牛奶怎麼樣喝營養才利用的更好?早晨?晚上?空腹?還是飯後

2022-08-02 16:55:11 字數 5436 閱讀 2203

1樓:允琲瓃脫幻

科學飲奶常識:

1.不應早晨空腹喝牛奶:空腹時,胃腸蠕動快,牛奶中的營養成分來不及被吸收就進入大腸,而且還易引起輕度腹瀉,因此,喝奶之前最好先吃點餅乾、麵包之類的食品。或邊吃點心邊喝牛奶。

2.加糖煮沸喝牛奶不科學:牛奶含有豐富的氨基酸,在高溫條件下牛奶中的氨基酸與糖形成果糖基氨基酸,這種物質不但不被人體消化吸收,反而會影響人體健康。

牛奶最好新鮮飲用,加熱溫度不宜過高。

3.有乳糖不耐症者可飲用酸奶:由於乳酸菌的存在使酸牛奶中的維生素a、b2超過牛奶的含量,使牛奶中的乳糖含量下降,使患乳糖不耐症的人可以飲用酸牛奶。

4.酸奶不能加熱飲用:飲酸奶主要吃它的營養和活菌,如酸奶加熱,那隻能得到營養而失去了有生物活性的活菌,因此酸奶不能加熱飲用。

煮牛奶:牛奶如用文火煮,裡面的維生素會受到空氣氧化而被破壞,如用旺火煮情況就好得多了。另外,煮牛奶不能見開就行,也不要在火上開一段時間,而是要見開後離火,然後再移火上見開,再離火落開,這樣反覆三四次,不僅能保持牛奶中的養分,而且還能有效地殺死牛奶中的布魯氏桿菌。

2樓:亓詩蕾文寶

空腹最好不要喝牛奶,空腹時喝牛奶跟喝開水沒兩樣,所以要喝牛奶一定要搭配麵包,餅乾之類的纖維類食品,飯後和晚上喝牛奶都是不錯的選擇

早晚喝牛奶好嗎,在空腹還是飯後喝牛奶好嗎?拜託各位了 3q

3樓:丙晨濡

早上空腹喝不好 牛奶含蛋白質較多 空腹喝會使其轉化為葡萄糖 浪費了營養 晚上和挺好 還有助睡眠作用

4樓:手機使用者

早晚喝都可以 但是最好不要空腹喝,營養無法吸收

5樓:乖乖

不能空腹喝,不然會鬧肚子而且營養吸收不好

6樓:樑敏慧皇弘

牛奶最好是晚上睡前半小時喝,即補鈣又幫助睡眠;早上喝時最好同時吃麵包或者饅頭,這樣有力營養的吸收。

晚上空腹喝牛奶好嗎?

7樓:arc_弧月

只要你別睡太晚,就並不算絕對空腹,只有飯後超過8小時才基本算是空腹,如果早點睡的話,就與睡前喝牛奶不會產生矛盾了,超時的話就吃兩塊餅乾之類的東西墊一下也可以

8樓:蒙牛乳業

空腹的胃部,在喝完牛奶以後,會有胃酸的分泌,空腹喝牛奶並不是不好,只是喝完之後吸收的情況相對來說差了一些,但是不會對自身有太大影響,這個不用過分擔心,根據你的描述,**過程當中可以少吃,多餐的方法,在配合運動進行**。

9樓:糳塶筵

一、空腹不可以:

1、空腹喝牛奶不好!由於水在牛奶中佔較大比重,空腹喝較多的牛奶,稀釋了胃液,不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快,牛奶在胃腸通過很快,存留時間很短,其營養成分往往來不及吸收,就匆忙進入大腸,徒走過場。

所以,空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐,應是蛋白質、高熱量的膳食,數量不少於全天食量的�0�4。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊興利,更好地發揮其作用。

