茶葉上有農藥嗎?如果有,怎麼處理?

2023-02-28 00:45:05 字數 5753 閱讀 1076

1樓:**青茶禪心

說起中國茶葉,每每都拿農殘超標說事兒,實在看不過眼,對於中國茶葉來說,農殘問題本來就是一個偽問題,不能總聽那些不懂裝懂的**瞎忽悠!

為什麼這麼說?我們必須明白兩點:第一是檢測農殘是否超標的標準是什麼?第二是檢測的超標物是否會直接被人飲食。這兩個是非常關鍵的問題。

首先是中國人的喝茶方式和國外是大不一樣的,中國人喝茶是泡飲法,也就是說,中國人是把茶葉拿來泡水喝,喝的是茶水,而不是像日本人那樣,把茶葉研成碎沫吃掉,這個是非常關鍵的。如果我們去檢測農殘,那麼一定是去檢測茶湯裡面浸出的成份,是否農殘超標,如果泡出的茶湯農藥殘留超標,我們可以認為是農殘超標,事實上,我們只是聽說茶葉農殘超標,還從來沒有聽說誰喝茶喝到中毒進醫院或要人命的事件發生!

稍有點兒常識的人都知道,農藥絕大多數是脂溶物,即農藥是不溶於水的,如果農藥超標我們是可以直接看出來的,而不會溶於茶湯當中,因此,拿茶葉固化物的超標來講中國茶葉的農殘超標,顯然是不科學的,也是沒有道理的。

遇上好喝的茶葉,不妨大口大口喝個痛快,如果不放心,也可以第一泡用來洗茶。

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茶葉上有農藥殘留怎麼辦

2樓:匿名使用者

選好茶就很重要了,現在有些茶的生產環境受汙染嚴重,有些茶農為了提高產量,盲目用大劑量的農藥,就算我們洗茶用處也不是很大,因為強效的農藥已經滲透進茶葉裡面,因此選好茶就很重要的。像我自己一般喝一些有品質保障的茶,一些臺灣原產的高山茶也很不錯。

3樓:仰奧維

黑商麼難道你是黑商麼。

4樓:中國農業出版社

(1)農藥的合理使用 根據農藥性質及病蟲的發生規律,合理使用農藥,以最少的用量獲取最大的防治效果,既能經濟用藥,又可減少對環境的汙染。這需要從對症下藥、掌握正確施藥量、提高藥效、降低用量、合理混用農藥、合理調配農藥幾方面入手。

根據歐盟2003—2023年的標準,阿維菌素、殺螟丹(巴丹)樂果、氧樂果、四蟎嗪(阿波羅)、甲氰菊酯、喹硫磷、除蟲脲、噻嗪酮(優樂得)和噠蟎酮(噠蟎靈)等9種農藥的標準非常嚴格,因此在出口茶葉生產基地上應停止使用。樂果和氧樂果由於水溶性較高,在茶葉中的殘留農藥在泡茶時會大部分被浸出,因此應停止使用。乙醯甲胺磷由於在茶樹上會氧化代謝成甲胺磷,歐盟標準為0.

01毫克/千克,因此在茶葉生產上應停止使用。

(2)農藥的安全使用 制定農藥在茶葉中的最大殘留允許量、制定安全間隔期、禁用高殘留農藥、制定安全使用標準,提高科學用藥水平。

(3)採用避毒措施 改進栽培制度,加強農業防治、生物防治等措施,實施茶園病蟲害綜合治理,減少農藥的汙染。

(4)發展環境友好型農藥 從生產源頭抓起,大力倡導使用生物農藥(包括微生物、植物源、礦物源農藥),在抑制病蟲為害的同時,減少對茶葉及其園區生態環境的汙染。

(5)加強農業防治,開展生物防治,配套物理防治,協調化學防治,實施茶園病蟲草害的綜合治理。

茶葉上有大量的農藥殘留嗎?買茶時怎麼辨別?

5樓:招宜欣

用開水洗第一壺茶葉。殘留的農藥是肯定有的。茶葉捻青的時候都不洗的。

6樓:自家無農殘茶葉

我家的都是人工除草,不打農藥七八年了。

7樓:一絲不掛

基本所有的茶葉都有農藥殘留的但是在裡面 解決的辦法就是茶葉不要一直泡著 次數也不要太多。

8樓:加菲1日

其實要是細追究起來,這個世界上什麼東西都不能用了!化妝品都是化學物質,食品裡都是農藥!呵呵!

