冬季進補,什么東西最好,冬季進補,什麼東西最好

2022-11-24 15:40:03 字數 5399 閱讀 2267

1樓:摩羯可以的寶貝

(1) 重補腎:寒氣最傷腎,因為腎為水髒,性寒。腎虧則陽氣虛弱,腰膝痠軟。

易感風寒,生疾病等。冬令膳食應多吃溫、熱性,特別是溫補腎陽的食物。如肉中的羊、牛肉,火腿、雞肉、狗肉,菜中的辣椒、胡椒、大蒜、生病、蘑菇、香蔥、韭菜,果品的胡桃、龍眼、栗子、大棗、杏脯、荔枝、柚子、松子、橘子等。

(2) 要增苦:冬季為腎經旺盛之時,腎主鹼,心主苦。因鹹勝苦,腎水克心水。

若鹹味多就會使本來偏亢的腎水更亢,心陽力量減弱,所以要多食苦味食物以助心陽,但忌食黏、硬、生、冷食物,上火時可適當吃些冷食。

小兒內臟嬌嫩易虛易實,尤其脾胃未健而又往往飲食多不知節制,易傷脾胃,所以進補應以健脾胃為主。可吃茯苓、山藥、大棗、薏米、紅小豆等;青年大多休息、睡眠不足,因此易心脾或心腎不足,表現為多夢、健忘、食慾不振等,應以補脾腎為主,可吃蓮子、首烏等;中年人不注意休息、壓力大,易氣血耗傷,故以養氣血為主,可吃桂圓、黃芪、當歸等;老人身體虛弱、身患疾病,故應血虛補血,氣虛補氣;腦力勞動者耗心血,可吃龍眼肉,蓮子,牛奶等補心;體力勞動者出汗多,易耗損陰氣,可用太子參、玉竹、鴿肉補氣陰;胖人氣虛者應補氣,補氣需健脾;溼痰重者應用茯苓、薏米、黨蔘、白朮篈健脾利溼;陰虛火旺者可用百合、黃精、蜂蜜等養陰,滋陰。

冬氣寒,主張進熱食並給予溫補陽氣類膳食,如粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、碗豆等谷豆類;韭菜、香菜、大蒜、蘿蔔、黃花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、雞肉、鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉魚;橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。勿食生冷食物。

2樓:小鐘養生

冬季進補有哪些好方法呢?

冬季吃什麼食物好?

3樓:校椹風雲

1、適合冬季吃的蔬菜類

萵筍肉質細嫩,生吃熱炒均相宜。秋季常吃萵筍,可增強胃液和消化液的分泌,增進膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍,而且含有的維生素還有利於促進排尿,維持水平衡,對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。

萵筍中的含碘量高,這對人體的基礎代謝和體格發育會產生有利影響。萵筍葉的營養遠遠高於萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長。

除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃萵筍葉,還可平咳。將萵苣切成細條,與雞肉丁拌在一起,做成餡餅狀烤熟。

2、適合冬季吃的魚肉類

開胃健脾的鯽魚。俗話說「冬鯽夏鯉」,立冬以後,正值鯽魚產卵期,肉肥籽多,滋味鮮美。鯽魚可開胃健脾、利水消腫、滋養通乳、清熱解毒,對**脾胃虛弱、食少乏力、腎炎水腫、肝病腹水、產後缺乳、痢疾、便血等症有直接或輔助療效。

3、適合冬季吃的水果類

橙子含豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、胡蘿蔔素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預防膽囊疾病,增強毛細血管韌性,降低血中膽固醇,並促進機體對藥物的吸收能力。

冬季泡腳的好處

我國民間自古就有「春天泡腳,昇陽固脫;夏天泡腳,暑溼可祛;秋天泡腳,肺潤腸濡;冬天泡腳,丹田溫灼」的說法。中國人非常講究泡腳,尤其在冬天很多 人都有睡前泡腳的習慣。用熱水泡腳時,腳部的溫度上升,腿部和腳部的末梢血管逐漸發生擴張,腳部血流量隨之增加。

因此,泡腳具有改善區域性血液迴圈、溫陽暖 體的功效,特別對於下肢缺血的人有不小的好處。而且,泡腳能減輕頭部血管壓力,緩解頭痛。夏天用熱水泡腳還有很好的祛溼效果。

此外,國內外大量研究證實,熱水泡腳還有助眠的作用。德國格羅斯漢斯多夫睡眠障礙**醫院院長霍爾格·海因認為,更年期女性每天用熱水泡腳,可以促進血液迴圈,降低足部的肌張力,從而放鬆全身,緩解腰背疼、骨疼,促進睡眠。健康人群養成泡腳的習慣,的確具有一定的健康益處,但也要講究科學的方法

