1樓：濮荷
當然有，但人家不會告訴你啊。
2樓：惠合瑞
既然秘製，肯定不外傳，自己動手都是仿。
誰知道霍氏香腸的秘方啊，想做做這個維持生計，生活困難啊，好心人告訴下
3樓：匿名使用者
我知道秘方和製作方法，我之前就在武漢做霍氏秘製香腸的**，可以教你，但裝置和秘料需要你自己購買，是霍氏的專利。
4樓：濤濤不絕大本營
誰有霍氏秘製香腸**啊？
5樓：超級江湖小生
霍氏秘製香腸號稱是中國唯一一家現場製作不含腸衣的香腸，採用秘製獨特配方，以新鮮的雞肉、玉米、雞蛋、葫蘆卜、洋蔥、少量澱粉為原料，不加任何食品新增劑。
人家有專利證書，靠這個吃飯，不可能與人分享。專利產品編號：
霍氏秘製烤腸配方
6樓：劉世媛
新鮮的雞肉、玉米、雞蛋、葫蘆卜、洋蔥、少量澱粉為原料，葷素搭配，不加任何食品新增劑。
7樓：匿名使用者
唯一一家現場製作不含腸衣的香腸，採用秘製獨特配方，以新鮮的雞肉、玉米、雞蛋、葫蘆卜、洋蔥、少量澱粉為原料。
獨家的不會外傳。
8樓：匿名使用者
我按照他們的配料為什麼做出來的非常不好吃。
霍氏秘製烤腸做法
9樓：拾萬里之外
用料主料。
香腸8根輔料油。
10克烤腸的做法。
1.買現成的烤腸。
2.微波解凍2分鐘。
根。放入烤箱，180度上下火。
4.中途再腸的表面刷一層油。
5.再烤6分鐘就可以了。
路邊自己做的那種烤腸、還有說是霍氏秘製的、有那位好心朋友知道配料的嗎？謝謝
秘製香腸是怎麼做的
10樓：掛念珠的虎
豬肉（前後腿最佳）10千克，花椒（炒後用）40克，丁香25克，砂仁15克，邊桂15克，大茴15克，石專落子40克，深色醬屬油千克。
加工方法：1、先將豬肉剔去筋和皮，切成2分見方的小塊，用花椒、砂仁、邊桂、大茴、丁香、石落子等配料，研成細末，與深色醬油一同放在肉內拌勻。
2、再將腸衣用針不規則地刺上小孔，將肉灌入腸內，然後每隔23釐米用麻繩捆好，隨之掛在通風處晾曬（天氣炎熱時不可曬，以早晚曬、中午晾為宜），等晾乾後即可煮制。
3、煮腸時，先在腸上用針均勻地刺上一些小孔，然後放入鍋中。開始猛火燒開，隨後改用微火再煮半小時，煮到用手捏腸肉見軟即可。
4、食用時，還得蒸熟。
11樓：小廚神美食
過年你們最喜歡吃臘肉還是香腸呢？
霍氏密制烤腸配方誰知道霍氏密制烤腸配方有重謝
12樓：中文我看江蘇
都說是秘製了，怎麼可能讓你知道，除了能買來沒別的方法 ，透露給你的會因為洩密但負責任的。
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