1樓：茉莉說生活
專家指出，在吃飯的時候喝水會稀釋掉胃酸和其它消化液的濃度，會延緩消化過程，在某種程度上會阻礙我們對營養充分的消化吸收。
吃飯的時候可以喝水嗎?
2樓：茉莉說生活
專家指出，在吃飯的時候喝水會稀釋掉胃酸和其它消化液的濃度，會延緩消化過程，在某種程度上會阻礙我們對營養充分的消化吸收。
吃飯時能不能喝水
3樓：陽光點的燦爛點
吃飯時儘量不要喝水，吃飯喝水的習慣會危害人體健康。
1、影響初級消化功能。
消化功能主要靠胃液，胃液裡有胃酸，這是最初始的消化功能，它能把我們吃進去的一些蛋白質、脂肪和澱粉等進行初級消化，而胃酸的濃度對於消化功能非常重要。如果我們邊吃飯邊喝大量的水，這樣無形當中就會把胃液稀釋，稀釋以後它的胃酸濃度肯定有所降低，而胃酸這個初步消化的濃度降低以後，對於一些食物尤其是一些蛋白質的或脂肪類的，初級消化功能就會有所影響。
2、可能患腸胃炎。
胃液中含有許多胃酸，能殺死食物中的細菌和病毒。吃飯喝水會沖淡胃酸，細菌繁殖易患腸胃炎。
3、影響胃蠕動。
胃對食物進行消化的過程，除了胃酸，還需要依靠胃的蠕動，即通過將吃進去的食物慢慢研磨成食糜，以加速腸道對食物的消化吸收。如果我們在吃飯時飲入大量的水，就會把胃撐大，那麼它的蠕動就會相應減弱，消化吸收也會因此受到影響。
4、影響牙齒咀嚼並增加腸胃負擔。
許多人認為吃飯時喝水，會使食物軟化、更易吞嚥，但這樣會減少牙齒對食物的咀嚼，並不是個好習慣。一方面，這會造成口腔中的唾液減少，不利於消化食物；另一方面，未經過嚼碎的大塊食物進入腸胃，還會增加腸胃的消化負擔。
擴充套件資料：
喝水的正確時間
1、早上起床後
人民網食品頻道曾介紹，人體每晚會流失約450毫升的水分，因此，晨起時人體會呈現一種生理性缺水的狀態。這時建議大家可在空腹狀態下喝一杯溫開水，以改善夜間脫水的症狀，同時讓血液得到稀釋。
2、餐前一小時
在工作了一上午之後人體會處於一種半飢餓的狀態，這時喝水可使水分補充到全身細胞，滿足體內對水的需要，可以促進食物吸收。
3、飯後一小時
不建議大家飯後立即喝水，特別是涼水，這樣會沖淡唾液和胃液，使蛋白酶的活性減弱，不利於消化吸收。一般飯後一小時左右飲水為好，容易燒心的人宜飯後二至三小時喝水。
4、下午工作間歇
下午人易感到身體疲乏，長時間的工作也會讓人精神變得萎靡，這時喝一杯水除了補充水分之外還能幫助頭腦清醒，提高工作效率。
5、睡前一小時
據《生命時報》報道，由於人體在睡眠時會流失部分水分及鹽分，造成血液黏稠度變高，然而人在睡眠狀態中又無法及時補水，因此，建議大家睡前適當喝點水，但不要喝太多，否則頻繁起夜會影響睡眠質量，也不宜喝完水就躺下睡覺，最好在睡前的一至兩個小時喝一杯水。
4樓：刀才俊
有很多覺得邊吃邊喝水能軟化食物而且有利於吞嚥。然而，這會減少食物中牙齒的咀嚼，導致口腔中唾液的減少，這不利於食物的消化。同時，沒有咀嚼的大塊食物會進入胃，增加胃的消化能力。
我們可以看到邊吃邊喝水的危險是非常大的。如果你吃東西的時候感到口渴，你可以喝一些水，這是最潮溼的，在吃東西后等一個小時，或者你可以在吃東西前半個小時喝水來解渴。
5樓：吳小生健康說
吳小生說：吃飯時可以喝水嗎？爭議了這麼多年，終於有答案了
當許多朋友吃飯時，他們通常會手頭上拿一杯水，一邊吃飯一邊喝水，更不用說他們的舒適程度了。但是，有些人認為進食時不能喝水，因為喝水不利於胃部並影響消化。
當然，有人說進餐快，喝水還好。那麼在吃飯時可不可以喝水，對身體有影響嗎？
01吃飯時喝水
實際上，如果你在吃飯的時候，偶爾喝點水，那是可以的。
但是，如果您養成邊吃邊喝的習慣，這是非常不健康的做法，並且會出現很多問題。
02影響主要的消化功能
人體的主要消化功能主要取決於胃液，胃液中含有胃酸，胃酸可以對我們吃的蛋白質，脂肪和澱粉進行主要消化。