冬季養生的注意事項

1、冬天別矇頭睡覺

專家告訴我們,很多人習慣在睡覺的時候用被子將腦袋蒙起來,這是一種錯誤的生活方式,主要是由於被窩中的空氣不流通,另外人體也會出現體臭或者汗臭味,呼吸的時候會撥出二氧化碳,腸道中也會排出有害氣體(放屁),這些都會導致被窩中的空氣更加的不清新。如果長時間矇頭睡覺,那麼可能就會出現頭暈腦脹、精神變差的情況,甚至可能導致大腸生理功能發生改變。

2、冬天別胡亂進補

冬季養生注意事項有很多,飲食也是需要特別注意的。想要在寒冷的冬天更好的保養身體,除了多穿衣服、進行適量的運動之外,還應該在飲食上面更加科學,這樣身體才會變得溫暖。如果想要在冬天溫暖身體,那麼就應該適量的多吃些牛肉、羊肉等,這樣不僅能夠加快體內的血液迴圈,令身體加快產熱,經常服用對於身體非常的有好處。

建議一些身體虛寒或者是臉色不好、手腳冰涼的人群在冬天的時候多吃一些牛羊肉,這樣才能夠起到很好的養生效果。

4樓:幻世萌

立冬一過,天氣變得越來越寒冷了。在寒冷的天氣中,該如何調整我們的飲食呢?中醫養生學告訴我們,應該多吃一些溫熱補益的食物來滋養五臟、扶正固本、培育元氣,促使體內陽氣升發。

這樣,不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的禦寒作用。 根據食物中所含營養素的不同,冬季膳食應具有以下特點: 多吃主食,適當吃點羊肉、鵪鶉和海蔘。

蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以,冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入,保證優質蛋白質的**。狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海蔘等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多,中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能,禦寒效果最好怕冷與缺少鈣和鐵有關。

人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因,常表現為產熱量少、體溫低等。因此,補充富含鈣和鐵的食物可提高機體的禦寒能力。

含鈣的食物主要包括牛奶、豆製品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為動物血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。 海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌,產生熱量。人體的甲狀腺分泌物中有一種叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,**血液迴圈加快,抗冷禦寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。

含碘豐富的食物是:海帶、紫菜、髮菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等。 動物肝臟、胡蘿蔔可增加抗寒能力。

寒冷氣候使人體維生素代謝發生明顯變化。增加攝入維生素a和維生素c,可增強耐寒能力和對寒冷的適應力,並對血管具有良好的保護作用。維生素a主要來自動物肝臟、胡蘿蔔、深綠色蔬菜等,維生素c則主要來自新鮮水果和蔬菜。

芝麻、葵花子能提供人體耐寒的必要元素。寒冷天氣使人對體內蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用,提供一系列適應寒冷所必需的甲基。

因此,冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物。如芝麻、葵花子、乳製品、酵母、葉類蔬菜等。 吃辣的可以祛寒。

辣椒中含有辣椒素,生薑含有芳香性揮發油,胡椒中含胡椒鹼。它們都屬於辛辣食品,冬天多吃一些,不僅可以增進食慾,還能促進血液迴圈,提高禦寒能力。

冬季進補有什麼好處嗎?怎麼補效果更好呢?

5樓:鄲晗玥那健

冬季進補當然好啦,可以抵禦嚴寒,增強身體免疫力。

6樓:清初夏綦芫

冬令進補,即冬季進行的滋補。冬令進補,有一定道理。祖國醫學認為,人類生活在自然界裡,人體的生理功能往往隨著季節不同而有所變化,所謂「天人相應」。

自然界的動植物,特別是穀物類植物,有「春生、夏長、秋收、冬藏」的不同。人類到了冬季,也同樣處於「封藏」時期,此時服用補品補藥,可以使營養物質易於吸收蘊蓄,進而發揮更好的作用。因此,民間有「今年冬令進補,明年三春打虎」之說。

但是,這並不是說其他季節一概不能進補,相反,有的時候卻顯得更為重要,必須及時進補,當然其中也包括夏季在內。

望採納!

