初三營養食譜

2021-12-26 22:49:46 字數 5870 閱讀 2972

1樓:匿名使用者

[b]1.慢慢享受每一口食物[/b]

細嚼慢嚥不只是淑女的象徵,它確實是一條小小的祕訣。每咽一口咀嚼20下,可以更好地體會到吃的樂趣。

[b]2.碟中留下一口食物[/b]

餐後,讓碟中留下一兩塊食物。如果你所點的菜中還剩幾塊雞、幾根薯條和一點蔬菜的話,挑一樣吃下就好了,剩下的還可以打包給家裡的咪咪呢。

[b]3.不要邊看電視邊吃晚飯[/b]

雖然感覺上悠閒輕鬆了很多,但你會在不知不覺中越吃越多,越吃越久!

[b]4.下午3點進點小零食[/b]

整天叫著節食是毫無作用的!飢餓只會使你更暴躁。你可以少吃多餐,下午3時吃兩三塊蘇打餅乾或水果,這會防止你到晚上像狼一樣撲向飯桌!

[b]5.早晨喝一杯溫開水[/b]

早晨記住,喝一杯溫開水可以疏通腸道,還可稀釋血液沾度、降低血壓,同時記住白開水是最好的飲料,每天喝8杯,可加速新陳代謝,最重要的是你的**會一整天富有彈性和光澤。

[b]6.買小包裝食物和散裝糖果[/b]

在購買一些食物和糖果時,選購小包裝或買散裝的吧。買小包裝的食品,感覺自己也小巧玲瓏了起來,但是隻買一包,決不多買。

[b]7.逛超市前吃點小零食[/b]

最易破壞你**計劃的就是在逛超市時。若不想隨心所欲,就在購物前吃點東西,特別是在下午3點—7點之時,是你血糖最低的時候,面對誘人的食物,會讓你慾望大增。

[b]8.吃豐富的早餐[/b]

以為不吃早餐可以**是愚蠢的觀念。一頓豐富的早餐會讓你一整天都精神百倍。半天不吃飯,只會消耗你的肌肉而不是脂肪,而不穩定的飲食習慣只會產生能轉變成脂肪的卡路里,還會使你終日昏昏沉沉。

[b]9.將喝湯和吃水果改在飯前[/b]

這是大家一慣的習慣,喝湯和吃水果總是在已經吃飽的情況下又塞進嘴裡的,這樣只會讓你的胃不斷撐大,接下來的情況是「又胖了」。如果將喝湯和吃水果放在飯前進行,你在用餐時就不會吃得太多了。

[b]10.將喝鮮奶改為喝脫脂奶[/b]

雖說一杯全脂牛奶(250毫升)大約有165卡路里,不會成為致肥原因。但如果是天天喝的話,不妨改為喝脫脂奶,因為它的熱量只是全脂奶的一半,但鈣質與蛋白質卻相同。

[b]11.取消或縮短午睡[/b]

取消或縮短午睡吧,尤其是在剛剛吃飽之後。試著和同事家人講講你才聽到的笑話調節一下情緒,你們之間的感情也會大大增進!

[b]12.晚間刷牙的時間儘量提前[/b]

這個原則同樣適用於午飯。口氣清新會讓你抑制住不斷吃些零食的願望。

[b]13.浴室備一塊全身鏡[/b]

不是隻能照到肩頭的鏡子,最好可以照到你全身。你可以時時檢查一下**又胖了。

[b]14.買雙漂亮的運動鞋[/b]

運動也應打扮得清爽才有好心情,買一雙漂亮的運動鞋和可愛的運動短襪吧,作為你開始或堅持計劃的獎賞!

[b]15.列出你的鍛鍊時間和內容[/b]

在日曆上列出你的鍛鍊時間和具體內容吧,欺騙自己又有何意義呢?

[b]16.照一張全身照[/b]

在你制定一項新的鍛鍊規定之前,照一張英姿颯爽的全身照收存好,堅持運動下去,如果洩氣時看一下這張**,會令你重新鼓起幹勁喲!

