雞蛋可以和白糖一起炒著吃嗎,雞蛋能和白糖一起吃嗎?

2021-12-21 23:49:04 字數 5301 閱讀 3756

1樓:小愛談國際

可以的,雞蛋不能與以下食物同食:

雞蛋+消炎片:一起吃會中毒

雞蛋+雪蓮果:不利於蛋白質的吸收

雞蛋+紅薯:一起吃會腹痛

雞蛋+糖精:糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒

雞蛋+甲魚:性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食

雞蛋+柿子:腹瀉、生結石

雞蛋+味精:雞蛋本身含有許多與味精成份相同的穀氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅不能增加鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味

雞蛋+兔肉:易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉

雞蛋+茶葉:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收

雞蛋+鵝肉:一起吃傷元氣

雞蛋+菠蘿:雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合,易使蛋白質凝固,影響消化

雞蛋+茶:影響人體對蛋白質的吸收和利用

雞蛋+豆奶:一起吃會影響營養素的吸收

雞蛋+鵝:損傷脾胃

雞蛋+豆漿:雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質大大降低了人體對營養的吸收

2樓:匿名使用者

可以 不然西紅柿炒雞蛋怎麼來的

3樓:匿名使用者

可以啊,這樣吃起來甜甜的很好吃哦

雞蛋能和白糖一起吃嗎?

4樓:時尚白日夢

糖在體內轉化成酸,會結合體內的鈣或者蛋白質,影響鈣和蛋白質的吸收,這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後,跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物,最後在體內會分解成糖。

如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話,那麼吃的米飯、饅頭、麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。

雞蛋和白糖一起吃的方法是可行的。雞蛋中含有豐富的蛋白質,有極高的營養價值,和白糖一起吃無疑是沒有害處的,因此不能混吃這個說法也是沒有依據的,雞蛋加白糖也可以有效的去處腥味,糖和蛋白質是不會發生化學反應的,因此不會產生劇毒。

5樓:蜂蜜土豆條

雞蛋能和白糖一起吃,雞蛋1個,打進碗中,用筷子攪勻,用滾燙的開水;中熟後即可食用。也可加點糖,現代醫學以為,開水衝雞蛋質地柔軟.輕易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負擔,有利於潰瘍病灶癒合。

雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層,對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子進侵的防禦作用。

早餐中的雞蛋,以每天一個為宜,多了反而吸收不良。雞蛋最好是水煮,不要天天吃荷包蛋,不過可以變化一下花樣,如雞蛋羹、雞蛋湯。雞蛋禁止生吃或用開水衝著喝,雞蛋裡有沙門氏菌,不徹底煮熟是很不衛生的。

6樓:帥帥帥

雞蛋與白糖可以同時吃,在農村傳統用雞蛋衝開之後加入白糖,這種吃法有高營養成分,所以兩者可以同時吃,但是不要應用白糖過多,否則會引起血糖增高。

雞蛋(egg,又稱雞卵、雞子),是母雞所產的卵,受精之後可孵出小雞,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質和高生物價值的蛋白質,是人類常食用的食品之一。

卵母細胞在卵巢內生長髮育時,卵黃物質在卵內逐漸積累增多。卵黃物質以同心圓為層次,形成深色卵黃 ( 黃卵黃 ) 和淺色卵黃 ( 白卵黃 ) 相間排列的卵黃結構,由白卵黃形成卵黃心,由此向動物極延伸,末端略膨大,膨大部分稱為潘氏核。白卵黃含有較多的蛋白質,黃卵黃富含類脂物質。

卵內細胞質很少,主要位於動物極卵黃頂部的一個區域內,細胞核位於此處。隨著卵母細胞內卵黃物質的增多,體積變大,卵泡突出卵巢表面。排卵時,初級卵母細胞完成第一次成熟**,排出第一極體,成為次極卵母細胞。

隨即進入減數第二次**中期。排卵時,卵泡膜破裂,次級卵母細胞從卵巢裡釋放出來,立即被十分活動的輸卵管傘捲入。在傘部大約停留 15 分鐘,在這裡如果與精子相遇可完成受精過程並排出第二極體。

7樓:庫建明碧紫

沒什麼,吃了就吃了,兩者經常搭配,像以前我母親常做的糖煮白水蛋、又如現在的蛋撻、蛋羹…太多。(關鍵是我們會永遠支援樓主的細心)

8樓:戚晴畫

雞蛋和白糖混合在一起,甜著吃也是很不錯的選擇,我也是經常這麼吃的。

9樓:金星緯衣承

雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質,對健康會產生不良作用

10樓:大傻蛋

雞蛋與白糖同煮,會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收,而且還會對人體產生不良影響,不利於健康。可以一起吃,如果用白糖煮雞蛋,建議先把雞蛋煮熟再放白糖。

11樓:求迎天區瀾

雞蛋與糖同食會中毒!

