1樓：廣州優美西點烘焙學校
1、五得利（中國馳名商標）
2、香雪(中糧集團旗下，中國馳名商標，遼寧省著名商標）3、古船(中國馳名商標，北京著名商標）
4、發達(曾獲中國名牌，高新技術企業，山東省著名商標)5、皖王(中國名牌，安徽著名商標)
6、金像(曾獲中國名牌，國際知名品牌)
7、利達lida(中國馳名商標，曾獲中國名牌）8、半球(建於2023年，中國馳名商標，山東省名牌）9、利生(中國馳名商標，山東省著名商標）
10、恆天(國家高新技術企業，中國馳名商標，浙江省名牌）麵粉是一種由小麥磨成的粉末。按麵粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋麵粉、低筋麵粉及無筋麵粉。麵粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食。
以麵粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。
2樓：北京新東方烹飪學校
有金像b金像a碼頭牌面粉，還有鶴牌面粉，還有福臨門的8090麵粉，這都是可以用的，還有日式的一些百合也是可以用的。
3樓：匿名使用者
答：你好，基本上面粉企業都有自己的高筋麵粉，比如古船，金龍魚等等。
高筋粉有什麼牌子 50
4樓：呼和浩特歐米奇
金像粉，王后高筋粉，金山高筋粉，烘焙王高筋粉，臺華吐司粉。
5樓：咕嚕菇涼
麵粉種類繁多，買的時候要根據用途來挑選適合筋道的麵粉，下面一起來學習一下吧！
高筋麵粉比較好的品牌有哪些？
6樓：翁秀豔邵珠
麵包專用高筋粉。
高筋粉就可以了。
金帝比較有名。
國內高筋麵粉哪個品牌好用
7樓：驀然回首共此時
國內的高筋麵粉核桃品牌的非常好，大公面也很好。
8樓：官官
高筋麵粉每個牌子的都有，基本上都差錯多，比如五得利，雪花，福臨門。
9樓：網友
我一直都用金沙河的，個人覺得不錯。
10樓：出群
國內高筋麵粉河套產品這個麵粉比較不錯 。
高筋麵粉有哪些國內就能買到的好的品牌？
11樓：匿名使用者
知道有一個品牌是金像品牌，這個牌子的麵粉很好，主要是他的新增劑很少，都是一些實打實的東西，然後也很有營養適合小寶寶吃。
12樓：容寒玉
金像，這個挺多人喜歡不也是有道理的，出膜比較快，而且膜比較結實，吸水性比較強也會讓麵包保溼度比較高。當然這確實是因為金像新增劑比較多的原因。
13樓：編號
自發麵粉，只要加入適量的水揉好後讓它發酵就行，不用加酵母等其他瑣碎，過一段時間就會自己發酵了。
14樓：滿含絲
金像麵包用小麥粉，裡面的小麥麵筋蛋白，是從小麥中提取出來的天然蛋白質，含有人體必需的15種氨基酸，是一種營養豐富、物美價廉的植物蛋白源。是一種特別安全的食材哦。
15樓：小皓粉絲團
五得力麵粉，十分值得信賴，製作工序公開公正公明，而且就目前情況來看，普遍受到了公眾的信賴。
16樓：小知04016守頓
比如金龍魚，還有金沙河的，這些都是在國內比較好的品牌，非常適合做糕點，質量也是不錯。
17樓：回憶
高筋麵粉有哪些國內就能買到的好的品牌，只知道金象的，平時也沒注意過麵粉還有別的什麼品牌。
18樓：周尋晴
幾乎都能買到，我知道的有魯王，北大荒，風箏，金象，純粹，北治，還有白鑽，這個就洋氣了，angle也是。
19樓：毆安蕊
高筋麵粉在國內能買到的好品牌估計沒有哪個吧看看為榮會不會好一點，但是還是不太確定哪個好。
高筋麵粉什麼牌子好
20樓：春風化雨時
烘焙愛好者常用的麵包粉（高筋粉）是金像麵包粉是進口的，需要網上**店購買。國內生產的風箏牌的還不錯，超市裡能夠買到。
21樓：匿名使用者
惠宜，大長遠，雪健，陳克明，風箏，金苑，雙益，古船，香雪，今麥郎，金健，香滿園等都可以。
全球高筋麵粉品牌排行
高筋麵粉牌子哪種好
22樓：紅星特產
衛豐倒是可以，就是有點貴。
23樓：清楚的不清楚
其實都一樣的，我就沒發現有什麼區別。
高筋麵粉和富強粉有什麼區別，高筋麵粉和富強粉的區別是什麼？
高筋麵粉和富強粉的區別 1 高筋粉中麵筋含量最高，因此做出的麵條最有嚼勁，煮時不易軟爛。2 富強粉較精細 麵筋含量高 雜質少 口感較好，適合做包子 餡餅之類的麵食。但富強粉的營養價值相對全麥粉低很多，所以市場出現了強化富強粉，增加了維生素和礦物質等有益成分。拓展資料 用對面粉，麵食才好吃 1 饅頭 ...
低筋粉和高筋粉的區別，怎樣區分低筋粉和高筋粉
在超市裡，我們看到的麵粉一般是富強粉，麥芯粉，標準粉，全麥粉，餃子粉，自發粉等。富強粉也叫70粉，顧名思義全麥只能出百分之七十的麵粉。這種麵粉筋度比較高，雜質少，但是筋度達不到高筋麵粉。麥芯粉是用麥子的中心部分磨成的麵粉。更筋到，純度也高。標準粉，介於高筋麵粉和低筋麵粉之間，也叫中筋麵粉是一百斤麥子...
高筋麵粉能做包子饅頭嗎 「高筋麵粉」可以做饅頭嗎？
高筋粉是可以做饅頭包子的，但是這種麵粉的筋力比較高，不容易揉開，蒸出來的饅頭也會容易縮，對操作的要求比較大，建議最好還是不要用高筋麵粉，一般製作饅頭包子用中筋麵粉會比較好一些。高筋麵粉和低筋麵粉的區別 1 高筋粉的顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團狀 比較適合用來做麵包，以及部分酥皮類起酥點...