1樓：怡然讀書
把洗淨的胡蘿蔔葉子用開水燙後，瀝乾水分，然後把適量的油菜切成片狀，再用油一起快炒，最後加入酒和醬油，熟後裝起即可成菜，味道很好。
2樓：神也無緣將你幽禁
蘿蔔葉子燙熟後可以用來泡腳**凍瘡，蘿蔔葉可以熬湯。
3樓：逆天麼麼噠
我們這裡都是做成無鹽酸菜來吃的
4樓：曉淡
蘿蔔葉可以美白肌膚，蘿蔔葉含有大量的維生素c。這種物質可以防止人體**老化，還可以減少色素在人體**表面的沉積。通常，蘿蔔葉可以吸收大量的維生素c，以起到明顯的美白祛斑作用。
可以抵抗氧化。蘿蔔葉不僅含有維生素c和維生素a，還含有一些微量元素，如硒和磷。此外，它還含有一些酚類物質。
這些物質是天然抗氧化劑，可以減少人體氧化的發生。食用蘿蔔葉還可以預防細胞癌，提高身體對抗癌症的能力。
5樓：匿名使用者
蘿蔔葉可以排毒通便。蘿蔔葉可以排毒通便，含有大量的膳食纖維，蘿蔔葉葉性質寒涼，能清除人體內的熱毒。通常人們吃蘿蔔葉不僅可以促進腸胃蠕動，提高身體的消化能力，還能清理人體腸道內積存的毒素與垃圾。
腸道積聚的毒素和垃圾可以起到良好的排毒作用，起到良好的排毒作用。
6樓：匿名使用者
沒吃過蘿蔔葉的人，可能不知道它其實是一道非常開胃的小菜。冷水入鍋燒滾，倒幾滴花生油。入蘿蔔葉，稍微灼熟，全程大火。
蘿蔔葉快好之前先用一盤一籃在水龍頭下注水，然後將好了的蘿蔔葉夾出，置水中冷卻，讓漫出的水帶走表層油質。撈出亂亂的蘿蔔葉，稍微瀝乾水分，放砧板上切成細細碎碎的菜骨和葉子，用雙手將它們擠幹水分，裝盤，用筷子撥鬆。熱炒鍋，油溫6分熱時倒進蒜末和蘿蔔葉一起翻炒軟熟，再加2勺高湯炒一下，收汁，裝盤。
7樓：影子
止嘔。從中醫的角度來看，能溫中和胃也能消食理氣，還能止吐。人們在噁心，嘔吐或消化不良時通常會使用蘿蔔葉進行**。
可以把它直接煮水喝，也能把它加少量食用鹽醃製以後食用，止吐的效果都特別明顯。
8樓：屠香凡
蘿蔔葉又叫蘿蔔纓，營養價值很高。有潤膚養顏的作用，可以幫助消化、理氣。緩解便祕，幫助消化。蘿蔔葉酸菜湯，還有一定預防近視、老花、白內障的作用。
9樓：知哥81918恢骨
炒蘿蔔葉也很好吃。通常，需要準備500克新鮮的蘿蔔葉。把它洗淨以後去掉水分，切成段狀。
然後準備一百克臘肉，並將臘肉提前放入鍋中。蒸完後，將其取出並切成碎片。將油放入鍋中，加熱，將臘肉放入鍋中，炒至透明，加入適量的蔥花，然後將蘿蔔葉炒至鍋中，炒軟以後加食用鹽調味，然後直接取出裝盤就能食用。
10樓：以心
我們說的蘿蔔葉子，通常是指的白蘿蔔的葉子。生活在城市中的人，見慣了菜場 超市**的整理得乾乾淨的大白蘿蔔，有很多甚至都沒見過蘿蔔葉子這麼個東西。事實上，蘿蔔葉子性平，有下氣消看食，潤肺健胃，保護視力，助消化、促吸收，防治腸炎，止瀉，冶痢疾，防癌抗癌的攻效，是很好的平價養身食材。
11樓：小知74302輪柑
用蘿蔔葉做菜，餡也特別好吃。平時在秋天時可以把蘿蔔先帶葉子收集起來，放在陽光下晒乾，再想吃的時候取出來，用開水煮沸，然後去掉水分剁碎，加入食用油五香粉以及食用鹽，均勻混合，也可以放入適當的木耳或蝦皮，調勻以後用來做包子或者餃子都特別好吃。
白蘿蔔葉子可以吃嗎？有什麼好處
12樓：齋秋珊植彭
以下；很明確的說，可以吃。酸菜你知道什麼做的嗎？蘿蔔葉。當然也有青菜做的。在貴州，家家戶戶，大街小巷都有酸菜，其中蘿蔔葉製作的佔據多數。
且蘿蔔葉是一味中藥，名；唐本草，對嘔吐、腹瀉、咳嗽、痛風，甚至痔瘡、痢疾等均有**效果。
以下我在網上找的資料；
【宜食人群】
1.膽結石、泌尿系統結石、尿酸鹽結晶（痛風石）者宜食；
2.鈣、維生素c缺乏徵狀之人宜食；高血壓、高脂血、動脈硬化者及癌症病人宜食；
3.痤瘡、脂溢性皮炎、脂溢性脫髮之人宜食；
4.胃酸、胃脹、腸炎腹瀉、急慢性痢疾、便祕患者宜食；
5.各種感冒、流感、免疫力低下者宜食；
6.急慢性氣管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食；
7.乳房結塊、乳房腫痛、乳汁不通、經少、閉經者宜食。
13樓：答聽芹虢凱
白蘿蔔的藥用價值
白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以**或輔助**多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。