經過加熱,雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應,生成一種叫糖基賴氨酸化合物,破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產生的化合物有毒,必須用黃連素15克,用水煎服才可解毒。

12樓:匿名使用者

能,糖在體內轉化成酸,會結合體內的鈣或者蛋白質,影響鈣和蛋白質的吸收,這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後,跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物,最後在體內會分解成糖。

如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話,那麼吃的米飯、饅頭、麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。

13樓:匿名使用者

人能吃蛋糕、蛋撻、麵包嗎?

雞蛋和白糖為什麼不能一起吃?

14樓:

雞蛋與白糖同煮,會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收,而且還會對人體產生不良影響,不利於健康,所以雞蛋不宜與白糖同煮。

經加熱雞蛋中的氨基酸與糖之間會發生化學反應,生成一種叫糖基賴氨酸的化臺物, 破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產生的化合物有毒,必須用黃蓮15克用水煎服才可解毒。

15樓:時尚白日夢

雞蛋能和白糖一起吃。

糖在體內轉化成酸,會結合體內的鈣或者蛋白質,影響鈣和蛋白質的吸收,這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後,跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物,最後在體內會分解成糖。

如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話,那麼吃的米飯、饅頭、麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。

雞蛋和白糖一起吃的方法是可行的。雞蛋中含有豐富的蛋白質,有極高的營養價值,和白糖一起吃無疑是沒有害處的,因此不能混吃這個說法也是沒有依據的,雞蛋加白糖也可以有效的去處腥味,糖和蛋白質是不會發生化學反應的,因此不會產生劇毒。

16樓:舞璇瀅

雞蛋和白糖混吃沒有毒,但會對健康產生不良作用。雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物,這種物質不易被人體吸收,會對健康產生不良作用。

食用雞蛋的誤區:

1、雞蛋怎麼吃營養都一樣

雞蛋吃法是多種多樣的,有煮、蒸、炸、炒等。就雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋為100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92.5%,老炸為81.

1%,生吃為30%~50%。由此看來,煮、蒸雞蛋應是最佳的吃法。

2、炒雞蛋放味精味道會更好

雞蛋本身就含有大量的穀氨酸與一定量的氯化,鈉,加熱後這兩種物質會生成一種新物——穀氨酸鈉,它就是味精的主要成分,有很純正的鮮味。如果在炒雞蛋時放味精,味精分解產生的鮮味就會破壞雞蛋本身的自然鮮味。因此,炒雞蛋時不宜放味精。

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食用雞蛋的注意事項:

1、不要丟棄蛋黃。蛋黃富含優質蛋白、單不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素a、維生素b1、鈣、鋅等營養素,其整體營養價值遠超蛋清,是蛋類營養的精髓。

蛋黃中含有較多膽固醇,一個雞蛋黃膽固醇含量高達280多毫克,但不足為慮,《中國居民膳食指南2016》和《美國居民膳食指南2015》都取消了之前的飲食膽固醇限量(300毫克/天),認為沒有證據表明飲食膽固醇多一些會導致高血脂或心臟病。

2、不要吃太多雞蛋。雖然一般人群每天吃1個或多個雞蛋不會導致心血管病或糖尿病風險增加。但像其他任何食物一樣,雞蛋雖好也不要吃太多。

在其他食物(奶類、肉類和魚蝦)都正常攝入的情況下,《中國居民膳食指南2016》建議每週不要超過7個。若奶類、肉類和魚蝦攝入不足,可多吃雞蛋代替一部分。

3、不要吃生雞蛋或喝生雞蛋清。生雞蛋不容易消化,還含有不利於蛋白質和生物素(一種維生素)消化吸收的物質,並且也不衛生,容易有細菌汙染。

17樓:蜂蜜土豆條

雞蛋能和白糖一起吃,雞蛋1個,打進碗中,用筷子攪勻,用滾燙的開水;中熟後即可食用。也可加點糖,現代醫學以為,開水衝雞蛋質地柔軟.輕易被胃消化吸收,可大大減輕胃的負擔,有利於潰瘍病灶癒合。

