1樓：帳號已登出
韭菜花蚵仔羹做法。
材料：海蠣，韭菜花1把，油條2支，鹹菜，油蔥酥1小把，香油，胡椒粉。
做法：1.蚵仔加少許鹽輕搓，洗淨後瀝乾，用地瓜粉抓拌返潮，放入熱水中川燙撈起備用。
2.油條買回來剪成小段後再炸酥脆備用。
3.備鍋水滾下油蔥酥，酸菜丁，再滾起時將火轉小，下已處理過的蚵仔，韭菜花末同煮一分鐘即可。
4.起鍋前下油條，撒胡椒粉，加香油。
韭菜花蚵仔羹。
韭菜花蚵仔羹做法。
材料：海蠣，韭菜花1把，油條2支，鹹菜，油蔥酥1小把，香油，胡椒粉。
做法：1.蚵仔加少許鹽輕搓，洗淨後瀝乾，用地瓜粉抓拌返潮，放入熱水中川燙撈起備用。
2.油條買回來剪成小段後再炸酥脆備用。
3.備鍋水滾下油蔥酥，酸菜丁，再滾起時將火轉小，下已處理過的蚵仔，韭菜花末同煮一分鐘即可。
4.起鍋前下油條，撒胡椒粉，加香油。
酸辣蚵仔羹做法。
材料：蚵仔150公克，鹽1/2小匙，地瓜粉100公克，酸辣羹湯適量，香菜葉少許，蔥末少許。
做法：1.蚵仔放入碗中加入鹽輕輕拌勻，並挑出碎殼，再以清水沖洗至水呈清澈狀後瀝乾水分。
2.鍋中加水至約6分滿，燒熱至約85℃∼90℃，將作法1表面均勻沾上地瓜粉，放入熱水中以小火煮約3分鐘後撈出，泡入冷水中。
3.將酸辣羹湯以中大火煮滾，加入作法2拌勻，盛入碗中後趁熱撒上少許香菜葉及蔥末即可。
用菜花徑做的一道菜【素炒菜花徑】做法。
材料：菜花徑一塊，蔥花，鹽，油少許。
做法：1.材料：菜花徑。
2.先去皮擦絲洗淨。
3.鮮甜味的素炒菜。
魷魚韭菜花做法。
材料：魷魚，韭菜花，小米椒，料酒，鹽。
做法：1、 魷魚洗淨切圈，韭菜花切段，小米椒切小段。
2、 魷魚入沸水略焯撈起瀝乾水分待用。
3、 鍋中放少許油，放小米椒略炒。
4、 放入魷魚略炒（別炒老了哈~）。
5、 將韭菜花放入翻炒均勻。
6、 加少許料酒，適量鹽調味兒，炒至韭菜花斷生即可。
2樓：帳號已登出
一、韭菜炒雞蛋。
材料：韭菜，蔥花，雞蛋，鹽，白胡椒。
做法1、韭菜洗淨切寸段，兩個雞單打好備用。
**2、熱油放蔥花炒雞蛋，雞蛋要炒碎點，而且時間不要太長，炒的太老了不好吃而且顏色也不好看。
3、雞蛋炒好盛出，用鍋裡剩下的油(最好不要再放油了)繼續炒韭菜，韭菜要快火急炒，翻兩兒個再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒，放鹽和自己喜歡的白胡椒(一點)，炒均勻馬上出鍋。
4、一定要記住韭菜要急火快炒，那樣不老，要是老了口感會很不好。
二、韭菜炒鮮蝦。
主料：草蝦240克，韭菜150克。
調料：植物油15克，味精1克，鹽2克。
做法1、將韭菜切成釐米長的段；.將鮮蝦去殼，洗淨。
**2、鍋燒熱，放入油，待油泡化盡，即倒入韭菜、鮮蝦反覆翻炒，撒入味精、食鹽，炒勻即起鍋。
韭菜的功效與作用。
1、增進食慾。
大家都注意到了韭菜的香氣十分特別，這種香氣是植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用。
2、保肝健脾。
韭菜中含有硫化物和揮發性精油，因此常常散發出一種獨特的辛香氣味，這種氣味可以調理我們的肝，增強我們的消化功能。
