1樓：尚佳魯振國
要帶好一個團，就要90%以上的信任每一個團隊人員
還要以良好的心態去面對每一天的變化
最重要的是讓自己和團員都能在開心的環境下工作（這樣可以使工作效率提高）做好一個團隊的管理者要以身作則,學好各種技術,身先士率,起帶頭作用,能幫下屬解決任何問題,提高自身的工作能力,公平公正的對待每一件事,處理問題必須對事不對人,多搞一些集體活動,關心員工的工作,生活,令員工在廠如在家,上下級關係能做到上班是管理者下班是好朋友,才是一個有能力的管理者,才能更好的同員工相處,才能管理好員工,我個人認為，第一，心理戰，你要讓他們從心理上服你，這樣才能會對你最忠心，這點可以從他們的錢途及個人發展規劃方面下手，然後跟著你可以得到些什麼，比如更為厲害的銷售能力或者得到些其他什麼，讓他對這個團隊死心塌地。（管理的最高境界就是讓員工自動自發的工作
）第二，瞭解你的團隊下屬，只為對他們瞭解了才能讓他們發揮他們所能發揮的潛能
第三，主管不是當官 ，而是引導別人把事做好的人，因此主管並非事必躬親者。既然不是當官，就不能有「官大學問大」的心態，頭銜高並非一定實力強，名副其實才是真主管。
第四，要製造一種跟下屬又有距離又有很親近的感覺，不能太哥們，這樣不利於管理。
2樓：徐九安
回答店面經營性調整不可避免，這時人員也會適當變動，調整時要穩定店員的心態，避免店員產生消極的態度。同時，在調整時進行有效的人員組合，注意在保證銷售的同時便於日後工作的管理，這也是一個不斷調整的過程。
一方面，店員對制定的服務規範是必須遵守的，原則問題上堅持嚴肅、嚴格，這樣才能使整個隊伍有序規範，如日常的考勤、各項報表的提交等，一定要遵照員工管理制度執行，對該處罰的不可手軟；但另一方面，店員也是常人，要對其思想動態加以關注，店員情緒的好壞直接影響到銷售熱情，對生活中有困難的店員要加以幫助和關心，體現管理人性化。
如果一個店員工作做得好，是會讓其產生成就感，沒有哪個人希望自己是落後的，如果一個管理人員只會用處罰手段，那無疑是監工，適當的激勵會讓人從心底裡接受並做的更好。
店長需要組織有針對性的培訓，儘量堅持每週進行一次，培訓時間不要太長，一個小時以下，安排不同的培訓主題，日積月累的培訓會對店員的素質有所提高。
更多2條
3樓：
店長的書籍我看過的比較經典的有「店長培訓手冊」——企業管理出版社！我是區域經理，曾擔任過店長，我建議你看以下幾種管理類的書籍：1.演講類；你必須
4樓：雲南新華電腦學校
作為店長：1。選人-用人2.
原則處事3.公平公正4.聆聽-溝通技巧5,換位思考6.
