蘿蔔絲怎么做好吃,涼拌胡蘿蔔絲的家常做法

2022-11-21 19:05:06 字數 6129 閱讀 6476

1樓:畸形的豬

食材明細

主料胡蘿蔔適量

輔料大蔥適量

熟芝麻適量

配料醋適量

鹽適量香油適量

鹹鮮口味

拌工藝十分鐘耗時

簡單難度

涼拌胡蘿蔔絲的做法步驟

準備好新鮮的胡蘿蔔和大蔥。

胡蘿蔔刨成絲。(如果刀工好的話可以切,俺就免了。)大蔥切絲。(知道俺為啥要刨胡蘿蔔絲了吧。俺的刀工,慘呀……)。

把胡蘿蔔絲、大蔥絲、熟芝麻、鹽、香油、醋、味精,依次放入容器中,拌勻即可。

2樓:良子美食

涼拌蘿蔔絲,好吃美味

3樓:

主料胡蘿蔔半根

金針菇1袋

輔料歐芹

適量調料

色拉油適量

食鹽少許姜少許

花椒適量

香醋適量

香油少許

蒜泥適量

辣椒油適量

白糖少許

小蔥適量

涼拌胡蘿蔔絲的做法

1.胡蘿蔔切絲

2.香芹洗淨切段,用加了鹽和油的開水焯熟、過涼、控水3.金針菇洗淨用鹽水泡一下,用開水焯熟、過涼、控水4.起熱鍋入油,下蔥段、薑絲、花椒粒用小火煸出香氣,去掉姜等不用,製成姜蔥油

5.將胡羅卜絲倒入油中用小火炒熟,盛出涼涼6.將紅油、特鮮醬油、白糖、鹽、香醋、蒜茸等放入碗中調勻,倒入金針菇等焯好的食材上,拌勻即可

的做法,炒紅蘿蔔絲怎麼做好吃,炒紅蘿蔔絲的家常做法

4樓:0澤國a網盤

食材主料

紅蘿蔔2根輔料鹽

10g步驟

1.紅蘿蔔清洗

2.將紅蘿蔔切細條

3.起油鍋下入紅蘿蔔絲,加鹽大火翻炒

5樓:雲南新東方烹飪學校

清炒胡蘿蔔絲的做法

1.胡蘿蔔去皮,洗淨,切絲,備用。

2.熱鍋上油,油量是平時1倍左右。

3.倒入胡蘿蔔絲,炒勻。

4.待胡蘿蔔絲炒軟炒入油後,加醋1勺量,炒勻。

5.加鹽、味精、香菜調味。

6.翻炒均勻,即可出鍋。

6樓:沈苗公巧凡

根據個人口味而定,爆炒就可以!加花椒和辣椒,香味出來時倒入胡蘿蔔絲,爆炒,加醋、醬油、鹽、少許雞精!胡蘿蔔是油溶性食物,用油爆炒一下,營養吸收是最好的!

怎樣涼拌胡蘿蔔絲好吃

7樓:功語晨

今天給大家帶來好吃的涼拌胡蘿蔔絲,跟著我的教程做,絕對鮮香爽口

8樓:白

食材主料

胡蘿蔔1個

青椒1個輔料蒜

適量蔥白

適量紅辣椒

適量花椒油

適量香菜

適量生抽適量醋

適量步驟

1.胡蘿蔔去皮刨成絲

2.準備蒜、蔥白、紅辣椒

3.燒鍋水,把胡蘿蔔燙一下,我不敢吃生的所以燙,以個人口味為準4.青椒切絲後同少許蒜、辣椒、蔥白爆香

5.蒜、辣椒、蔥白、香菜、醋全放入碗內,加生抽、花椒油調勻,有紅辣椒有也可放點

6.淋入燙好的胡蘿蔔絲中,加青椒絲拌勻即可

涼拌胡蘿蔔絲怎麼做好吃?

9樓:cx只愛長安某

方法如下:

胡蘿蔔切絲,香芹洗淨切段,用加了鹽和油的開水焯熟、過涼、控水,金針菇洗淨用鹽水泡一下,用開水焯熟、過涼、控水。

2.起熱鍋入油,下蔥段、薑絲、花椒粒用小火煸出香氣,去掉姜等不用,製成姜蔥油。

3.將胡羅卜絲倒入油中用小火炒熟,盛出涼涼4.將紅油、特鮮醬油、白糖、鹽、香醋、蒜茸等放入碗中調勻,倒入金針菇等焯好的食材上,拌勻即可

飲食小常識:胡蘿蔔只有經過油浸才宜被人體吸收。

10樓:功語晨

今天給大家帶來好吃的涼拌胡蘿蔔絲,跟著我的教程做,絕對鮮香爽口

胡蘿蔔絲怎樣涼拌好吃

11樓:植物網

涼拌胡蘿蔔絲的做法:

