有在星級酒店當大廚的家人是什麼體驗

2022-05-30 13:15:09 字數 5352 閱讀 2545

1樓:善良的

星級酒店?就是傳說中的三星四星五星六星乃至七星北斗陣的星級酒店?

我同學李二狗的老爸就 在我們市裡面最有名的天上人間大酒店做大廚你想知道作為大廚的家人是什麼體驗

那就跟我到隔壁李二狗家去採訪一下吧

嗨,二狗子,還在看電視呀!

你忘記了你今天上課睡覺被老師罰站了嗎!

這都晚上23點58分了,還不洗洗睡呀!

喲,強哥來啦,坐坐坐,老弟給你泡壺茶

昨天客戶送給我爸的,聽說幾十萬一斤呢

二狗呀,這麼晚了怎麼還不睡呀,熬夜容易上火強哥,我還沒吃飯呢..........

等我爸回來給我做好飯,我吃了才能睡............

哎?你爸不是酒店大廚嗎,沒教你做飯???

我爸一般都是凌晨六點半才到家,我六點二十五就要出門上學了時間來不及..........

雖然住在一起,但我都兩年多沒見到我爸爸了

那也好,你調皮搗蛋也沒人打你........

喲,李嬸沒在家麼?

我媽和她們單位(國企)領導們出國考察了

哦,看來你老媽還是很努力上進的啊,都能和領導一起出國了她努力什麼啊,她們單位的領導需要拉攏我爸才能認識市裡的領導哦,李嬸是沾光啊..........

兩年後.........

二狗,走出去玩啊,我敲開了他家的門

只見二狗正被老李用鞋底揍著..........

我趕忙拉著二狗逃出了家門

二狗,咋了這是?你爸今天怎麼在家了?

聽說國家管得緊,酒店生意冷清了,他才有空提前下班的哦,那好呀,你能天天見到你老爸了

好什麼呀,他白天睡覺晚上揍我

我媽的工作也沒了

看來這星級酒店不好混呀

對了,我爸說他準備利用以前攢下的人脈自己開家土菜館我媽說我們還會像以前那樣過上好日子.....................

二狗,真羨慕你有個好老爸

2樓:影迷匯

像我這種吃貨,有位在星級酒店當大廚的家人肯定很開心了!因為啊,可以給我做好多好吃的,想想都美極了!嘿嘿~每天都可以有不同的菜式吃,還有,我還可以偷師哦,我還不用交學費去學廚,可以省一筆了,哈哈,有位當大廚的家人,我可以好好學習下廚,做各種各樣的美食。

如果那個人不是我...家有有位當大廚的家人,我還可以學到廚藝後好好幹一番大事業。那就是來開個屬於自己的美食店或者美食餐廳,給它取個優雅的店名,叫小食光,嘿嘿,感覺這個名字還不錯吧。

然後從一家開兩家,兩家開四家,四家開八家,遍地都有小食光這家連鎖店。

然而,做廚師的人往往也有很忙的時候,就想節假日就是他們最忙的時候,生意最好的時候,酒店自然就需要他們,作為家人,就幾乎不能和他過節,特別是過年,就會失去一家團聚的時刻。做星級酒店的廚師也是很辛苦的,壓力也很大,因為什麼都要做的很好,要細心,認真,不能出一點差錯,否則就會砸了酒店的招牌。在炎熱的夏天,她們要在廚房不停地忙碌著,汗流浹背的幹活,或許這就是沒有付出哪有收穫呢。

不管怎麼樣我覺得自己很佩服當廚師的人,每道菜都能做得那麼好吃,而且色香味俱全,總是可以掌握好那個度。正是因為他們在背後付出了很多努力,像我現在的廚藝真是糟糕透了,每次炒菜總是炒焦,要麼煲湯煲幹,要麼菜鹹的鹹,焦的焦,沒味道的沒味道,總是被取笑,真想找個洞鑽進去。太丟臉了。

要去家裡有個星級酒店的大廚,我可要好好改進我的廚藝,雖然我也覺得在廚藝這方面我沒有天賦,但是我覺得功夫不負有心人的,我一定可以做的好的。

同時,我覺得家裡有個星級酒店的大廚,她以後不再酒店幹了,還可以自己開店,做自己想做的事,其實還算滿自由的,想什麼時候上班下班都可以自由安排,不再會因為節假日還要上班無法和家人團聚。

總而言之,家裡有星級酒店的家人有好也有不好的情況,但凡事都是有兩面性的,不好的是節假日無法和家人團聚,好的是能吃到好多的美食,開店,學廚藝。不過,我還是比較想家裡真有位星級酒店的大廚做我家人,嘿嘿

家裡有個做飯和大廚一樣的人是什麼體驗?

