1樓：生愁
海鮮焗面。 食材 ]
做海鮮焗面的主要食材有：芝士300克，洋蔥半個，蒜薹300個，蝦仁300克，西紅柿乙個，燴麵片4片。
調料有：精鹽適量，燒烤醬適量，料酒適量。
計量單位：一杯/cup:250ml，一大勺：15ml ，一小勺：5ml製作過程：
把蝦仁兒洗乾淨備用。我用的這個蝦仁是已經去過蝦線的。
把蒜薹去頭洗乾淨，切成三盯弊釐公尺左右的段，西紅柿洗乾淨，切成小塊兒備用。洋蔥去掉外皮，切絲備用。
起鍋燒油，油熱以後倒入蝦仁炒香，然後加少許料酒。再加入洋蔥絲，翻炒均勻。
洋蔥炒香以後加入切好西紅柿，炒個五六下，再加入燒烤醬，翻拌均勻，最後再加入蒜薹，鹽調味。
另起一口鍋，加入適量的水，水開以後。下入拉好的燴麵煮個7成熟撈出。
把煮好的拉麵撈出過一下涼水，然後瀝乾水分，再倒入鍋中翻拌均勻。
把拌好的燴麵和菜放到烤盤中。然後在面的上方撒入適量的芝士，並用筷子攪拌鋪平。
反烤盤放入烤箱中180度，烤10分鐘就可以了。
完美出鍋上桌。
這道主食的特點是海鮮味濃郁，又同時有芝士的奶香味。燴麵吃出了這樣的感覺，我也是醉了。
看到這裡您是否也想試一下這道海鮮焗面呢？
最後總結一下這道菜的小貼士，僅供朋襲則畢友們參考。
海鮮焗面這個面一般都是用義大利麵，或者寬麵條，我家剛好有拍芹燴麵就用了燴麵，你甚至可以用掛麵哦。
我感覺在用一些貝類或者是鮑魚。這個海鮮味會更加濃郁，味道更加鮮美。
2樓：闞幻蕾
材料
義大利長條面200公克，鹽1小匙，橄欖油1大匙，透抽1只，蛤蜊100公克，鯛魚肉50公克，鮮蝦10只，蒜頭碎1瓣，禪型白酒1大匙，番茄紅醬4大匙，高湯200cc，起司絲150公克。
做法
1.取一深鍋，倒入八分滿的水，先加鹽，以大火煮至水滾沸後，放入義大利長條面續以大火煮約12分鐘(煮麵的過程不時攪動麵條)，撈出麵條，瀝乾後淋上橄欖油再拌均勻備用。
2.透抽洗淨切圈形；蛤蜊洗淨；鯛魚肉切小片；鮮蝦去殼、腸泥留頭尾備用。
3.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，放入作法2的全部海鮮汆燙？分鐘，撈出備用。
4.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入蒜頭末以小火炒香，放入作法3的海鮮拌炒，再倒入白酒轉大火讓酒精揮發核襲納。
5.將作法4轉中火，加入蕃茄紅醬、高湯拌炒均勻後，倒入烤盤中，並在盤上鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。改沒。
海鮮培根焗面怎樣做好吃呢？
3樓：匿名使用者
海鮮培根焗面，是由蝦仁、仙貝、培根、義大利麵製作的美食。
中文名。海鮮培根焗面。
主要食材。蝦仁，仙貝，培根，義大利麵。
輔 料。洋蔥，彩椒，蘑菇，乳酪。
調 料。義大利醬。
材料。蝦仁，鮮貝，培根，洋蔥，彩椒，蘑菇，乳酪，黃油，蒜末，番茄沙司，馬蘇裡拉芝士，義大利醬，義大利麵。
做法。1、先把水煮開，水裡放些鹽，然後放面（這樣面會比較入味）煮7-9分鐘 。我不喜歡太硬，就煮了10多分鐘吧！撈起瀝乾水分備用。
2、蝦仁、鮮貝放胡椒粉、料酒、澱粉、鹽醃製一下。
3、蘑菇切片，洋蔥切圈（我買的是小洋蔥，很好切），彩椒切絲。
4、把黃油下鍋融化，下蒜末煸炒出香味。
5、倒入洋蔥、彩椒、蘑菇煸炒一下，然後再放入蝦仁、鮮貝一起翻炒。
6、加少許鹽，然後再放入義大利麵醬一起翻炒。我嚐了一下，沒有什麼味道，就自己放了點番茄沙司一起炒。
7、加點糖，放了乳酪，還有點味精，這樣味道就出來了！呵呵！
8、待煮好的義大利麵的水分瀝的差不多的時候，用橄欖油拌了一下（怕粘一起），裝在烤盤中，把炒好的醬料放在義大利麵上，放上培根、乾酪，再撒上芝士，放進烤箱10分鐘就ok了。
另外一種做法，主料。
貝殼意麵。150g
鮮蝦。200g
培根。100g
豌豆。50g
甜玉公尺。50g
輔料。馬蘇芝士200g
黃油10g牛奶200ml
黑胡椒2g·
鹽4g蒜2g
做法。大蝦去頭，去皮 去掉腸線用鹽料酒澱粉醃製15分鐘。
馬蘇芝士切成絲。
培根切塊。<>
水中加入鹽和色拉油把貝殼面煮至無硬芯。
鍋中加入黃油。
放入蝦仁煸炒至熟 盛出備用。
煸炒培根 盛出備用。
用黃油爆香大蒜碎。
