1樓：水晶戀
可以，蘿蔔有豐富的維生素
秋天肝火旺，吃什麼清火更健康？
2樓：會武功的程式設計師
秋天這個季節天氣乾燥，最容易導致人們上火，秋天要多喝水多吃水果蔬菜，草莓可以養護肝臟，還可以去肝火，用中醫的話來說，草莓的屬性是涼寒性，因為草莓是紅色，紅色入心，所以它還可以去心火，如果你肝火旺還一定要多吃葡萄，葡萄大家稱為養肝護肝界的大哥之一。
在所有的食物中，「苦」是「火」的天敵，之所以這麼說，是因為苦味食品中含有生物鹼、尿素類等使人覺得苦的成分，這些苦味成分，不僅對健康有益，而且可以有效的清熱解毒，消除疲勞。而苦味食品中，人們常吃的就是苦瓜。如果大家發現自己或者家人有肝火旺盛的情況出現，可以適當的食用一些苦瓜，清火效果是非常好的。
還有其他的苦味食品，同樣也有很好的清火效果，例如苦丁茶、杏仁、芥藍等。
肝失疏洩，氣鬱化火或肝熱素盛所致，與情志激動過度也有一定關係。簡單的說，導致肝火旺盛的原因是情緒抑鬱，睡眠不足，五臟失調，氣候乾燥。 肝火旺盛的一般症狀為：
脾氣暴躁、心煩意亂、口苦、頭痛、失眠、食慾下降，女性朋友還可能出現月經失調的症狀，對健康有一定的危害。如果大家或者發現自己的親人出現以上3種症狀，就可能是肝火旺盛了。
從古代開始，人們就有喝綠豆湯消火的習慣。因為綠豆性寒涼有解毒作用，所以夏天有暗瘡、痱子的朋友，喝一些綠豆湯，就可以消除問題。而秋季，喝一些綠豆湯，也有非常好的降肝火的功效。
不過大家在煮綠豆湯降火的時候，注意不要將綠豆煮到爆開，飲用淺綠色的清水，清火效果最好。
3樓：匿名使用者
秋季主要是養肺，春季是養肝為主。
秋季養生貴在養陰防燥。秋季陽氣漸收，陰氣生長，故保養體內陰氣成為首要任務，而養陰的關鍵在於防燥，這一原則應具體貫徹到生活的各個方面。
秋季是人體陽消陰長的過渡時期。所以，順應秋季的自然特性來養生，即保肺，可起到事半功倍的效果。
飲食養生：宜多吃酸性食物，如蘋果、橘子、獼猴桃、白蘿蔔、白梨等，以收斂肺氣；少吃辛辣食物，如蔥、姜等，可避免發散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤肺作用，宜常吃。
此外，秋季主養肺，可適當喝些雞湯、骨湯等。
4樓：這個冬天不再冷
我們都知道在中醫當中經常出現「火」這個詞，一般是指內臟上火，會對自身的排洩和消化產生極大的影響，其中肝火旺也是其中的一種，秋天多吃這4種食物，讓你清肝火人舒暢。降肝火的食物。
1.草莓草莓既能養肝，又是去肝火。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
此外草莓是典型的漿果，維生素c的含量豐富，有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍。但是草莓是涼性的食物，像是脾胃虛寒、容易腹瀉和胃酸過多的人更要控制量。
2.葡萄葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄當中含有豐富的vb、vb以及鈣、磷、鉀和多酚等，對於補充機體所需和調整肝臟細胞的功能非常有用。
另外，葡萄還具有抗氧化功能，可以減少自由基對於肝的損害。所以葡萄也被稱為是養肝護肝最佳的水果之一。
3.梨梨中含有蛋白質，脂肪，糖，粗纖維，鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素，具有降低血壓、養陰清熱的工效。患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人。
而煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和防範痛風、風溼病和關節炎。梨還具有潤燥消風、醒酒解毒等工效，因此在降肝火的食療中當屬最佳食品。
4.苦瓜在所有的食物中，「苦」是「火」的天敵，之所以這麼說，是因為苦味食品中含有生物鹼、尿素類等使人覺得苦的成分，這些苦味成分，不僅對健康有益，而且可以有效的清熱解毒，消除疲勞。而苦味食品中，人們最長吃的就是苦瓜。
