1樓：
動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食慾。特別與蘿蔔、粉絲及豆製品相配時，可以獲得用其他調料難以達到的美味。動物油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分秋色，具有一定的營養，並且能提供極高的熱量。
奶油在人體的消化吸收率較高，可達95%以上，是維生素a和維生素d含量很高的調料，所含的脂肪比例小於黃油，較適於缺乏維生素a的人和少年兒童。
主治：1.赤白帶。煉豬油三合、酒五合，煎開，一次服下。
2.大小便不通，用豬油、薑汁各二升，微火上煎至二升，加酒五合同煎，分次服。
3.上氣咳嗽。用豬油四兩，煮開多次，切小，和醬醋吃下。
4.手足皸破。用豬脂化熱酒中擦洗。
5.口瘡塞咽。用豬油、白蜜各一斤，黃連末一兩，合煎取汁、熬濃。每服棗大一團，一天服五次。
6.瘰癧。用豬油淹生地黃，煮開
六、七次，塗患處。
食療作用
豬油味甘、性涼、無毒。
有補虛、潤燥、解毒的作用。
可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、**皸裂等症。
可藥用內服、熬膏或入丸劑。外用作膏油塗敷患部。
禁忌與***
編輯豬油、牛油不宜用於涼拌和炸食。用它調味的食品要趁熱食用，放涼後會有一種油腥氣，影響人的食慾。動物油熱量高、膽固醇高，故老年人、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。
一般人食用動物油也不要過量。很多奶油製品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病患者也應注意。
食物相剋
豬油不可與梅子食用。
2樓：喜氣洋洋眻
長期吃豬油膽固醇會偏高，雖然豬油炒的菜好吃點，但是跟植物油換著吃好一點。
3樓：
豬油是一種飽和高階脂肪酸甘油酯。
豬油屬於油脂中的「脂」，常溫下為白色或淺黃色固體。
該脂肪於過低室溫即會凝固成白澤色固體油脂。豬油熔點為28℃～48℃。在西方被稱為豬脂肪。
豬油色澤白或黃白，具有豬油的特殊香味，深受人們歡迎。很多人都認為炒菜若不用豬油菜就不香。可以適當的吃，但是不要每種菜都用豬油燒。
豬油吃多了好嗎？
4樓：逗樂御林軍
豬油吃多了對身體不好，醫生說出真相，網友：以後還敢吃嗎？
5樓：這是一隻貓咪呀
回答您好！豬吃豬油的話，吃多了的話是對身體不好的，此時會對身體產生一定的危害的，因此是最好不要多吃豬油的，豬油中是富含蛋白質以及脂肪的，如果吃多了的話容易導致發胖，導致脂肪堆積，還有可能會引發脂肪肝等疾病，因此是有危害的，日常建議要剋制對於豬油的食用量，
6樓：怪阿姨飄過
動物油脂會導致心腦血管堵塞，血流緩慢，血脂的升高會使血管內血液垃圾造成堆積，導致血液迴圈緩慢！建議不要多吃，但是也不必完全不吃，適量使用一些問題不大，一定要控制用量，嚴格來講就算是素油吃多了也會造成上面說的後果！
7樓：匿名使用者
但是我們小區有位百歲老人愛吃豬油燒菜。現在壹佰多歲了。住在通河六村。常常在小區閒逛。!!!!!!