兩根(或一大根)胡蘿蔔,颳去外邊的皮。

將胡蘿蔔切成細絲(或者擦成絲)。我這個是切成的絲。

切一些蔥絲

將蔥絲放在胡蘿蔔絲上邊。

撒上鹽,然後在倒些醋,這些根據自己的口味。

下面這個步驟很關鍵,把鍋坐在火上,倒上油。將油燒至7成熱,可以看見有油煙飄起。(也可以放些花椒)

最後將熱油倒入(潑入)拌好的胡蘿蔔絲上,(可以聽到呲呲的聲響)。

最後將胡蘿蔔、蔥等拌勻即可。

12樓:長袖拂愁

1. 胡蘿蔔切絲、蒜尖椒備用

2. 上油,放花椒

3. 油紅,下蒜、尖椒,爆香

4. 下胡蘿蔔絲,大火書炒,進生抽、醋

5. 出鍋!

胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、 鈣、磷等,胡蘿蔔能提供豐富的維a,可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、**夜盲症和眼乾燥症等功能。

同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用,並可減輕癌症病人的化療反應,對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿蔔內所含的琥珀酸鉀,有助於防止血管硬化,降低膽固醇,對防治高血壓有一定效果。

另外它的芳香氣味是揮發油造成的,能增進消化,並有殺菌作用

13樓:匿名使用者

食材明細

主料胡蘿蔔適量

輔料大蔥適量

熟芝麻適量

配料醋適量

鹽適量香油適量

鹹鮮口味

拌工藝十分鐘耗時

簡單難度

涼拌胡蘿蔔絲的做法步驟

準備好新鮮的胡蘿蔔和大蔥。

胡蘿蔔刨成絲。(如果刀工好的話可以切,俺就免了。)大蔥切絲。(知道俺為啥要刨胡蘿蔔絲了吧。俺的刀工,慘呀……)。

把胡蘿蔔絲、大蔥絲、熟芝麻、鹽、香油、醋、味精,依次放入容器中,拌勻即可。

裝盤嘍!

14樓:匿名使用者

食材食譜熱量:835(大卡)

主料白蘿蔔適量

胡蘿蔔適量

方法/步驟

準備食材,白蘿蔔和胡蘿蔔用擦板擦成絲。

將香菜切段兒,大蔥切絲,大蒜切成末,放在一起。

放適量的鹽,雞精,白糖。

放入適量的蠔油,香油,麻油。

放入辣椒油兩勺,撈汁兩勺,

攪拌均勻,裝盤完成。

15樓:功語晨

今天給大家帶來好吃的涼拌胡蘿蔔絲,跟著我的教程做,絕對鮮香爽口

16樓:習慣需要21天

1、青蘿蔔用刮皮刀刮掉表皮。不用颳得很厚,薄薄一層即可。然後切成5cm的絲。

2、放入鹽,帶上手套均勻揉搓蘿蔔,使其變軟,與鹽融合,然後放置兩小時。3、兩小時以後倒掉淹出的水,然後再將蘿蔔裡多餘的水也擠掉一些。3、將辣椒麵放入蘿蔔中,我用的是味好美的辣椒麵。

4、戴上手套,充分揉搓辣椒麵和蘿蔔,讓兩者融合。5、放入蔥薑蒜拌勻。6、最後放入糖,食醋,香油,芝麻,牛肉粉拌勻即可。

17樓:凘**

1)胡蘿蔔去皮.

2)用切絲工具切成絲,切夫好的用手切哈.

3)焯水,鍋內適當放點油.

4)放到涼水裡投涼.

注:吃的時候放入鹽和鮮炸的花椒辣椒油即可,味道超棒!.花椒辣椒油的製做步驟圖

1)花椒和掰碎的辣椒放入一個無水的碗中.

2)冷鍋中倒入油,當油熱後澆入碗中.

3)用工具將花椒辣椒過濾,油裝瓶,隨用隨取.注:一次不要做太多,根據個人需要,夠一週用的最好,因為現吃現做的香哈.

再羅嗦一下,這個油真的很不錯,拌冷盤時只需加上一點點鹽味道就很好呢,還可以自由發揮呢,如加點糖了,醋了,等等......!