3、散瘀活血。
韭菜本身就具備散瘀活血，解毒的功效，這種功效有益於預防冠心病、貧血、動脈硬化。
4、通便。韭菜中含有大量的維生素和粗纖維，這兩樣物質能夠增進腸胃蠕動，**便秘，還可以預防得腸癌。
5、殺菌消炎。
**韭菜中含有一種硫化合物，這種物質可以抑制痢疾、傷寒、綠膿桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄菌，因此韭菜有一定的殺菌消炎的作用。
6、美容明目。
韭菜中含有大量的維生素a，因此多吃韭菜不僅能讓**越來越好，頭髮越來越黑之外，還能潤肺明目，降低感冒的幾率。
7、降血脂。
韭菜具有散瘀、解毒的功效，他不但能夠降低人體的血脂，還能預防冠心病、貧血和動脈硬化。
韭菜不能和什麼一起吃。
3樓：自由百合
韭菜花蜆子羹的做法：蜆子200克 韭菜末50克 雞蛋2只 食鹽10克 味精2克 香油1克。
1.蜆子放入清水中加入適量的食鹽養1天，讓它吐出泥沙雜質。2.
鍋中加入400克水燒開，放進蜆子煮2分鐘撈出剝殼，在湯中漂洗一下。3.把煮蜆子的湯倒入湯碗，刷一下鍋，再把湯慢慢倒入鍋中（有沙子在鍋底）然後燒開調味加入蜆子肉及韭菜末後迅速倒出出鍋。
4樓：匿名使用者
養生功效：溫腎補陽、改善精力、養肝明目、抗壓、促進新陳代謝材料：鮮蝦仁、鮮蚵各200g、山藥200g、韭菜100g、高湯600cc、鹽、胡椒粉、酒各適量、玉米粉3大匙、枸杞50g
做法：1.鮮蚵加1小匙鹽，輕輕拌一下後，以水衝去細殼。拌入少許玉米粉，蝦仁切小塊，韭菜切細末。
2.將高湯煮滾，放入蚵、鮮蝦仁、山藥丁後煮滾，加酒與鹽調味。
3.加入韭菜末及枸杞後熄火即可。
5樓：嗚咪
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蚵仔煎正宗的做法原創。
z885818
食材用料。韭菜50g
海蠣200g
雞蛋3個。香菜10g
剩餘3項。方法/步驟 分步閱讀。
韭菜洗淨，瀝乾水分，切成末。
海蠣洗淨，取出泥，切碎。
香菜洗淨，切末。
打入三個雞蛋，加入韭菜末和海蠣末，順時針攪拌。
調製醬料：韓式辣醬+番茄醬+白芝麻，順時針攪拌。
鍋裡刷一層油，將攪拌好的蛋液倒入，轉動鍋子。
小火慢煎，一面金黃後，翻面。
直至兩面金黃後，淋上挑好的醬汁和香菜末，出鍋。
6樓：莫念情思
我在盒子，當然是把韭菜剁碎拌成餡，把面和勻擀成餅，把韭菜放進餅裡，包上再過用鍋烙鍋就成了韭菜盒子了，非常好吃的一個韭菜盒子啊！
7樓：網友
亭橋如名字所示，是五個亭子的橋。橋是拱形，中一亭最高，兩邊四亭，參差相稱；最宜遠看，或看影子，也好。橋洞頗多，乘小船穿來穿去，另有風味。
美食有什麼
8樓：謎熊解說
每個地方的美食都是不同的，有的地方喜歡吃辣的有的地方喜歡吃甜的辣，有的地方喜歡吃麵食，我老家是徐州這邊的比較出名的就是地鍋雞。
美食是什麼？
9樓：罐頭小廚
美食到底**了什麼？今天我們有了答案。
10樓：月亮掛山溝
適合8個月以上的寶寶，還能鍛鍊寶寶咀嚼能力。
11樓：怎麼
美食就是根據自己的喜好吃到好吃的，不同的人對美食的定義不同，自己製作美食菜譜記吧。
什麼叫美食