8樓：匿名使用者
豬油是非常健康的油，穩定性好營養好，居世界健康食品排行榜之首。
9樓：匿名使用者
豬油吃多了不好！理由如下：
1、豬油是一種高能量食品，易於進食過多能量，導致肥胖。
2、豬油中飽和脂肪酸含量較高，易於引起心血管疾病。大量研究表明，飽和脂肪酸可提高心血管疾病的發病率，而不飽和脂肪酸可明顯降低心血管疾病的發病率。科學飲食的原則是儘量減低膳食中飽和脂肪酸含量，並保持飽和脂肪酸：
單不飽和脂肪酸：多不飽和脂肪酸為1：1：
1的合理比例。
3、豬油中含有100mg/100g左右的膽固醇，也是心血管疾病的誘因。
4、豬油具有獨特的香味，用豬油烹調菜餚時可大大地提高人的食慾，導致過食，引起肥胖病和心血管疾病
10樓：怪物青瞳
豬油吃多了對身體是不好的，健康的飲食原則是低鹽低脂，少油，每天攝入的食物的熱量應該控制在一定範圍內，尤其是油不能多吃，特別是動物油脂的熱量高，膽固醇高。與其他油相比，豬油確實更香，但也有原因。豬油有香味的原因是豬油中的高飽和脂肪酸可以達到其營養成分的40%。
大量進食不僅不能像人們想象的那樣預防心血管疾病，還會誘發心血管疾病的發生。這是健康的危險因素之一。
晚上吃油炸東西對身體好不好？
11樓：
不好，油炸食品的危害性主要表現在如下的幾個方面：
1，衛生條件惡劣
油炸食品的衛生問題首當其衝，特別是在衛生標準沒有規範的中國。油炸食品衛生問題有兩層：一，他們用來炸的原材料不衛生，許多油炸的原材料都是快壞或者已經壞了的，弄點有裝點門面。
二，使用的油不衛生，許多惡劣的街頭攤販經常使用地溝油來炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油，但他們為了節約成本常常將油反覆高溫加熱使用，使油脂炸焦變黑，這無疑增加了致癌物和有害物質的含量。另外由於油炸食品都是在極短時間內高溫烹製而成，常常是外面已炸得焦黃（糊）發硬裡面卻還沒有熟透，不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物，容易發生腸寄生蟲等疾病。
2，導致肥胖
油炸食品，不管是洋快餐，還是咱們中國的老傳統油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻裡香，吃在嘴裡爽，可裝進肚子後，高脂肪不利於消化，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖。在這個以苗條為美的社會，寧願餓死也不能胖著活。
而且肥胖也會帶來更多健康問題。與其天天花錢**，不如控制下你的飲食。
3，產生有毒有害物質
油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反覆高溫加熱後，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性較強。大部分油炸、烤制食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯醯胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質。
4，營養素嚴重破壞
食物經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素a、胡蘿蔔素和維生素e，妨礙人體對它們的吸收和利用。
5，鋁含量嚴重超標
不少人早餐時經常食用油條、油餅。但由於其中加入了疏鬆劑—明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害，鋁是兩性元素，就是說鋁與酸與鹼都能起反應，反應後形成的化合物，容易被腸道吸收，並可進入大腦，影響小兒智力發育,而且可能導致老年性痴呆症。
另外，做油條時的麵糰經過明礬處理後，鹼性很高，使維生素b1都損失掉。
6，誘發疾病
油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物會引起消化不良，以及飽食後出現胸口飽脹、甚至噁心、嘔吐，腹瀉，食慾不振等。常吃油炸食品的人，由於缺乏維生素和水分，容易上火、便祕。
常吃豬油對身體好嗎？
12樓：隨隨便便答問題
對現代人來說，人們對豬油的印象越來越差。豬油常被貼上「高膽固醇」、「高脂肪」、「高血脂」、「心腦血管疾病」等標籤。越來越多的人願意吃豬油。
豬油是「動物油」的一種，其他常見的油如雞油、羊油、牛油也是動物油。這種潤滑脂的特點是「飽和脂肪酸」含量高，膽固醇含量高。另一種佔據日常食用油主要成分的油是「植物油」，如菜籽油、玉米油、大豆油、花生油、橄欖油等，與動物油相比，植物油膽固醇含量較低，但飽和脂肪酸含量較少，「不飽和脂肪酸」所佔比例較大。
13樓：匿名使用者
吃多了肯定對身體不好，但是也不能完全不吃。這是因為豬油中含有飽和脂肪酸，是人體必須的，可以適當少吃一些豬油，但是豬油吃多了容易導致膽固醇升高，動脈粥樣硬化等問題。
