1樓：林夕的微笑
食材明細。
紅蘿蔔適量。
青椒適量。鹽適量油適量。
生抽適量。微辣口味。
炒工藝廿分鐘耗時。
簡單難度。青椒紅蘿蔔絲的做法步驟。
1備青椒絲，紅蘿蔔絲。
2燒油放進青椒絲炒香，。
3再倒進紅蘿蔔絲炒勻。
4放點鹽將紅蘿蔔絲炒勻。
5炒熟。6淋上生抽炒勻出鍋。
7炒好的青椒紅蘿蔔絲。
青椒炒胡蘿蔔的家常做法大全怎麼做好吃視
2樓：林夕的微笑
食材用料。
青椒一個相剋食物。
胡蘿蔔半個相剋食物。
蔥相剋食物。
姜相剋食物。
肉青椒炒胡蘿蔔的做法。
1.青椒一個、胡蘿蔔半個洗淨切片，蔥切蔥花，薑切片，肉切片2.鍋內入油，七成熱時放入薑片爆香。
3.再放入蔥花爆香。
4.倒入胡蘿蔔片煸炒片刻。
5.將胡蘿蔔片划向鍋一邊，倒入肉片炒至變色6.倒入青椒片大火翻炒十幾秒鐘。
7.倒入生抽，翻炒半分鐘，調入鹽。
8.出鍋。
3樓：匿名使用者
青椒炒胡蘿蔔。
主料青椒三個 胡蘿蔔一個。
輔料鹽適量 紅辣椒兩個。
青椒炒胡蘿蔔的做法步驟。
1. 將胡蘿蔔切成小片，青椒切成小塊待用。
2. 鍋內放少許油，待油變熱，放入切好的紅辣椒，蒜，炸出香味。
將切好的胡蘿蔔放入鍋內翻炒一分鐘左右，然後再放入青椒。一起翻炒，五分鐘左右。不需要炒太熟，否則維生素會被破壞掉。
3. 等菜炒好之後加入適量的鹽，盛出裝盤即可，胡蘿蔔略帶甜味，青椒清脆可口，所以這道菜很好吃。
青椒蘿蔔絲怎麼炒好吃
4樓：半夏半暖
1）蘿蔔去皮切片，再改刀切絲。
2）青椒洗淨，切絲。
3）蒜切片。
4）坐鍋，**，放油，將青椒，蒜瓣一同入鍋。
5）快速翻炒。
6）炒到青椒變色，放入蘿蔔絲。
7）放糖，放鹽。
8）放醋，中火翻炒，炒到蘿蔔絲變色，關火，裝盤即可。
5樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的清炒蘿蔔絲。
6樓：胡蘿炒香菜
主料蘿蔔100g青椒3個輔料食用油適量鹽適量糖適量醋適量步驟青椒蘿蔔絲的做法步驟11.蘿蔔去皮切片，再改刀切絲青椒蘿蔔絲的做法步驟22.青椒洗淨，切絲。
青椒蘿蔔絲的做法步驟33.蒜餐切片。
青椒蘿蔔絲的做法步驟44.坐鍋，**，放油，將青椒，蒜瓣一同入鍋青椒蘿蔔絲的做法步驟55.快速翻炒。
青椒蘿蔔絲的做法步驟66.炒到青椒變色，放入蘿蔔絲青椒蘿蔔絲的做法步驟77.放糖，放鹽。
青椒蘿蔔絲的做法步驟88.放醋，中火翻炒，炒到蘿蔔絲變色，關火，裝盤即可。
怎麼做好吃，魚香青椒胡蘿蔔絲的家常做法
7樓：挖兔美搭軟體
食材主料。
青椒1個。胡蘿蔔2根輔料油。
適量鹽適量郫縣豆瓣醬。
適量生抽適量醋。
適量綿白糖。
適量雞精。適量料酒。
適量澱粉。適量大蔥。
適量大蒜適量姜。
適量步驟。1.青椒洗淨，去籽，切絲，2.胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲，3.蔥薑蒜切末，4.鍋中倒油，中火加熱，下胡蘿蔔絲翻炒，如果幹可點少許水，炒至斷生，5.下入青椒絲翻炒至斷生，6.盛出備用，7.調製芡汁：將白糖、生抽、料酒和澱粉各1勺，水2勺，醋3勺，鹽和雞精少許同入碗中，攪拌均勻；