只要自己儘量遠離那些太濃太重的就好了! 也就是說,買的時候聞著沒有農藥味就行了,加工時有農藥的人家也不加工。

9樓:僧惜海

茶葉上一般很少有!

茶葉上有農藥嗎?洗一遍茶可以洗掉農藥嗎?

10樓:匿名使用者

我查了一下茶樹上會用到的農藥,結果如下:

滅多威:炒制過程中絕大部分會分解,所以不用擔心。

硫丹(已禁用但是還有人偷著用):分解溫度大於220度。且不易溶於水。可能會有殘留。

毒死蜱:分解溫度大於200度且不易溶於水。

其他等等。從以上結果上看,不是所有的農藥都會在炒制過程中被破壞,而且中國日本等也確實檢出茶葉中有農藥殘留。水洗只能洗掉表面易溶於水的農藥。對於不溶於水的農藥。

分解溫度高內吸性農藥,會吸附在纖維素等空隙中不易洗掉。

油溶性的農藥確實不容易除掉。建議你買茶葉時買正規廠家的,同時不要買太便宜的茶葉。

11樓:流年花憐指尖

茶葉,就是你不噴農藥,那空氣中,土壤中也會有農藥殘留,而讓茶樹吸收。

所以,茶葉或多或少都會有農藥殘留。而有機茶,綠葉食品,相對會好點,但也不能保證完全沒有。

國家對農殘有嚴格的要求,對茶葉的衛生指標也有要求。

只要滿足國家要求,那都是合格的產品。

茶,雖然會有農殘。但是大多數農殘不溶於茶湯,而是以結合態的方式殘留於茶渣中。

所以喝茶還是比較安全的,況且茶還有減重金屬毒的作用。

而有人有吃茶渣的習慣,所以建議這習慣要改一改了。

12樓:舒水易

而且新鮮茶葉摘下來之後需要經過曬乾、炒制等過程的,如果是紅茶等還需要發酵。高溫可以破壞大多農藥結構,比你用開水燙一遍要有用的多得多。。。

等茶葉到你手中的時候,農藥殘留早就消失的幾乎無影了,你再燙一遍農藥也不會再減少多少。

茶葉上有農藥嗎?

13樓:匿名使用者

經常看到或聽到農藥在作物中殘留的訊息,甚至聽說有某種茶葉因為農藥殘留超標而不能出口。農藥有中毒致畸、致癌的***,因此使人們產生恐懼和疑慮。那麼,日常生活中怎樣消除蔬菜、瓜果上殘留的農藥呢?

去皮法:蔬菜瓜果中殘留的農藥主要集中在表面,削去皮是一種較好的去除殘留農藥的方法,不要嫌麻煩或怕損失營養成分。蘋果、梨、獼猴桃、胡蘿蔔、冬瓜、南瓜、西葫蘆、茄子、蘿蔔等,能去皮的儘量去皮。

鹼水浸泡法:汙染蔬菜的農藥品種主要是有機磷類殺蟲劑難溶於水,但在鹼性環境下分解迅速,所以此方法是有效去除農藥汙染的措施之一,可用於各類蔬菜瓜果。方法是先將表面汙物沖洗乾淨,浸泡到鹼水中(500毫升水加食用鹼面5—10克)5—15分鐘,然後用清水沖洗3—5遍。

清水浸泡洗滌法:此種方法是清除蔬菜水果上汙物和去除殘留農藥的最基本、最常用的方法,主要用於葉類蔬菜,如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面汙物,然後用清水浸泡,浸泡不少於10分鐘。

果蔬清洗劑可促進農藥的溶出,所以浸泡時可加入少許的果蔬清洗劑。浸泡後要用流動的水沖洗2—3遍。

儲存法:農藥在空氣中隨時間的延長能緩慢分解成對人體無害的物質,所以對易於儲存的蔬菜瓜果如蘋果、獼猴桃、冬瓜等可存放一段時間,以減少農藥殘留量。一般存放15天以上,建議您不要立即食用新採摘的未削皮的水果。

加熱法:氨基甲酸脂類殺蟲劑隨著溫度升高,可加快分解,所以對一些其他方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農藥。常用於芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等,先用清水將表面汙物洗淨,放入沸水中2—5分鐘撈出,然後用清水沖洗1—2遍。

