銀耳紅棗湯要煮多久比較好,銀耳紅棗湯可以天天喝嗎

2023-02-27 21:50:07 字數 6196 閱讀 6149

1樓:哈緯

稠了才是正常的呀,並且已經煮稠應該不會變稀了,如果你一開始就採取大火煮的話應該就不會那麼稠了。

銀耳紅棗湯可以天天喝嗎

2樓:匿名使用者

可以的,銀耳紅棗湯,這個湯具有補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽的功能。

3樓:小幸運

這要根據你自己的體質,喝這個養顏,補氣血!

銀耳紅棗湯要燉多久?

4樓:黑澀靚仔

銀耳紅棗湯一般要燉一兩個小時,銀耳紅棗湯做法如下:

材料:銀耳,紅棗,冰糖;

做法:將銀耳放入溫水,浸泡30分鐘。待銀耳充分發開之後,換清水清洗乾淨去根,將銀耳撕成小片;放入鍋內,加水,大火煮開,加入洗淨的紅棗、冰糖,一同沸煮10分鐘左右,再改為小火,煲上一兩個小時,可根據口味加入適量冰糖調味。

功效:補血養顏,滋陰去噪。

銀耳作用(銀耳又稱白木耳)

1、白木耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸,人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等,其中鈣、鐵的含量很高,在每百克銀耳中,含鈣643毫克,鐵30.

4毫克。此外,銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖,營養價值很高,具有扶正強壯的作用,是一種高階滋養補品。

2、白木耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。

3、白木耳富含維生素d,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

4、白木耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

5、白木耳富有天然植物性膠質,對**有良好保護作用。

6、白木耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到**的效果。

7、白木耳中的有效成分酸性多糖類物質。

8、白木耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

9、由於白木耳含有大量水分,吸水後體積膨大十倍,具有很好的通便作用。

5樓:匿名使用者

我一般燉一個小時到兩個小時,這樣燉出來的湯才是黏稠的才好喝(我用的是瓦罐),銀耳要提前泡,至少泡一個小時。紅棗泡一會兒,最好撕開個口子,甜味更容易出來!喝之前放上冰糖。

一會兒關火就好啦!我是為了幫媽媽**更年期。倒是不知道美容的功效怎樣。

6樓:

如果按老法,應該是紫砂鍋燉上個七七四十九天,,可是現在條件不允許,放在電飯煲裡煮半個小時左右,悶半小時,連湯帶料一起吃了營養價值是一樣的。。

希望對你有幫助哦~

7樓:引n子

銀耳燉糯,湯水感覺粘稠就行了。

8樓:高夏氏

這麼短的時間,一般都不行的,你煮的沒有膠質吧,不黏稠吧?

可以在早上出發之前,泡上銀耳、蓮子,晚上回來燉,就可以了先大火煮沸,然後小火燉30min差不多了,最好是拿本書在旁邊看著,省得湯溢鍋了。

銀耳煮成透明肥厚,湯發稠,就可以了。

糖可以最後放的,一邊放,一邊嘗味道。

可以一次多煮些,放冰箱裡保鮮,想吃就拿出來熱,記得熱的時候小心,特愛粘鍋,小心糊掉哦~

9樓:久違的鑫辰

可以在早上出發之前,泡上銀耳、蓮子,晚上回來燉,就可以了先大火煮沸,然後小火燉30min差不多了。最好是拿本書在旁邊看著,省得湯溢鍋了銀耳煮成透明肥厚,湯發稠,就可以了糖可以最後放的。一邊放,一邊嘗味道可以一次多煮些,放冰箱裡保鮮,想吃就拿出來熱,記得熱的時候小心,特愛粘鍋,小心糊掉哦。

銀耳紅棗湯一般要煮多長時間,銀耳是不是要煮成糊狀即可?

10樓:番茄醬駕到

銀耳紅棗湯一般要煮20分鐘,不用煮成糊狀。

材料:取銀耳10克、冰糖30克、金絲棗十顆。

銀耳紅棗湯的做法:

1、將銀耳用溫水浸泡半小時,洗去泥沙,摘除木質部分,放入鍋內,兌入70%的清水。

2、先用武火,水開後用文火煎煮20分鐘,再加入紅棗和適量冰糖,待紅棗煮熟後即可服用。

11樓:lyj老尹家海參

看個人口味,如果給年紀大的人喝,要煮長一點時間,推薦使用電壓力鍋,打到煮粥這一個檔位,就可以煮得很稠了。剛前兩天我煮了一鍋,蓮子銀耳紅棗湯,還可以加桂圓、枸杞哦。

另外,銀耳泡開後,黃色的根部要摘除,泡不開的也要摘除,不能吃的。

12樓:匿名使用者

製作過程:

1.蓮子,銀耳一起放到涼水中,上火煮,要多放些水,因為要熬很久哦;

2.開鍋後轉小火熬,不時攪拌一下,否則蓮子有可能會粘鍋;

分鐘後,看湯有點發稠後,放進阿膠棗;

4.把棗煮脹,煮爛;

5.當鍋裡飄出來甜甜的阿膠味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了!