主觀意識；7.要求：《自己，員工。
事物。》8.會：
紅臉--黑臉9.以情動人：以理服人：
10不是個幽默的人：就不會是個好管理人11.管理人員。
管理員工兩個原則。一是看員工思想有問題：還是能力有問題：
再針對性培養溝通成功=經歷過程+失敗勇氣+總結乃成功之母+自我管理+正面影響力+帶動力+執行力度+創造力這些是心得跟你一起分享：：：：還有你以上說的三位員工：簡單：
先分析他們的優缺點：長處短處：再分配工作：
過程進行引導：鼓勵：溝通：
最後總結：不理想的再留就沒意義了：謝謝！
5樓：節恆
給你一個簡單答案，合理利用人力資源，發揮人之長處，帶動大家積極性，只有員工對工作有了積極性有了認識，什麼工作都好做了
店長如何做好餐廳管理
6樓：暴走少女
1、檢查
每天早上進店第一件事就是檢查。針對各各崗位工作，庫存、衛生、pop擺放位置、宣傳單頁等每天可能會被移動的點進行檢查。以此確保每天店內貨源充足，產品指示準確，體驗更加順暢，環境乾淨明亮。
以檢查而備有患。
2、激勵
激勵是每天必做專案。針對早上員工的整體狀態，給予相應激勵。針對個人精神狀態，不定時給予鼓勵。
針對前一日的店內運營資料，給予希望和鼓勵的激勵。針對一些執行性的工作，適當的委託下屬。激勵並非口頭表揚或者藍圖規劃，而是融入於工作中潤物細無聲，一個鼓勵的眼神，一次信任的微笑，一次有保障的授權都是激勵。
以此確保員工精神狀態是正面積極的，從而感染同事，感染客戶。想要經營好客戶，首先要經營好員工。以激勵而備喪志。
3、服務
店長嚴格意義上來說並非領導者，而是員工的服務者，給予員工支援。店長的職責最重要的就是給予下屬資源上的保證，技術上的支援。讓下屬可以全身心的投入工作。
餐廳如戰場，戰時糧草是戰士最大的後顧之憂，而餐廳的後顧之憂就是菜品保證與政策等資源保證和技術技巧上的支援。
4、觀察
觀察是店長必須掌握的技能。良好的觀察力可以幫店長站在一個新高度上去總覽和思考問題。店長通過觀察來獲取下屬員工即時的狀態，客戶進店後的總體反應，未成交的問題點是共性還是個性，並以觀察的結果及時作調整。
觀察是即時性的，可防止已有問題和即時問題蔓延。以觀察而備積患。
5、溝通
一項調查表明，管理者70%的時間都是用在溝通上，例如開會、談判、做報告、討論問題、交代工作等，而70%的問題又都是由於溝通不暢引起的。上司與下屬之間只有達成共識，才能相向而行，下屬做出來的正是上司希望得到的。
拓展資料：
店長根本責任：
（1）達到成績的責任：不論店長是運營者仍是營業者，有必要擔負起店中成績的首要責任。
（2）管理的職責：關於店中的「人」、「物」、「錢」、「情報」等，店長都得充沛管理、詳細履行公司的各項規定。
（3）指揮統帥的責任：店長需發揚輔導、統帥部下的最大才幹。正確與恰當的輔導，部下才會100%的發揮才幹。
（4）處置疑問的責任：有關於成績或工作中所發作的疑問，店長都有必要考慮與處置。
（5）判斷的職責：在許可權範圍內，店長關於事務應有正確的判別。這和部下聽命行事的情緒懸殊有很大的關係。
管理部下：
1、使其瞭解公司的政策、方針、方向、期望工作人員怎麼去做等事項。
2、分配每個人的工作內容和規範。
3、給予每個人工作方針、到達何種程度、水準。
4、激發工作動力。
5、指示、輔導、建言、勸告。
6、供給有關工作上的情報，如同行競爭、菜品資訊等情報。
7、簡化及評估工作。
8、常識、技術的輔導。
9 、留心部下間的人際關係，加強團隊精神，採用好的見解和提案，加強溝通交流。
10、協助處理部下所遇疑問。
11、率先做好榜樣，領導團隊。
7樓：中國加盟網
管理者經常到員工中去走一走、看一看、聊一聊，既能貼近員工、認識員工、瞭解員工，又能體察民情、掌握手資訊資料，還能很自然地把自己的工作理念和專業技能灌輸給員工。