如果已經習慣在早餐喝牛奶,也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶,使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶,可先吃米或麵食50克,再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾,然後再喝牛奶,使牛奶在胃中與其他食物混合,在胃腸中停留時間延長,有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠,消化吸收又較緩慢並充分,使血糖持續較高水平,上午就會精力充沛。

牛奶可加熱,但不要煮沸。因為煮沸後,有的維生素會被破壞,而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱,影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問,多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮,這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應,生成果糖基賴氨酸,這種物質不會被人體消化吸收,反而對人體健康有害,所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。

2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹,許多人清晨喝牛奶,認為這樣能將營養成分完全吸收。其實,空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸,結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。

正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱,營養不易被腸胃吸收,嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。

可見,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易導致腹瀉;二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。

儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝,這樣有利於吸收和提高耐受性。

二、睡前可以:

睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。

此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。

10樓:古元斐來儀

不利於奶類產品中各種影響的吸收,建議飯後2小時喝

11樓:清學岺叢己

空腹喝牛奶,牛奶中的有效成分均無法吸收,所以建議不要空腹喝牛奶。有些人喝牛奶多了會腹瀉,那是因為那些人的腸道內缺少乳酸菌,無法分解代謝吸收牛奶,所以才會腹瀉。但對於不缺少乳酸菌的便祕人群來說,空腹喝牛奶不能**便祕。

**便祕可選擇生香蕉

專家表示,不少遭遇便祕的「糖友」都想方設法進行**,有些看似合理的**方法卻並不可取,例如吃香蕉**便祕。在大多數人的眼裡,香蕉不但營養豐富,而且具有滑腸的作用,便祕的人吃香蕉有助於排便。於是一些「糖友」將香蕉當做是對抗便祕的法寶,經常空腹吃香蕉。

專家說,香蕉的確可以緩解便祕的症狀,但同時香蕉也是血糖生成指數較高的水果,「糖友」在選擇水果時本來就應該持謹慎態度,因此在選擇用香蕉**便祕時,也要具體情況具體對待。首先,「糖友」要選擇生香蕉,而非熟透了的香蕉。專家解釋說,這是因為生香蕉是低升糖的食物。

另外,用香蕉**便祕也不意味著可以大量吃香蕉,一次吃的量要少於一根,可保持在2/3左右。

12樓:畢梅花融媚

晚上喝牛奶可以提高睡眠質量,但最好不要空腹喝,因為牛奶中的菌落在沒有事物的情況下,會傷你胃。。。可以這麼說,任何情況下都最好不要空腹喝牛奶。。

13樓:鄞蘭英裔嫻

喝脫脂或低脂的牛奶應該不會有問題,或者說你的問題就有問題,因為,現在被證實一定會發胖的情況發生在攝入的熱量》消耗的熱量的時候,所以就算你不喝牛奶,但是吃很多其他高熱量的食物,使得攝入太高時,還是會胖的。

14樓:泰培勝王胭

一、空腹不可以:

1、空腹喝牛奶不好!空腹飲奶易使牛奶在胃腸中停留時間過短,過快地進入排洩系統,從而影響營養成份的全面吸收。飲牛奶時最好吃點點心,如麵包、餅乾之類,以利延長其在消化系統內停留的時間。

2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹,許多人清晨喝牛奶,認為這樣能將營養成分完全吸收。其實,空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸,結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。

正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱,營養不易被腸胃吸收,嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅乾、點心與牛奶同食。

可見,不宜空腹喝牛奶的主要原因有:一是容易導致腹瀉;二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。

儘量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝,這樣有利於吸收和提高耐受性。

二、睡前可以:

睡前喝牛奶有利於人體對鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。睡後特別是晚上零點以後血液中鈣的水平會逐漸降低,血鈣的下降,促進了甲狀旁腺分泌亢進,激素作用於骨組織,使骨組織中的一部分鈣鹽,溶解入血液中,以維持血鈣的穩定平衡。

此種溶解作用是人體的自我調節功能,時間長了,會成為骨質疏鬆症的原因之一。晚上睡前喝牛奶,牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收,整個晚上血鈣都得到了補充、維持平衡,不必再溶解骨中的鈣,防止了骨流失、骨質疏鬆症,所以睡前喝牛奶好。

牛奶空腹喝好還是飯後喝好?

