含豐富維他命 a 及纖維質，可以**暈車暈船，又幫助排洩，抗氧化，增強腸胃蠕動，促進代謝，不用擔心吃得過量。芒果一般身長細核，身短核大。芒果以十足成熟時最好吃。
以皮色黃澄而均勻，表皮光滑無黑點，觸控時堅實而有肉質感，香味濃郁，果蒂周圍無黑點為佳。
怎樣分辨水果金芒果好壞
20樓：菲飛
按如下步驟分辨
第一步，看色澤。我們在市面上看到的芒果，好像都是金**黃的。但是，在這裡，我要澄清一下，並不是所有芒果都是金黃的。
一般來說，金黃是大部分芒果成熟的顏色或者色澤，但是有的芒果成熟後也並非黃色。有一種產地稱「紅芒」，一般是紅色的時候就可以吃的了，只是口味與其他金黃的芒果不大一樣，但是口味這個，見仁見智。其他的芒果，金黃的色澤是重要的。
當然，如果你是想買還沒成熟的芒果，青綠色、光滑外皮的就不錯。
第二步，看外皮。成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點。根據成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個小小的黑點，也是可以的，黑點不大、沒有擴散、沒有爛掉的痕跡。
第三步，看手感。手感，不用捏。捏了的芒果，在受力處會出現凹痕，裡面有損壞，時間一久，會爛掉。
拿起來掂量或者感覺就行。好的芒果，感覺光滑度適中，皮薄、可以感覺到裡面果肉的嫩。如果拿起來，發現果肉鬆動，可能裡面已經有點問題，只是沒有表現出來。
第四步，聞。成熟的芒果，是有香味的，特別是在芒果柄。而且芒果柄也會變成黑色，同時有萎縮的現象。因為摘下來後，已經是沒有營養供給、缺水，是成熟的過程。
第五步，試吃。這個步驟，應在有條件的情況下進行，如果檔主不大樂意，那就慎試。好的芒果，果肉光滑、有香味。
如果還沒熟透，可能會帶一點的酸味。但是絕對不會帶其他腐爛的味道，如果有異味，最好停止食用。另外，如果剝開後，發現裡面果核變顏色或者有壞了的跡象，也謹慎處理。
注意事項：
芒果果肉製成的糖水、冰沙容易變質，要注意保質期。
不要過量食用，特別是年老、體弱者。
21樓：匿名使用者
很簡單，不管是哪個品種 的芒果，新鮮的時候果皮有光澤，捏起來有點硬。如果果皮看起來有點深色且捏起來是軟的，基本是不新鮮的果了
芒果有多少品種，芒果的品種有哪些？
芒果的品種 1.桂七芒 又名桂熱82號，俗稱桂七芒，樹勢中等，枝條開張花期較遲，屬晚熟品種，成熟期8月中 下旬。豐產穩產。2.臺農1號 臺農一號芒是臺灣省風山熱帶園藝分所用海頓 hden 和愛文 irwin 雜交選育的矮生早熟新品種。果肉深黃色，組織較細密，味甜，纖維少，質地較細滑，品質好。根據臺灣...
紅皮芒果是什麼品種,芒果是紅色的，是什麼品種的？
貴妃芒，又名紅金龍，是產於海南的一種水果。該品種長勢強壯，早產 豐產，果實長橢圓形，果頂較尖小，果形近似呂宋芒，單果重300 500克。另有大小之分，小貴妃芒約150克一個，大的重約500 600克。產雲南 廣西 廣東 福建 臺灣，生於海拔200 1350米的山坡，河谷或曠野的林中。分佈於印度 孟加...
如何用芒果種子種芒果樹,利用芒果的種子怎麼種植小芒果樹盆栽
只種種子,要結果要很長時間,芒果是常綠大喬木，樹高可達10 20米，壽命長達數百年，100 200年生樹仍能開花結果，但樹體大小 高度 壽命長短常隨繁殖方法 品種 栽培條件等變化而異。早熟品種3 5年可掛果。一般品種4 7年。希望採納 芒果對條件的要求很少的，種之前不用泡水！直接吧他埋在鬆軟的泥土中...