如何做好客房服務與管理,如何做好客房管理

2021-05-30 20:15:56 字數 2727 閱讀 7197

1樓:綠茶棋棋

一、服務質量的標準化

二、服務質量的規範化

三、服務過程程式化

四、無形產品的有情化

五、服務高效化

2樓:徐雅惠始嫚

同時還要將客人還沒想到的服務也準備好。

不過說實話,真的很難,把客人能想到的服務做好,周到,體貼等等客房服務說來很簡單,主要是仔細,細心

如何做好客房管理

3樓:眼淚的錯覺

1.加強組織領導各小組,嚴格執行每個程式的服務人員進行嚴格的檢查,規定巡視員,領班,經理,主任查房的系統房間要層層把關;

2.加強部門之間的關係,及時傳遞資訊。客房管理不是孤立的。它需要與其他部門協調,形成一個統一的整體,以保證業務活動的正常執行。

3.主動了解客人的訴求,及時處理客人投訴,加強意見反饋渠道,做好接待服務工作。

擴充套件資料:

客房清掃時的注意事項

1、「housekeeping」,同時要注意敲門的聲音大小適中,不可過急,力度過大。

2、整理房間時,要將房門開著。

3、不得在客房內呼煙、吃東西、看報刊雜誌(特別是客人的書刊)

4、不得使用客房內設施

5、清理衛生間時,應專備一條腳墊。

6、清潔客房用的抹布應分開使用

7、注意做好房間檢查工作

8、不能隨便處理房內「垃圾」

9、浴簾要通風透氣

10、電鍍部位要完全擦乾

11、不得將撤換下來的髒布草當抹布使用

12、拖鞋應擺放在床頭櫃下

13、謀取心內物品的擺放,要注意將商標面對客人

14、損壞客人的物品時

15、離開房間,應要求服務員開啟房內照明燈

酒店客房服務怎樣管理?

4樓:曼

客房部員工職責

一、7:50換好工作服到樓層報到,接受領班對著裝儀表的檢查,領清潔磁卡及消耗用品和清潔表,參加領班召開的班前會。

二、接受領班分房,瞭解房態。

三、房間清潔次序

1、vip房,接到通知或客人離開房間後,第一時間清掃;

2、住客房,客人要求打掃;

3、走客房;

4、空房;

四、自己管區內走廊衛生的清掃;

五、按客房衛生清掃程式逐間清掃房間和衛生間。

1、走客房的清掃程式

a、按門鈴一次(響兩聲)後報「服務員」(hovsekeepzng)開門,寫進房時間;

b、將服務車擋住房門的2/3;

c開空調把厚窗簾拉開;

d、檢查電器裝置有無損壞(注意檢查燈泡),傢俱用品有無損壞,配備物品有無短缺,是否有客人遺留物品,有損壞或有遺留物品及時報服務中心;

e、清理菸缸,紙簍和大垃圾;

f、撤出用過的茶水具、玻璃杯、髒布件,如果有客人用過的餐個也一併撤去;

j、做訂,中式鋪床程式及標準;

(1)調整床墊,注意床墊的翻轉(每季上下翻轉一次)使床墊受力均勻,床墊與床座保持一致。

(2)鋪單

a、將摺疊的床單正面向上,兩手將床單開啟,利用空氣浮力定位,使床單的中線不偏不離床墊的中心線,兩頭垂下部分相等。

b、包邊包角時注意方向一致,角度相同,緊密,不露巾角。

(3)套**

a、將被蕊平鋪在床上;

b、將**外翻,把裡層翻出;

c、使**裡層的床頭部分的兩角,向內翻轉,用力抖動,使被蕊完全,**四角飽滿;

d、將**開口處封好;

e、將棉被床頭部分翻折25㎝,注意使整個床面平整、挺括、美觀;

(4)套枕套

a、將枕蕊裝入枕套,使枕套四角飽滿,外形平整;

b、一隻枕頭在下,一隻枕頭在上並斜靠在床頭板的中間,與訂成45°斜角;

(5)檢查鋪床的整體效果:

a、擦塵從房門框開始順序擦,由上至下,由裡面向外擦一圈(注意邊、角及底部都要擦到)。

b、補充房內的物品;

c、衛生間進門前先天燈,開排氣扇;

d、衝馬桶;

e、撤垃圾,髒毛巾,髒杯子;

f、按順序刷法沐浴房,恭桶;

g、擦洗牆面,鏡面;

h、刷洗臉盆;

i、補充衛生間種類用品;

j、擦地面。

2、住客房間客房清掃次序相同,但應注意:

(1)注意清點客房的物品,包括巾類(飯店的財產);

(2)客人的本冊、檔案、雜誌等稍加整理;

(3)不和隨意扔放於桌上,床頭櫃或床上的角片紙張;

(4)睡衣、褲、袍疊好放於枕邊,西服用衣架掛好;

(5)貴重物品不要動;

(6)禁止翻運客人物品,雜誌或其它用品;

(7)檢查電器;

(8)不得接聽打到房內的**;

3、空房清潔程式

(1)將服務車擋住房門的2/3;

(2)拿一溼一干抹布抹傢俱;

(3)衛生間恭桶放水,地漏部水排異味,抹衛生間,除塵(浴房水籠頭、淋浴噴頭隔

二、三天應放鏽朋一次,並注意清洗抹乾);

(4)檢查房間設施、裝置情況,檢查天花板有無蜘蛛網,地面有無蟲類,把空調調至適當位置,熄滅關門。

六、將房間換下的髒布草類交洗衣房換乾淨,布草點數、整理後入工作車;

七、做走廊吸塵工作,消洗間清掃及杯子消毒。

八、到領班處交卡、簽字,交「客用品消耗表」。

九、完成上級交辦的其他工作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

如何做好情緒管理,如何做好情緒管理?

如何做好情緒管理?5 樊登知識超市 38.邵一鳴 管理你的情緒 完結 可以作為參考。為大家整理了一份個人知識提升的學習資源,包括這兩年很火的短 直播帶貨運營,各大渠道引流,剪輯和有聲書等資源,每個分 都是不同的類目,需要什麼切換即可。後面會不斷匯聚更多優秀學習資源,供大家交流分享學習,需要的可以先收...

如何做好管理案例分析和如何做好管理技巧

控全域性基層管理 要做一個讓人心服口服的基層管理者必須具備以下五要素,1 能力強,有威信。2 品德好,樂助人。3 能吃苦,做榜樣。4 有鐵桿 骨幹 能呼應。5 善溝通,互信任。當然還有常規的基層管理要領 1 辦事要公道。辦事公道,獎罰分明,分配利益時也要做到公道,只有這樣才能夠服眾。2 關心部下。缺...

如何做好中層管理?如何做好一箇中層管理?

親 您好,很高興為您服務!做好中層管理者要做到三點!一 提高執行能力。應充分理解上級的工作思路等,制定工作方案,完善工作方法,圓滿完成各項工作任務。二 提高管理能力。中層領導要著力提高管理部門 工作的能力,注重培養人才。三 提高協調能力。應進一步提高上下之間 橫向之間的人際關係協調能力。如何做好一箇...