如果我們在進食時喝水，則胃液會被無形地稀釋，稀釋後的胃液濃度會降低，這會影響某些食物的初次消化，尤其是蛋白質或脂肪食物。
03可能患有腸胃炎
胃液中含有大量的胃酸，可以殺死食物中的細菌和病毒。進食時喝水會稀釋胃酸，導致細菌繁殖並容易發生腸胃炎。
04影響胃蠕動
我們知道，除了胃酸在消化過程中，還需要依靠胃的蠕動。通過將吃進去的食物慢慢研磨成食糜，以加速腸道對食物的消化和吸收。
如果我們在進食時喝大量的水，則胃會伸展，胃的蠕動會減弱，並且會影響消化功能。
05增加胃負荷
許多人認為吃飯時喝水可以軟化食物並促進吞嚥。但是，這將減少食物中牙齒的咀嚼，從而導致口腔中唾液減少，這不利於食物的消化。
同時，未咀嚼的大塊食物會進入胃，並會增加胃的消化能力。
我們可以看到吃飯時喝水的危險確實很大。如果您在吃飯時感到口渴，可以喝一些水，溼潤最吧，等吃完飯一小時再喝，也可以在餐前半小時喝水解渴。
6樓：阿三木的咖啡
許多科學研究表明，身體如果在微鹼性的環境下會變得更加生機勃勃，但通常進食了太多的肉類高脂食物後，身體處於酸性環境的可能性更大.導致我們身體在排除毒素的方面效率低下，很多亞健康問題應運而生，例如：慢性疲勞、關節炎、動脈硬化、腫瘤、糖尿病、自身免疫性疾病等，所以，占身體六成以上水分的酸鹼性就成為調節我們身體內環境至關重要的一環。
但在喝水細節上，值得一提的是「不要在吃飯的時候喝水」。吃飯的時候飲水會稀釋胃酸及其他消化液的濃度，從而延緩了消化的過程，某種程度上阻礙了我們營養充分的消化吸收，所以飲水最佳的時間是餐前半小時或是餐後兩小時，晚上七點以後也不要飲用大量的水。
如果有飲茶的習慣，這是一種很好的攝入健康水的方式，綠茶所含的抗氧化劑的活性是維生素e的200多倍，不但會讓患癌風險大大降低，還能降低患抑鬱症的機率，所以正確的喝水方式是健康生活的最重要的基石之一。
7樓：逗爸正能量演講與教育
吃飯時到底能不能喝水？今天終於有答案了
8樓：茉莉說生活
專家指出，在吃飯的時候喝水會稀釋掉胃酸和其它消化液的濃度，會延緩消化過程，在某種程度上會阻礙我們對營養充分的消化吸收。
9樓：劉妹
吃飯時能喝水嗎？對身體有什麼影響？今天終於知道了!
10樓：匿名使用者
胃不好的人儘量不喝，因為水會稀釋胃酸（消化液），使所吃食物難以消化；如果胃很強勁，是可以的，不過還是喝湯更好
11樓：匿名使用者
不能，吃飯時喝水會稀釋胃液引起消化不良。最好飯前喝，但也不能太多。飯後半小時後喝水影響會小很多
12樓：匿名使用者
我個人覺得沒什麼問題，如果你的胃平時沒什麼大毛病的話，沒有問題！喝水和喝湯喝粥是一個道理，哪那麼多說道。不過別喝太多，會讓人沒有胃口吃飯的哦~~
13樓：匿名使用者
我個人認為有必要喝水，比如你吃饅頭，哽咽啊！所以你吃一口喝一口。稀飯就沒必要喝了。
另外我個人研究認為水分在胃裡的滯留時間比食物要短的多，即使喝的比較多一會就道腸道里去了。不會稀釋胃酸
14樓：天羽詩韻
這樣的飲食習慣是對身體不好的，不建議飯時立刻喝水，因為：
如果飯時立刻喝水，喝下去的流體會或沖走所有的酶，或降低它們的作用。胖子更不宜大吃大喝時立馬喝茶，這是因為被流體稀釋的食物很快會離開胃，使得一會用完餐又有了飢餓感。
15樓：南宮凝心
儘量不要喝，吃飯時喝水會稀釋胃液導致消化不良。最好飯前喝，這樣還可以達到**效果
16樓：山中風聲嘯
可以少喝點，但是不能喝太多，那樣會沖淡胃酸濃度影響食物消化。
17樓：糖果兒的打工人生活
我覺得邊吃邊喝，比較好啊。個人習慣問題，其實沒有必要要求一定要飯前喝水，或者飯後喝水的。
18樓：匿名使用者
消化不好的最好不要喝因為 會稀釋掉胃液 就不利於消化
19樓：吳鐵騎
可以，吃飯噎到肯定得喝了，不過最好不要總喝水
20樓：
不能，會沖淡胃液影響消化的 最好是飯前喝水
21樓：落花依舊漣漪
儘量不要吧，會稀釋胃酸，對胃不好
22樓：莊
喝生水肯定不好，開水適量吧。
吃飯的時候能喝水嗎?