如果大家發現自己或者家人有肝火旺盛的情況出現，可以適當的食用一些苦瓜，清火效果是非常好的。還有其他的苦味食品，同樣也有很好的清火效果，例如苦丁茶、杏仁、芥藍等。
5樓：有志者x事竟成
肝火旺怎麼調理
多補水有利肝臟排毒
肝臟作為人體最大的解毒器官，所有體內的毒素幾乎都要經過肝臟代謝，排出體外。這個過程需要大量的水，水分不夠，體內的毒素不容易被稀釋，較難排出體外，這對肝臟來說也是不小的負擔。而秋季氣候乾燥，人體水分蒸發加速，身體容易缺水，所以，秋季更要補充大量水分，讓體內毒素及時排出，減輕對肝臟的危害。
飲食不當加重肝臟負擔
除了季節特有的原因，飲食不當也是秋天肝病高發的重要誘因。在酷熱的夏季裡，人們由於喝冷飲、吃冷凍品，脾胃功能已經減弱，肝臟也承受著一定負擔。這時候如果突然大量進補，會驟然加重脾胃和肝臟的負擔，特別是現在的年輕人工作非常緊張，活動量又很少，如果補充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油膩的東西，很容易使血糖堆積在肝臟，誘發肝病。
通過食補 健脾護肝
「五色飲食養五臟」，而肝主青色，「青色入肝經」，因此平時可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥藍、青瓜、冬瓜、綠豆等，具有滋陰潤燥，舒肝養血的功效。「肝性喜酸」，根據酸味入肝的原理，可以在日常多食用一些米醋，除了益肝還可以預防感冒。同時，適當保養脾胃的消化功能，吃一些有益氣健脾功效的中藥，如黨蔘、山藥、薏仁、扁豆等，對調養肝臟也大有裨益。
此外，不少中藥都具有健肝疏肝的作用，如山楂、陳皮、白芍、葛花、絞股藍等。
6樓：書曉山
秋天這個季節非常的乾燥，有很多人都容易出現肝火旺盛的情況，肝火旺盛就是人體內的某些熱性症狀。肝火旺盛也是人體出現陰陽失衡的一種情況，大家在身體處於肝火旺盛這個階段的時候，一定要多吃一點具有滋潤解毒作用的食物，只有這樣才能夠很好的將自己的肝火平息下去。肝火旺盛可以多吃一點水果，這樣對身體是比較好的
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄當中含有豐富的vb、vb以及鈣、磷、鉀和多酚等，對於補充機體所需和調整肝臟細胞的功能非常有用。另外，葡萄還具有抗氧化功能，可以減少自由基對於肝的損害。
所以葡萄也被稱為是養肝護肝最佳的水果之一。
喝綠豆湯如果要清涼退火，就別久煮。古人喝綠豆水，但認為綠豆不宜煮破，儘量別把綠豆煮到爆開，飲其煮沸後略帶淺綠的清水，清熱效果最佳。
肝火旺盛對人們來說是一個可大可小的事情，大家在肝火旺盛的初期可以多吃一點梨，西紅柿，黃瓜等水果，這樣的話就能夠有效的去除自己的肝火了。也能夠適當的調節一下自己的內分泌系統。
7樓：書慧捷
秋季肝火旺吃什麼水果
1、秋季肝火旺吃櫻桃
櫻桃本身就具有美容養顏的作用,對腎臟排毒又很好的功效,同時還能幫助寶寶通便,是秋季可以多吃的一種水果。
2、秋季肝火旺吃紫葡萄
紫葡萄比青葡萄更具養顏效果,它的果纖維更加豐富,能幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾,有「清道夫」的美稱。
3、秋季肝火旺吃草莓
草莓酸酸甜甜,小朋友都愛吃。草莓中富含維生素c和胡蘿蔔素,強固肝臟外,還能排除體內垃圾清毒。
4、秋季肝火旺吃獼猴桃
食用富含膳食纖維的獼猴桃,可以促進腸胃的蠕動,對於消化不良,沒有食慾能起到積極的作用,同時能將體內的有毒的物質排出體內,預防便祕。常食獼猴桃可以起到清熱降火的功效。
5、秋季肝火旺吃金桔
金橘性味甘酸,可入肺經、胃經,經常食用能起到潤肺、健胃消食以及生津止渴的作用。金橘的食用方法有很多,除了直接食用之外,還可以製成金橘餅食用。
6、秋季肝火旺吃葡萄
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。葡萄當中含有豐富的vb、vb以及鈣、磷、鉀和多酚等,對於補充機體所需和調整肝臟細胞的功能非常有用。另外,葡萄還具有抗氧化功能,可以減少自由基對於肝的損害。