14樓：小蘇打學姐
不好。豬油裡面含有很多的脂肪，吃多了容易造成三高，對身體不好。
15樓：默默o摩羯
吃多了對身體肯定不好，因為豬油膽固醇太高。但是還可以少吃，因為豬油含有飽和脂肪酸是人體所需的，食用油還是多種搭配吃比較好。
16樓：蛇精病
經常吃豬油對人體究竟是好處更多還是害處更多？看完終於瞭解了
長期吃豬油對身體好嗎
17樓：彭勝說疼痛
長期吃豬油是不好的。
豬油在冷凍情況下就會凝固，是不飽和脂肪酸，所以在體內也容易在血管內凝固，罹患心腦血管疾病的可能性會大為增加。
因此，在日常生活中，建議食用植物油，更加健康。
18樓：匿名使用者
豬油，在中醫裡有潤腸通便，利尿的功能。每天吃點，不要多吃是很好的哦：）
19樓：百技我為先
不過量的話沒問題，另外要多運動。我們都是長期吃豬油長大的，畢竟那香啊！
20樓：磨覓將景
豬油屬於飽和脂肪酸，即硬脂，少吃無妨，多吃對人體有害，因為它不但可引起肥胖，還可使膽固醇升高，導致動脈硬化、高血壓和心腦血管病。
愛吃豬油的注意：長期食用豬油對我們的身體好麼
21樓：雜談奇聞社
長期吃豬油對身體到底好不好？真的是會致癌？別再被忽悠了！
22樓：袁莞夫蘭蕙
補充能量：
正因為豬油含有大量的能量，對於運動者和體力勞動者可適當適量的使用豬油炒菜吃，能幫助補充人體流失的熱量，或者就寒冬適量食用也能讓身體快速暖和起來。
促進食慾：
豬油相比植物油要更香，所以炒出來的菜也會更美味。對於厭食或者沒有食慾的情況下，可嘗試使用
豬油炒菜吃，這樣能改善不良胃口促進食慾更有飯量。
補虛潤燥：
豬油所含有的熱量能幫助身體補充所需能量，對於大病初癒和體虛的人士可適量吃豬油炒菜，同時也能起到撫平鬱躁的症狀。
拓展資料：
動物油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食慾。特別與蘿蔔、粉絲及豆製品相配時，可以獲得用其他調料難以達到的美味。動物油中含有多種脂肪酸，飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當，幾乎平分秋色，具有一定的營養，並且能提供極高的熱量。
奶油在人體的消化吸收率較高，可達95%以上，是維生素a和維生素d含量很高的調料，所含的脂肪比例小於黃油，較適於缺乏維生素a的人和少年兒童。
主治：1.赤白帶。煉豬油三合、酒五合，煎開，一次服下。
2.大小便不通，用豬油、薑汁各二升，微火上煎至二升，加酒五合同煎，分次服。
3.上氣咳嗽。用豬油四兩，煮開多次，切小，和醬醋吃下。
4.手足皸破。用豬脂化熱酒中擦洗。
5.口瘡塞咽。用豬油、白蜜各一斤，黃連末一兩，合煎取汁、熬濃。每服棗大一團，一天服五次。
6.瘰癧。用豬油淹生地黃，煮開
六、七次，塗患處。
食療作用
豬油味甘、性涼、無毒。
有補虛、潤燥、解毒的作用。
可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、**皸裂等症。
可藥用內服、熬膏或入丸劑。外用作膏油塗敷患部。
吃豬油有什麼危害？有好處嗎？
23樓：哈爾濱新東方烹飪學院
熬鍋豬油好過冬。
曾經看過一篇報道，說是按照植物油與動物油中含有的不飽合脂肪酸和脂肪酸量來計算，兩種油以10：7的比例搭酸著來用最健康。也就是說每吃1000克植物油就搭配700克動物油最合理，這樣兩種油可以相互補充不足，而且這樣的話，基本上不用考慮高膽醇。
報道還說，每個人每月食用植物油250克，動物油175克最為健康。所以，事實上不是不吃豬油就好。而是合理的，搭配著，少吃，巧吃，甭管什麼油都要注意食用量。
注意看哈，是食用量，食用量～～～
事實上，就我自個而言，平時吃豬油的量也比較少，但是我還會吃餅乾，吃西點，其中都會含有一定量的黃油。黃油也是動物性油脂的一種。
用料豬板油清水鹽白糖熬豬油的做法
豬板油用流動的清水衝淨，改刀成小塊
入鍋，加半碗清水
大火煮至水乾
當板油開始出油時，轉小火，不時用鍋鏟翻翻鍋
慢慢熬至全部出油，油渣變金黃
用篩網過濾，把熬好的油裝進容器裡。待放涼後凝固前加入少許白糖和鹽即可
小貼士1.熬豬油的原材料首選豬板油，就是豬肚子上的那塊白色的大的油脂塊，用它熬油，油渣少出油量高。
2.豬油放涼後加入少許白糖和鹽不僅能增加豬油的風味，還能防變質。
3.熬成金黃的油渣也別浪費了，撒點椒鹽直接吃也行。炒個青菜什麼的也很不錯。
聽說豬油吃多了不好，真的嗎，豬油吃多了好嗎？
豬油吃多了對身體不好，醫生說出真相， 以後還敢吃嗎？現在提倡吃植物油。因為豬油等動物油容易使人患心血管疾病。動物油吃多了，容易在人的體內囤積，你想想人的脂肪多了有什麼不好，就不用說了吧。所以我還是提倡大家以植物油為主為好。無論什麼吃多了都不好。豬油吃多了好嗎？回答您好！豬吃豬油的話，吃多了的話是對身...
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