6.把湯晾涼,放進冰箱裡冰鎮一下。

13樓:匿名使用者

具體煮成什麼樣,看個人愛好。有人喜歡銀耳脆,湯清,就煮開燜一小會就行:有人喜歡湯粘稠,銀耳軟糯就要煮個把小時了。

個人覺得要煮到湯水粘稠狀,銀耳軟糯但不是成糊最好,煮時可配蓮子,紅棗,桂圓,枸杞,梨…

14樓:匿名使用者

直接煮的話要花很長時間。可以提前一天把銀耳泡起,就很容易煮蓉了。

15樓:匿名使用者

把蓮子提前一晚上泡好,把蓮子的芯去掉,洗淨備用。

2提前15分鐘泡銀耳,然後把銀耳中間的蒂去掉,撕成碎片備用。

3紅棗過一遍水備用(因為臨時買不到紅棗,買了即食的,所以這裡我沒有過水。)

4電飯鍋通電,把提前燒好的開水倒進電飯鍋。(水根據自己的量放,最好多放些,因為煮的過程中會蒸發掉一些水分。)

5待水再沸騰時,把蓮子倒進去。

6然後蓋上,差不多煮上半小時。(因為是電飯鍋煮的,所以時間比較長,如果用其他的不知道要煮多久,可以自己嚐嚐蓮子是否熟了。)

7待蓮子差不多熟了,把備好的銀耳倒進去,蓋上鍋蓋繼續煮。

8中途的時候要記得攪拌下,銀耳容易粘鍋哦。

9銀耳煮上15分鐘左右,把備好的紅棗倒進去。

10紅棗差不多煮上5分鐘即可,記得還是要攪拌哦,銀耳還是會粘鍋的。

11然後倒入兩勺糖(根據自己的量放糖,最好用冰糖哦,我忘了買。o(∩_o 哈。)

12然後攪拌,待湯汁慢慢變黏稠。

16樓:匿名使用者

那議個人愛好了,八成屬就可以了。

銀耳湯要熬多久才好

17樓:匿名使用者

要熬兩bai個小時左右。

製作銀du耳湯的具體步驟如下zhi

:食材:銀耳適量、dao紅棗8顆、枸杞內適量、冰糖適量。

1、銀容耳放在容器中,加水泡半個小時;

2、枸杞洗淨備用,紅棗泡發;

3、銀耳泡好後洗淨去根,撕成小塊;

4、將銀耳、紅棗、枸杞放入鍋中熬2個小時左右;

5、根據自己口味放入冰糖,銀耳湯製作完成。

18樓:留珠邵樺

至少要煮一個半小時才行,快煮好時放入冰糖,依個人口味定。

附詳細的做法:

熬銀耳湯的時間。

1、先把銀耳用水泡上,平時我都是中午泡上晚上煮,有時就做晚飯前泡上,吃過飯後煮。也就是說短則一個多小時,長則五六個小時都可以。銀耳泡開後用水清洗兩三遍,控水。

將銀耳黃色的根去掉,用手將銀耳撕成小片,待用。

2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上,這個不用很長時間,一般十分鐘就行了。我一般都是臨煮前將它們泡上,然後開始清洗銀耳,撕片。銀耳處理好了,蓮子紅棗和枸杞也差不多了。

泡好後也要控水。將紅棗用手撕開,露出果肉。這麼做是為了紅棗香甜的味道容易出來。

3、鍋內加入涼水,將銀耳、蓮子、「露肉」的紅棗、枸杞一同放入。水開後調成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋,不然容易熬幹。

4、很快你就能聞到紅棗的香味了,不過彆著急,至少要煮一個半小時才行呢。快煮好時放入冰糖,依個人口味定。因為買的紅棗很甜,所以放的很少。

5、冰糖放入後,攪拌,待幾分鐘後,香滑美味的養顏湯可以出鍋了。

銀耳湯要熬多久。

銀耳湯的功效。

1.銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;

2.銀耳富含維生素d,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。

3.銀耳富有天然植物性膠質,加上它的滋陰作用,長期服用可以潤膚,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

4.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,調動淋巴細胞,加強白細胞的吞噬能力,興奮造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

5.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動,減少脂肪吸收,從而達到**的效果。

6.銀耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。

銀耳湯的美容功效。

銀耳性平,味甘、淡、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸的作用,還可以滋陰潤肺。長期服用可以潤膚,祛斑,而且還能給**細胞提供充足的養分,防止**老化,有很好的預防粉刺和消除痘印的功效!

