羊肉可以和柿子一起吃嗎,吃完羊肉可以吃柿子嗎

2022-01-04 15:57:09 字數 2485 閱讀 3556

1樓:007東風一號

羊肉在冬天是常見的食物,柿子我們知道是做為一種時令水果,但羊肉和十足可以一起吃嗎?兩者同食會對身體有什麼影響?下面一起來了解一下吧

羊肉最好不要和柿子一起吃,應間隔一段時間。

羊肉跟柿子不是相剋食物,本是可以一起吃的,但是建議最好還是間隔一段時間再吃。因為羊肉是一種溫性食物,而柿子是偏寒性的水果,兩者是不宜同時食用的。還有羊肉含有豐富的蛋白質,而柿子含有大量的鞣酸物質,蛋白質與鞣酸結合容易生成難以溶解的物質,所以吃完羊肉後不宜馬上吃柿子,但少量的嘗一嘗味道,影響不大。

2羊肉柿子一起吃會怎樣

1、腸胃不適

羊肉性溫,柿子性寒,這兩種食物一起進入體內,容易刺激腸胃,造成腸胃不適,對於腸胃不好的人群而言,更是會加重身體的負擔。

2、消化不良

羊肉與柿子同時食用時,可能還會在體內生成難以消化的沉澱物,從而引起消化不良,對於本身消化功能就不好的人來說,可能還會引起便祕。

3吃完羊肉多久吃柿子

吃完羊肉6小時後再吃柿子比較好。羊肉的含有的蛋白質、脂肪含量豐富,而這兩種物質在體內的消化時間比較長,一般需要4-6個小時,而吃完羊肉6小時後,再食用柿子是比較安全、放心的。

4吃羊肉要注意什麼

1、禁忌食物

羊肉不可以和西瓜、梨子、板栗、南瓜、生魚片、紅豆、豆瓣醬、醋、乳酪、茶能一起食用,會出現身體不適等症狀。

2、禁忌人群

經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛者,或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉,以免加重身體的病症,影響病情的恢復。

5吃柿子要注意什麼

1、禁忌食物

柿子不可以和蟹、魚、蝦、紅薯、菠菜、醋、酒等不能一起食用,會導致身體不適,出現危害身體健康。

2、空腹不宜吃柿子

柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊。儘量在飯後1小時左右食用,以避免胃柿石形成。

3、儘量不吃柿子皮

因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

4、禁忌人群

胃部寒涼、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子。柿子性寒,若患有胃部寒涼者,不宜食用。患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者,胃大部切除術後,不宜食柿子。

貧血患者少吃,糖尿病人勿食。

2樓:十二生肖之家

羊肉性溫,鮮嫩,富含蛋白質較高,秋冬季吃羊肉可以補肝明目、補氣益血。常吃羊肉可以益氣補血,促進血液迴圈,增強人體抵抗力。羊肉性溫而不燥,味甘而不膩,具有補腎、暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾等功效,對其他虛寒病症均有很大的益處。

柿子營養價值也很高,柿子中含有豐富的核黃素、維生素、胡蘿蔔素等多種微量元素,其中維生素含量比一般水果都高。甜柿子可以直接食用,澀柿子需要人工脫澀以後才能食用。

羊肉和柿子在性味上並不衝突,羊肉含有豐富的蛋白質,吃多了容易導致腹脹、消化不良,柿子中含有的酸性物質以及果膠,適量吃反而可以增加胃酸,幫助消化。羊肉吃多了還會覺得油膩,柿子甘甜的口感可以很好的降低羊肉的油膩感,吃了羊肉後適量吃柿子,有助於解除油膩。再者羊肉性溫,柿子性寒,吃多了性溫或者性寒的食物都會引起不適,兩者互相搭配,中和一下,這樣可以調和羊肉的溫熱之氣和柿子的寒涼之氣,避免引起不適。

魯菜中有一道菜叫羊肉燉柿子,就是以羊肉和柿子作為主材烹飪的,羊肉燉柿子的不僅湯鮮肉爛,味美適口,而且營養豐富,搭配適宜。

3樓:晨雨梧桐

吃羊肉最好不要馬上吃柿子。

從食物的性味來看,羊肉是一種溫性食物,而柿子是一種偏寒性的水果,所以不宜同時食用;從食物的成分來看,羊肉中含有豐富的蛋白質,柿子中含有大量的鞣酸物質,蛋白質與鞣酸結合容易生成難以溶解的物質,所以吃完羊肉後不宜馬上吃柿子,但少量的嘗一嘗味道,影響不大。

吃完羊肉多久吃柿子

吃完羊肉6小時後再吃柿子比較好。

羊肉的含有的蛋白質、脂肪含量豐富,而這兩種物質在體內的消化時間比較長,一般需要4-6個小時,而吃完羊肉6小時後,再食用柿子是比較安全、放心的。

羊肉性溫熱,不宜食用過多,所以在吃羊肉時,可以適當的吃點冬瓜、絲瓜、油菜、大白菜等涼性蔬菜,這樣既能使羊肉滋補身體的作用發揮出來,也能中和羊肉的溫熱性。

4樓:豆幻己浩渺

1.柿子性寒,羊肉性溫

2.一起吃,羊肉溫性對衝柿子寒性。

3.放心吧,可以一起吃的。

5樓:匿名使用者

不要一起吃。容易產生胃石。

6樓:貴陽高階催乳師

沒有什麼相沖的地方吧。

吃完羊肉可以吃柿子嗎?

7樓:北京新東方烹飪學校

吃羊肉最好不要馬上吃柿子。

從食物的性味來看,羊肉是一種溫性食物,而柿子是一種偏寒性的水果,所以不宜同時食用;從食物的成分來看,羊肉中含有豐富的蛋白質,柿子中含有大量的鞣酸物質,蛋白質與鞣酸結合容易生成難以溶解的物質,所以吃完羊肉後不宜馬上吃柿子,但少量的嘗一嘗味道,影響不大。

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