1樓：烈焰_驕陽
你好：小米雞蛋粥
此粥有補脾胃，益氣血，活血脈的功效。適用於產後虛弱、口乾口渴，產後虛瀉以及產後血痢，產後惡露不行，是婦女產補養保健佳品。
原料：小米100克，雞蛋2只，紅糖100克，清水適量。
製作：1、小米淘洗乾淨。
2、將鍋置火上，放入適量清水、小米，先用旺火煮沸後，再改用小火熬煮至粥濃，打入雞蛋，略煮即成，以紅糖調味後進食。
特點：甜香、味鮮美。
祝你好運！
2樓：檸檬
把小米煮成粥，加入碾成泥的的煮雞蛋黃就好了，營養豐富。
3樓：匿名使用者
小米淘洗乾淨,鍋置火上，放入適量清水、小米，先用旺火煮沸後，再改用小火熬煮至粥濃，將雞蛋在碗內打散，趁粥煮沸時慢慢以順時或逆時針倒入，快速攪拌，使粥與蛋花融合即可。
4樓：媽媽高女兒胖
小米淘淨煮熟，雞蛋打碎倒入鍋裡攪勻，加油，鹽，白胡椒粉。最後撒上蔥花即可
5樓：匿名使用者
小米，雞蛋，西紅柿
水開後放入洗好的小米（這樣不會濮鍋，電視裡看的小竅門，很好用哦）十分鐘粥就煮好了
放入切成丁的西紅柿
待西紅柿完全煮爛後放入雞蛋
雞蛋打在碗裡攪開通過漏勺倒進鍋裡（通過漏勺的雞蛋在鍋裡會呈絮狀樣子好看，口感也好）
這時候放入少量食鹽
很香，口味也很好
6樓：電腦
簡單方法：把小米在水中煮開，然後放入少許的鹽，打入一個雞蛋，用筷子打碎，粥會很粘稠，出鍋時放入一點點的雞精就ok了。我試過很好吃噢！！呵呵
7樓：風舞寒梅
貌似這兩種東西放在一起 不好吃
8樓：十五的雨量
此粥有補脾胃，益氣血，活血脈的功效。適用於產後虛弱、口乾口渴，產後虛瀉以及產後血痢，產後惡露不行，是婦女產補養保健佳品。
原料：小米100克，雞蛋2只，紅糖100克，清水適量。
製作：1、小米淘洗乾淨。
2、將鍋置火上，放入適量清水、小米，先用旺火煮沸後，再改用小火熬煮至粥濃，打入雞蛋，略煮即成，以紅糖調味後進食。
特點：甜香、味鮮美。
9樓：豆文投食記
紫甘藍好處多多：補充鐵元素，促進身體血液迴圈，幫助寶寶**、毛髮健康發育。配上雞蛋和小米，熬煮成濃濃稠稠的粥，香氣四溢，寶寶一吃就愛上！
小米蛋花粥的做法步驟圖，小米蛋花粥怎麼做
10樓：匿名使用者
小米蛋奶粥的做法
小米淘洗乾淨，用冷水浸泡，瀝水備用
鍋內加入約800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米漲開，加入牛奶繼續煮至米粒鬆軟爛熟
雞蛋磕入碗中，用筷子打散
淋入奶粥中，加白糖熬化
雞蛋小米粥的做法香哈網
11樓：云云小達人
有句俗話說「煮粥沒有巧，三十六下攪」，就是在說明攪拌對煮粥的重要性。煮粥分為兩個階段：第一階段旺火煮沸時，一定要用手勺不斷攪拌，將米粒間的熱氣釋放出來，粥才不會煮得糊糊的，也可避免米粒粘鍋;但是在第二階段轉小火慢熬時，就應減少翻攪，才不會將米粒攪散，讓整鍋粥變得太過濃稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。 第五招:
點油： 煮粥還要放油?是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許沙拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
小米粥怎麼熬好喝：煮小米粥的技巧
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時，讓米粒膨脹開。這樣做的好處1：熬起粥來節省時間;2、攪動時會順著一個方向轉;3、熬出的粥酥、口感好。
2、開水下鍋：大家的普遍共識都是冷水煮粥，而真正的行家裡手卻是用開水煮粥，為什麼?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?開水下鍋就不會有此現象，而且它比冷水熬粥更省時間。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鐘。別小看火的大小轉換，粥的香味由此而出!
