隔夜海帶湯能喝嗎,隔夜的海帶湯放冰箱裡了,第二天加熱燒開還能喝嗎?

2021-12-30 08:45:54 字數 2214 閱讀 1677

1樓:豎起大拇指點贊

隔夜海帶湯不能喝的,因為海帶裡含有大量的硝酸鹽,經過一夜時間,會受空氣和細菌的氧化影響生產有毒,致癌的亞硝酸鹽,食用後會危害身體健康。

不僅隔夜湯最好不要喝,生活中很多隔夜的東西都是最好不要吃的,比如說隔夜的葉菜,特別是一些綠葉蔬菜,綠葉蔬菜在一上晚上中會經過細菌的分解產生亞硝酸鹽,就算是加熱也不能將這種致癌物質去掉的。

隔夜的海鮮最好不要吃,海鮮好吃又營養豐富,吃不完實在可惜,可是煮熟之後的海鮮經過一個晚上的時間會產生蛋白質降解物,而蛋白質降解物,對人體的肝臟的危害是非常大的。

從食品安全的角度上說隔夜的菜最好少吃或者不吃,其實從健康的角度上說,不僅隔夜的菜不要吃,很多蔬菜在經過了幾個小時之後的分解,很容易產生亞銷酸等致癌物質,所以早上吃不完的最好也不要留在中午了,更別將吃剩的菜同新炒的菜一起滾開,這樣整道菜的營養就都被破壞掉了。

2樓:憑皓改子寧

最好不要喝,尤其加熱後的亞硝酸鹽含量增加,有一定的致癌作用。隔夜的東西最好不要再吃了

隔夜海帶湯能喝嗎

3樓:豎起大拇指點贊

隔bai夜海帶湯不能喝的du,因為海帶裡含有大zhi量的硝酸鹽,dao經過一夜時間,版會受空氣和細菌權的氧化影響生產有毒,致癌的亞硝酸鹽,食用後會危害身體健康。

不僅隔夜湯最好不要喝,生活中很多隔夜的東西都是最好不要吃的,比如說隔夜的葉菜,特別是一些綠葉蔬菜,綠葉蔬菜在一上晚上中會經過細菌的分解產生亞硝酸鹽,就算是加熱也不能將這種致癌物質去掉的。

隔夜的海鮮最好不要吃,海鮮好吃又營養豐富,吃不完實在可惜,可是煮熟之後的海鮮經過一個晚上的時間會產生蛋白質降解物,而蛋白質降解物,對人體的肝臟的危害是非常大的。

從食品安全的角度上說隔夜的菜最好少吃或者不吃,其實從健康的角度上說,不僅隔夜的菜不要吃,很多蔬菜在經過了幾個小時之後的分解,很容易產生亞銷酸等致癌物質,所以早上吃不完的最好也不要留在中午了,更別將吃剩的菜同新炒的菜一起滾開,這樣整道菜的營養就都被破壞掉了。

4樓:victor小七

最好不要喝,尤其加熱後的亞硝酸鹽含量增加,有一定的致癌作用。隔夜的東西最好不要再吃了

隔夜的海帶湯放冰箱裡了,第二天加熱燒開還能喝嗎?

5樓:匿名使用者

問主您好,放入冰箱前湯已經冷了或只有點溫熱是可以第二天燒開繼續喝的,對營養沒有太大的損失。不過我還是建議您燒開後聞下和嘗下有沒有變味。希望我的提議能幫到您。請採納。

6樓:匿名使用者

沒有關係的,放冰箱裡第二天要煮開啊,不是綠葉蔬菜就行。

7樓:李溫柔r夏清純

隔夜海帶湯呢放在冰箱裡,第二天加熱呢是能喝的。分析一下,海帶,海帶呢雖然是富含點呢,包括一些葉綠素啊等等一些很好的微量元素。但是呢他是基本上是不會產生亞硝酸鹽為主的一類食物,所以說第二天呢放一晚上加熱是完全可以吃的。

但是我們要注意一點的就是是否會產生一些腐壞變質的東西,如果說發酸或者說有不良的口感,那麼就不要吃了。還是要做的東西少而精,不要做那麼多,不要啊進行反覆的加熱,反覆加熱呢會滋生很多的一個細菌,不利於我們胃腸道的功能。

8樓:匿名使用者

可以喝 ,我就喝過。

海帶排骨湯能過夜吃嗎

9樓:匿名使用者

只要沒壞掉就可以啊

做法 聽語音

做法一製作食材:

豬排骨400克,海帶150克,蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。

製作步驟:

1.將海帶浸泡後,放籠屜內蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,海帶排骨湯

徹底泡發後,洗淨控水,切成長方塊

2.排骨洗淨,用刀順骨切開,橫剁成約4釐米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗乾淨3.淨鍋內加入1000克清水,放入排骨、蔥段、薑片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去薑片、蔥段,加精鹽調味,淋入香油即成

操作貼士:

1、排骨焯水後,最好不要用涼水衝去血沫,加的水也不能是涼水,否則肉質突然遇涼容易緊縮,不易煮爛。

2、建議用比較厚的海帶根熬這個湯,通常超市水產區可以買到已經泡好的海帶根。厚厚的海帶煮好後口感粉粉糯糯的,格外好吃,不過如果喜歡吃脆口的那就另當別論了

做法二材料:

主料:豬小排

輔料:海帶、姜、蔥、料酒

調料:食鹽

海帶排骨湯

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