8.鍋中倒油，中火加熱，下郫縣豆瓣醬炒香，9.下蔥薑蒜末炒香，10.下青椒和胡蘿蔔絲翻炒，11.倒入芡汁，12.快速翻炒翻炒均勻即可。
小貼士1.芡汁可根據菜量多少適量加水，糖與醋的比例可根據個人口味調整；
2.青椒和胡蘿蔔絲要提前炒至斷生，然後再下鍋翻炒，這樣比較容易掌控火候。
8樓：惠海英醫生
魚香味，是四川菜餚主要傳統味型之一。此法源出於四川民間獨具特色的烹魚調味方法，而今已廣泛用於川味的熟菜中。魚香味的菜餚，味道甜而不膩，成菜具有魚香味，其味是調味品調製而成。
這道菜與魚香肉絲類似，唯一的區別就是沒有肉絲，但在口感上卻並不輸給魚香肉絲。在配菜時搭配了青椒絲和胡蘿蔔絲，顏色非常好看，口感很好。
青椒洗淨，去籽，切絲，胡蘿蔔洗淨，去皮，切絲。
蔥薑蒜切末。
鍋中倒油，中火加熱，下胡蘿蔔絲翻炒，如果幹可點少許水，炒至斷生下入青椒絲翻炒至斷生。
盛出備用。調製芡汁：將白糖、生抽、料酒和澱粉各1勺，水2勺，醋3勺，鹽和雞精少許同入碗中，攪拌均勻。
鍋中倒油，中火加熱，下郫縣豆瓣醬炒香，下蔥薑蒜末炒香。
下青椒和胡蘿蔔絲翻炒。
倒入芡汁。快速翻炒翻炒均勻即可。
9樓：林夕的微笑
食材明細。
胡蘿蔔300克。
青椒50克。
泡椒1勺。蔥薑蒜適量。
糖5克醋適量。
生抽適量。鹽適量魚香口味。
炒工藝十分鐘耗時。
簡單難度。又是一道下飯菜--魚香胡蘿蔔絲的做法步驟。
1把胡蘿蔔切成絲。
2青椒也切成絲。
3取一碗加入糖 醋 生抽 蔥薑蒜 澱粉和適量的水攪拌均勻成料汁。
4鍋中放油加入胡蘿蔔絲煸炒。
5加入鹽煸炒至炒出紅油盛出。
6加入泡椒煸炒出香味。
7倒入料汁炒至湯汁粘稠。
8加入煸炒好的胡蘿蔔絲炒勻。
9再加入青椒絲翻炒均勻即可。
10樓：匿名使用者
胡蘿蔔不要過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令**的色素產生變化，變成橙黃色。醋、糖根據自己口味調整酸甜。
11樓：時間煮雨我煮
又是一道下飯菜，胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜。常食帶根皮的蔬菜，可以強壯身體，禦寒耐。胡蘿蔔中含有較豐富的葉酸，為一種b族維生素，也具有抗癌作用；胡蘿蔔中。
食材主料。胡蘿蔔300g
青椒50g輔料蔥。
適量姜適量蒜。
適量醋適量糖。
適量生抽適量鹽。
適量澱粉。適量食用油。
適量泡椒。適量步驟。
1.把胡蘿蔔切成絲。
2.青椒也切成絲。
3.取一碗加入糖 醋 生抽 蔥薑蒜 澱粉和適量的水攪拌均勻成料汁。
4.鍋中放油加入胡蘿蔔絲煸炒。
5.加入鹽煸炒至炒出紅油盛出。
6.加入泡椒煸炒出香味。
7.倒入料汁炒至湯汁粘稠。
8.加入煸炒好的胡蘿蔔絲炒勻。
9.再加入青椒絲翻炒均勻即可。
12樓：匿名使用者