加入豌豆 玉公尺煸炒。
加入牛奶煮至有些粘稠。
倒入煮好的貝殼面和炒好的培根，加入一點點的鹽。
準備好容器，我沒有焗盤，我用的是小的方形蛋糕盤。
把炒好的面倒在容器中。
碼上炒好的蝦仁。
撒上馬蘇芝士絲。
烤箱200度 烤制馬蘇融化即可。
小貼士。在做過程中要注意，黃油熔點低，要用小火 。
4樓：孤獨不哭
大蝦去頭，去皮 去掉腸線用鹽料酒澱粉醃製15分鐘。
步驟2<>
馬蘇芝士切成絲。
步驟3<>
培根切塊。步驟4<>
水中加入鹽和色拉油把貝殼面煮至無硬芯。
步驟5<>
鍋中加入黃油。
步驟6<>
放入蝦仁煸炒至熟 盛出備用。
步驟7<>
煸炒培根 盛出備用。
步驟8<>
用黃油爆香大蒜碎。
步驟9<>
加入豌豆 玉公尺煸炒。
步驟10<>
加入牛奶煮至有些粘稠。
步驟11<>
倒入煮好的貝殼面和炒好的培根，加入一點點的鹽。
步驟12<>
準備好容器，我沒有焗盤，我用的是小的方形蛋糕盤。
步驟13<>
把炒好的面倒在容器中。
步驟14<>
碼上炒好的蝦仁。
步驟15<>
撒上馬蘇芝士絲。
步驟16<>
烤箱200度 烤制馬蘇溶化即可。
5樓：數碼小計
1.大蝦去頭，去皮 去掉腸線用鹽料酒澱粉醃製15分鐘。
2.馬蘇芝士切成絲。
3.培根切塊。
4.水中加入鹽和色拉油把貝殼面煮至無硬芯。
6樓：匿名使用者
天下不會掉餡餅，還不如趕緊去打工賺錢，來實現自己的夢。
7樓：去啦地哦圖
沒必要一直做夢，一直做點不現實的夢還不如趕緊去打工賺錢，來實現自己的夢。
8樓：匿名使用者
準備材料：青椒，胡蘿蔔，培根切丁，雞蛋打散，蝦剝殼。 將剩公尺飯倒到雞蛋中，拌勻。
基本每粒公尺飯上都包裹著雞蛋） 倒少許油，放入培根粒，翻炒到培根出油且邊緣微微泛黃，即盛出備用。 倒入青椒粒和胡蘿蔔粒翻炒，變色後倒入裹著雞蛋的剩公尺飯。
9樓：網友
直接去營業廳選擇**，現在基本上****送手機還送無線網。
海鮮燜面的做法是什麼？
10樓：魚魚時尚鑑賞
燜面大家都不陌生，尤其我們北方人對於吃麵，無論什麼樣的面，都有著特殊的感情，很是喜歡，燜麵筋道有嚼勁，同時又吸附了湯汁的香氣和鮮美，吃起來特別過癮，海鮮燜面就更不用說了，味道鮮香醇厚，營養又豐富。
現在就說一下怎樣給家人做一碗味道鮮美的海鮮燜面吧。
1)先做手擀麵吧：高筋粉500克，鹽5克，加水240克左握純逗右，先攪拌成面絮狀，再揉成光滑麵糰，蓋上，醒面三十分鐘，然後擀麵，切片，切得稍微粗一點，用澱粉做撲面，這樣麵條切好之後不易粘連。
2)準備大蝦六隻，剪掉蝦槍，蝦鬚和段賣蝦腳，然後在頭部往下身上的第三個關節處，用牙籤扎進去，挑出蝦線，然後洗淨備用。
蛤蜊200克，魷魚須50克，蔥一小段切蔥花，適量姜蒜切末備用。芹菜一棵擇洗好後切成段備用，綠豆芽半斤備用。
3)先把蛤蜊充分吐好沙後，放入清水鍋中，加入料酒和薑片，水煮開後等蛤蜊開口關火，接著把蛤蜊撈出，用涼水洗淨後，把蛤蜊肉從殼裡取出，去掉蛤蜊殼不要只留肉，然後把鍋裡的湯倒入盆中，澄清備用。
4)起鍋燒油，油熱放少量花椒，喜歡吃辣的可放點幹辣椒段，接著放入蔥薑蒜末煸出香味後，加入豆瓣醬20克煸出紅油，放入蝦和魷魚須，加入蠔油10克，生抽20克，料酒10克，老抽5克，鹽適量，翻炒均勻後，把煮蛤蜊的湯倒入，快沒過食材，如果湯不夠的話，可加清水，然後蓋蓋煮開鍋，把芹菜段放入，接著把麵條均勻地鋪在菜上，蓋蓋燜五分鐘。
五分鐘後，開啟鍋蓋，用筷子把麵條抖散褲扒開，翻面，然後把綠豆芽鋪在麵條上，再繼續燜五分鐘，開啟鍋蓋，把蛤蜊肉放入，撒上香菜末，用筷子把麵條和海鮮蔬菜焯均勻即可盛出，好吃的海鮮燜面就做好了，希望大家喜歡。
11樓：小蕃學姐
首先將海鮮慶物洗幹渣差搭淨，然後放入鍋中焯水一遍，讓他吐出多餘的沙，然後放入鍋中爆炒，再加入麵條翻炒均勻，之後加入一些如拿清水燜煮都是非常的好吃的。
12樓：零攝氏度
把海鮮處理乾淨，用蔥薑蒜爆炒，然後把面放在上面，加入少量的水，燜半個小時即可。
13樓：情感交談
首先準備一局乎些自己喜歡吃的海鮮，用料酒醃製備用，起野祥鍋燒油，放入蔥薑蒜炒香之後倒入海鮮，然後再倒入適量的清水，水頌臘搏開之後再加入麵條，加入調味料，燜煮十分鐘即可。
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