3樓:滾雪球的祕密

味蕾上的絕對滿足,朋友都不去上館子了,都來家裡蹭飯哈哈哈。還有致力於把我也培養的很會做飯。

我老爸,做飯堪比大廚,我卻是在初中才發現我爸做飯技術那叫一個嫻熟,手法那叫一個專業。說到這,還得從我初一回家吃飯鬧了一個烏龍才發現的哈哈哈。

話說初一時候一個天氣晴朗風光無限好的午後,我放學回家吃飯。剛進家門就看到廚房起了一團火,作為祖國的花骨朵,本著對老師耳濡目染教育的銘記於心,我第一反應是著火了。我看見我爸在廚房裡面,我有點奇怪我爸居然會做飯,平時他都是下班才回來的。

我衝進廚房,然後我看到我爸站在鍋面前回頭看我,火就在他面前!我以為是因為我爸不會做菜導致鍋**了,我也顧不得那麼多了打起一瓢水就要倒進鍋裡,邊倒邊喊著「老爸,讓開,我來滅火」邊把我爸撞開了一點,就在我把水倒進鍋裡的瞬間。

有一個聲音響起「你幹什麼!」,有一隻手想阻止我,可是已經晚了,水已經倒進去了, 噼裡啪啦滋滋滋的響還有幾滴濺到我的手上,我看到了一些蔥一些肉漂了起來……我嚇得瓢都掉了,回頭看到我爸黑著臉看著我。

我爸一臉正色問我「在幹什麼?」

我有點慫的說「我以為著火了,就滅火啊!」

我爸氣結「滅火?**著火了,那是勞資倖幸苦苦做的蔥爆肉,你就給一瓢水澆了!」

我:「我怎麼知道是在做菜,我叫了也沒人理我,誰知道做飯還會**啊。」

我爸臉變綠了看著我,我有點委屈繼續說「誰知道你會做飯啊,都沒有見過。」

我爸被我又慫又委屈的表情逗笑了,據他後來自己說是這樣的。

後來我媽買菜回來了,知道了之後笑了半天,那天的下午飯我們吃了一鍋蔥姜肉煮的湯!其實味道還不錯,就是有點慘不忍睹哈哈哈。我爸一直唸叨這事,告訴我那叫做「勾火」是中餐裡面一種做菜的方法,和顛勺一起用來做一些需要高溫爆炒的菜。

現在回想起來真是好笑,我爸到現在都在打趣我,說我傻沒見過世面。

至此以後我才知道我爸做飯超級好吃,還會做很多大菜。可是他平時工作忙都不怎麼下廚,偶爾過年過節下次廚,處的好的朋友家裡姐妹都來我家蹭飯哈哈哈,附上過年我爸做的大餐,也有我的功勞噢,那條有點醜的魚就是我做的,不過味道不錯的可是得到我爸認可了呢。

4樓:吖頭愛吃肉

家裡有個做飯和大廚一樣的人是很幸福的事,然後兩個人一起吃胖。

5樓:時事是實事

天天都能吃到好吃的跟上飯店一樣感覺很幸福。

6樓:小胖紙本不胖

想吃什麼都可以,跟出去飯店吃差不多。

7樓:江北三畝地

幸福是幸福,但體重是直線上升啊,**困難。

8樓:閒雜時光

感覺天天都是在飯店吃一樣,想吃什麼都會做,還做的好吃。

9樓:

哇,那太幸福啦,滿足口腹之慾不說,還比下館子省錢。

10樓:海綿寶寶

那真的是太開心了,可以省錢,又可以吃到自己喜歡的食物真是完美。

11樓:生活小能手航爸爸

那就跟自己天天下館子似的,吃的不重樣。

12樓:狗大大

隨時隨地像是在下館子一樣,超級開心。

13樓:大叔也能賣萌

那就很好,想吃什麼,都可以讓他做,很開心的。

14樓:北和南

家裡有個會做飯的大廚一家子人會很幸福的。

一份家常菜能讓人怦然心動,只因這是「家」的味道。即便不是酒店大廚,沒有精湛的手藝,但是秀的不是手藝,而是對家人的一份心意和愛意。小時候,我最開心的莫過於待在廚房看奶奶做飯啦。