如果管理者只是被動地坐在辦公室裡，那麼下屬會大膽地偷懶。相反，如果管理者經常走出辦公室，到員工們的辦公區走動走動，不但能瞭解工作進度，還可能發現問題點，防止員工偷懶。
因為管理者在走動的過程中，可以及時發現工作中的問題，糾正員工的錯誤，增強員工的辦事能力，提高員工的素質，對員工會產生很好的協助作用，因此走動式管理實則是一種指導性管理。
走動式管理是對下屬的一種考核，下屬工作業績如何，管理者只有去一線看一看才知道，而當下屬知道上司會經常走動，自然不敢怠慢工作，而是努力把事情做好，接受上司的考核。
8樓：最愛塵涑
一、 首先了解店長的職責
1.達成業績的職責：不管店長是經營者還是營業者，必須擔負起店中業績的主要責任。
2.管理的職責：對於店中的人、物、錢、情報等，店長都得充分管理、具體落實執行公司的各項規定。
3.指揮統帥的職責:店長應該發揮指導、統帥部屬的最大能力。正確與適當的指導，下屬才能100%的發揮能力。
4.解決問題的職責:有關於業績或工作中所發生的問題，店長都必須思考與解決。
5.判斷的職責：在許可權範圍內，店長對於業務應有正確的判斷。這和下屬聽命行事的立場迥異。
二、待下屬的方法
1.對待下屬的工作
（1）使其理解公司的方針、目標、方向、希望從業人員如何去做等事項。
（2）分配每個人的工作種類和範圍。
（3）給予每個人工作目標、達到何種程度、水準。
（4）激發工作動機
（5）指示、指導、建言、忠告。
（6）提供有關工作上的情報，如同業競爭、商品資訊等情報。
（7）簡化及評價工作。
（8）知識、技能的指導
（9）留意部屬間的人際關係，加強團隊精神，採用好的意見和提案，加強其參與意識。
（10）幫助解決部屬所遇問題。
（11）率先工作才能領導全體。
2.提升下屬3倍幹勁的讚美方法
（1）獎勵的效用
（2）關愛是五分教育、三分讚美、二分問責，使其成為有用之人。
9樓：芬蘭堪書院
你只要掌握話語權 就可以說明一切了
如果你是一個店長，你應該如何經營店鋪？ 10
10樓：匿名使用者
店長作為一個店鋪的主管者和經營者，無論從哪個方面來說，對店鋪內外都有重要影響。作為一個主管者，至少具備以下三個條件：
（1）能否帶給部屬「信賴感」？
（2）能否激發部屬的工作慾望？
（3）是否具備領導、統御能力？
作為一個經營者，店長不僅對店面經營風格有著深刻的理解，發展的前景有清醒的認識，另外也要求對經營的各個環節瞭如指掌。同時店長還應具有相應的知識儲備，這樣才能在經營中做到厚積薄發，遊刃有餘，概括起來有以下十點：
①具有能觀察出消費者變化的知識。
②具有關於零售業的變化及今演變的知識。
③具有關於零售業的經營技術及管理技術的知識。
④具有關於公司的歷史、制度組織、理念的知識。
⑤具有關於業界的變化及今後演變的知識。
⑥具有關於交易商,進貨商有來往公司等的知識。
⑦具有關於教育的方法,技術之知識。
⑧具有關於店鋪的計劃策定方法的知識。
⑨具有計劃及理解店內所統計的數值之知識。
⑩具有關於零售業的法律之知識。
此外，一個人的行為特徵，無論是優點還是缺點，都是其從過去至現在的人生經驗的積累，也就是說在每個行為特徵的背後，存在著許多成功與不成功的體驗。而對成功的體驗中表現出的優良行為特徵加以確認，則將衍生出「自信」，而同時帶動「挑戰力」的提升。對於一名成功的店長，要提升自我的「挑戰力」，以下幾方面也不容忽視。
積極向上的性格。無論遇到任何事情都要積極去處理，主動面對困難不躲避、不推卸。
正值的品性。凡事都能秉公處理，不偏袒、不徇私、讓部屬覺得口服心服。
忍耐力。店內的經營有順利進行的時候，也有枯燥、煩雜的時候。作為一個管理者每天面對不順心的事要比員工多得多，所以忍耐力是一個店長必備的素質。
開朗的性格。只有一個性格開朗的店長，才能將他的笑容常常帶到工作中，從而感染其他人，創造出一個良好的工作環境。
