老闆與廚師合作應如何分成?廚師跟老闆合夥怎麼分配

2022-12-31 09:30:08 字數 2832 閱讀 5423

1樓:關元忠

這個事情兩個人協商,因為老闆出資。廚師靠的是技術入果,這樣兩個人的分成可以根據協商來解決,還有廚師的手藝高低來解決傷痕問題。

2樓:職場諮詢師小陳

你好,馬上為你解決問題,依據你的問題我認為這位廚師在入股後,如還在入股的企業內擔任廚師工作,則可在繼續享受月工資3000元的同時,獲取15%的分配利潤。如不擔任廚師工作,就只享受15%的分配利潤。

一般是提成,常見的是提百分之三到百分之五。如果是這樣分成,應該是沒工資計或者是低底薪的。營業額的多少不是光靠廚房出品就能決定的,其它環節出問題也直接影響到經營狀況的,所以有很大風險,一般包廚或入位的廚師都不接受的。

希望能夠幫助到你,祝你生活愉快,身體健康。

3樓:來自歡樂谷仁慈的橘貓

老闆和廚師合作分工非常明確,廚師負責後廚的事情,老闆負責招攬顧客,與顧客的溝通並且進行結算。這樣分工明確就可以了。

廚師跟老闆合夥怎麼分配

4樓:律臨韓峰律師

法律分析:這個事情兩個人協商,因為老闆出資。廚師靠的是技術入果,這樣兩個人的分成可以根據協商來解決。

法律依據:《中華人民共和國合夥企業》 第十六條 合夥人可以用貨幣、實物、智慧財產權、土地使用權或者其他財產權利出資,也可以用勞務出資。合夥人以實物、智慧財產權、土地使用權或者其他財產權利出資,需要評估作價的,可以由全體合夥人協商確定,也可以由全體合夥人委託法定評估機構評估。

合夥人以勞務出資的,其評估辦法由全體合夥人協商確定,並在合夥協議中載明。

請教和廚師合作方式的問題

5樓:季封喚

你這樣的方式長久下去一定會鬧矛盾的,一:如果是2人出錢合股開店,本人不贊成不是好事。

二:如果你出錢投資,廚師幫你打工還要按分多少成的利潤。。這種也對你不利。

三:如果你自己一人投資自己又不懂的話本人有幾個建議:一:

一定要請個好的廚師工資上比起一般高出幾百元一個月[廚房由他管理,千萬別請什麼管理員來管他哦]二:請個大堂經理來管外面,當然這是店面大的情況下,小的話無所謂了。三:

如果店裡生意做起來你可花點小錢對員工和廚師。買點吃的也好,給紅包也好,總之自己看著辦,四:想買人心自己必須要把他們看成自己的人一樣,的確啊你的錢是由他們在幫你賺,五:

其它還有好多一下說不完。

作為一個廚師長,老闆要求長期幫他做,怎樣和他談工資,提成或者還有其它方面的呢?

6樓:迮溫卯醜

他既然那樣要求你呢,說明重視你,有時候開玩笑的一句話他就會明白,你要知道老闆沒有傻子,你踏踏實實的去幹工作才是最重要的,你付出多少就會得到多少,你的努力老闆都看在眼裡,加油哦,希望你們老闆馬上給你漲工資。

7樓:其其英貢風

1工資協商。固定工資。

2工資加提成,就是利潤分成。

3包廚。就是後後廚承包,每月多少錢。

8樓:逢玉花公琬

可以跟他講讓他給你的工資開低點保底!然後你要利潤提成點!你看能行不!就是不知道你那是什麼樣的店!

店長和廚師長應該如何分配工作呢?

9樓:職場老人

店長是負責餐廳整體運營的,為餐廳利潤負責,直接向老闆彙報;

廚師長是負責後廚的,後廚裡一切事項由他負責,店長也不能輕易查收,不過從彙報線來說,廚師長是向店長彙報的!

10樓:星座王老師

廚師長是管理廚房的。主要負責菜品開發。和廚房質量管理。店長相當於經理,負責餐廳整個業務。

11樓:小初教育財經小集

店長和廚師長的話,我覺得要分配工作的最好是分開來,比如說後廚就歸,廚師長管,而前廳和一些後勤的管理人員就由店長負責,但是廚師長也應該把自己的大體工作向店長彙報一下。

12樓:底義北

店長和廚師長應該如何分配工作呢,店長要管整個店廚師長只管後出吧。

13樓:奧爾加伊茲卡

您好店長,是決定整個,門店走向的人,他是負責與整個門店的工作分配和重要事情的決策的,而廚師長是負責整個後廚供餐,送餐以及烹飪原料採購方面工作的。所以店長是可以分配廚師長工作的。

我和朋友想合夥開餐廳,我是廚師出技術股,朋友出錢,請問我們該怎麼分紅,怎麼寫合同書

我和朋友想開飯店,我出20萬他出3萬,另外他是廚師要求要乾股,請問按這種情況應該分多少股給他?利潤呢?

14樓:匿名使用者

你可以叫他不要出錢等你把本錢找回後在分股給他。

15樓:boy丶追夢

一個廚師的水平決定一個飯店的命運,雖然你出的資金很多。本人建議給他30%的純收入,工資沒有,因為你們是合開的,也就是說你們兩個都是老闆。給他工資的話就不太好了!

而且他也沒有了動力。提醒下最好和他籤份協議,5~10年內他必須服務本店,不得另找商機。當然這是贏利的情況,如果有虧損他也需要承擔30%的責任。

以上是我的意見,希望能對你有幫助。

16樓:網友

開業初期給他乾股是很合適的。因為誰也不知道生意怎麼樣,一個大廚的工資在開業初期來講成本也算不低了,而且需要有個技術型人才跟你同甘共苦。既然他樂意入股,你給他就好了。

百分之30是最低了。但是應該是純利潤的。就像樓上講的,應該籤個協議之類的東西,5年內不得撤股等等之類的補充條款。

定好規矩,飯店生意好了之後再說別的。

17樓:何夜螢火

3/23利潤+廚師**工資。

我是廚師,我跟老闆工作了兩年多了生意很好。現在老闆要開新店了想拉我入股,總投資50萬我入百分之十

不要工資也可以,你每月工資乘12個月得出的年薪算入股的百分之的股份。在籤一份有保障的退進協議書。這老闆一看就滑頭一個!他為什麼不給你工資,如果是百分子十的話也才5萬,你可以和老闆籤合約,你拿5萬現金入股,但你是廚師,工資要照付,扣掉你的薪水,每個月的人事雜項支出後,按利潤百分子十給你才對,或者斬到年...

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