1樓：黃昏的夕陽
雞蛋與豆漿不宜同食：人們經常食用豆漿衝雞蛋，認為兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲食角度講，兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
2樓：匿名使用者
雞蛋的蛋白質和膽固醇比例都高，豆奶主要含蛋白質，同吃會降低對蛋白質的吸收。
科學角度：兩者不宜同吃，豆奶裡胰蛋白酶抑制物，能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內正常的消化和吸收，而雞蛋的蛋清含有粘性蛋白，同豆奶中的胰蛋白酶結合，會使蛋白質分解受阻，降低人體對蛋白質的吸收率。
3樓：
豆奶是以優質黃豆為原料，它充分利用植物蛋白資源，應用植物蛋白，提高蛋白效價和生物價，含多種維生素和礦物質，有較高營養價值。口感香濃醇和，滑而不膩，常飲有益，是一種健康營養的豆奶飲品。市場上**的豆奶，品種多，**適宜，食用方便，因而很受消費者歡迎。
4樓：紅豆生南島
材料絞肉300g豆乾4片小黃瓜1-2條雞蛋2顆薑末少許胡椒少許豆瓣醬1.5t甜麵醬1.5t醬油0.5t砂糖少許做法1
絞肉加少許薑末、胡椒，抓一抓醃一下
2黃瓜切絲、炒蛋切絲、豆乾切小丁
3起油鍋將豆乾丁炒至金黃微焦，盛起備用
4鍋裡面剩的少許油直接放入絞肉，炒香後放入豆瓣醬、甜麵醬、醬油拌炒5加入豆乾、一碗水、及少許砂糖一起煮滾
6煮好麵條，拌上炸醬、黃瓜絲、蛋皮絲，好吃的家常炸醬麵就做好羅！:)
5樓：辛苦了辦公桌
完全可以，沒有問題啊
6樓：
豆奶可以和雞蛋一起吃的
請問豆奶可以和煮雞蛋一起吃嗎？
7樓：舞璇瀅
豆奶可以和煮雞蛋
一起吃，豆奶和雞蛋只要充分加熱煮熟，二者同吃並沒有什麼不好。
黃豆含有胰蛋白酶抑制因子、脂肪氧化酶和植物紅細胞凝集素，如果喝生豆漿或不到足夠熟的豆漿，可能引起中毒，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹脹和腹瀉等胃腸症狀。
而雞蛋的蛋清中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶。抗生物素蛋白能與生物素在腸道內結合，影響生物素的吸收，食用者可引起食慾不振、全身無力、毛髮脫落、**發黃、肌肉疼痛等生物素缺乏的症狀；抗胰蛋白酶能抑制胰蛋白酶的活力，妨礙蛋白質消化吸收。
生豆漿和生雞蛋都存在「抗營養因子」，這些物質在進入人體以後，的確有可能引起中毒，導致食慾不振、噁心嘔吐等症狀。但就算不在一起吃，如果豆漿不充分煮沸，又或是雞蛋沒煮熟，都有可能影響健康，甚至導致腹瀉，這跟是否在一起吃沒有關係。
如果加熱充分，即便在一起吃也沒有什麼問題，而且豆漿屬於植物性食物，雞蛋屬於動物性食物，兩類食物搭配在一起吃還能有利於提高食物的生物利用率。
擴充套件資料
吃雞蛋的注意事項：
1、不要丟棄蛋黃。蛋黃富含優質蛋白、單不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素a、維生素b1、鈣、鋅等營養素，其整體營養價值遠超蛋清，是蛋類營養的精髓。
2、不要吃太多雞蛋。雖然一般人群每天吃1個或多個雞蛋不會導致心血管病或糖尿病風險增加，但像其他任何食物一樣，雞蛋雖好也不要吃太多。在其他食物（奶類、肉類和魚蝦）都正常攝入的情況下，《中國居民膳食指南2016》建議每週不要超過7個。
3、不要吃生雞蛋或喝生雞蛋清。生雞蛋不容易消化，還含有不利於蛋白質和生物素（一種維生素）消化吸收的物質，並且也不衛生，容易有細菌汙染。
8樓：喔氏莔囝ta乒
可是可以的， 有關研究認為，生雞蛋清中含有一種粘液性蛋白，在衝雞蛋的過程中，豆漿中所含的胰蛋白酶 抑制物會使胰蛋白酶和粘液性蛋白相結合，生成複合蛋白。這種複合蛋白不易被人體分解、吸收。同時，雞蛋中蛋白部分含有的抗生物素蛋白與蛋黃部分中的生物素結合，生成一種無法被人體吸收利用的新物質。
研究證明，用豆漿衝雞蛋的吃法不僅不能提高營養價值，反而在一定程度上降低了豆漿和雞蛋中原有的營養成分。因此，豆漿和雞蛋還是分開吃為宜
