1樓：匿名使用者
冬瓜含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。西紅柿富含維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。兩者在營養成分上不衝突，是可以一起吃的。
冬瓜和西紅柿一起做湯是一道營養美味的美食，而很多人對於西紅柿也是十分喜歡的，經常會把它們當做水果一樣生吃。西紅柿也叫作番茄，它含有豐富的胡蘿蔔素和番茄紅素，此外它還含有豐富的維生素a和維生素c以及其他的維生素，所以吃西紅柿是一種不錯的補充維生素的方式。
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西紅柿酸酸的，更有助於開胃。冬瓜有祛暑平火的作用，夏天多吃有利於消暑；不過單調的清湯肯定不能吸引到孩子，所以湯底我選用了濃縮湯料。
只要抓住了孩子的胃口，原來帶孩子也是一件很有趣的事情。除了高***口感的濃縮湯料，雞湯的滋味完全融進了酸美的番茄當中，加上入味的冬瓜，成了今日餐桌上的一道亮點，連挑食的寶寶都會喝上了一大碗。
冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌症效果的維生素b1，在冬瓜子中含量相當豐富；礦質元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，其中含鉀量顯著高於含鈉量，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處。
2樓：匿名使用者
冬瓜和西紅柿能一起吃，可以做冬瓜西紅柿湯，具體做法如下：
食材：冬瓜、西紅柿、韭菜、油、醬油、老抽。
1、將冬瓜去皮去瓤，然後切成小塊。
2、西紅柿洗淨，切好備用。
3、將韭菜洗淨，切成小段。
4、**，油熱後倒入少量的肉末翻炒。
5、加入西紅柿翻炒。
6、加入冬瓜和韭菜翻炒。
7、加入醬油和老抽。
8、加入適量的鹽。
9、加入適量的水。
10、大火燒開，然後淋入雞蛋液，再煮開。
11、完成，出鍋。
3樓：
能。下面給你推薦幾種做法。
一、 準備原料：西紅柿、冬瓜、蔥末、薑末、香菜末、食用碘鹽；
做法：1、將西紅柿和冬瓜洗淨去皮切塊兒；
2、鍋中燒熱油，將蔥末和薑末下鍋，翻炒兩下，隨後加入冬瓜翻炒至半熟；
3、將西紅柿塊兒倒入鍋中，和冬瓜肉末一起翻炒至八成熟時，隨加入適量水，同時加入適量食用碘鹽；
4、煮沸時，撒入香菜末即可。
二、1.把西紅柿切小塊，然後放到油鍋裡炒炒
2.為了入味、好煮，冬瓜要切成小的薄片
3.給炒西紅柿的鍋子加入燒開的水，然後把冬瓜片放進去開始煮，直到湯沸騰，冬瓜有些煮化。
4.湯煮的差不多就可以放青菜、粉絲……（依據個人口味決定）
5.最後放入鹽和雞精即可。
三、原料：冬瓜500克，番茄150克。
烹調步驟：冬瓜去皮、子，番茄滾水燙後去皮，切片，加鹽、食用油一起煮湯食用。
四、番茄冬瓜湯
做法：番茄切塊，放入油鍋煸炒，炒出紅色為止，加鮮湯，冬瓜塊，和浸去鹹味的榨菜片。燒開後，撇去浮油，再用小火燜燒15分鐘即可。
五、西紅柿冬瓜湯
材料：冬瓜，西紅柿，金針菇。
作法：把冬瓜線成薄片，西紅柿切丁。 鍋中倒入少許的油，熱後把金針菇放入油中煎一會。加入西紅柿翻炒。再倒入冬瓜片炒一會，加水，放鹽。
其他的調料最好不要放，因為有西紅柿，可出自然的酸味。開鍋後，盛入碗中就可以了。
4樓：匿名使用者
1.把西紅柿切小塊，然後放到油鍋裡炒炒
2.為了入味、好煮，冬瓜要切成小的薄片
3.給炒西紅柿的鍋子加入燒開的水，然後把冬瓜片放進去開始煮，直到湯沸騰，冬瓜有些煮化。
4.湯煮的差不多就可以放青菜、粉絲……（依據個人口味決定）5.最後放入鹽和雞精即可。
冬瓜和西紅柿雞蛋可以一起做湯嗎?
