1樓：美食家大雄
可能是最簡單又好吃的皮蛋瘦肉粥食譜，一個電飯鍋搞定。肉入味，姜去掉了皮蛋的腥，粥軟糯，鹹鮮爽口。
2樓：小小佳
回答50種養生粥做法大全，讓你感受不同口味的粥，請收藏**慢慢學！
白粥本就清甜細滑，參加其它鮮美食材一起煮，即可融入鮮甘旨道，又不影響其本身的清香，幾乎是人世臻品。
1、皮蛋瘦肉粥
**已儲存
用料：大米，皮蛋碎，蔥花，薑絲，肉絲，雞精。
做法：1、首先把米用水清洗幾遍，然後加水沒過米5釐米，煲鍋精煮12分鐘。
2、把肉絲清洗乾淨，去除血水，控幹水分後加鹽，薑絲，醃製8分鐘。
3、粥煮好之後放在爐盤上，小火，下入薑絲，肉絲。
4、加入皮蛋碎，鹽，雞精，繼續煮3分鐘。
5、最後放入蔥花即可。
2、紫薯山藥粥
**紫薯1個 / 山藥1段 / 大米1杯 / 冰糖
1、山藥/紫薯去皮，切滾刀塊
2、大米放入電飯鍋，加適量水
3、米粥熬到20分鐘時，放入紫薯和山藥，最後15分鐘放入冰糖即可，一共需熬製1小時
3、止咳川貝雪梨梨粥
**做法：
1、川貝用冷水浸泡1個小時後取出;圓糯米用冷水浸泡一個小時後瀝乾水備用
2、雪梨洗淨，削去外皮剖開去芯，切片備用
3、砂鍋中加入適量水，大火煮開後放入糯米，再次煮開轉小火，煮至米粒開花湯汁濃稠，加入雪梨片繼續煮10分鐘，用冰糖調味即可
4、南瓜粥
**材料：
南瓜，大米，冰糖
做法：1、南瓜去皮切塊
2、洗乾淨大米加入適量的清水燒開後
3、加入南瓜塊，慢火熬至白粥粘稠，南瓜熟爛食用前加入適量的冰糖待溶化後即可
5、鮮菇雞肉粥
**1、雞胸肉切絲，用少許鹽、生粉拌勻放冰箱；
2、米洗淨入湯鍋，加足夠水，大火煮開轉小火煲30分鐘；
3、鮮菇洗淨去蒂，放水裡煮開後瀝乾 切片；
4、玉米粒和鮮菇片放進粥裡，小火煲15分鐘；
5、轉大火，放進雞肉絲，邊煮邊攪拌，至雞肉絲變色，放適量鹽調味即可。
6、紫菜蝦米粥
**大米200g / 紫菜1小張 / 幹蝦8只
瘦肉 / 蔥 / 姜 / 蒜 / 食鹽 / 雞精 / 香油
1、大米洗乾淨放入鍋裡，按煲粥鍵煮熟
2、紫菜剪碎，瘦肉切絲（肉絲用澱粉、食鹽醃製一小會兒），蔥薑蒜切好，蝦仁泡軟剁碎
3、蔥薑蒜放入油鍋爆香
4、粥煲好開蓋放入蝦仁，放入瘦肉，加入剪碎了的紫菜
5、倒入剛才爆香的蔥薑蒜油
6、加入食鹽和雞精，撒入蔥花即可
6、鹹蛋黃烤鴨粥
**1、大米
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10分鐘快速煮粥技巧的家常做法大全怎麼做
3樓：匿名使用者
用料主料
大米適量
輔料開水
適量10分鐘快速煮粥技巧的做法
1.先用清水洗米，然後把水倒掉
2.再次加水，揉搓米給米按摩，使米充分吸收水分3.把水倒掉之後，將米放入冰箱冷凍30分鐘4.鍋內放入熱水，將米放入水中
5.不斷攪拌，香滑綿密的白粥就完成啦~
如何做，家常16款美味早餐粥的做法大全**
4樓：永莉
1、山藥枸杞粥
原料：白米1杯,山藥300克,枸杞2大匙,水8杯
做法：（1）白米洗淨瀝乾，山藥去皮洗淨切小塊。
（2）鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鐘即成。
功效：補血明目，增強抵抗力；促進食慾、有效消除疲勞。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。
2、糯米山藥粥
原料：圓粒糯米1杯、紅棗10粒、山藥300克、枸杞子2大匙，白砂糖1/2杯
做法：（1）糯米洗淨，加水6杯,燒開，改小火煮粥，紅棗泡軟，放入同煮。
（2）山藥去皮、切丁，待粥已形成時放入同煮至熟，並加糖調味。
（3）最後加入洗淨的枸杞子，一煮溶即關火盛出。
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食材主料 瘦豬肉100g 輔料花椒油適量鹽 適量小蔥 適量生薑 適量小油菜 適量醬油 適量粥底 適量香菇 適量步驟 1.瘦豬肉剁成肉末，灑入小蔥末 生薑末 香菇碎後剁成肉餡。2.剁好的肉餡盛到乾淨小盆裡，灑入適量精鹽。3.剁好的肉餡盛到乾淨小盆裡，灑入適量精鹽。4.倒入適量花椒油。5.攪勻肉餡，醃漬...
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