包容力。面對下屬的所犯的錯誤，店長不要糾住不放，可以給下屬時間改正並隨時提醒他們。
膽識與魄力。具有過人的勇氣，敢於嘗試與創新，不怕失敗與挫折，帶領團隊勇往直前。面對任何狀況都能當機立斷，做事講求效率，不拖拖拉拉。
2、店長的能力要求
每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品，繁繁雜雜、千頭萬緒的事情，川流如湧、摩肩接踵的顧客，形形色色、忙忙碌碌的員工，如何抓住重點，保證商場有序運作，實現經營目標，最大限度地提高公司業績，是每個店長鬚具備的能力。
（1）管理能力
店長是終端店鋪的管理者，是店老闆委派到一個終端店鋪的運營的人。他的任務繁重，概括來說就是完成公司制定的營業目標、實行有效的工作計劃。那麼如何來完成公司制定的營業目標，實行有效的工作計劃，就需要店長分解目標，從管理每天的營業活動開始。
營業活動就是制定計劃、實施、總結的重複迴圈的動作。其實店鋪的營業活動，無論是按月、季度或年來計算，都應遵循計劃、實施、總結的程式。在這個過程中，店長要具有一定的管理能力，學會用「人」和「數字」來管理。
用「人」來管理
管理，簡單地說就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過程中，店長需要更多的夥伴來協助工作，更出色地完成工作，同時激發團隊成員的主人翁精神。在此環節中店長要注意既要給下級權利也要明確責任。
一方面讓下級充分發揮，完成交代的任務，一方面監督過程，給予下級指導、訓練、充分發揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。
用「數字」來管理
用「數字」管理是依據店鋪目標分解的數字來指導和考核店鋪的日常管理。店鋪也可以為各類時間制定一定的標準。比如：
標準的時間分配要求員工的工作時間，60%花在售貨上，28%花在非銷售活動上，5%的閒散時間，7%的時間可以不在銷售場所。對這些標準時間的任何偏離，應當進行了解，如有必要，應當採取糾正措施。在店鋪的管理過程中，管理是個綜合的過程。
管理手段亦應根據實際需求靈活採用不同的方式。
具有條理性、良好的時間管理能力、情緒管理能力
一個店長的工作內容非常龐雜，所以需要良好的條理性來保證本店各項工作都能有條不紊進行；需要有效管理自己的時間，保證工作效率；也需要有效管理自己的情緒，以積極應對工作和業績的壓力，保持整個團隊的良好狀態和氛圍。
（2）領導能力
解決問題的能力
良好的溝通能力
良好的執行能力
豐富的銷售與客戶服務經驗
如何做好門店的管理 如何做一名優秀的店長
王牌店長是店面的靈魂人物，優秀的店長可以讓整間店隨時適應外在環境變化並達到良好營運績效。店長 或稱店經理 的能力攸關整個店面營運的成敗。作為店鋪的管理者，不僅是整個店鋪活動 運營的負責人 更是店鋪的核心競爭力所在。發揮著火車頭的作用。在整個經營和管理中起著承上啟下的作用。企業發展得越快，對店長的要求...
手機店店長如何管理店面，手機店店長如何管理店面
樓上還是沒有回答到點子上，提問者手下的員工就是不服從領導，不知道領導說的話是對的 提問者也就是在問如何讓員工聽話。有人說顧客很難伺候，可是有時候我覺的員工更難伺候 不知道你在對員工說話的態度上還有語氣上是不是有點嚴厲了，要知道每個人都有自己的舞臺，他們希望再這個舞臺上充分的展示自我，釋放自我 也有可...
奶茶店店長，需要注意什麼，奶茶店，店長如何管理和運營
你的首要任務是把顧客要照顧好，顧客是上帝，有了顧客你的營業額才會上去，這就要你做到面對顧客時要微笑，當顧客有問題時要耐心聽取意見並迅速解決 其次就是你要熟練奶茶店經營的所有知識和技術，在遇到員工遇到員工解決不了的問題，例如技術 營銷 你要能解決，並且處理好你與員工 員工與員工之間的關係，營造團結友愛...