螃蟹和石榴能一起吃嗎，吃螃蟹能和蜂蜜一起吃嗎

1樓：情感諮詢小紅老師

螃蟹和石榴為何不能一起吃，吃螃蟹還有哪些禁忌？

從中醫角度看：螃蟹性寒，石榴性溫、味甘酸澀，入肺、腎、大腸經；肺主皮毛，石榴與螃蟹同食，寒熱交戰而入肺經，導致出痘痘。估計大便應該也不正常。

a從營養學角度看：石榴vc含量豐富，而螃蟹含五氧化二砷，兩者相遇會起化學反應，生成三氧化二砷，即砒霜。呵呵，不要害怕，含量非常少，一般不會出現中毒反應。

古人總結的相剋食物當中確實有螃蟹不能與石榴同食的說法。

1，不吃死蟹

死蟹體內的寄生細菌會繁殖，並使得蟹肉裡的蛋白質分解產生組織胺。蟹體內積累的組織胺越多，毒性越大。即使煮熟煮透，卻不能破壞毒素，從而導致組胺中毒。

2，不吃隔夜蟹

隔夜的剩蟹中組胺酸在某些微生物的作用下，會分解為組胺，回鍋加熱雖可殺滅病源微生物，卻不能破壞毒素，從而導致組胺中毒。

b3，吃蟹時間

吃螃蟹最好現蒸現吃，最長放置時間不超過4小時。

4，不吃活蟹

活蟹體內的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染率高達71%。肺吸蟲會寄生在人體肺裡，刺激或破壞肺組織，會引起發燒、咳嗽等病症；若不慎侵入腦部，會引起癱瘓。

5，不多吃

螃蟹性寒，蟹黃中膽固醇很高，雖美味卻不能食用過量，一般人每次吃蟹不應超過1斤，而一週內食蟹次數最多也不要超過3次。

6，吃蟹不喝茶葉

吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。一是因為茶水會沖淡胃液，不利於蟹的消化，二是因為茶中的鞣酸會使蟹肉蛋白凝固，從而引起腹痛、腹瀉。

7，不和柿子同吃

因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固，凝固物質長時間留在腸道內會引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應。而且蟹、柿均為寒性，同食寒重則損傷脾胃。

8，不和香瓜一起吃

c香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。但與蟹同食，有損腸胃，易致腹瀉。

2樓：有常

因為螃蟹和石榴都是性質相反的食物，一個性寒，一個性溫，一起吃容易導致寒熱交替，身體出現不適。吃螃蟹還有這些禁忌，螃蟹不能夠和花生一起吃，因為它們兩個同時吃容易導致身體不適；吃螃蟹的時候不能夠同時喝冷飲，因為兩個都是冷的東西，對身體不好。

3樓：今天觀影百家

螃蟹和石榴不能同吃是因為石榴會產生鞣酸，螃蟹的鈣混合之後產生不易消化的物質，傷胃。螃蟹不能和柿子同吃，吃螃蟹不能和飲茶等。螃蟹和柿子都屬於涼性食物，同吃會引起腹瀉。

螃蟹裡面有細菌，胃酸可以殺菌，但是飲茶會稀釋胃酸，導致細菌不能被殺死，引起腹瀉等問題。

4樓：科學知識萬能俠

因為兩個都是寒涼的食物，一起食用會導致腸胃不適，最後導致整個人拉肚子，脫水，大螃蟹不能吃太多，適可而止就好。

5樓：餘情隨夢去

石榴也不能與螃蟹一塊吃，如果與螃蟹一塊吃有可能會導致鈣質形成沉澱，營養成分都轉化為難以消化的物質，營養缺損失比較多，長期使用的話會影響身體健康。螃蟹還不適合與梨、花生仁等食物一起吃,由於梨性寒,螃蟹更屬冷寒,二者同時食用容易傷腸胃。

吃螃蟹能和蜂蜜一起吃嗎

6樓：田野牧蜂

很多人說蜂蜜和螃蟹不能一起吃，原因就是蜂蜜中的有機酸遇到螃蟹中的蛋白質，會產生不利於消化的蛋白質沉澱，從而出現腹瀉的情況。還有人說蜂蜜和螃蟹都屬於涼性，一起吃會導致身體畏寒，對身體造成危害。

咱們先看第一種，蜂蜜中擁有的有機酸是微量的，螃蟹中雖然擁有蛋白質，但是人們的食用量決定了攝入的蛋白質含量並不會太多。而且若想發生反應，是需要條件的，人的腸胃並不能提供這個條件，所以說它們根本就不會產生沉澱，對身體造成不良影響。

第二種說法就更扯了，屬性寒涼是中醫所有的說法，《神農本草經》中就已經將蜂蜜列為上品，在諸多醫學著作中，都沒有蜂蜜是涼性的說法，都說蜂蜜性平味甘，是溫性的。所以說喝蜂蜜水吃螃蟹是一點問題沒有的，既不會腹瀉，也不會導致身體畏寒。