15樓:匿名使用者

正確的喝法是在飯後,或邊吃東西邊喝。這樣最好,可以讓牛奶在消化道內停留更長專時間,營屬養物質充分吸收。

空腹狀態下胃腸道蠕動較快,這時候喝牛奶,牛奶進入消化道後往往還來不及消化吸收就會被送入大腸,很多營養吸收是不完全的。而且,空腹喝牛奶還容易導致腹痛,腹瀉的症狀。

16樓:匿名使用者

牛奶是一種極易被人體吸收的,而且富含多種元素的蛋白質飲品。如果患者空腹,尤其版是晨起空腹喝牛奶權,牛奶很容易沒有被消化,使營養物質流失,被人體作為熱量,有時也稱之為柴火,所代謝。因此,建議患者喝牛奶最好在早晨,同時服用一些食物,比如麵包、饅頭等主食,來減少牛奶的排空速度。

這樣人體胃腸道逐步消化牛奶,利用牛奶來進行合成、修復人體的各臟器。除此之外,牛奶還是一種很好的安神飲品,如果有失眠的患者,在睡前服用牛奶,也是一種不錯的選擇。

所以牛奶最好是飯後喝,不要空腹喝。

17樓:匿名使用者

喝牛奶一般都是早上起床後

早晨起來空腹喝牛奶好嗎?什麼時間喝最好?如題 謝謝了

18樓:猴詮稱

空腹喝牛奶肯定不好,晚上睡前喝有助於睡眠

19樓:司馬希

牛奶營養豐富,但是如果空腹飲用,由於牛奶中大部分是水分,將會使胃液稀釋,影響其消化和吸收;另外,牛奶為液體,在胃腸道滯留時間較短,營養成分難以充分吸收,所以最好將麵包、餅乾等食物與牛奶同時食用。 牛奶中有一種會使人有疲勞感的物質—色氨酸,對人體有鎮靜作用。 如果在早晨空腹喝一杯牛奶, 可能使人在上午出現疲勞感,從而影響白天的工作和學習效果。

好處:而睡前喝一杯牛奶,能夠補充營養,促進睡眠,保證充分的休息,特別對神經衰弱、睡眠不佳的人有明顯作用。

20樓:加菲8日

您好 早晨起來空腹喝牛奶不好 要搭配一些吃的`要不然牛奶無法吸收` 空腹喝也沒壞處就是了``

21樓:吾乃蘿莉控

最好別空腹喝,否則它的營養價值就體現不出來了。 最好是餐中或餐後喝。 別與茶同時喝。

22樓:我愛羅yd昏歈

不好. 用該先喝一點開水在喝牛奶那樣 有利於吸收?因為你在一夜的睡眠中體內留有大量的身體垃圾要排出。 用該在 喝完水再喝。

23樓:手機使用者

早晨起來空腹喝牛奶是不好的,牛奶應該和早餐一起喝最有營養的。

24樓:奇淑敏線溪

不好,建議牛奶跟麵包吃,營養才得到吸收。一般是早上七點到八點吃早餐最佳。

晚上空腹喝牛奶好嗎?幾點喝最好?

25樓:匿名使用者

晚上空腹喝牛奶沒有問題。

要說幾點喝最好,一般是在睡前1小時為佳。但睡覺時間不能晚於10點。

就是說最晚在9點喝。睡前喝牛奶有助於睡眠,促進大腦休息,對健康很有幫助,但要說明的是,不能喝太多,220毫升就可以了,喝多的話,半夜尿多,影響睡眠。

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