[b]17.每天運動30分鐘[/b]

運動是消耗體內多餘脂肪的最佳途徑,同時能提升你的基礎代謝率,造就不容易發胖的體質。

[b]18.浴後30分鐘做按摩[/b]

有條件的話,每天洗個熱水澡是最好不過的了,可以鬆馳緊張的神經。熱水浴後30分鐘是最佳**時機,然後在你需**的身體部位以打圈的方式塗按摩霜按摩,每次20分鐘,不但有潤膚作用,還可以有效去除多餘脂肪。

[b]19.將乘電梯改為爬樓梯[/b]

每天爬樓至少15分鐘,可消除150大卡路里,堅持爬樓梯可增進肺活量,鍛鍊15肌。不信,你若只乘電梯,1個月後再爬4層樓梯保管讓你氣喘如牛!

[b]20.買幾件小一號的漂亮服裝[/b]

小一號的服裝會激發你的**鬥志,或者多找些機會露露胳膊、穿穿裙子。展現體形會讓你時時提醒自己注意「保持」戰果。

2樓:匿名使用者

今天,你素食了嗎?

現代社會,科技昌明,物質極大豐富,人們為了**疾病,健康長壽,而不斷地從醫藥與飲食上研究,終於發現:肉食對人體健康是害多利少,而五穀雜糧,蔬菜水果等所謂的素食才是人類最自然無害的健康食物。現代醫學研究也表明:

人類的消化系統和牛馬羊的相似,比較適合素食。素食中的珍品更是有益於人類健康的佳餚。素食給人帶來一種樸素,安全,純淨,韌性的人生態度,身輕如燕,又活力充沛!

應該說,素食和素食主義對於我們而言,早已不是一個陌生的話題了,它正在或者即將影響到我們每一個人的生活。特別是近年來,sars,口蹄疫,瘋牛病,禽流感等可怕瘟疫不斷襲擊人類,更是對人類傳統生活方式及飲食習慣提出了警告。這也更令我相信人類本質上是素食而不是肉食動物的觀點。

古語有云:病從口入,禍從口出。事實上,人類所得之大部分疾病正是由飲食而引起。

所以人們若能節制並平衡飲食,就可以減少許多生理疾病。大家應該都知道蔬菜水果含有眾多的維生素,營養豐富熱能又低,利於消化。而葷食熱量多,吃葷的人,尤其是50歲上下的人,很容易造成脂肪過多,血管硬化,血管硬化易患高血壓,糖尿病也會跟著來,所以50歲上下的人最好要吃素,以保健康。

英國詩人雪萊寫道:「任何確實的實驗都說明,各種生理或心理的疾病都能靠吃素和喝純水而減輕病情。」同樣是英國人的劇作家蕭伯納,在20歲出頭時就開始吃素,享年94歲,他曾說:

「50年來,一堆醫生向我保證,如果我不吃點肉的話會餓死。」但他健健康康地活到90多歲!

吃素的好處眾所周知,不過吃得不對同樣有害無益,因此,我們需要學會健康吃素。素食者更要講究營養搭配。最好能接受蛋和奶,即不嚴格素食,以避免營養不足,特別是兒童,孕婦,哺乳的母親最好不要堅持嚴格素食。

吃素的人要經常運動,多喝水,晒太陽,幫助身體更有效地利用素食的營養成分

3樓:玄天九舞

早餐:應吃好,切不可空腹,否則容易發生低血糖暈厥現象。吃好早餐可充足供給大腦的能量,對保持旺盛的精力和較好的考試狀態具有重要作用。

葡萄糖是大腦活動的惟一能量**,體內的葡萄糖不足,就會出現腦袋發懵等影響學習的狀況。早餐能量應占全天總能量的30%。由於早晨起床後,很多孩子食慾較差,進食量少。

因此早餐要進食體積小、質量高、熱量高、耐飢且又易於消化吸收的食物,考前早餐不要吃有利尿作用的水果,如西瓜,應吃含鉀量高的香蕉和桃。推薦早餐:雞蛋+牛奶+麵包+果醬+櫻桃西紅柿;蛋糕+雞蛋+牛奶+櫻桃;燒餅+煎雞蛋+豆漿+桃;煎鏝頭片+豆漿+火腿腸+葡萄。

