雞蛋殼 的成分有哪些,雞蛋殼裡的成分有哪些?

2021-12-19 22:48:20 字數 1743 閱讀 6810

1樓:弘琲告曉彤

雞蛋殼的主要成分為碳酸鈣,含量大約為85%,蛋白質含量約為17%,同時含有微量元素:硒、鋅、銅、鐵、錳等。

在中醫上,有些大夫用雞蛋殼做藥來治病,並取得了較好的效果,很多人就想知道,雞蛋殼的成分都有哪些呢?下面讓我們一起去了解吧。

01 蛋殼中碳酸鈣大成分為85%,蛋白質大成分為17%,同時含有各種元素,比如:鋅、銅、錳、鐵、硒等。

02 蛋殼結構從裡到外可分五層,首層是蛋殼內膜;第二層為蛋殼外膜;第三層是錐形層;第四層是柵狀層和第五層為蛋殼膜。

03 蛋殼的結構呈多孔狀,通常蛋殼是多孔透氣的,這樣是為了方便蛋殼內部生命的新陳代謝。這裡的透氣指的是空氣,當然包括其中的氧了。一般剛產的蛋有一小的氣室,因溫度下降,蛋白蛋黃收縮,氣室就大一點,隨著儲存時間的增加,營養的消耗和水分的蒸發,氣室會逐漸增大。

如果蛋是受精卵,當氣室超過1/3,即失去孵化價值。

04 蛋殼能制酸、止痛,研末成粉外用,可外傷止血、固澀收斂。內服可用於胃潰瘍、胃炎疼痛,並對補鈣(鈣食品)有益。蛋殼內襯的薄皮有滋陰潤燥、潤肺止咳作用,適合風燥乾咳。

05 科學家發現,外層薄薄的蛋殼,能夠承受這麼大的外力,是因為它能夠把壓力,均勻地分散到蛋殼的各個部分。

2樓:七色花

雞蛋殼裡的成分有碳酸鈣、磷酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣等。

具體成分:

(1)蛋殼是經過天然自然形成。

(2)經現代各種科學手段檢測蛋殼中含碳酸鈣83-85%,蛋白質15-17%,並含有多種微量元素(鋅、銅、錳、鐵、硒等),其中對人體有害的重金屬元素鉛(pb)、砷(as)的含量極其低,均小於1ppm。

用途:(1)治腹瀉:用雞蛋殼30克,陳皮、雞內金各9克,放鍋中炒黃後碾成粉末,每次取6克用溫開水送服,每天3次,連服兩天。

(2)生火爐:將蛋殼搗碎,用紙包好,生爐子可用它來引火,效果甚好。

(3)滅螞蟻:把蛋殼用火偎成微焦以後碾成粉,撒牆角處,可以殺死螞蟻。

3樓:來自淥江書院率真的寒蘭

雞蛋皮,和骨粉的成份有什麼不同

雞蛋殼裡的成分有哪些?

4樓:七色花

雞蛋殼裡的成分有碳酸鈣、磷酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣等。

具體成分:

(1)蛋殼是經過天然自然形成。

(2)經現代各種科學手段檢測蛋殼中含碳酸鈣83-85%,蛋白質15-17%,並含有多種微量元素(鋅、銅、錳、鐵、硒等),其中對人體有害的重金屬元素鉛(pb)、砷(as)的含量極其低,均小於1ppm。

用途:(1)治腹瀉:用雞蛋殼30克,陳皮、雞內金各9克,放鍋中炒黃後碾成粉末,每次取6克用溫開水送服,每天3次,連服兩天。

(2)生火爐:將蛋殼搗碎,用紙包好,生爐子可用它來引火,效果甚好。

(3)滅螞蟻:把蛋殼用火偎成微焦以後碾成粉,撒牆角處,可以殺死螞蟻。

雞蛋殼成分是什麼???

5樓:禮縈莘經業

雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣.

取出來軟軟的。過一段時間蛋殼就硬了

這期間沒有什麼化學變化

軟軟的是因為雞蛋表面比較潮溼有很多水分

碳酸鈣相對比較疏鬆,過一段時間

水分蒸發掉了,碳酸鈣相對緻密,蛋殼就硬了

6樓:英雄vs救世主

精闢,就是我想要的答案

碳酸鈣(caco3)

7樓:匿名使用者

雞蛋殼主要成分是炭酸鈣(caco3).

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