奶奶有一手好廚藝,總是可以給我變出各式各樣好吃的,大概是因為她的廚藝太好啦,所以我總覺得爸媽做的沒有她做的好吃。

待我長大一些,讀書了,工作了,她也老了,做不動了。我才發現奶奶已經把我的嘴給慣壞了,外面飯店裡的飯菜似乎都不能滿足於我,所以我開始自己做飯,去尋找那飯菜香裡滿滿的愛。

偶然失眠的夜晚,我無聊的刷著**,突然跳出一個網頁,看到一個老頭在做菜,那嫻熟的手法,精湛的刀功頓時讓我熱淚盈眶,我知道我又想起我的奶奶了。

15樓:花無缺

一份家常菜能讓人怦然心動,只因這是「家」的味道。

即便不是酒店大廚,沒有精湛的手藝,但是秀的不是手藝,而是對家人的一份心意和愛意。不管他燉什麼湯,放幾顆枸杞下去,簡直是事半功倍啊。枸杞會把湯裡的油脂吸走,而且會將湯的清甜體現的淋漓盡致。

尤其在雞湯中更加明顯。不想做菜是時候家裡有個番茄就能吃上美美的一餐啦。

大米淘洗乾淨,放入電飯煲,番茄洗乾淨去除根蒂後,直接放到電飯煲的中間,和米飯一起,加入比正常煮米飯少三分一的水,加點油、鹽調味。開啟電飯煲煮熟,然後將番茄壓碎,和米飯攪拌均勻就好啦。如果家裡有什麼剩下的食材一起丟進去,你會感受到這碗番茄飯滿滿的愛的。

番茄湯是最開胃的,番茄牛腩,番茄排骨都是非常美味的。尤其是番茄牛腩,記得做番茄牛腩的時候不要放太多的水,而要用番茄本身的水分。多準備幾個大番茄,放鍋裡炒出汁,用番茄飽滿的汁燉牛腩,味道簡直好到飛。

16樓:wa爾喲

天天吃五星級酒店才能吃到的東西,開心。

五星級大廚的月薪是多少

17樓:芊雲說電影

在五星級酒店,行政總廚收入最高,高位數可達到2.74萬元/月,中位數為7745元/月,低位數約4700元/月。餐飲部總監月薪收入居第二位,月薪高位數約2.

6萬元,中位數9400元,低位數約4000元。此外,數字顯示,在五星級酒店當廚師長,月薪最高位數可近7000元,中位數為4200元,低們數2400元。

在四星級酒店,行政總廚的月薪高位數約1.34萬元,與五星級酒店相差一萬多元,其月薪中位數為6100元,低位數約1300元。廚師長的月薪高位數6300元,中位數3250元,低位數1700元。

而在三星級酒店,行政總廚最高月薪5500元,廚師長最高月薪為5600元。

根據指導價位,在五星級酒店工作,前廳部經理、餐飲部經理、客房部經理、餐飲部總監、餐飲部經理的月薪高位數均過萬。

想去五星級酒店當廚師,有什麼條件

18樓:可愛河南考生

要求挺高的。

首先要考察一定具備良好的廚德,培養好的廚德才幹使廚師走向成功,在行業內有所建樹。

其次要成為一名優秀的五星級酒店廚師廚師一定擁有精湛的廚藝。

廚藝是廚師立足的關鍵。要成為一名優秀的五星級酒店廚師,一定擁有精湛的技藝。

要成為一名優秀廚師一定對企業和顧客充滿感情。

在工作中要把促進發展和滿足顧客需求擺在首位,將個人利益置後,帶著感情工作。

要成為一名優秀廚師一定要有良好的心情。

產品質量是企業的生命線。廚師作為菜品的直接製作者,在菜品的烹製程序中,如果沒良好的心情和健康的心態,菜品質量必然會受到影響,從而給顧客留下不好的印象,影響企業的聲譽。

綜合考慮,各方面要求挺高的,精湛的技藝,在行業內要較高的名氣。還有廚師證明等,以上是對技藝素養的追求。最重要的是要有資格證明,這是最基本的門檻。

四星級酒店標準是什麼?四星級酒店的標準是什麼

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如果想學廚,先得從傳菜調入後廚,如果不能調入,光搞關係是沒用的,建議,雙管齊下。不怕打擊你,傳菜員真的沒有什麼前途。要麼就做樓面,要麼就做廚房。如果你形象良好,善於表達的和拍馬屁,就去做樓面。如果你是老實本分,勤勤懇懇的人,真的想學廚師,就直接做廚房吧!沒什麼前途,充其量以後做個傳菜領班什麼的。還不...

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