午餐:上午體內的熱量和各種營養素消耗大,午餐應吃飽吃好,可吃肉類、雞蛋等含能量高的食品,它為午後考試活動做好準備。因此午餐應攝入充足的熱量和各種營養素。

有糧食、有肉、有菜、有豆製品,有幹有稀。飯菜要豐盛,午餐各種營養素含量一般佔全天供給量的35%~45%。推薦午餐:

糖醋魚片+菜花香菇+海米菜葉湯+米飯;熘肝尖+西芹蝦仁+蓮子百合銀耳羹+千層餅;腰果雞丁+清炒西蘭花+豌豆湯+米飯。

晚餐:以穀類食物和蔬菜為主,口味清淡易消化,有利抗疲勞和養神醒腦。晚餐要清淡,以七八成飽為宜。

推薦晚餐:清燉排骨藕湯+家常豆腐+香菇油菜+饅頭;家熬帶魚+青椒土豆絲+皮蛋瘦肉粥+花捲;西紅柿炒豇豆+清蒸魚+綠豆湯+米飯。

加餐:以甜品為主,選擇易於消化的優質蛋白質。推薦加餐:牛奶+蘋果;酸奶+點心;牛奶衝芝麻糊;酸奶+香蕉。

八個一:每日喝1~2杯牛奶,每天1個雞蛋;每天100克瘦肉;每天吃1次魚;每天100克豆製品;每天1斤蔬菜和1個水果;每天1升清淡湯水;每天1斤主食。

六要點:一是合理安排三餐,一定要吃早餐;二是保持平時飲食習慣;三是要吃好,保證所需的腦力需要;四是口味清淡;五是要衛生;六是要適量,吃七八成飽為宜。

4樓:匿名使用者

初3孩子要經常吃黑木耳,香姑,胡蘿蔔等!

5樓:匿名使用者

星期一蘿蔔燉牛肉

【原料】

牛肉500克,蘿蔔500克,料酒、鹽、蔥、姜適量。

【製作過程】

1、牛肉洗淨切塊,蘿蔔去皮切塊。

2、將油鍋燒熱,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用。

3、砂鍋中加適量熱水,放入蔥、姜、料酒燒沸,加入牛肉煮20分鐘,轉為小火燉至牛肉熟爛,加鹽調味,放入蘿蔔燉至入味,即可出鍋。

【特點】味道香甜,營養豐富。

星期二金牌蒜香骨

【原料】

豬肋骨500克,海鮮醬、沙茶醬、老抽、生抽、蠔油、味精、白糖、幹辣椒、蒜茸各適量。

【製作過程】

1、豬肋排改刀成12釐米的長段,用清水漂去血水。

2、用調料醃製2小時(海鮮醬,沙茶醬,老抽,生抽,蠔油,味精,白糖)以上。

3、油燒到二成熱,把排骨放入鍋中,油溫由低至高慢慢炸制,至肋排成熟、外皮結殼取出瀝乾油。

4、再在鍋中放入蒜茸、幹辣椒炒出香味,再放入肋排稍炒,加上調料,裝盆即可。

【特點】色金紅,肉質滑嫩,蒜香濃郁。

星期三紅蘿蔔煮蘑菇

【原料】

紅蘿蔔150克,蘑菇50克,黃豆30克,西蘭花30克,色拉油5克,鹽5克,味精2克,白糖1克。【製作過程】

1、紅蘿蔔去皮切成小塊,蘑菇切件,黃豆泡透蒸熟,西蘭花改成小顆;

2、燒鍋下油,放入紅蘿蔔、蘑菇翻炒數次,煮入清湯,用中火煮;

3、待紅蘿蔔塊煮爛時,下入泡透的黃豆、西蘭花,調入鹽、味精、白糖,煮透即可食用。

【特點】色澤豔麗,清淡爽口。

【提示】:煮此菜時不宜用大火,以中火煮製為佳。

星期四椒絲炒鴨腸

【原料】鴨腸1000克,青椒絲120克,青蒜段6克。調料香油6克,紅辣椒油10克,蔥姜油60克,料酒15克,鹽26克,醬油10克,醋80克,味精2克,蔥絲6克。

【製作過程】

1、把鴨腸上的白油擇乾淨,去掉盲腸、直腸,剖開洗乾淨。然後慢慢理順,用根小線繩從腸子中間繫上,放在盆裡,加上鹽(24克)、醋(75克),浸泡一會,用手慢慢揉搓,待揉出白泡沫時,馬上用水洗淨。