9樓：手機使用者
雞蛋的蛋清裡含有黏性蛋白，它可以同豆奶中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，降低人體對蛋白質的吸收率。所以，豆奶與雞蛋或蛋類食物，要間隔一段時間再食用，不宜同食。 其實只是減低吸收率而已，個人認為沒大礙，呵呵
10樓：唯愛一萌
可以。但是最好不要這樣搭配，因為這兩種食物搭配，身體不會很好的吸收。
11樓：纏綿悱惻
最好就不要合在一起煮吃,因為從醫學的角度講這樣不利於蛋白質的吸收
12樓：匿名使用者
不好，一個人一天吃一個雞蛋就可以了，豆類也是含蛋白質豐富的，兩者並在一起不太好
13樓：手機使用者
可是可以這樣吃,但沒營養
14樓：奐麟唞譣諿痤儱
不能。雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合，從而失去二者應有的營養價值
15樓：小小燈
應該可以吧！ 我覺得如果要吃的話，就是用豆奶衝雞蛋。我想這種方法必要好一點。 因為以前見過有人這樣吃！ 但是，豆奶和煮雞蛋一起吃，我還真不知道有沒有營養！
16樓：天降豆子埅
營養加倍，多多益善，放開去吃吧！
17樓：lr祗
可以啊。很有營養的哦
18樓：木下彩子
可以啊 ，這樣慍養更多
19樓：我恨妹紙
有人說這樣吃比較容易胖！
20樓：儍缺盼
不能 比較對身體不好
炒雞蛋能不能和豆奶一起吃？
21樓：mister陳
豆奶裡具有胰蛋白酶抑制物，能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內正常的消化和吸收，而雞蛋的蛋清含有粘性蛋白，同豆奶中的胰蛋白酶結合，會使蛋白質的分解受阻，降低人體對蛋白質的吸收率。因此，雞蛋和豆奶不能一起食用。
22樓：建憶楓
可以的，沒有問題的，但是個人覺得不好吃，可以喝豆奶吃荷包蛋
23樓：
現在網路上經常聽說，這種和另外一種食物不能夠在一起吃，相生相剋，其實沒有什麼科學依據，其實什麼食物只要能吃，並沒有什麼相生相剋。
豆奶能和雞蛋一起吃嗎
豆奶和牛肉能一起吃嗎 豆奶不能和什麼一起吃
24樓：江蘇強盾消防裝置****
豆奶和bai
牛肉並沒有什麼相剋的地方du，是可以zhi一起吃的，牛肉中含dao有豐回富的動物蛋白、維生素和多答種微量元素，能提高人體的抗病能力，具有補中益氣、強筋健骨的作用，豆奶含有的蛋白是人體無法合成的，還含有許多人體必需的氨基酸。這兩種食物一起吃，營養會更豐富。
牛肉和豆奶一起吃的時候，不宜多吃，牛肉是高蛋白食品，吃多了會加重腎臟消化的負擔，增加患結腸癌等疾病的概率，多吃不益，新鮮牛肉每日吃不宜超過80g，而牛肉乾不宜超過50g，每週吃牛肉的次數不要太多，一週一次就好。
豆奶不能和什麼一起吃：
雞蛋和豆奶同食會影響營養的吸收。蛋白質進入胃腸，經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而後由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收。
雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質的分解。
豆奶粉和雞蛋能同時吃嗎？
25樓：
不可以蛋白質進入胃腸，經胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而後由小腸吸收。
但豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質的消化和吸收。
雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質的分解。
26樓：匿名使用者
雞蛋跟豆漿不易同吃，豆漿與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，所以最好就不要這麼吃，但說致癌，就誇張了些，你可以早晨給他喝雞蛋湯，加些西紅柿，少量麵條，中午吃飯的時候搭配豆奶粉
27樓：匿名使用者
不要同時吃,原因樓上說的很清楚..但間隔半小時以上就沒問題了..