4、攪拌：原來我們煮粥之所間或攪拌，是為了怕粥糊底，現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂，為什麼還要攪呢?為了「出稠」，也就是讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠。
攪拌的技巧是：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，一直持續約10分鐘，到呈酥稠狀出鍋為止。
5、點油：煮粥還要放油?是的，粥改文火後約10分鐘時點入少許色拉油，你會發現不光成品粥色澤鮮亮，而且入口別樣鮮滑。
12樓：褪去一身桀驁
雞蛋1個，小米100克，紅糖30克。
製法：①將小米淘洗乾淨，備用。
②鍋內加水適量，放入小米煮粥，燒開後，撇去浮沫，再煮至粥熟，打入雞蛋，投入紅糖，攪勻即成。
每日1-2次，可長期食用。
功效：雞蛋性平，味甘，有益氣、鎮心、安五臟、止驚、安胎之功效，其蛋黃含鐵量較豐富，經常食用，可**缺鐵性貧血。紅糖有補血去寒等功效，適宜產婦、兒童及貧血者食用。
適應症：缺鐵性貧血。
做法二編輯
原料：小米50克，雞蛋1個。
製法：1．將小米洗淨煮粥；雞蛋打散。
2．將蛋液淋入粥中，稍煮片刻即可。
1.小米淘淨後，加水上鍋煮粥；雞蛋打散攪拌均勻
2.開鍋後，轉小火燜煮20分鐘時，掀起鍋蓋，往粥內倒入蛋液，再稍煮片刻，滴入少許香油，加鹽調味即可
營養功效編輯
這道粥品適合13個月以上的寶寶食用，此粥的營養比較豐富，小米含蛋白質、脂肪、鐵和維生素等，並且富含人體必需的氨基酸。雞蛋中也含有多種維生素和氨基酸，比例與人體很接近，容易消化和吸收。雞蛋中鐵的含量也很豐富，雞蛋黃中的卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。
卵磷脂還可以促進肝細胞的再生，可提高人體血漿蛋白量，增強機體的代謝功能和免疫功能。
1. 將小米淘洗乾淨，用冷水浸泡，瀝水備用。
2. 鍋內加入約800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米漲開，加入牛奶繼續煮至米粒鬆軟爛熟。
3. 雞蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加白糖熬化即可。
13樓：騎著蝸牛當房車
雞蛋小米粥
烹飪步驟
相關食材
1先煮西米。將西米洗好浸泡，煮一鍋開水，水儘量多點吧。水開了之後把西米放進去，一邊不停地攪動一邊等再次煮開。
煮開後關火，蓋上鍋蓋燜二十分鐘左右。燜一下會使西米中間的白點消失。然後撈出西米，稍微瀝下水，然後「過冷河」，即用冷水沖洗浸泡一下。
2然後再按以上步驟快速再煮一次西米。最後瀝乾水，用盤子裝好。
3然後就是煮小米啦～*^_^*～～將小米洗好，放進煮開的開水裡，蓋上鍋蓋，中小火煮～像平常煮粥那樣咯～等煮滾了之後，將打好的雞蛋倒進去，稍微煮一下，再將之前煮好的西米倒進去小米粥裡，攪拌幾下就可以關火，加糖了
小米雞蛋粥怎麼做，小米雞蛋粥的做法
取小米125g，放入加水的鍋中 將雞蛋打散攪拌均勻 開鍋後，轉小火燜煮20分鐘時，掀起鍋蓋，往粥內倒入蛋液，再稍煮片刻，滴入少許香油，加鹽調味即可。請點選輸入 描述。小米雞蛋粥的做法 小米雞蛋粥怎麼做 美食傑。小米 雞蛋 食鹽 香油 小米雞蛋粥的做法，小米雞蛋粥怎麼做請看小米雞蛋粥的做法步驟圖 1 ...
二小米蛋花粥的家常做法大全怎麼做好吃視
主料小米100克糯小米50克輔料百合5克枸杞5克雞蛋100克水600毫升冰糖50克 步驟二小米蛋花粥的做法步驟11.備料 小米 糯小米 枸杞 幹百合二小米蛋花粥的做法步驟22.小米和糯小米洗淨瀝水二小米蛋花粥的做法步驟33.百合泡發 二小米蛋花粥的做法步驟44.枸杞用溫水洗淨二小米蛋花粥的做法步驟5...
小米紅棗粥的做法請詳細說明），紅棗小米粥的做法和功效
小米紅棗粥的原料 小米 小米紅棗粥的配料 紅棗 小米紅棗粥的調料 冰糖。小米紅棗粥的做法 1 小米，紅棗，冰糖。2 如果你買的是有核的蜜棗，先去核，然後洗乾淨切丁。我這個是買的棗肉，直接洗乾淨就可以了。3 小米用清水泡發，小米中有時會含有細小的沙粒，要仔細挑選乾淨 4 將小米倒入砂鍋中，加入清水，加...