23樓：秦桑
其實家裡長輩的說法還是有一定道理的，畢竟是幾千年來的經驗總結。
吃飯前的半個小時和吃飯後半個小時以及在吃飯時都不宜喝水。因為會沖淡胃液影響食物的消化吸收。也會大大增大食物在胃裡呆的時間，這樣胃就得不到正常的休息，易患胃病。
知識拓展：
飯前、飯後忌飲水。
如果在飯前口渴得厲害，可以少喝點開水或熱湯，休息片刻再進餐，就不致影響胃的消化功能了。
24樓：仉和璧祈曦
不能一概而論！有好有壞，因為所有的事都有正反兩方面，也都是利弊大小的問題！
好有助於腸胃的蠕動和體內垃圾的排出，還能幫助想要**的朋友**哦，因為飯前的喝水可以減少飢餓感，所以會減少食慾就會對想要**的朋友幫到忙哦！喝少許的誰還有利於胃酸平衡。這是好的方面！
不好人在吃飯的時候，口中的唾液，胃中的胃液和腸道中的消化液共同消化這些食物，如果邊吃飯邊喝水，會沖淡唾液分泌，從而影響消化。同時胃液中還含有很多胃酸，能殺死食物中的細菌和病毒，如果喝水的時候喝太多的水沖淡胃液就會減少胃液的作用，對身體的免疫力也會有所減輕！所以不好。
所以綜合大家的看法來講飯前不意喝太多的水！所以我和大多數朋友的看法一樣，飯前不宜喝水，但不是說不能喝只要適量就可以了！
25樓：匿名使用者
日常生活中，大家都習慣在吃飯的時候，喝水或者喝湯。其實這是不好的習慣，正確的喝湯是在飯前可以喝一碗湯，最好別在飯後喝湯。
許多科學研究表明，人的身體如果在微鹼性的環境下會變得更加生機勃勃，但通常如果進食了太多的肉類高脂食物後，身體處於酸性環境的可能性更大!導致身體在排除毒素的方面效率低下，很多亞健康問題應運而生，例如：慢性疲勞、關節炎、動脈硬化、腫瘤、糖尿病、自身免疫性疾病等，所以，占身體六成以上水分的酸鹼性就成為調節身體內環境至關重要的一環。
但在喝水細節上，值得一提的是「不要在吃飯的時候喝水」。吃飯的時候飲水會稀釋胃酸及其他消化液的濃度，從而延緩了消化的過程，某種程度上阻礙了營養充分的消化吸收，所以飲水最佳的時間是餐前半小時或是餐後兩小時，晚上七點以後也不要飲用大量的水。
如果有飲茶的習慣，這是一種很好的攝入健康水的方式，綠茶所含的抗氧化劑的活性是維生素e的200多倍，不但會讓患癌風險大大降低，還能降低患抑鬱症的機率，所以正確的喝水方式是健康生活的最重要的基石之一。
26樓：寧芳澤荀城
許多人習慣於在吃飯時用水或湯送飯，但專家認為科學的方法是飯前飲水，「邊吃邊飲」容易導致消化不良，對身體健康不利。
科學研究表明，最好在飯前一小時分幾次飲水，每次喝的量要少，理想的是一次二三百毫升，十多分鐘喝一次。空腹喝下的水在胃內停留只有幾分鐘，很快進入小腸，被吸收入血液中，一小時左右就可以補充給全身的組織細胞。
專家認為，吃飯時喝少量的湯是有益的，但邊吃邊喝，或用水用湯送飯，這是個不好的習慣，因為這時大量喝水或湯，會影響消化液的分泌，而且水會沖淡胃液酸度，導致消化不良。由於體內水分達到平衡，吃飯時就可以保證分泌充足的消化液，增進食慾，幫助消化。
日本一些學者主張早飯前喝一杯開水。這是因為睡眠時的不顯性出汗和分泌尿液，喪失了不少水分，起床後雖然無渴感，但體內仍會因為缺水而使血液黏稠。一杯水可降低血液濃度，使血管擴張，促進血液迴圈，對降低血壓，預防腦溢血和心肌梗塞都有好處。
吃飯可以喝水嗎 知乎，吃飯前喝水好還是吃飯後喝水好
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