1樓：自硬熱噴塗
食用價值
中國古代民間就有春天折梅贈遠，秋天採蓮懷人的傳統。自古中國人民就視蓮子為珍貴食品，如今仍然是高階滋補營養品，眾多地方專營蓮子生產。蓮藕是最好的蔬菜和蜜餞果品。
蓮葉、蓮花、蓮蕊等也都是中國人民喜愛的藥膳食品。可見荷花食文化的豐富多彩。傳統的蓮子粥、蓮房脯、蓮子粉、藕片夾肉、荷葉蒸肉、荷葉粥等。
葉為茶的代用品，又作為包裝材料。
荷花的地下莖在淤泥中生長，會被有毒物質侵染，只因藕的特別細密的表皮組織和含有丹寧的下皮，具有一定的阻擋或吸收有毒物質的能力，因而有毒物質多黏附在表皮上或滲入表皮中。在食用藕時要削去外皮，以防把有毒物質也吃進肚中。
藥用價值
《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷花能活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。
蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利溼、昇陽止血，****，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。
荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。[9]
這些中藥品來自同一種植物，但不同的部位作用卻不相同：藕節止血、散瘀；荷葉清暑利溼、升發清陽、止血；荷梗清熱解暑、通氣行暑；荷葉蒂清暑去溼、和血安胎；蓮花活血止血、去溼消風；蓮房消瘀、止血、去溼；蓮鬚清心、益腎、澀精、止血；蓮子養心、益腎、補脾、澀腸，以湖南的「湘蓮子」最為著名；蓮衣能斂、佐參已補脾陰；蓮子心清心、去熱、止血、澀精。由於蓮的品種繁多，不同品種的不同部位，其藥效可能略有差異。
荷花全身是寶，有誰知道它們的用途？謝謝
2樓：愛健康的丹姐
全身都是寶的荷花，這個部位，是升清降濁的寶貝
3樓：匿名使用者
荷葉能清暑解熱；蓮梗能通氣寬胸；蓮瓣能治暑熱煩渴；蓮子能健脾止瀉；蓮心能清火安神；蓮房能消淤止血；藕節還有解酒毒的功用呢！自葉到莖，自花到果實，真是無一不可入藥的。。幹蓮子可以磨成粉，或供藥用。
荷葉和蓮子都可以入藥。蓮子具有清心醒脾，補脾止瀉，養心安神明目、補中養神，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補元氣。
4樓：匿名使用者
《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷花能活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。
蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利溼、昇陽止血，****，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。藕節能止血、散瘀、解熱毒。
荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。
荷花的作用是什麼
5樓：艾小呆的我
荷花不但美，而且渾身是寶，從葉到花到莖到果實。荷葉性涼，具有清熱解暑之功效。有清心、涼血，祛暑、祛溼的作用，可以清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火。
古人用荷葉做荷葉粥，做荷葉茶來進行消暑。蓮藕、蓮子也可以用來做菜，食用它同樣具有清熱、解暑消渴的功效。
葉柄能通氣寬胸，而蓮蓬則能化瘀、止血、祛溼。花蕊能固腎澀精，解表除煩，生津止渴，還有很多用途。
6樓：波奇網
荷花(詳情介紹)是蓮屬二種植物的通稱，也是非常有名的多年生水生草本花卉。由於荷花是水生花卉，所以很多喜歡荷花的朋友們往往不能自己在家中進行栽種，不過公園、池塘等處一般都能夠見到荷花的身影。
荷花(詳情介紹)
荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產亞洲熱帶和溫帶地區，中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。
荷花的根狀莖橫生，肥厚，節間膨大，內有多數縱行通氣孔道，節部縊縮，上生黑色鱗葉，下生須狀不定根。
中文學名：荷花
拉丁學名：nelumbo nucifera ；nelumbo lutea
別稱：蓮花、水芙蓉、藕花、芙蕖、水芝、水華、澤芝、中國蓮
界：植物界
門：被子植物門
綱：雙子葉植物綱
亞綱：原始花被亞綱
目：毛茛目
科：睡蓮(詳情介紹)科
亞科：蓮亞科
屬：蓮屬
種：荷花與美國蓮
命名者及年代：gaertn。 fruct. et semin. 1788
英文名稱：lotus flower
7樓：花紫藤
除了觀賞還可以食用.《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷花能活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。
蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。荷葉能清暑利溼、昇陽止血，****，其中荷葉簡成分對於清洗腸胃，減脂排瘀有奇效。
藕節能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。荷真是一身都是寶！
8樓：匿名使用者
古人用荷葉做荷葉粥，做荷葉茶來進行消暑。蓮藕、蓮子也可以用來做菜，食用它同樣具有清熱、解暑消渴的功效。
9樓：貝基塔的妹
強貼 關注 留名中 樓主辛苦了
10樓：woli小胖迪
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荷花有什麼作用 5
荷花身上有哪些寶
11樓：檯安女婿大連人
1、藕可以吃，2、荷葉可以入藥，可以做荷葉粥，荷葉雞等。3、蓮子和蓮子心可以入藥。
12樓：匿名使用者
《本草綱目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮鬚、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節等均可藥用。荷花能活血止血、去溼消風、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養心、益腎、補脾、澀腸。
蓮鬚能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。蓮葉能清暑利溼、昇陽止血。藕節能止血、散瘀、解熱毒。
荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。
荷花全身都是寶，如荷葉可以做食品用。那蓮子蓮藕都可以做成什麼呢？
13樓：施文玉仉女
荷葉當做食用可以增加食物的清香，也可以用來泡茶，有通潤腸便的作用，鏈子裡面的苦蓮心，降火；鏈子可以煮粥，是很好的補品，養陰對女性健康很好；蓮藕可以做菜吃，也可以做成蜜汁藕加上糯米紅棗紅豆，是一個風味獨特的美食，蓮藕適合秋季進補。
荷花的作用和用途有哪些
14樓：匿名使用者
用途：蓮花是一種實用價值很高的植物，全株皆可利用，每一個部位皆有其特殊功能，然不外乎以降火氣、清心、止血、去除體內多餘溼氣、散瘀為重要效能，其各部分作用如下：
蓮葉：性平味苦，含豐富的維生素c及荷葉鹼。有清暑、醒脾、化瘀、止血、除溼氣之用。
蓮子：《本草綱目》認為「蓮子，交心腎，厚腸胃，強筋骨，補虛損，利耳目。」含維生素c、蛋白質、銅、錳等礦物質及荷葉鹼，極具營養價值。可強身補氣、保健腸胃、止瀉及祛溼熱的效果。
蓮藕：含維生素c、維生素b1、維生素b2、蛋白質、胺基酸等養分。其性幹寒，可涼血、去暑、散瘀氣，對健脾、開胃也很有益處。
蓮蓬：又名蓮房，可去除體內溼氣、活血散瘀，亦可降火氣，讓氣息回覆順暢、舒適。
蓮心：《本草求真》認為「蓮子心味苦性寒，能治心熱。」有降熱、消暑氣，具有清心、安撫煩躁、祛火氣的功能。
蓮梗：可清熱解暑、去除體內多於水分，並能順暢體內氣息迴圈。
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