吃牛雜麵為什麼要放香菜,為什麼牛肉與羊肉要加香菜才好吃

2021-08-09 11:31:46 字數 896 閱讀 1693

1樓:

我們這邊喝的裡邊都可以加香菜 吃起來更有香氣 有味道 而且每種蔬菜裡都有各種營養元素 吃了又美味又營養

2樓:海上梨花

放香菜一個是

配色會更

有食慾在一個是調味

3樓:景天草

香菜可以提味,不過有的人不喜歡香菜的味道。

吃多了談不上,畢竟也不當飯吃,頂多纖維素攝入過多不消化唄。

4樓:57國良

我覺得是為消出牛雜的怪味!放香菜更加可口!但也有不吃香菜的,不吃香菜的你給放了香菜,吃後有會吐的,浪費了糧食!

5樓:

香菜可以調味,更入味吃起來更好吃

6樓:匿名使用者

有的人喜歡吃香菜,有的人不喜歡吃,並不是非要放香菜

7樓:自由人

談不上有壞處,放香菜主要是為了「增香、提味的。」?

8樓:year小豆漿

吃牛雜麵沒見過放香菜的,地區不同做法不同吧

為什麼牛肉與羊肉要加香菜才好吃

9樓:匿名使用者

香菜又叫芫荽,味鬱香,能調味增鮮去牛羊羶味。也有藥用價值,可開胃消鬱,止痛解毒,就是促進食慾促進消化的作用。其他像孜然,胡椒之類的也有這種功能, 所以很多肉類烹調的時候都會放各種香料。

10樓:點點黎

去腥添香味

沒有比這個更科學的了0.0

11樓:匿名使用者

看個人口味吧 有人就不吃香菜 你覺得羊肉串放香菜合適麼?

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