為什麼空腹喝牛奶不好,為什麼說空腹喝牛奶不好?

2022-06-05 08:05:12 字數 5654 閱讀 6447

1樓:小七牌小琪

1、空腹喝牛奶不好!由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。

所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐,應是蛋白質、高熱量的膳食,數量不少於全天食量的�0�4。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利,更好地發揮其作用。

如果已經習慣在早餐喝牛奶,也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或麵食50克,再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾,然後再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混合,在胃腸中停留時間延長,有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠,消化吸收又較緩慢並充分,使血糖持續較高水平,上午就會精力充沛。

牛奶可加熱,但不要煮沸。因為煮沸後,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱,影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問,多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮,這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應,生成果糖基賴氨酸,這種物質不會被人體消化吸收,反而對人體健康有害,所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。

2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹,許多人清晨喝牛奶,認為這樣能將營養成分完全吸收。其實,空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸,結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。

正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱,營養不易被腸胃吸收,嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。

可見,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易導致腹瀉;二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。

儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝,這樣有利於吸收和提高耐受性。

2樓:瞛搕櫿晍

牛奶作為一種天然營養食物,可以空腹飲用。但從營養方面考慮,空腹飲用牛奶不能很好的吸收其中的營養成分。人體的能量主要來自糖、脂肪和蛋白質三大營養物質。

其中糖提供人體所需能量的三分之二以上,蛋白質是一種用來修補人體組織的營養素,一般不作為熱量**,只有在體內糖和脂肪**不足時,蛋白質才會轉化為能量被消耗掉。 牛奶是一種蛋白質含量較高的食品。清晨,人體腸胃空空蕩蕩,這時空腹喝牛奶 ,蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下被迫轉為能量消耗,而不能起到它更大的營養作用,這是對牛奶極大的浪費。

另外,空腹喝牛奶時,牛奶在胃內停留的時間短,不能充分酶解,很快進入腸道,影響牛奶的消化吸收。因此,早晨喝牛奶要用一些饅頭、麵包或其他含糖類食品伴侶,最好不要空腹喝牛奶

為什麼空腹喝牛奶不好?

3樓:招金生蹉亥

牛奶中的蛋白質分解產生的氨基酸會經脫氨基作用轉化為碳氫化合物再氧化供能

利用價值不高

4樓:眭曼華森書

如果在空腹情況下喝牛奶,由於缺少糖和脂肪類食物的供給,牛奶中的蛋白質就被迫轉化為能量.

5樓:包桂花錢醜

由於空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白質還沒完全吸收就被排到大腸,在大腸內腐敗形成有毒物質.長期如此,有損健康.

為什麼說空腹喝牛奶不好?

6樓:

1、空腹喝牛奶不好!由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。

所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐,應是蛋白質、高熱量的膳食,數量不少於全天食量的¼。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利,更好地發揮其作用。

如果已經習慣在早餐喝牛奶,也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或麵食50克,再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾,然後再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混合,在胃腸中停留時間延長,有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠,消化吸收又較緩慢並充分,使血糖持續較高水平,上午就會精力充沛。

牛奶可加熱,但不要煮沸。因為煮沸後,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱,影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問,多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮,這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應,生成果糖基賴氨酸,這種物質不會被人體消化吸收,反而對人體健康有害,所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。

2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹,許多人清晨喝牛奶,認為這樣能將營養成分完全吸收。其實,空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸,結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。

正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱,營養不易被腸胃吸收,嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。

可見,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易導致腹瀉;二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。

儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝,這樣有利於吸收和提高耐受性。

空腹能喝牛奶嗎 空腹不能喝牛奶的真相

7樓:科學闢謠

空腹狀態下喝牛奶,牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量,不會造成蛋白質的浪費。但對於那些乳糖不耐受的人而言,空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症的症狀。

8樓:敏敏情感答疑

不管是早上還是其它的時間,不建議空腹去喝牛奶,這樣對腸胃不容易消化,不同體質的人不一樣

9樓:匿名使用者

牛奶和其他食物一樣,想吃的時候就可以吃,包括空腹的時候,所謂的空腹不能喝牛奶的表述是不準確的,因為空腹喝牛奶牛奶中的營養物質得不到合理和充分的利用,並不是會影響人體健康。

空腹喝牛奶好不好?

10樓:沐陽

不好1、空腹喝牛奶有礙消化

由於牛奶中的水份比例很大,空腹時喝牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化吸收。另一方面,空腹的時候腸蠕動非常快,牛奶非常快地通過胃和腸,並且停留時間很短。它的營養物質往往不能吸收,匆忙被衝入大腸。

所以空腹喝牛奶是沒有營養的。

2、空腹喝牛奶不利腸胃

很多人早餐都是牛奶和雞蛋,他們在洗臉後直接喝牛奶。空腹喝牛奶會使胃的消化時間減少,牛奶的營養不會被胃吸收,甚至導致腸胃脹氣。同時,過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱,營養不易被常委吸收,引起嚴重的消化不良和腹瀉。

因此,儘量在餐後將牛奶放入餐具,並在餐後喝,這有助於吸收和提高耐受性。

3、空腹喝牛奶會產生有害物質

如果你在空腹的時候喝牛奶,不僅牛奶會很快從胃中排出,而且高質量的蛋白質也會被身體作為熱量消耗掉,因而不能起到整體蛋白質的作用。小腸中的一些氨基酸在排入大腸之前不能被吸收。在大腸中,這些蛋白質和氨基酸被分解並腐壞成有害物質,這增加了人體的負擔。

11樓:笑笑科普

牛奶是補充營養的最佳選擇之一,但是有很多人卻有早晨只喝牛奶的習慣,那麼早上空腹可以喝牛奶嗎?