12樓：貴州館
談到美食，讓我第一時間想到的便是貴州三寶——貴州天麻、貴州靈芝、貴州杜仲。
【貴州天麻】
功能效用：味甘，性平，歸肝經。息風止痙，平抑肝陽，祛風通絡。具有助陽氣、壯身延年、長陰肥健、補五勞七傷、通脈開竅等作用。
★**中風偏癱、肢體麻木、筋骨疼痛，以及風溼關節炎、用腦過度、神經衰弱，還能降血脂、降血壓，**老年性痴呆、帕金森氏症等病症。
【貴州靈芝】
功能效用：性平，味甘，入心經，能補心血、益心氣、安心神，入肺經，補益肺氣，溫肺化痰，止咳平喘。具有補氣安神、止咳平喘、延年益壽、保肝護肝的功效。
★用於眩暈不眠、心悸氣短、神經衰弱、虛勞咳喘，有調節血糖，控制血壓，降血脂的作用，還能輔助腫瘤放療、化療，幫助睡眠，增強人體免疫力。
【貴州杜仲】
功效作用：性味甘、微辛；性溫。入肝經、腎經。
具補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎等諸多功效。適宜高血壓患者、習慣性流產婦女、小兒麻痺後遺症患者、腎氣不足者。但是陰虛火旺者慎服。
★主治腰脊痠疼，風溼痺痛，胎動不安，習慣性流產等。可以加強人體新陳代謝，平衡人體血壓，分解體內膽固醇，降低體內脂肪，恢復血管彈性，利尿清熱，增強人體免疫力等顯著功效。
不管是自己吃還是送禮，都是非常不錯的選擇。
13樓：美食云云
每個人的先天的品味和味蕾的感知不同，偏愛不同，對同一美食也會有差異，抑或是更大。但是，我們終究能從感性，體驗，認知，環境，人文，來具體對自己的喜好和偏愛的美食分類，定義，那就看看我是如何定義我扣中的美食呢？
1.兒時的回憶。
從最初的無知、懵懂、到最後的成熟，從被動接受到嘗試選擇接受到成熟後的主動選擇接受。小時候吃過什麼，愛吃什麼，最愛吃什麼，終究成為兒時的回憶，美食記憶中的味道。我呢，兒時的美食想來就是爸媽做的紅燒魚，兒時偷買的唐僧肉、爆米花、麥芽糖，用僅有的零錢去衝向他們，至今兒時的美食有些已經賣不到了。
2.青春的記憶。
在這裡每個人都會全新的定義自己口中的美食，挑食也算是對美食獨特的偏愛吧。總是吃不夠雞啊魚啊，紅燒肉的，好吃的帶肉的就是一直向前衝。
3.成熟的認知。
我開始挑剔的選擇食材了，開始搭配食物的營養了，開始學習翻新和創意屬於自己的和家庭的美食了。對肉沒那麼痴迷了，對綠色更為嚮往了，對食材的新鮮度更加註重了，對菜品的味道更加在意了，對菜品的燒製過程更關注了，對菜品的原汁原味更在意了。
我愛的自然是營養豐富，原汁原味的，葷素搭配的，健康美味的。
4地域的認同感。
隨著我們開始走出自己的城市，去全國各地，甚至國外，學習和工作中，對當地的民俗，美食開始了認知，嘗試。那些不同地域的，不同民族的美食，夾帶著歷史的味道，傳統的味道，異域的味道。例如川菜，東北菜，粵菜，各種各種，例如國外的各種料理。
最好的味道，是兒時的味道，記憶中的味道，因為你永遠吃不出記憶的味道多濃，多香，以至於你想起某件事，某個事情。
最好的味道，莫過於愛的味道，親情的味道，呵護的味道，因為，那是你能帶給家庭，孩子，老人的味道，要孩子們茁壯成長，要老人安度晚年，要老婆或老公享受親情和愛的味道。
14樓：月亮掛山溝
