1樓：諤澳褪熱謁綠
印象泰餐廳，吃膩了中華料理的時候，來他家東南亞泰式餐廳，真的感覺很新穎和愉悅。體驗了多道菜品，所以對印象泰有了更全面的認識瞭解。
香蘭葉包雞，五塊大大的無骨雞腿肉，非常厚重，划算好吃，比一隻小烤雞的肉量要多許多。簡單的醃製後用青竹葉包裹在一起做了料理，所以一點都不油。香香嫩嫩的，蘸醬料微微甜辣，味道很不錯。
金牌冬陰功湯，特別適合體質寒冷的女士服用，因為是用薑汁搭配各種源自熱帶的香草料理而成，姜的味道很濃烈，但是比薑湯好喝多了。黃咖哩牛肉的咖哩味道香濃，牛肉軟爛。這是不吃辣的人首選美食，黃咖哩口感很香，牛肉也比清真館做的爛糊多了，香茅草炒掌中寶，脆香不油，軟骨很嫩。
椰汁西米糕，非常淡的微甜味，椰香味道很足。在哈西萬達**三樓，很容易找到，印象泰的燈光很像西餐廳，感覺很浪漫。一直在放**也讓人感覺心情很放鬆。
2樓：萌萌暖玖
在泰國傳統的泰國人用餐基本是採用席地而坐的方式進餐，不過一般現在的泰國餐廳都是桌椅座位的形式，在用餐方式上與一般的中餐館沒有什麼差別，不過用餐者中有長幼或者是輩分的分別，則由靠近牆壁或是離門最遠的座位依次落座。早期的泰國人傳統的用餐方式非常的自由隨性，以芭蕉葉盛飯，再用手取飯菜進食，今日的泰國的餐具也是十分的簡潔，一隻湯匙，一雙筷子和一個圓盤。進餐時飯盛入圓盤，用湯匙取湯的菜吃飯，而筷子則用來夾菜。
食用泰國菜正確的進餐方式是：盛入適量的米飯在圓盤中，湯匙將菜餚與飯拌勻，用湯匙以西餐喝湯的方式，吃完再盛飯，菜餚的種類較多，所以不要一次性盛入太多的飯，以免各種菜餚混在一起影響口感。哈爾濱的小夥伴如果想吃泰國菜是可以到春半里當代泰國菜館
3樓：匿名使用者
傳統的泰國人用餐時是採取席地而坐的方式進餐,不過現在的泰國餐廳都是桌椅的座位形式。因此,在用餐方式上與一般的中餐並無差別。如果一同用餐者有長幼或是輩份之分,則由靠近牆壁或是離門最遠的上手座位起依次落座。
早期的泰國人的傳統用餐方式自由隨興,是以芭蕉葉盛飯,再以手取飯菜進食。而今日的泰國餐具也十分簡單,基本餐具為一隻湯匙和一雙筷子,以及一個圓盤。進餐時將飯盛進圓盤中,並用湯匙取有湯的菜餚吃飯,而筷子則是用來夾菜。
由於不習慣用盤子吃飯,很多人剛吃泰國菜時會有一點不習慣。只要懂得正確的方式,就沒什麼困難了。吃泰國菜時正確的進餐方式是：
就座先舀適量的白飯在盤中,再以湯匙將菜餚與飯拌勻,用湯匙以西餐喝湯的方式,由靠身體的內側向前方舀起,吃完再盛飯。由於菜餚種類多,所以不要一次盛太多的飯,以免各種菜餚混在一堆吃起來五味雜陳也不方便。另外,吃飯時不要為了圖方便將盤子端起來往嘴裡倒,既**觀也很失禮。
吃泰國菜有什麼講究
4樓：繁華有一夢
餐具的使用方法
吃西餐時餐桌上擺放的是刀叉，而在泰國菜的話則是湯匙和叉子，不論是在路邊的屋臺還是高階餐廳裡都一樣，這是泰國菜基本中的基本。
使用的特徵是就像吃西餐握住刀叉的感覺一樣，右手拿湯匙，左手拿叉子，大概以鉛筆的輕鬆感去拿在手裡。
實際使用的只是右手的湯匙，當一塊肉比較大不能一口放入口中，則用湯匙的邊緣像使用刀子那樣去切，叉子的作用只是在這個時候固定食材而用，雖然可以叉子來插食物送往嘴裡，但那是孩子的吃法，身為大人則最好避免。
像冬陰功這種湯類以一個鍋的形式出現，在餐廳中會有小碗來盛湯，這時可以用各自的調羹來喝。一般家庭的餐桌上則不會有小碗來再盛到自己面前，可以直接湯匙直接送到自己口中。
5樓：
在泰國傳統的泰國人用餐基本是採用席地而坐的方式進餐，不過一般現在的泰國餐廳都是桌椅座位的形式，在用餐方式上與一般的中餐館沒有什麼差別，不過用餐者中有長幼或者是輩分的分別，則由靠近牆壁或是離門最遠的座位依次落座。早期的泰國人傳統的用餐方式非常的自由隨性，以芭蕉葉盛飯，再用手取飯菜進食，今日的泰國的餐具也是十分的簡潔，一隻湯匙，一雙筷子和一個圓盤。進餐時飯盛入圓盤，用湯匙取湯的菜吃飯，而筷子則用來夾菜。