主料胡蘿蔔。
300g青椒50g輔料蔥。
適量姜適量蒜。
適量醋適量糖。
適量生抽適量鹽。
適量澱粉。適量食用油。
適量泡椒。適量步驟。
1.把胡蘿蔔切成絲。
2.青椒也切成絲。
3.取一碗加入糖 醋 生抽 蔥薑蒜 澱粉和適量的水攪拌均勻成料汁。
4.鍋中放油加入胡蘿蔔絲煸炒。
5.加入鹽煸炒至炒出紅油盛出。
6.加入泡椒煸炒出香味。
7.倒入料汁炒至湯汁粘稠。
8.加入煸炒好的胡蘿蔔絲炒勻。
9.再加入青椒絲翻炒均勻即可。
小貼士胡蘿蔔素因屬脂溶性物質，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡蘿蔔時最好用油類烹調後食用，或同肉類同煨，以保證有效成分被人體吸收利用。
13樓：匿名使用者
胡蘿蔔豆瓣辣醬鹽醋。
魚香胡蘿蔔絲的做法。
先把油燒熱，加一大勺豆瓣辣醬炒出香味，再下胡蘿蔔絲翻炒，加一點鹽和醋，起鍋，很下飯的一道菜。
14樓：
前言胡蘿蔔中含有大量的β-胡蘿蔔素，攝入人體消化器官後，可以轉化成維生素a，是目前最安全補充維生素a的產品 。紅薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯。有「補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰」的功效，使人「長壽少疾」。
還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。
15樓：念執著困苦何日
魚香肉絲。
主料： 豬肉(瘦) 150克。
配料： 胡蘿蔔 10克 青椒 20克。
調料： 白砂糖 5克 鹽 1克 醬油 10克 大蒜 3克 姜 3克 大蔥 5克 醋 2克 植物油 30克 澱粉(豌豆) 3克 紅辣椒 10克 各適量。
製作方法。1. 將姜、蔥、蒜切末，辣椒剁碎，澱粉加水調溼備用；胡蘿蔔洗淨切絲。
2. 將瘦豬肉切成長約5釐米的細絲，加入鹽以及調好的水澱粉的一半，用手抓勻。剩餘的水澱粉與白糖、醬油、醋再調成汁備用。
3. 將植物油入鍋，燒熱，先炒肉絲，隨即放入辣椒、胡蘿蔔絲、姜、蔥、蒜等作料，急火快炒幾下，肉絲熟後立即倒入調好的澱粉汁勾芡，炒勻即可出鍋。
健康提示。1. 魚香肉絲不僅製作簡單、快捷，而且肉質柔軟、易消化、營養豐富，富含蛋白質、b族維素。
2. 由於選料為瘦豬肉，含動物脂肪不多，老幼、胖瘦者皆可選擇。
3. 但由於辣味過濃，不宜給患者有**病、痔瘡以及有慢性炎症的家庭成員食用，因為辛辣容易生熱、動火。
青椒蘿蔔絲怎麼做如何做好吃
尖椒胡蘿蔔絲怎麼做
16樓：挖兔美搭軟體
食材主料。
胡蘿蔔1只。
青椒2只輔料油。
適量鹽適量洋蔥少量蔥。
適量姜適量醬油。
適量步驟。1.胡蘿蔔、青椒、洋蔥、大蔥切絲，薑切片。
2.熱油鍋，放入大蔥和姜，爆香。
3.首先放入胡蘿蔔，因為胡蘿蔔要多炒一些。
4.放入洋蔥，繼續翻炒。