涼拌白蘿蔔絲怎麼做好吃,涼拌白蘿蔔絲的家常做法

18樓:徜逸

材料準備:白蘿蔔小半根,香菜兩根,折耳根一小把,水豆豉兩勺,胡辣椒麵兩勺, 鹽少許,糖少許,味精少許,生抽少許。

步驟:

1、蘿蔔,香菜,折耳根洗淨。

2、蘿蔔削皮。

3、將蘿蔔切片(不用切太薄)。

4、蘿蔔切絲或者是條,不能太細了。

5、放少許鹽,(這裡的用鹽量直接決定後面是否還需要放)6、把鹽抓勻醃一下。

6、醃15分鐘。

7、把蘿蔔絲的水擠幹,和香菜,折耳根放一起。

8、水豆鼓放兩勺。

9、依次放辣椒麵,味精,生抽,白糖。

10、拌勻裝盤。

19樓:松鼠就是我

白蘿蔔切絲,用醋加味精和一點蔥調味,最後澆在白蘿蔔絲上。

1、準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒   小半顆,香菜   兩根,花椒   幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊。

2、白蘿蔔去皮洗淨切絲、甜椒洗淨切絲,放入碗中備用。香菜洗淨切小段,姜蒜切碎。

3、鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。

4、將備好的姜蒜、甜椒放入油鍋煸半分鐘左右,關火。

5、在蘿蔔絲中按照自己的口味適量放入鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料。將煸好的甜椒與姜蒜末連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。

20樓:

食材用料:

白蘿蔔半根、胡蘿蔔少許、蔥一小截、鹽適量、醋少許、辣椒、油一點、雞粉少許

1.準備食材

2.白蘿蔔,胡蘿蔔擦絲用請水泡二三分鐘,撈出備用。

3.白,紅蘿蔔絲放盆裡放上鹽五香粉。

4.鍋裡放油燒熱到蔥花上。

5.最後放上鹽,醋,雞粉,辣椒油攪拌均勻即可。

21樓:匿名使用者

用料主料

白蘿蔔半根

輔料柿子椒

小半顆香菜

兩根調料

食鹽適量醋適量

味精適量

姜一小塊蒜一瓣

花椒幾粒

生抽適量

香油適量

菜籽油適量

白糖少許

涼拌白蘿蔔絲的做法

1.準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒 小半顆,香菜 兩根,花椒 幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊。

2.白蘿蔔去皮洗淨、切絲(刀工有待鍛鍊),放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲

香菜 洗淨 切小段

姜蒜 切碎。

3.鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。

4.將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右,關火。

5.在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料

將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。6.

22樓:藍色飛舞之歌

涼拌白蘿蔔絲的做法

1.準備好需要的食材:白蘿蔔半根,甜椒 小半顆,香菜 兩根,花椒 幾粒,蒜一瓣,姜 一小塊。

2.白蘿蔔去皮洗淨、切絲(刀工有待鍛鍊),放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲

香菜 洗淨 切小段

姜蒜 切碎。

3.鍋底燒乾水分,到人適量菜油,燒熱。

4.將備好的 姜蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右,關火。

5.在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料

將煸好的甜椒與姜蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中,將香菜放在上面。

6.將食材攪拌均勻即可,放置幾分鐘味道更佳哦。

怎麼製作涼拌胡蘿蔔絲?

23樓:功語晨

今天給大家帶來好吃的涼拌胡蘿蔔絲,跟著我的教程做,絕對鮮香爽口

24樓:匿名使用者

1、準備好新鮮的胡蘿蔔和大蔥。

2、胡蘿蔔刨成絲。(如果刀工好的話可以切)3、大蔥切絲。

4、把胡蘿蔔絲、大蔥絲、熟芝麻、鹽、香油、醋、味精,依次放入容器中,拌勻即可。

5、裝盤嘍!

「涼拌胡蘿蔔絲是一道簡單易學的涼拌菜,調料一定要簡單,這樣做出來的才好吃。」

食材明細

胡蘿蔔適量

大蔥適量

熟芝麻適量

醋適量鹽適量

香油適量

鹹鮮口味

拌工藝十分鐘耗時

簡單難度

涼拌蘿蔔絲,怎麼涼拌蘿蔔絲

水晶蘿蔔絲 白蘿蔔1根,白醋半瓶,白糖 鹽 保鮮膜 紫菜精粉各適量。將白蘿蔔去皮,掛絲 將多餘的蘿蔔汁去掉,倒入醋 白糖和鹽 紫菜精粉調味 調好味後,將裝蘿蔔絲的容器蓋上保鮮膜放至冰箱醃製一夜即可食用。髮菜涼拌蘿蔔絲 紅蘿蔔500克,水發發菜50克,辣椒絲250克。精鹽 醋 醬油 花椒粉 胡椒粉 麻...

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涼拌蘿蔔絲怎麼做好吃竅門

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