臭氧消毒法:把臭氧發生機和自來水相連,用經過臭氧處理的水洗滌蔬菜和水果,可以去除殘留的農藥。

14樓:澄壯魯和志

茶葉一般很少有,但是最好喝新茶,陳茶會黴變或生蟲。還有喝茶前要先燙一次茶。

15樓:月亮

45月份的 茶葉上農藥應該是很少的,我家的茶園基本沒打農藥。

16樓:網友

完全可能有,只是濃度不同而已,經過測定,在地球的南北兩極的冰層中,以及喜馬拉雅山的冰層中都曾檢測出了有機農藥的成份,如666,這也是為什麼全球都開始重視有機汙染及擴散的的原因啦。

17樓:暴瓏寒訪曼

應該有一些農藥,只是殘留的少。

18樓:鄺筱詹綺雲

有機農產品不含農藥。

19樓:網友

一般農作物上都有農藥殘留物,只是看他是否超標。目前市場上**的「有機茶」,應該最好。其杜絕使用化學農藥,使用植物源和礦物源農藥防治病蟲害。

20樓:匿名使用者

茶有的會上藥的。

通過綠色認證的不會有。

我國茶葉因為農藥殘留超標而不能出口。

21樓:化學系學生

我老家的茶都是要上農藥的。

另外:茶是可以大量富集氟的植物。

22樓:滿級大學士

茶葉一般都是採的嫩葉吧,好像用不著打農藥吧。

23樓:匿名使用者

如果商家上農藥就有農藥,不上就沒有唄!

24樓:

有是有,但是:::洗茶,即用熱水淋洗茶葉。是為飲茶衛生而洗去茶中的雜質、塵垢,或是洗去茶葉可能有的農藥殘留。

現在越來越多的人開始洗茶,大概還是出於對農藥殘留的恐懼。這其實是一個誤區。專門從事茶葉研究的中科院院士陳宗懋先生公開表示,說中國茶葉農藥殘留超標,實際上是發達國家制約我國的籌碼,歐盟執行的農藥殘留檢測方法並沒有採用日本等國家採用的茶湯法。

因為,多數農藥是脂溶性的,不溶於水,而且會被茶葉本身所吸收。研究表明,茶湯中的農藥只佔茶葉中農藥的3%,因此,茶葉中的殘留農藥大部分是不會被飲用而進入人體的。同樣,農業部**也在公開場合表示,請大家放心飲用中國茶葉!

而且洗茶葉會洗掉茶葉中最好的東西呢。

25樓:鏈興資本

如果是有機生產的肯定沒有。

通過綠色認證的也不會有。

茶葉農藥殘留怎麼辦?

26樓:匿名使用者

殘留不等於超標 第一道 倒掉 作用也不是很大 要麼你別喝茶 要麼就別在意。

茶葉本來就是高吸附性的東西。

27樓:想做個辣媽

一般第一道茶別喝直接倒掉,現在奸商當道,說實話,沒問題的東西已經很少看了。一般說病從口入,所以還是要注意要謹慎,不懂怎麼日常注意的話就去食品安全快速檢測網瞭解吧。

28樓:小李子

多清洗幾遍,然然後再在太陽底下消毒再清洗幾遍,應該可以了。

29樓:cross祝福

茶葉用的一般是低殘留、毒性的農藥,標準相對很低。喝茶喝二道就好了。清洗只能洗掉表面80%多的農殘,內部的洗不下來的。

30樓:心長安

茶葉農藥殘留問題爆發後,很多人憂心忡忡,近年**也出臺了很多茶行業相關的扶持政策,鼓勵茶企建立生態茶園,推廣茶葉生產可追溯體系,幫助茶商杜絕農殘問題。御道茶業,作為龍頭茶企,先行表率,廣泛關注茶葉的生產安全問題,建立有「中國十佳生態茶園」美譽的茶園基地,保證杜絕了茶葉農藥殘留問題,品質源頭把控,茶葉產品深受消費者青睞。

茶葉上有農藥殘留嗎

31樓:春康時

對於茶葉上的農藥殘留,建議你在喝茶時,對於春茶以外的茶葉,可以注意兩點:

一是短時間「洗茶」。用少量開水浸泡茶葉30秒左右後,把水倒掉。除沖洗灰塵外,一小部分能在短時間內溶於水的農殘會被濾去。

二是不要一杯茶從早喝到晚。一般的茶葉(烏龍茶除外)在經過3到4次沖泡後,往往不含茶汁也沒有香氣,但微量有害物質卻在最後被泡出,因此不要反覆沖泡一杯茶。

不過,為了身體健康,最好還是喝不打農藥的茶葉為好啦。建議你可以到待客九品預定茶葉,茶樹下放養跑山雞,蟲害較少,嚴格控制質量。不過待客九品每年的茶產量較少,都是需要提前預定的!

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