12樓:中醫魯健

空腹喝牛奶有哪些危害?一不易消化容易釋放胃酸,二影響腸道腸道的健康,三營養物質不易吸收,建議是吃完早餐和睡前喝牛奶。

13樓:敏敏情感答疑

不管是早上還是其它的時間,不建議空腹去喝牛奶,這樣對腸胃不容易消化,不同體質的人不一樣

14樓:公務員乾貨

不同體質的人不一樣,乳糖不耐的人不能喝。

為什麼空腹不能喝牛奶?

15樓:實娜夫白

不宜空腹喝牛奶

有些人說,清晨空腹喝一杯牛奶,營養能夠完全吸收,它是一種補身體的好方法。有的人甚至早餐只喝牛奶不再吃其他食物。牛奶是一種很好的營養品,但牛奶這樣吃法是不科學的,也是很不「合算」的。

我們知道,人體的能量主要來自糖、脂肪和蛋白質三大營養物質。其中糖提供人體所需能量的三分之二以上,蛋白質是一種用來修補人體組織的營養素,一般不作熱量**,只有在體內糖和脂肪**足時,蛋白質才會轉化為能量被消耗掉。

清晨,人體胃腸已經空空蕩蕩,身體需要補充新的能量。牛奶是一種蛋白質含量較高的食品,這時空腹喝牛奶,蛋白質就會在缺少糖和脂肪的情況下轉化為能量,而不能起到蛋白質應起到的增補人體組織的作用,這是一種極大的浪費。而且空腹喝牛奶又不吃其他任何食物,胃腸蠕動會加快,蛋白質還沒有完全吸收就被排到大腸,並且在大腸內腐敗,形成一些有毒物質,長期這樣,還會有損健康。

因此,少年朋友請記住,早晨喝牛奶要用一些饅頭、麵包或其他糖類食品作「伴侶」,千萬不要空腹喝牛奶。

專家指出,為了促進身體健康,不僅是小孩每天要保證適量的奶量,就是大人也應該每天飲用適量的牛奶。可是牛奶不能空腹喝。空腹喝牛奶,牛奶中的部分蛋白質會轉化成為熱能,這樣的話就起不到牛奶應有的營養作用。

同時,空腹喝牛奶會促進胃腸蠕動,牛奶中的營養成分還沒有得到充分吸收就進入大腸,在大腸中受細菌的作用而引起腐敗,形成有毒物質。所以牛奶最好不要空腹喝,飲用牛奶的最佳時間是在早餐後一到兩個小時內,這個時候牛奶的作用將會發揮到最佳水平。

除了牛奶不能空腹喝,酸奶也不可空腹喝。這是因為乳酸菌最適宜生長的環境是ph為5.4以上,而人空腹的時候ph值只在2左右,此時喝酸奶,乳酸菌易被殺死,使酸奶的保健作用減弱。

所以,飯後兩小時飲用酸奶,滋補保健作用最好。

16樓:匿名使用者

一、空腹不可以:

1、空腹喝牛奶不好!由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。

所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐,應是蛋白質、高熱量的膳食,數量不少於全天食量的?。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利,更好地發揮其作用。

如果已經習慣在早餐喝牛奶,也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或麵食50克,再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾,然後再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混合,在胃腸中停留時間延長,有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠,消化吸收又較緩慢並充分,使血糖持續較高水平,上午就會精力充沛。

牛奶可加熱,但不要煮沸。因為煮沸後,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱,影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問,多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮,這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應,生成果糖基賴氨酸,這種物質不會被人體消化吸收,反而對人體健康有害,所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手痺偌猶恰?

2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹,許多人清晨喝牛奶,認為這樣能將營養成分完全吸收。其實,空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸,結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。

正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱,營養不易被腸胃吸收,嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。

可見,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易導致腹瀉;二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。

儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝,這樣有利於吸收和提高耐受性。

二、睡前可以:

睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。

此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。

為什麼空腹喝牛奶不好?空腹喝牛奶有什麼壞處?

牛奶作為一種天然營養食物,可以空腹飲用。但從營養方面考慮,空腹飲用牛奶不能很好的吸收其中的營養成分。人體的能量主要來自糖 脂肪和蛋白質三大營養物質。其中糖提供人體所需能量的三分之二以上,蛋白質是一種用來修補人體組織的營養素,一般不作為熱量 只有在體內糖和脂肪 不足時,蛋白質才會轉化為能量被消耗掉。牛...

為什麼不要空腹喝牛奶

牛奶營養豐富,但是如果空腹飲用,由於牛奶中大部分是水分,將會使胃液稀釋,影響其消化和吸收 另外,牛奶為液體,在胃腸道滯留時間較短,營養成分難以充分吸收,所以最好將麵包 餅乾等食物與牛奶同時食用。牛奶中有一種會使人有疲勞感的物質 色氨酸,對人體有鎮靜作用。如果在早晨空腹喝一杯牛奶,可能使人在上午出現疲...

早上空腹喝牛奶有什麼不好的,早上空腹喝牛奶好嗎

牛奶是補充營養的最佳選擇之一,但是有很多人卻有早晨只喝牛奶的習慣,那麼早上空腹可以喝牛奶嗎?1 空腹喝牛奶不好!由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。...