7樓:求迎天區瀾

俗話不是說嘛,「三九補一冬,來年無病痛」,所以,老人都知道冬季是進補的最好時機,但是,進補時,不要補的太急,要讓腸胃有個適應的過程,可以先做引補,可以做些燉牛肉紅棗、生薑牛肉湯這樣的食補,調理下脾胃功能,然後可以吃些鮮食海蔘,堅持吃到春季,身體一定能棒棒的。冬季滋補可以多喝些湯、粥,都很好的。

冬天進補吃什麼比較好呢,誰推薦一下唄

8樓:匿名使用者

冬季進補最該吃5種食物

冬天進補的重要性你不得不知

選擇在冬季進補是因為,人體新陳代謝減慢,消耗相對減少,冬季進補能夠使營養物質轉化的能量儲存於體內,從而扶正固本,增強抵抗力。並且因為冬季天冷,多吃些溫補之物,不容易上火。

需要注意的是,冬季進補時,最好先做引補,即給身體先打好底子,使腸胃有個慢慢適應的過程,再服補藥或進補時才可增加滋補效力,以防發生「虛不受補」的情況。

像久病體弱的老年人,或因脾有溼邪的人,因脾胃虛消化差,服用滋補藥不僅達不到補虛效果,反而出現腹脹便溏、噁心嘔吐,致使身體更虛。所以,脾胃虛寒且溼重者尤為要注意先健脾胃。淮山芡實瘦肉湯、花生黃豆煲豬腳等都是健脾益腎的靚湯,在進補前幾天可以喝喝這些湯水。

冬天進補的最佳食物有哪些?

天冷進補是不是非得昂貴的補品不可呢?並非如此。要知道,每種食物都有它的特性,就像是白色的食物如銀耳、蘿蔔、豆腐等常見的食材中,有很多我們所不瞭解的特性。

只要掌握了食物的特性,再對症下藥,最普通的食物其實就是最好的滋補品。

蘿蔔:白蘿蔔是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材。民間有「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」的說法。

蘿蔔中維生素a、c的含量特別豐富,生吃有清熱生津,涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃,消食下氣。

白菜:「百菜不如白菜」,白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。

白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素a、維生素b、維生素c等。

冬季養生吃什麼 最適合冬季滋補的五種食物

9樓:匿名使用者

冬天進補的最佳食物有哪些

天冷進補是不是非得昂貴的補品不可呢?並非如此。要知道,每種食物都有它的特性,就像是白色的食物如銀耳、蘿蔔、豆腐等常見的食材中,有很多我們所不瞭解的特性。

只要掌握了食物的特性,再對症下藥,最普通的食物其實就是最好的滋補品。

1、蘿蔔

白蘿蔔是冬季的時令蔬菜,也是養生的好食材。民間有「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方」的說法。蘿蔔中維生素a、c的含量特別豐富,生吃有清熱生津,涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃,消食下氣。

2、白菜

「百菜不如白菜」,白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素a、維生素b、維生素c等。

3、豆腐

豆腐營養價值豐富,物美價廉。由於豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐,即可以滿足人體一天鈣的需求量,特別適合兒童和老人食用。

4、蓮藕

蓮藕是東方蔬菜之王,將藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去清熱的效能,卻對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯,還能補血健脾。

5、羊肉

據《本草綱目》記載,羊肉有補中氣、益腎氣等功效,同時它也是歷來民間冬季進補的重要食材。按照現代中醫學觀點來看,適時的多吃羊肉,可以增加體內消化酶,能有保護胃壁、幫助消化等作用,同時還能起到去溼、避寒、暖心胃等功效。

兒童冬季如何進補?冬季如何進補

1 敷貼 我院自制 腎敷靈。川芎 黃芪等組成 外敷腎俞 脾俞等穴,並加隔藥溫灸,從冬至開始,每十天一次,3次為一療程,連敷三年。有溫腎健脾,活血強身之功效,適應腎臟病 體虛患兒。2 扶陽罐加溫灸。扶陽罐。是一種新型 儀器,集遠紅外 熱療 磁療於一身。因其生髮元陽 扶正祛邪的功效正適用於 稚陰稚陽之體...

冬季是匿藏精氣的時節,冬令進補最好在什麼節氣開始比較好

冬令是我國歷史悠久的民俗之一。冬天是一年中最好的人體保養時節。冬天,人們的食慾大增,脾胃活躍。此時進補能更好地發揮進補作用,投資少,見效快。實踐證明,冬令進補不僅可以調節身體狀況,還可以強身健體,提高身體的抗病能力。那麼冬季補品的最佳時間是什麼時候?有三種說法 一是入冬後至初春前 二是冬至前後 三是...

孩子冬季最好吃些什么食物?冬季如何製作適合兒童的營養早餐

孩子多大。先給你個小學生的 小學生一週早餐食譜 星期一早餐 饅頭和草莓醬 牛奶 或豆奶 煮荷包蛋1個 醬黃瓜。水果 西紅柿或白蘿蔔1個。中餐 蕎麥大米飯 香菇菜心 糖醋帶魚 豆腐血旺 絲瓜湯。晚餐 綠豆粥 白菜豬肉包子 蝦皮冬瓜。星期二早餐 玉米麵窩窩頭 牛奶 或豆奶 滷五香茶蛋1個 豆腐乳 1 4...