食用泰國菜正確的進餐方式是：盛入適量的米飯在圓盤中，湯匙將菜餚與飯拌勻，用湯匙以西餐喝湯的方式，吃完再盛飯，菜餚的種類較多，所以不要一次性盛入太多的飯，以免各種菜餚混在一起影響口感。哈爾濱的小夥伴如果想吃泰國菜是可以到春半里當代泰國菜館
請問吃泰國菜時，有沒什麼需要注意的地方？
6樓：凮起雲湧
吃泰國菜時，沒有特別需要注意的地方。
泰國菜以酸、辣、鹹、甜、苦五味的平衡為特點。用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國菜有四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜、與泰南菜，反映泰國四方不同的地理和文化。；
而各地使用的食材往往跟鄰近國家的一樣。招牌菜有冬陰功(酸辣海鮮湯)、椰汁嫩雞湯、咖哩魚餅、綠咖哩雞肉、芒果香飯等。
7樓：達達三號
傳統的泰國人用餐時是採取席地而坐的方式進餐,不過現在的泰國餐廳都是桌椅的座位形式。因此,在用餐方式上與一般的中餐並無差別。如果一同用餐者有長幼或是輩份之分,則由靠近牆壁或是離門最遠的上手座位起依次落座。
早期的泰國人的傳統用餐方式自由隨興,是以芭蕉葉盛飯,再以手取飯菜進食。而今日的泰國餐具也十分簡單,基本餐具為一隻湯匙和一雙筷子,以及一個圓盤。進餐時將飯盛進圓盤中,並用湯匙取有湯的菜餚吃飯,而筷子則是用來夾菜。
由於不習慣用盤子吃飯,很多人剛吃泰國菜時會有一點不習慣。只要懂得正確的方式,就沒什麼困難了。吃泰國菜時正確的進餐方式是：
就座先舀適量的白飯在盤中,再以湯匙將菜餚與飯拌勻,用湯匙以西餐喝湯的方式,由靠身體的內側向前方舀起,吃完再盛飯。由於菜餚種類多,所以不要一次盛太多的飯,以免各種菜餚混在一堆吃起來五味雜陳也不方便。另外,吃飯時不要為了圖方便將盤子端起來往嘴裡倒,既**觀也很失禮。
泰國菜什麼最好吃？
8樓：匿名使用者
泰國烤魚主料：草魚 400克
調料： 植物油 30克 白醬油 5克 豆瓣醬 5克 白砂糖 5克 醋 5克 辣椒(紅、尖、幹) 3克 大蒜 5克 姜 3克 大蔥 5克 各適量
製作工藝
1. 將魚肉切成片，加入精鹽拌勻，用烤箱烤熟備用。
2. 將辣椒、蒜、蔥、姜洗淨，辣椒、蒜切末，姜、蔥切絲。
3. 炒鍋注油燒熱，下入辣椒末、蒜末、薑絲、蔥絲炒香，烹入白醬油、醋，加豆瓣醬、白糖炒勻，澆在烤好的魚肉上即可。
荷葉包肉 泰國菜的特點是酸辣，開胃，讓人一吃就上癮。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐗，什麼炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖哩蟹等等，嘗過了幾間泰國餐館後，好像誰都對這幾道菜留下了深刻印象。 用料講究 泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。
因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。
由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮豔，紅綠相間，眼觀極佳。
9樓：匿名使用者
泰國菜在世界上比較出名的有冬陰功（酸辣蝦湯）、涼拌木瓜、泰式炒河粉等。泰餐以酸甜辣為主。
10樓：匿名使用者
咖哩炒蟹是泰國特色菜之一!