所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。
一、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便祕，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。
二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒，可煮食。
三、泌尿系統方面各種泌尿繫結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關節，可煮用。
五、白蘿蔔生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。另外，白蘿蔔汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中，放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。
當然，要提醒的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。
蘿蔔葉的吃法和做法
14樓：騎著蝸牛當房車
蘿蔔纓是經常被忽視的養生保健菜，不論從營養還是功效上，它都比蘿蔔更勝一籌。蘿蔔纓也叫蘿蔔葉、萊菔葉、蘿蔔杆、萊菔菜、萊菔甲、蘿蔔甲等，它的營養價值也是非常高的，不僅可供食用，亦可入藥，具有極好的藥用保健功效
食材做法
1 食材準備
2 大蒜籽辣椒處理乾淨切碎
3 乾菜浸泡片刻，洗淨切碎，擠幹水
4 五花肉洗淨切薄片
5 起油鍋，放入乾菜中火炒香後盛出
6 另起油鍋，放入五花肉煸至微卷
7 放入大蒜籽辣椒爆香
8 撒鹽炒勻
9.放入乾菜炒一會
10.倒入蠔油、料酒炒勻
11.倒入生抽炒勻，即可出鍋
蘿蔔葉能吃嗎蘿蔔葉子能吃嗎
15樓：農業形式
大家吃蘿蔔，蘿蔔葉都扔了嗎？你知道蘿蔔葉有這些功效嗎？
16樓：
可以。蘿蔔葉，可食用。性溫，具有一定的藥性。植物形態蘿蔔條。冬季或早春採收。風乾或晒乾，現代冷凍乾燥技術營養保持最好。綠色扁平狀。
蘿蔔全身都是寶：蘿蔔葉性味辛、苦、平，功效同蘿蔔，可治積食不消、痰多、乳汁不通等症。蘿蔔籽具有抗真菌和干擾甲狀腺素合成的作用。
蘿蔔皮可**大腸便血，止頭疼。蘿蔔既可當做藥膳，也可作為食療，不同的做法可起到不同的作用。
擴充套件資料
作用功效
白蘿蔔葉中含有豐富的維生素a、維生素c等各種維生素，特別是維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止**的老化，阻止黑色色斑的形成，保持**的白嫩。
此外維生素a和維生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以預防老化及動脈硬化等。除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便祕，起到排毒的作用，從而改善**粗糙、粉刺等情況。
17樓：匿名使用者
蘿蔔葉子能吃，每100克紅蘿蔔纓含鈣350毫克，排在所有蔬菜含鈣量的第一位，小蘿蔔纓含鈣238毫克，青蘿蔔纓含鈣110毫克，也在含鈣排行榜中名列前茅。化學分析證明，它的主要成分是精油和多種維生素，每100克蔬菜維生素c含量在40毫克以上的，依次為蘿蔔纓、甜椒、油菜尖（油菜心）、花菜、甘藍、苦瓜、西洋菜、綠花菜等，蘿蔔葉還是名列前茅的。
18樓：蝸牛p科技
材料：主料：芋頭250克,蘿蔔纓250克；
調料：色拉油50克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克。
做法：將芋頭削去皮洗淨，切片，放入砂缽內，加入清水750毫升，在旺火上燒沸，轉用小火燜爛；
蘿蔔纓摘洗乾淨，切成段，放入沸水中焯水，撈出過涼；
鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱後下入蘿蔔纓、加精鹽炒勻；
再加入芋頭、精鹽、味精、清湯100毫升，裝入湯缽內，撒胡椒粉即可。