5.待胡蘿蔔炒到5成熟的時候，放入青椒絲，翻炒幾下。這時候可以根據個人喜好放入醬油。
6.臨出鍋放入鹽。
7.繼續翻炒均勻，出鍋。
小貼士有時一個洋蔥吃不完，我們可以採取從外面剝著吃，這樣不容易幹。切的時候用水衝著切，防止辣眼睛。
17樓：拍打雨點
素炒青椒胡蘿蔔。
用料主料。胡蘿蔔1根。
青椒半根。輔料蒜2瓣。
鹽適量素炒青椒胡蘿蔔絲的做法。
1.胡蘿蔔1根切成細絲（儘量細一些，成品更美觀）；青椒半根，切絲；蒜2瓣切片備用。
2.先用熱油把蒜片炒香。
3.倒入胡蘿蔔絲，翻炒至變軟。
4.加入青椒絲繼續翻炒。
5.起鍋前加適量鹽即可。
青椒紅蘿蔔的做法，青椒紅蘿蔔怎麼做好吃，青椒
18樓：夜夢薇
食材青椒1個。
胡蘿蔔1根。
香腸100g
洋蔥1/4個。
姜1片植物油10ml
生抽1勺。醋半勺精鹽1g
香油少許步驟1
胡蘿蔔、青椒清洗乾淨切絲，香腸切細條；
2洋蔥切絲，姜切末；
3炒鍋放油爆香洋蔥和薑末；
4放入香腸翻炒；
5倒入切好的青椒、胡蘿蔔絲翻炒2分鐘；
6醬油、醋、鹽、香油兌成碗汁兒；
7把碗汁倒進菜裡，炒均勻即成。
小貼士1、香腸本身有鹹味，所以要減少鹽的用量； 2、青椒、胡蘿蔔都含有豐富的維生素，所以炒制的時間不宜過久，以免維生素流失過多。
胡蘿蔔炒柿子椒的家常做法大全怎麼做好吃**
19樓：匿名使用者
用料主料。
柿子椒150g
胡蘿蔔200g
調料食鹽。適量生抽。
適量調和油。
適量胡蘿蔔炒柿子椒的做法。
1.準備好需要的食材。
2.鍋裡放油爆香蔥花。
3.先把胡蘿蔔放進去煸炒。
4.然後再加入青椒。
5.加一些鹽後一起翻炒。
6.淋入一些生抽。
7.混合均勻就可以起鍋了。
胡蘿蔔炒青椒怎麼做好吃，胡蘿蔔炒青椒的家常做法
20樓：再涼過人心
食材主料青椒2個 輔料油適量鹽適量胡蘿蔔1個生肉適量步驟胡蘿蔔炒青椒的做法步驟11.準備蔥花，待用。
胡蘿蔔炒青椒的做法步驟22.生肉切塊，待用。
胡蘿蔔炒青椒的做法步驟33.青椒，胡蘿蔔切塊待用。
胡蘿蔔炒青椒的做法步驟44.鍋加熱，放油。
胡蘿蔔炒青椒的做法步驟55.待鍋熱之後最先放入生肉，爆炒至肉變色。
胡蘿蔔炒青椒的做法步驟66.加入蔥花爆炒。
胡蘿蔔炒青椒的做法步驟77.放入胡蘿蔔片，繼續炒。
胡蘿蔔炒青椒的做法步驟88.最後放青椒，繼續爆炒，加鹽，可是稍稍放一點水。青椒比較容易熟爆炒一會即可出鍋。
胡蘿蔔炒青椒的做法步驟99.出鍋盛盤即可食用。
家常蘿蔔絲餅做法，蘿蔔絲餅怎麼做好吃
食材明細 高筋麵粉400克 白蘿蔔700克 火腿50克 粉絲40克 植物油適量 香油適量 蠔油適量 鹽適量糖適量 味素適量 胡椒粉適量 鹹鮮口味 煎工藝一小時耗時 高階難度 蘿蔔絲餅的做法步驟 1白蘿蔔屬溫性，有除痰潤肺，解毒生津的功效，要選擇光滑有水分的白蘿蔔，十個蘿蔔絲餅需要白蘿蔔的量700克。...
蘿蔔絲怎么做好吃，涼拌胡蘿蔔絲的家常做法
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