5樓：木子云的綠蘿
冬瓜和西紅柿雞蛋可以一起做湯，下面是做法。
準備食材：西紅柿、雞蛋、冬瓜、香菜、鹽、油。
1，首先在西紅柿頂部用刀劃十字，用熱水湯兩分鐘易剝皮。
2，然後把冬瓜去皮洗乾淨，再切成片，西紅柿去皮後切丁備用。
3，然後我們再打一個雞蛋到碗裡，用筷子攪拌均勻，如下圖所示。
4，鍋中放油燒熱，放蔥炒香，加西紅柿和冬瓜片翻炒幾下，加適量醬油和鹽繼續翻炒幾下。
5，然後我們再加入適量的清水，開大火燒開，如下圖所示。
6，最後再調整一下味道，放上香菜，就可以出鍋食用了，下圖就是做好的湯。
6樓：夏末汀芷
一、冬瓜和西紅柿雞蛋可以一起做湯。
二、食材：
主料：雞蛋2個、冬瓜300g、西紅柿200g輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、雞粉適量、蔥適量三、步驟：
1.冬瓜切片
2.雞蛋打散
3.西紅柿切塊
4.鍋中放油加入西紅柿，鹽，五香粉，炒熟
5.鍋中加入水，放入炒好的西紅柿，冬瓜加入鹽雞粉，煮熟6.加入雞蛋煮熟就可以了
四、成品展示：
7樓：二號滾_蛋
冬瓜去皮切快,鍋加熱放油倒入冬瓜翻炒,加適量水(或高湯),開後加入西紅柿,煮一會加鹽 雞精,將雞蛋打好慢慢倒入湯中成蛋花,起鍋. 檢視原帖》
希望採納
8樓：手機使用者
好像沒試過這樣做，一般都是西紅柿雞蛋湯的。 檢視原帖》
番茄和冬瓜煮在一起會有什麼不好的麼？
9樓：匿名使用者
沒有什麼不好的，因為有一道菜叫「冬瓜拌西紅柿 」還有「冬瓜番茄湯
」。這是專家推薦的食譜，所以應該是沒有什麼問題的，放心吃好了。
冬瓜拌西紅柿詳細介紹
製作工藝
1.冬瓜去皮去瓤切成片，用開水焯透；西紅柿用開水燙一下去皮，切成片；黃瓜洗淨，切成片。
2.冬瓜片、西紅柿片、黃瓜片裝盤，澆上用鹽、醋、味精、麻醬調料兌好的汁，拌勻即成。
菜品口感
脆嫩爽口。
食譜營養
番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。
豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌；尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，利於保持血管壁的彈性和保護**。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使**保持白皙。
冬瓜：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。冬瓜性寒，能養胃生津、清降胃火，使人食量減少，促使體內澱汾、糖轉化為熱能，而不變成脂肪。
因此，冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持**潔白如玉，潤澤光滑，並可保持形體健美。此外冬瓜還有良好的清熱解暑功效。
夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎鹽水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。
黃瓜：黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，而且營養豐富。含有多種維生素，使護膚美容的佳品，可以有效地對抗**老化，減少皺紋的產生，並可防治脣炎、口角炎；因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。
黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，並有清熱、解渴、利水、消腫之功效。
食譜相剋
番茄：西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。
冬瓜：冬瓜忌與鯽魚、滋補藥同食。
黃瓜：黃瓜不宜與芹菜、菠菜等富含維生素c的食物同食。
黃瓜不宜與花生同食，否則易導致腹瀉。
冬瓜番茄湯 ：原料：
冬瓜500克，番茄150克。
烹調步驟：
冬瓜去皮、子，番茄滾水燙後去皮，切片，加鹽、食用油一起煮湯食用。
功能：清熱利水，生津止渴。
主治：適用於夏季發熱口渴、小便不利等症
10樓：匿名使用者
很好啊，有紅，有綠，讓人很有食慾哦
11樓：匿名使用者
番茄冬瓜湯永遠不好不好不好
蘑菇和冬瓜可以一起炒麼，蘑菇可以和冬瓜一起燉嗎？？？
可以，蘑菇和冬瓜可以一起吃，以下是蘑菇冬瓜魚片湯的製作方法 主料 青魚片250g 冬瓜半個 白蘑菇2朵輔料 鹽適量 胡椒粉適量 蔥花適量 薑絲適量步驟一 準備好做湯的材料。步驟二 冬瓜去皮切塊，青魚片用料酒淹好，蘑菇切片。步驟三 鍋里加入水，放入薑絲，放入蘑菇片，煮開。步驟四 放入冬瓜塊，煮開後加鹽...
冬瓜能和山藥一起煮嗎，山藥和冬瓜能一起食用嗎？
可以，冬瓜和山藥不相剋，可以一起吃，以下是山藥冬瓜骨頭湯的做法。主料 排骨適量 冬瓜五釐米厚一圈 山藥一根 長的海帶若干輔料 幹辣椒適量 蔥姜適量 蝦皮適量 步驟 1.先把排骨稍微煎一下 2.加水，煮開 3.煮開後將切好的山藥和冬瓜放進去 4.加入海帶 5.蓋上蓋子煮十五分鐘，加蔥花蝦皮，再煮兩分鐘...
冬瓜和大蝦在一起的做法大全，冬瓜和蝦一起做湯怎麼做
首先你可以將冬瓜切成小段，然後加上剩下的蝦子進行攪拌均勻，最後再做出來完測這樣的話吃起來特別的好吃哦。這個大蝦的話，你可以首先把它油炸一下或者煎炸，這樣炒出來的話再加冬瓜燜就可以了。哇，和大俠在一起的做法大全，那麼首先把中挖去橙皮切成片以後，然後用油把動畫片下里頭以後，加上食材炒熟以後，再把蝦仁放裡...