泰國菜的搭配吃法和好處
11樓：魔神樓雨
泰國菜的特點是酸辣，開胃，讓人一吃就上癮。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐗，什麼炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖哩蟹等等，嘗過了幾間泰國餐館後，好像誰都對這幾道菜留下了深刻印象。
用料講究
泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。
餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮豔，紅綠相間，眼觀極佳。
調料獨特
大凡首次品嚐泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特，有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的，在本國找不著。最常用的幾種調料有：
1、泰國檸檬(kaffir lime)
泰國檸檬是一種東南亞特有的調味水果，味道和個體都有別於美國檸檬口味的略甜，而泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道。泰國人可以說食無魚，但不能沒有檸檬。
2、魚露(fish sauce)
魚露是一種典型的泰國南部調料，也有人它叫白醬油，顧名思義它就是象醬油一樣的調味品，做法和中國醬油差不多，主是讓一些小魚小蝦發酵滴汁而成。味道可能會讓有些人不適，因為它帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。讓不習慣吃魚腥的人大倒味口，掩鼻而逃。
3、泰國朝天椒
據說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語叫「老鼠屎辣椒」，可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一樣。
4、咖哩醬
以椰乳作為咖哩醬的基本作料，還有許多調味料包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選。泰國文化深受印度和中國文化的影響，有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到。
另外，檸檬葉和香茅(lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。
泰國菜什麼最好吃
12樓：看山無悔
泰國的綠色蔬菜，海鮮，水果極其豐富.因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主.泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理，一條魚，一份湯，以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。
餐後點心通常是時令水果或用麵粉，雞蛋，椰奶，棕櫚糖作成的各式甜點.由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮豔，紅綠相間，眼觀極佳，不管是新鮮蔬菜瓜果的豔麗清新，還是烏賊、魷魚等眾海鮮的肉感，都讓人們大飽了眼福
13樓：回味你
一般泰國人是以酸辣口味為主的，別外海鮮比較多
泰國人吃什麼？要詳細。
14樓：千萬要過呀
主食是米飯，1到2道咖哩菜式，一條魚、一份湯，再來一份涼拌木瓜絲。餐後通常是點心、甜品或時令水果。
但泰國人的一日三餐中，有很大的比例是食用「khao rad kaeng」這種家常菜式的。其實它是一種蓋澆飯，「khao」意思是米飯，「rad」指的是澆或者淋，至於「kaeng」就意義豐富了，它泛指各類湯料/澆頭形式（包括各種咖哩）的菜餚，綠咖哩雞、馬沙文咖哩、kaeng som其實都屬於這類。
此外，早餐常食用的有各種炒飯、各類蓋澆飯、米線粉絲麵條、烤串/炸雞+糯米飯、涼拌木瓜絲、涼拌泡麵、魚餅、煎雞蛋餅。當然還可以正餐食用。
泰國著名的美食有:冬陰功，青木瓜，咖哩蟹，芒果糯米飯，黃咖哩面，香草烤雞，蘸果，冰水香飯，泰北香腸，miang kam
吃法亦不會講究，座位或盤膝而坐，以叉子和湯匙（有時手抓，較少用筷子）隨個人喜好取用，並無固定順序。
吃泰國菜要用筷子麼，吃泰國菜有什麼講究
早期泰國人的bai用餐方式自du由隨性，只以zhi芭蕉葉盛飯，再dao以手取飯菜進食。而今日專的泰屬國餐具也十分簡單，基本餐具為一隻湯匙和一雙筷子，以及一個圓盤。吃泰菜時正確的進餐方式是 就座先舀適量的白飯在盤中，再以湯匙將菜餚與飯拌勻，用湯匙以西餐喝湯的方式，由靠身體的內側向前方舀起。如果你在中國...
女友特別喜歡吃泰國菜，哪些泰國菜是在家可以製作的？
美味的泰國菜坐在家裡也能享受，比如 泰式香葉肉碎飯 咖哩肥牛鍋 泰國冬陰功湯 泰式涼拌米線 泰式打拋肉 炭燒蝦 椰汁雞等都是頗具代表性的泰國菜，廣泛受到大家的喜歡。第1個可以做泰國冬陰功湯。主要的材料是南姜，辣椒，黑蘑菇，椰奶，青檸檬，蝦還有糖西紅柿。第3個可以做泰式打拋肉。主要食材是豬肉，甜椒，蒜...
泰國菜的香料有什麼好處，泰國菜的特點有哪些
大部分泰國抄菜的食材及配料，不襲 僅符合健bai康科學飲食的原則，du而且具有防癌 抗zhi衰老等功效，下面有dao幾種配料 1.青辣椒 含有豐富的維他命c 胡蘿蔔素及 辣椒辛味素 除了呈現辣味也可改善消化系統 促進食慾。腸胃不適的人須衡量可接受的辣度。2.馬蜂橙 又名泰國檸檬 為東南亞特有的調味蔬...