蘿蔔葉子怎麼做好吃有什麼營養
19樓：陽光燦爛
很嫩的蘿蔔苗子，那種葉子可以用開水燙一下涼拌吃挺好吃的，也可以用開水燙一下，切碎了炒來吃也很好吃的。
20樓：東方尚
你好朋友，蘿蔔葉子是可以蒸菜吃，和操作者是比較有營養那些做作又簡單方便，對人身體是非常好的。
白蘿蔔葉子可以吃嗎？有什麼好處
21樓：延光遠
以下；很明確的說，可以吃。酸菜你知道什麼做的嗎？蘿蔔葉。當然也有青菜做的。在貴州，家家戶戶，大街小巷都有酸菜，其中蘿蔔葉製作的佔據多數。
且蘿蔔葉是一味中藥，名；唐本草，對嘔吐、腹瀉、咳嗽、痛風，甚至痔瘡、痢疾等均有**效果。
以下我在網上找的資料；
【宜食人群】
1. 膽結石、泌尿系統結石、尿酸鹽結晶（痛風石）者宜食；
2. 鈣、維生素c缺乏徵狀之人宜食；高血壓、高脂血、動脈硬化者及癌症病人宜食；
3. 痤瘡、脂溢性皮炎、脂溢性脫髮之人宜食；
4. 胃酸、胃脹、腸炎腹瀉、急慢性痢疾、便祕患者宜食；
5. 各種感冒、流感、免疫力低下者宜食；
6. 急慢性氣管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食；
7. 乳房結塊、乳房腫痛、乳汁不通、經少、閉經者宜食。
白蘿蔔葉的功效與作用
22樓：體壇趙公子
白蘿蔔，俗稱「塔利班」，眾所周知，白蘿蔔對人體營養價值豐富，越來越多的白蘿蔔食品出現在餐桌上。那麼，你知道白蘿蔔是什麼嗎？白蘿蔔有什麼功效和作用，常見的白蘿蔔有哪些做法？
白蘿蔔是一種常見的蔬菜，可以生吃也可以熟吃，味道略辣。現代研究認為，白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增進食慾、加速胃腸蠕動、止咳化痰的作用。中醫理論也認為味甘，性涼，入肺胃經。
它是一種很好的食物**，可以**或輔助**許多疾病。《本草綱目》稱之為「蔬菜中最有益的一種」。因此，白蘿蔔在臨床上具有一定的藥用價值。
白蘿蔔葉富含維生素a、維生素c等多種維生素，尤其是維生素c的含量是根的4倍以上。維生素c可以防止**老化，防止黑斑的形成，保持**白嫩。此外，維生素a和維生素c具有抗氧化作用，能有效抑制癌症，防止衰老和動脈硬化。
白蘿蔔中除了維生素外，膳食纖維的含量非常可觀，尤其是葉中富含植物纖維。這些植物纖維可以促進胃腸蠕動，消除便祕，起到排毒的作用，從而改善**粗糙和痤瘡。
白蘿蔔中除了維生素外，膳食纖維的含量非常可觀，尤其是葉中富含植物纖維。這些植物纖維可以促進胃腸蠕動，消除便祕，起到排毒的作用，從而改善**粗糙和痤瘡。
功效1，預防便祕：白蘿蔔葉營養價值高，纖維含量高，可以預防便祕
2、保溼美容：白蘿蔔葉含有多種維生素和礦物質，維生素a和b1都很高，維生素c也很豐富，而且富含水分，有保溼美容的功效；
3、益氣：白蘿蔔葉味道有點辣，帶一點苦味，白蘿蔔葉可以幫助消化，益氣；
4.預防近視、老花眼、白內障：白蘿蔔葉含鉬較高。所以經常服用白蘿蔔葉纓湯對預防近視、老花眼、白內障有一定的效果。
胡蘿蔔葉子熬水喝有什麼功效，胡蘿蔔葉子能吃麼？
功效 理氣止痛 利水科屬分類傘形科 主治 脘腹痛 浮腫 小便不通 淋痛 功效分類 理氣止痛藥 利水藥 性味 味辛 甘 性平 藥材基源 為傘形科植物胡蘿蔔的基生葉。用法用量 內服 煎湯，30 60g 或切碎蒸熟食。胡蘿蔔葉子能吃麼？胡蘿蔔葉子可以吃的。胡蘿蔔葉的成分有 葉綠素 葉酸 膳食纖維 維生素等...
寶寶喝白蘿蔔水的功效，寶寶喝白蘿蔔水有什麼好處嗎
當寶寶到了一定的年紀的時候，就會逐漸加入其他食物作為寶寶的輔食，以讓寶寶能夠接受到更多的營養 能量的攝入，滿足身體發育的需要。不過，寶寶能喝白蘿蔔水嗎？寶寶適量喝點白蘿蔔水是可以的，但不建議多喝，尤其是腸胃較弱的寶寶。白蘿蔔水能夠起到潤肺通氣 去除燥熱的功效，寶寶適當喝一些，尤其是在秋天乾燥的時候，...
羊肉和白蘿蔔可以一起吃嗎？為什麼？
我個人也這麼認為。胡蘿蔔和白蘿蔔是蔬菜。放在羊肉上可以減輕脂肪，但我認為多放些白蘿蔔可以讓羊肉的味道更快，加速羊肉的成熟，少放些胡蘿蔔。因此，他需要油脂的幫助才能更好地被人體吸收，羊肉起到這個作用，另外，一些高脂肪 高壓力 熱身體的人適合吃胡蘿蔔烤羊肉，這對改善 三高 起到了很好的作用。羊肉一直被認...