1樓：匿名使用者
是羊或者家禽類的小腸,即腸衣,將肉灌進去,就是一個包肉的囊
2樓：匿名使用者
那層膜用來包住裡面的肉.可以吃.不過我不喜歡吃....還是裡面的肉好吃~~
3樓：0o殺手
可以吃的,那是為了防止細菌侵入的,為了保證衛生
4樓：匿名使用者
可以吃..和香腸一樣,只是為了把裡面的肉包緊不散..
5樓：維楊王拙
是腸衣，豬小腸做的，可以吃，
6樓：童心使者
你好！！
樓上的。吃過脆皮腸沒有，或者是普通的臺灣熱狗，都有一層膜的！
脆皮腸的膜比較厚，那層膜是可以吃的，其實就是為了有「脆皮」的口感！
普通的臺灣熱狗的膜比較薄，那是動物如牛、豬的腸子颳去脂肪做成的腸衣。一般是豬小腸！自己也能做的，對人體無害。
但是，商家一般不那麼做，大多數用於食品包裝，主要用作熱狗、大江腸，醃肉和乳酪的底墊層的包裝薄膜都是用尼龍同ldpe，ewa和離子鍵的複合物和共擠物做的！
但是，聽某些朋友說，某些不良商家用哪種膜來當腸衣，，我就不敢吃了。
7樓：
呵呵.有的有,有的就沒有吧~
我也沒有看到有包膜的啊~除非是外面的保鮮膜,那是為了防止細菌侵入的,為了保證衛生啊~~~剩下還有啥一層膜呢~~~
8樓：匿名使用者
什麼膜，怎麼我買的沒有啊？
熱狗、臘腸表層的薄膜是什麼做的？
9樓：寶貝淘淘
一般是豬小腸·！自己也能做的！對人體無害 清理乾淨！
自己想吃什麼就灌進什麼 市場有賣刮好的小腸回家拿漏斗之類的把東西灌下然後紮好 防鍋裡煮要用柔活漫漫煮！這也是需要一點經驗才會煮好的！自己可以做些雞蛋腸 肉腸 作好了不比賣的難吃！
我家作過 ！
10樓：匿名使用者
就是豬腸做的，刮薄以後放肉放進去，我們家快過年時也做
11樓：娃娃小竹
刮薄的豬小腸，裡面裝上配料，就是香腸了
我朋友的媽媽會做。。。
12樓：人無欲則剛
是動物小腸做的，對人體沒有害處
13樓：匿名使用者
腸衣,也就是動物腸子的外皮
烤腸外邊的一層薄膜是什麼東西?
14樓：匿名使用者
是豬腸上的膜，它是機器灌的，所以很薄。
15樓：匿名使用者
可以吃的
所謂烤腸就是在豬的腸子裡塞上肉 製作而成的
那層膜就是豬的腸子拉
16樓：匿名使用者
那是腸子上的膜，可以吃的．
17樓：歸昕
可以吃，是豬腸上的膜。
18樓：匿名使用者
你是農村人？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？．又在裝蒜！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！農村沒有你這樣見識短的人！！！！！！！！！！
熱狗外面的一層是什麼做的
19樓：豎起大拇指點贊
是豬小腸刮過裡面的油脂，只取包在外面的薄薄的一層腸皮。
熱狗（hot dog）是火腿腸的一種吃法。夾有熱狗的整個麵包三明治也可以直接稱作熱狗。吃熱狗的時候可以配上很多種類的配料。
熱狗還有其他種的變化。加起司的叫做「起司熱狗」，或是直接叫「起司狗」。加了辣肉醬（chili）的叫做「辣狗」。
前面兩種全加的就叫「辣起司狗」。裹了玉米漿的油炸熱狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同飲食習慣的影響，熱狗會使用不同的材料，傳統上使用法蘭克福腸。
熱狗的家常製作方法
主料：高筋麵粉500克，乾酵母10克，白糖35克(做甜麵包用80克糖)，奶粉25克，雞蛋1個，清水240克，鹽6克，黃油35克。
步驟：1、將麵粉和乾酵母放入盆中混合均勻，加入糖奶粉雞蛋和清水合成團。
2、加入鹽和黃油充分揉和成光滑麵糰，蓋好後發酵。
3、發酵好進行下一步。
4、將發好的麵糰分成若干份，一部分揉成條，繼續發酵。
5、發酵1、2個小時，中間要經常往麵條上刷些水防止乾裂。發酵好後在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
6、烤箱預熱190度，烤盤放入烤箱中層，烤10分鐘。出爐。
7、掰開看效果。
8、取一面包條中間切一刀，擠上打發的奶油，便是奶油條麵包。
9、取一面包條中間切一刀，放上一條熱狗腸，擠上番茄醬和淡芥麼醬就是熱狗（有酸奶油擠上一點就更好了）。
20樓：匿名使用者
是豬小腸刮過裡面的油脂，只取包在外面的薄薄的一層腸皮。
21樓：匿名使用者
是豬小腸刮過裡面的油脂，只取包在外面的薄薄的一層腸皮。放心吃絕對安全
22樓：匿名使用者
那是豬大腸 呵呵 是不是覺得很好吃 我也很喜歡吃那層的
熱狗表面是塑料膜？大神們幫幫忙
23樓：手機使用者
不是的！有一些是腸衣，是大腸外面的膜，有一些是人工膜。
熱狗外表這膜是什麼東西
24樓：擦王尼瑪擦
沒有那層膜你吃個屁的熱狗，肉都散了啊！！！
吃熱狗需要把外**撕掉嗎
25樓：匿名使用者
「外**」指的是香腸的膜嗎？不需要撕掉，那是腸衣，脆脆的很好吃。
如果外面還多裹了一層保鮮膜的話需要撕掉
吃香腸時,香腸外面的一層薄膜要撕掉嗎?
26樓：愚喬啊
不用撕掉，可以直接吃。
臘腸的腸衣分兩類，一是用豬等動物的大腸小腸製作的，也就是天然腸衣；二是人造腸衣，用膠原蛋白合成的，吃的話對人體沒有任何危害。
腸衣主要用作填制香腸和灌腸的外衣；羊腸衣還可製成腸線，供製作網球拍線、弓弦和外科縫合線等用。腸衣按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣。按部位分有大腸衣、小腸衣。
品質優良的腸衣應是堅韌半透明的。現在新興的為膠原蛋白可食用腸衣。
27樓：手機使用者
那種東西叫腸衣一般有豬腸衣和羊腸衣
要分辨是否真薄膜，有的香腸是腸衣（就是小腸的墨）可以吃，有的是pvc不能吃的
最好的鑑別方法，取一點用火燒一下，有塑料味的不能吃有燒焦肉味的沒問題
28樓：蜀中煩人
樓主說的是超市買來的吧,包裝的話,上面有說明,如果沒有說明,用熱水一泡就看出來了,腸衣的話,看起來會有發脹的樣子
29樓：匿名使用者
那是腸子 可以吃 味道不錯
30樓：匿名使用者
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