適合8個月以上的寶寶，還能鍛鍊寶寶咀嚼能力。
美食是什麼意思
15樓：月亮掛山溝
適合8個月以上的寶寶，還能鍛鍊寶寶咀嚼能力。
16樓：匿名使用者
美食就是特別好吃的東西，無論色香味都是特別舒服的。
中國的有哪些美食？
17樓：我叫蕭笑
提到特色美食大部分人一瞬間可能都是淌口水，在我們國家有很多的特色美食，不一樣的地區，特色美食也是不一樣的，乃至在同一個大城市，依然有很多不一樣的特色美食。下邊詳細介紹幾個很知名的中國的美食。
1、麻辣小龍蝦。它以顏色豔紅，肉質地鮮嫩，味兒醇正，肥實而不膩口的特點，被稱作「天地美味可口」。
2、蘭州牛肉拉麵。它以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的與眾不同口味和「一清二白三紅四綠五黃」，一清(湯清)、二白(籮卜白)、三紅(油辣子紅)、四綠(香萊、蒜黃綠)、五黃(鮮麵條黃亮)，獲得了消費者的五星好評。
3、串串香火鍋。「串串香火鍋」名字的來歷是由於它是一種以竹籤子串上各種菜，將其放入滾熱的火鍋中涮著吃的特色小吃。串串香火鍋以其與眾不同的風采和獨特的特點遍及諸多大城市，「串串香」也是其組合，可以說要是有些人的地區就會有串串香火鍋的存有，乃至在一定水平上。
4、重慶酸辣粉。手工製做的主粉由地瓜，豌豆澱粉為關鍵原材料，隨後由農家院用傳統式手工製作漏制。重慶酸辣粉的粉絲筋道筋道、口感香辣爽爆、香醇健脾開胃。
「重慶酸辣粉」是天然翠綠色食品，因為重慶市的花甲粉口感與眾不同、香辣健脾開胃，一直以來一直備受成都人的鐘愛，其特性是「麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩」。有著「天下第一粉」之盛名。
韭菜花香乾炒鹹肉怎麼做，韭菜花炒雞蛋幹怎麼做
用料材料 韭菜花香乾 鹹肉大蒜 薑片料酒 米酒 辣椒麵韭菜花香乾炒鹹肉做法 1.鹹肉洗淨切段大火蒸20 30分鐘，取出放涼後，切片。2.香乾切片，韭菜花切段，姜蒜切末。3.坐鍋熱油，爆香姜蒜，放香乾炒幹水汽，放一點老抽翻炒上色，一點點鹽調味。4.加入鹹肉翻炒出香，再加入韭菜花翻炒，同時放辣椒麵調味。...
誰知道蛋糕怎麼做，誰知道草莓蛋糕怎麼做
咱用電飯鍋做蛋糕 材料 麵粉110克,砂糖110克 用精製幼砂糖,太古牌 雞蛋5個 新鮮 黃油若干 越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多 牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1 1,其他的東西估莫著放也可以.1 麵粉篩 三 四次 2 雞蛋的蛋黃 蛋清分開 3 蛋清裡放少許鹽 有助於打發 4 打蛋清，一直...
誰知道怎么做瓷磚裝修，誰知道怎麼做瓷磚裝修？
你可以去看一下麗派瓷磚，有什麼不懂的諮詢客服，很方便的。我們都知道，在裝修地板和牆壁的時候我們都需要使用到瓷磚來安裝。在大多數人的眼裡，裝修瓷磚是一個非常簡單的工作，把瓷磚直接鋪在地板上或者貼在牆壁上就行了。不過，當你在安裝瓷磚的時候，才發現這不是一個簡單的事情，這是一個非常龐大的工程。這個工程裡面...