2、揉好後,把腸子放在開水裡燙一燙,當燙到稍一卷縮起來、顏色變白時,儘快地撈出放進涼水中,解開線繩。

3、等腸子泡涼後,撈出切成7~8釐米長的段,然後再放入開水裡燙一下,瀝淨水分待用。

4、把青椒絲、青蒜段和蔥絲放在一起,加入料酒、醬油、鹽、味精、醋調成清汁。

5、把炒勺放旺火上,倒入蔥姜油,燒到冒青煙時,加入調好的清汁,馬上下入鴨腸顛炒10秒鐘左右,再加入紅辣椒油攪拌均勻,然後再滴入香油即成。

【特點】鴨腸白綠相間,湯汁油紅潤亮,質地清淡脆嫩,略有酸辣美味。

星期五蒸翡翠蘆薈

【原料】

菜心100克,鮮蘆薈300克,胡蘿蔔30克,鹽、鮮味王、太白粉、油、上湯適量。

【製作過程】

1、蘆薈去皮切成條狀,用冷水泡20分鐘備用;菜心根部切十字花刀用開水焯過;胡蘿蔔切細條,放入菜心根部。

2、把菜心放入盤中,菜心上放蘆薈碼好,上鍋蒸3至5分種出鍋

3、用澆薄芡即成。用鹽、鮮味王、太白粉、油、上湯打薄芡,澆在蘆薈上即可。

【特點】

清爽可口。

星期六金針菜扣雞

【原料】雞500克,金針菜50克,太白粉少量,醬油2大匙,酒、糖各1大匙,鹽1/2小匙。

【製作過程】

1、雞肉洗淨,入滾水中氽燙一下,取出待涼後剁塊,排列於中碗內(帶皮的部分朝下,中間留一凹窩)。

2、金針泡軟,擠幹水分、打結,放入凹窩處內。

3、調味料調勻,淋於雞塊上,入蒸具中蒸40分鐘。

4、將蒸出來的湯汁倒於內燒開,以太白粉水勾芡,淋在倒扣於盤中的雞肉上。

5、可以生菜圍邊或加些香菜裝飾。

【特點】

雞香嫩滑,「金針」即黃花菜,它含有豐富的鐵質,是低熱量的食品。

星期日蜜汁一品肉

【原料】

水發廣肚750克,火腿、冬筍、水髮香菇各25克,菜心75克。大油(豬油)10o克、味精1.5克、料酒25克、鹽水1o克、白湯175o克。

【製作過程】

1、將發好的廣肚用臥刀片成9釐米長、3毫米厚的大片。火腿、冬筍、香菇切成片,菜心破成四牙,用開水撣一下。

2、鍋放旺火上,下入大油,油熱,添入百湯,將廣肚、火腿片、冬筍片、香菇片下鍋,加人味精、料酒、鹽水,燉至汁濃,盛人品鍋。

求營養食譜,求營養早餐食譜

健康食譜推薦一 早餐 牛奶一瓶 250毫升 玉米棒一支100克麵包夾草莓醬乳酪 麵包2片 50克 草莓醬 25克 乳酪2片 20克 午餐 西芹百合 西芹 100克 百合 50克 草菇蒸子雞 草菇 100克 子雞 150克 番茄蛋湯 番茄 100克 雞蛋一隻 50克 米飯 100克 蘋果一隻 100克...

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星期一主食 二米飯 大米 小米 炒菜 麻婆豆腐 肉沫 豆腐 木耳 青蒜 雞蛋炒西紅柿 西紅柿 雞蛋 小菜 拌尖椒 尖椒 黃瓜 香菜 湯 海米白菜湯 大白菜 海米 星期二主食 花捲 白麵 麻醬 炒菜 紅燒牛肉 牛肉 胡蘿蔔 土豆 香乾抄芹菜。小菜 花生芹菜葉。湯 蝦皮番茄湯。星期三主食 炸醬麵 黃醬 ...