可以用微波爐做雞蛋,就不要那麼多水了..
給孩子喝袋裝的牛奶,用微波爐熱,就不用刷鍋了而且這樣太單一,還應該配合點主食,小饅頭,麵包類的,在有點蔬菜(搶拌菜) 一個水果 這樣才適合發育中的孩子,也同樣適合成年人
28樓：穆寄戢布儂
從科學飲食角度講，兩者不宜同食。因為生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質在人體內的消化和吸收，雞蛋的蛋清裡含有粘性蛋白，可以同豆漿中的胰蛋白酶結合，使蛋白質的分解受到阻礙，從而降低人體對蛋白質的吸收率。
豆奶可以和雞蛋一起吃嗎
29樓：李和霖
你好，豆奶可以和雞蛋一起吃，食物沒有相剋。謝謝！
不能和豆奶一起吃食物豆奶+洋蔥：會降低鈣吸收
豆奶+菠菜：會影響鈣的消化吸收
豆奶+核桃：會引起腹脹、消化不良
豆奶+蝦皮：會影響鈣的消化吸收
豆奶+蝦皮：會影響鈣的消化吸收
豆奶+核桃：會引起腹脹、消化不良
豆奶+洋蔥：會降低鈣吸收
豆奶+菠菜：會影響鈣的消化吸收
豆奶+豬肉：腹脹
豆奶+豬血：一起吃會消化不良
豆奶+芹菜：降低鐵的吸收
豆奶+豬裡脊肉：腹脹
豆奶+蝦皮：一起吃會消化不良
豆奶+豬蹄：腹脹
豆奶+菠菜：食物中的維生素c會對銅的析放量產生抑制作用豆奶+酸奶：酸牛奶含豐富的鈣質，黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收
30樓：汝悟才感謝
豆奶當然是
可以和雞蛋
一起吃的
豆奶粉和雞蛋能一起吃嗎，雞蛋能喝豆奶粉一起吃嗎
豆奶粉和雞蛋可以一起吃。因為這兩樣東西互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。兩樣食品中蛋白質含量特別豐富，一起食用蛋白質利用率更高，特別適合體虛者食用，有補血補氣 補腎補鈣 健脾養胃 增強人體免疫力等功效。雞蛋的蛋白質和膽固醇比例都高，豆奶主要含蛋白質，同吃會降低對蛋白質的吸收。科學角度 兩者不...
豆奶不能和什麼一起吃，豆奶不能與什麼食品同時吃
1 用雞蛋衝豆奶。雞蛋與豆奶搭配後，雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶 親近 結合，產生一種根本不能吸收的物質。2 加紅糖。紅糖中的有機酸與豆奶中的蛋白質結合後，會產生一種變性沉澱物，能分解和破壞紅糖和豆奶中的營養成分。但在豆奶中加配白糖則不會產生上述化學反應。3 加蜂蜜。豆腐能清熱散血，下大腸...
黃瓜和雞蛋能一起吃嗎，請問黃瓜能和雞蛋一起吃嗎
黃瓜和雞蛋這樣非常的好吃。可以一起吃，美味又營養 黃瓜雞蛋是可以一塊吃的，下面我來分享一下做法 可以一起吃。黃瓜和雞蛋是日常生活中的常見食物,而且雞蛋和黃瓜搭配在日常生活中也有很多的菜餚。諸如,黃瓜炒雞蛋 黃瓜雞蛋湯等,所以黃瓜和雞蛋搭配是完全可以的,而且能充分發揮雞蛋和黃瓜的在保健和營養補劑方面的...