法式焦糖布丁可以用平底鍋嗎？具體的製作過程是什麼？

1樓：撲苒悠水身

我覺得是可以的，我們首先要準備好相關的食材，然後把糖和水煮沸，攪拌溶解後，改中火煮至焦糖色，然後分入杯子中，然後再加入一些糖，烤箱預熱，把牛奶檸檬皮，肉桂高火煮沸，轉小火冷卻，並且將雞蛋，蛋黃，砂糖打勻並加入杯子中，在放入平底鍋中進行包制就可以了。

2樓：雙子小黑嘿

當然是可以的。要將水煮開，然後放入奶粉衝成牛奶，加入白糖，淡奶油攪拌均勻，然後將雞蛋打散，然後混合在一起，將多餘的泡沫全部去除掉，然後在布丁液中加入葡萄乾。在碗中放入白糖和水，然後放在鍋中炒成焦糖色，放在容器中，放在烤箱中蒸熟就可以了。

3樓：今天退休了嗎

是可以的，要準備好所有的食材，然後小烤箱的溫度一定要保持在150度，在雞蛋當中加入糖攪拌均勻，然後倒入牛奶，放到烤箱裡面。

4樓：大事發生的

平底鍋也是可以製作法式焦糖布丁的；兩隻雞蛋分離出蛋黃，烤箱預熱，把蛋黃攪散，加淡奶油加砂糖煮沸之後，快速倒入蛋黃液，邊倒邊攪拌，讓完全融合，再倒入牛奶，攪拌成布丁液，過篩入模，烤盤放入熱水，然後放入烤盤，考25到30分鐘就可以了。

5樓：番茄味雞腿堡

沒用過平底鍋，應該是比較難以操作的，需要加熱牛奶和鮮奶，然後在裡面放入糖，注意攪拌，直接倒在蛋糕的烘培杯裡面進行烘烤。