所以葡萄也被稱為是養肝護肝最佳的水果之一。
秋季肝火旺的食療食譜
1、荸薺汁
中醫認為,荸薺具有非常好的清熱解毒的功效,秋季很多朋友有上火、肝火旺盛的情況,這些小毛病雖然很小,但是卻非常影響人們的正常生活,適當的食用荸薺,不僅可以幫助人們生津、降火,祛除體內的火氣,還可以溫中益氣。並且荸薺還有促進體內糖、脂肪、蛋白質的代謝,調節人體的酸鹼平衡。而把荸薺榨成汁,有很好的降肝火功效。
2、綠豆湯
從古代開始我們就有喝綠豆湯消火的習慣,因為綠豆性寒涼有解毒作用,所以夏天有暗瘡、痱子的朋友,喝一些綠豆湯,就可以消除問題。而秋季,喝一些綠豆湯也有非常好的降肝火的功效。不過大家在煮綠豆湯降火的時候,注意不要將綠豆煮到爆開,飲用淺綠色的清水,清火效果最好。
3、蓮子百合湯
百合和蓮子,是非常好的清熱解毒的食品。百合,它的大部分成分都為澱粉和蛋白質,同時還含有大量的維生素和生物鹼,也是非常好的滋補佳品。在百合湯中加入適量的蓮子,可以幫助我們清心安神,消除肝火,**失眠。
8樓：沉靜已久的聲音
1、口乾舌燥、嘴破、便祕等肝火旺盛：吃點綠豆、薏仁、蘆筍、絲瓜、蘆薈、蚌類、青草茶等清熱食物，或是有涼潤效果的木耳、桑椹、木瓜都是不錯的選擇。
2、眼睛乾澀：菊花、枸杞、決明子等。專家建議：枸杞、山藥、沙蔘加上一點玫瑰花煮粥，可以養陰補氣，也有護眼效果。
3、葡萄作為一種水果，雖然長得小小個的，但是水分和營養都很多，葡萄有豐富的維生素、礦物質等營養素，能抗氧化，減少自由基對肝臟的傷害，能養肝，降肝火，想養肝的人不妨常吃。
4、西紅柿算是一年四季中最常見的蔬菜之一了吧，**也很便宜，人們最愛拿西紅柿和雞蛋一起炒著吃。西紅柿常見，但人們對它的作用知之甚少，西紅柿營養很豐富，能去火平肝、清熱解毒，降肝火，有一定的養肝作用。
紅蘿蔔和白蘿蔔可以一起吃嗎
9樓：匿名使用者
可以一起吃，bai但是會降低營養價du值。白蘿zhi卜中的維生素daoc含量極高，但紅蘿蔔回中卻含有一種叫抗壞血答酸的分解酵素，它會破壞白蘿蔔中的維生素c。一旦紅白蘿蔔配合，白蘿蔔中的維生素c就會喪失殆盡。
不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
蘿蔔在中國民間素有「小人蔘」的美稱。一到冬天，便成了家家戶戶飯桌上的常客，現代營養學研究表明，蘿蔔營養豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素c的含量比梨高8—10倍。
蘿蔔可增強肌體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。蘿蔔中的b族維生素和鉀、鎂等礦物質可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
酸紅蘿蔔白蘿蔔青菜煮麵可以吃嗎，青菜胡蘿蔔能一起吃嗎
不可以的，因為白蘿蔔 胡蘿蔔 紅蘿蔔 胡蘿蔔含有抗壞血酸酶，會破壞白蘿蔔中的維生素c，使兩種蘿蔔的營養價值都大為降低。白蘿蔔也不可與以下食物同食 白蘿蔔 何首烏 身體不適 白蘿蔔 豬腰 影響消化 白蘿蔔 藕 生食寒性較大 白蘿蔔 菠蘿 身體不適 白蘿蔔 銀耳 易患皮炎 白蘿蔔 木耳 引發皮炎 白蘿蔔...
紅蘿蔔能做泡菜嗎，紅蘿蔔與白蘿蔔是不是不能一起做泡菜呀
能一般紅蘿蔔，胡蘿蔔，胭脂蘿蔔 裡面是紅的 是泡來直接吃，或是炒菜用的，這些蘿蔔泡出來是脆的就開始吃，當然泡久了也就軟了只能煮湯，而白蘿蔔就是泡來做酸蘿蔔鴨子湯這樣的湯喝的 能，加其它菜一吃更好吃 胡蘿蔔適量 芹菜適量 水適量 食鹽適量 八角適量 花椒適量 幹辣椒適量 沙姜適量 冰糖適量 白酒適量 ...
斑魚可以加白蘿蔔一起煮嗎，紅蘿蔔可以煲生魚湯嗎
斑魚可以加白蘿蔔一起煮，方法如下 所需食材 斑魚2條 400克 白蘿蔔150克 調料 酒15克 精鹽 味精 胡椒粉 蔥 姜適量，佐料 豬油60克。製作方法 1 將活斑魚去鱗 挖鰓，從腹部剖開除去內臟，洗淨。蘿蔔用清水洗淨，削去外皮，切成6釐米左右長的粗絲。蔥洗淨打成蔥結，姜拍鬆待用。2 炒鍋炒熱放入...