19樓:黃昏的夕陽

用料主料bai

:銀耳1朵。

輔料:紅棗du5顆、枸杞10粒、冰糖。

zhi20克。

紅棗銀耳湯的。

dao製作步專驟。

銀耳放在冷水裡,泡發,約屬1小時。

泡發銀耳,用水把灰塵洗掉。

砂鍋裡放入銀耳,倒入3倍的水,放入冰糖。

放入洗過的紅棗。

小火燉2-3小時,燉好後,放入枸杞泡10分鐘左右,即可。

請問紅棗蓮子銀耳湯需要煮多長時間?

20樓:匿名使用者

一般2小時左右就好。

製作步驟1、準備好材料。先是銀耳,把銀耳撕開,但不要太碎。用涼水浸泡後備用;2、蓮子、紅棗、枸杞子、百合。

紅豆,洗乾淨,用涼水浸泡;3、花生米,也是用涼水浸泡;4、把所有的材料都倒了電飯煲,開始熬煮。在湯煮開後加入加冰糖。一般2小時左右就好;5、等待了2小時,把鍋子開啟看看,全部都已經煮爛了,湯也比較糊;6、成品,放到冰箱冷藏下,便可以食用了。

注意事項1、材料要浸泡是為了讓它們軟化,容易煮爛,一般這些東西我都是浸泡一個晚上;2、不用高壓鍋,雖然這樣會更快點,但營養都是慢慢熬出來的,所以用電飯鍋。

21樓:swt財稅

紅棗和蓮子燉的越久越好,但是銀耳不宜時間太久,一般先燉紅棗和蓮子,大致小火2個小時,然後加銀耳一起燉上半個多小時即可,起鍋時可以加一些冰糖,放涼後食用,如果冷藏後再飲用口感會更好一些。

22樓:匿名使用者

孕婦當然能吃 不過最好別像偶這樣 一天幾碗 因為銀耳屬於涼性另外蓮子 銀耳一起放 用高壓鍋煮開了後就關火 過會 能開蓋子了 再放 紅棗。

紅棗放的太早 不好吃 沒有味道。

然後煮開 悶會放溫了 時間就差不多了 就能吃了。

23樓:秋天

水開了小火煮半個小時就可以了。

不過建議還是分開來處理。

24樓:我只會畫畫

可以的。不過,熬時應該先放上紅棗蓮子,大火燒開,小火細燉,水開以後,熬上二十五分鐘,再放銀耳,小火熬十五分鐘,關火,悶十分鐘盛入碗中,放至少溫時加少許蜂蜜。

25樓:默然愛你

可以的,煮布小時就可以。

銀耳湯 大概要煮多長時間 才是最好

26樓:喵姐愛電影

煮銀耳紅棗湯的時間還是要看我們是否有提前泡發銀耳,如果我們將銀耳泡發好之後,那麼一般煮的時長控制在1小時左右即可,如果沒有提前泡發銀耳,那麼花2、3個小時也不一定能煮出好吃的銀耳紅棗湯。

具體做法如下:

1、首先取適量銀耳幹,撕成小朵,置於碗中。注意有些銀耳泡發後會變很多,取量一定要適宜,不要取太多以至於浪費。向碗中倒入溫水,進行泡發,需要1-1.

5個小時,使其充分泡發。發開後將銀耳用涼水洗淨。

2、將洗淨的銀耳,放入燉鍋中,加大量的水,直至沒過所有銀耳。

3、再取適量冰糖,放入燉鍋中。

4、如果想盡快吃到銀耳湯,就開啟快燉模式;如果不是很急,個人建議還是用慢燉模式,燉出來的銀耳會更稠狀。

5、如果有需要,可以在燉的過程中,加入枸杞、紅棗、百合、蓮子等配料,等到燉到鍋中液體變成膠狀,即可盛取飲食。

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