雞蛋黃中含有卵磷脂,可在胃粘膜表面形成一層薄的疏水層,對胃粘膜有很強的保護作用和抵抗有害因子進侵的防禦作用。

早餐中的雞蛋,以每天一個為宜,多了反而吸收不良。雞蛋最好是水煮,不要天天吃荷包蛋,不過可以變化一下花樣,如雞蛋羹、雞蛋湯。雞蛋禁止生吃或用開水衝著喝,雞蛋裡有沙門氏菌,不徹底煮熟是很不衛生的。

18樓:匿名使用者

雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,對健康會產生不良作用

19樓:元枋洲

沒有毒,白糖和雞蛋一起吃美味又營養。當然白糖吃太多是不行的,特別是年老人。 其實任何東西少吃對人都有補養,吃太多都會得病的。

20樓:匿名使用者

【雞蛋與白糖不能同煮】很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成一種不易被人體吸收的物質,對健康會產生不良作用。再給你說幾個不能和雞蛋一起食用的 禁忌二:

雞蛋與豆漿同食

21樓:長壽源蔘茸

不易消化、影響正常的營養物質吸收

22樓:匿名使用者

會發生化學反應,產生毒素對身體有害

23樓:在巴黎象牙塔上

可以,但是雞蛋不宜和白糖同煮。

指導意見:

雞蛋與白糖同煮,會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不但不易被人體消化吸收,而且還會對人體產生不良影響,不利於健康,所以雞蛋不宜與白糖同煮,但可在雞蛋煮熟後,再加點白糖予以調味。

24樓:仰晏

能。白糖是在甘蔗中提煉出來的天然調料,在做雞蛋的時候可以適當放入糖,來改變口味,加入白糖一般沒有毒。而且兩者食物沒有相剋,可以一起食用,使味道變得更加美味,而且這也是一種常見的吃法。

在雞蛋煮熟後,再加白糖調味,是可以的。但雞蛋和白糖同煮,會使蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物,這種物質不但不容易被人體消化吸收,而且還會對人體產生不良影響。如需在煮雞蛋中加糖,應該等稍涼後放入攪拌,味道不減。

25樓:匿名使用者

自問自答,樓主好人啊

雞蛋能和白糖一起吃嗎

糖在體內轉化成酸,會結合體內的鈣或者蛋白質,影響鈣和蛋白質的吸收,這種說法是不對的。糖轉化成酸是在吸收之後,跟消化道內的鈣和蛋白質沒有碰面的機會。人體都會攝入碳水化合物,最後在體內會分解成糖。如果糖轉化而來的有機酸能有如此破壞性的話,那麼吃的米飯 饅頭 麵包乃至蔬菜最終都會有同樣的作用。雞蛋和白糖一...

孕婦可以吃雞蛋和紅棗白糖一起蒸來吃嗎

可以吃的,但是不建議吃太多,因為每個人的體質不一樣嘛。可以,復三者之間沒有什麼制相剋的,紅棗能補血暖胃 利水排毒,雞蛋富含蛋白質,有利補充營養。白糖食用後針對孕婦一些發熱 出汗多 手足心潮熱 咽乾 乾渴等情況都會有改善,可對補充熱量 改善血迴圈有幫助。孕期吃雞蛋紅棗白糖可以補充能量 補血益氣 促進血...

雞蛋和蝦能一起吃嗎,雞蛋和蝦可以一起吃嗎

當然可以一起吃。雞蛋炒蝦仁的話是不錯的一道家常菜。味道很好,營養也豐富,是可以一起吃的,沒有相剋的地方 吃蝦可以吃雞蛋嗎?雞蛋是營養成分也比較高的食物,裡面含有大量的蛋白質以及鈣和鐵等元素,蝦和雞蛋兩者在一起同服,可以補充人體所必需的微量元素,營養又美味。蝦和雞蛋可以同時吃,但不宜食用過多。蝦中含有...