飯店裡「最坑」的3道菜是什麼呢

2021-07-12 22:46:20 字數 802 閱讀 2232

1樓:養生丫丫

飯店裡「最坑」的3道菜分別是:土豆絲,飯店經常用來做**菜,十元一盤,其實她的成本很低;手撕包菜,包菜是最常見的蔬菜,一個包菜可以煮好多份,**都要十幾元;紅繞肉,雖然豬肉漲價了,但是紅燒肉的**也是暴漲不跌,利潤空間也很大

2樓:匿名使用者

醋溜土豆絲:個頭稍大的土豆就能炒出一碗正常分量的土豆絲,加上調料也不會超過四五塊錢,可你想想你平常看到的飯店土豆絲**,最低的都要十幾塊。

手撕包菜:,一個包菜也就兩三塊錢,加點調料炒一下**就翻了幾倍。

紅燒肉:紅燒肉一般肥肉比瘦肉多,其實這樣也導致紅燒肉的原料**並不貴,甚至比普通精瘦肉便宜。

3樓:無敵超級霹靂娃

金玉滿堂以及雪山飄紅,還有涼拌牛肉。金玉滿堂就是炒玉米,雪山飄紅就是涼拌西紅柿,拌牛肉的分量特別少。

4樓:胖虎小學姐吖

最坑的三道菜我覺得是魚香肉絲沒有魚,番茄炒蛋沒有蛋,小菜豆腐湯沒有豆腐。

5樓:赴一場盛宴

首先,土豆絲不管你是怎樣做我覺得都沒有必要去點,因為在家裡面就可以做,乾煸包菜,在家也可以做,就沒有必要,紅燒肉。

6樓:今天觀影百家

大地回春,包菜,土豆絲。大地回春就是黃瓜蘸醬。手撕包菜只有一點白菜,造價不到3元,卻賣十幾。

7樓:採姑娘的小蘑菇

第一個,大白菜,超市5塊一顆他們賣好幾十

第二個,所有海鮮,貴還做地不好吃

第三個,各種魚,量太少,油又十分大

飯店裡賣的一道菜「土豆筋」是怎麼做出來的?要詳細過程最好有

你說的應該是燒 土豆麵筋 的做法吧?第一步,先將土豆去皮,上籠版鍋蒸熟 按大小蒸20 權40分鐘 然後用刀背壓成細泥,按照土豆 白麵3 2的份額,加入白麵粉,用手扎勻。用籠屜布包緊,上壓重物 為了麵筋瓷實 上籠鍋蒸制30分鐘,取出涼涼,即成土豆麵筋原坯。第二步,將麵筋切成薄片,可以用紅燒 茄汁 糖醋...

男人要學一道菜,最簡單最好學的是什麼菜

有微波爐嗎?有的bai 話很du多簡單的菜都zhi可以做。比如微dao波爐做雞翅,金針菇,魚內,都很簡容單,買現成的醬汁,烤好後淋上就可以了。雞翅買來用可樂或者生抽,再加點姜或料酒放冰箱醃製幾個小時,蘸醬用錫皮紙包住,放微波爐上層,上火加熱,250度,烤制8分鐘後,翻面再烤7分鐘即可。金針菇也是,做...

清真飯店的標誌是什麼意思,清真飯店裡面的迴文標牌是什麼意思

一般是阿拉伯語書寫的 合法食品 合乎伊斯蘭教的 或者 穆斯林食品 穆斯林飯店 的意思.至於伊斯蘭教的信仰總綱 清真言,一般是陳列與大廳顯眼處,不能放置在油煙多 風吹日晒等不尊貴的地方.清真食品 中國境內主要指得是回族 維吾爾族 哈薩克族 東鄉族 柯爾克孜族 撒拉族 塔吉克族 烏孜別克族 塔塔爾族 保...