1樓：先生五爪
用手摸比較硬的好，看顏色自然的好，顏色太亮的一定有問題。
什麼是感官評定
2樓：網友
用最簡單的話說，因為人的感覺是沒有辦法量化的。所以用感官評定這個手段，將感性的東西變成和衡量量化的理性指標。比如吃東西鹹的程度，辣的程度；化妝品的效果。
這是一門邊緣科學，涵蓋多門學科。廣泛用於市場調查，產品設計等方面。隨著人們對產品感覺要求的提高，越來越多的行業會用到。
3樓：網友
感官評定是指對通過視覺、嗅覺、味覺、觸覺和聽覺而感知到的食品及其他物質的特徵性質進行反映、測量、分析和解釋的方法。
柿子軟了就熟了嗎,怎麼判斷？
4樓：0怪學究
不是，20幾天前，同學帶來了十一放假帶來了柿子，硬的，也可以吃滴！
軟的柿子不一定熟，還要看柿子的顏色（深黃）等等！
5樓：板飛蓮
橙黃色，軟了，就代表熟了。
6樓：蘇坡小宇宙
基本是這樣的，但是也有不用軟就輸了的。沒有澀味就是熟的啊。
純淨水感官評定方法
7樓：網友
其實不用問這麼多的不知道對你有沒有幫助。
具體內容你可以下這個word文件看。
飲用天然礦泉水 1 感官 0223 飲用天然礦泉水gb 8537-1995
2 淨含量 0223 飲用天然礦泉水gb 8537-1995
3 溶解性總固體 0223 飲用天然礦泉水檢驗方法。
gb 8538-1995
4 亞硝酸鹽 0223 飲用天然礦泉水檢驗方法。
gb 8538-1995
5 耗氧量 0223 飲用天然礦泉水檢驗方法。
gb 8538-1995
6 溴化物 0223 飲用天然礦泉水檢驗方法。
gb 8538-1995
7 氟化物 0223 飲用天然礦泉水檢驗方法。
gb 8538-1995
8 硝酸鹽 0223 飲用天然礦泉水檢驗方法。
gb 8538-1995
9 揮發性。
酚類 0223 飲用天然礦泉水檢驗方法。
gb 8538-1995
瓶裝飲用純淨水 1 感官 0233 瓶裝飲用純淨水gb 17323-1998
2 淨含量 0233 瓶裝飲用純淨水gb 17323-1998
3 ph值 0233 瓶裝飲用純淨水gb 17323-1998
瓶裝飲用純淨水 4 電導率 0233 瓶裝飲用純淨水gb 17323-1998
5 高錳酸鉀耗氧量 0233 瓶裝飲用純淨水gb 17323-1998
6 亞硝酸鹽 0233 生活飲用水標準檢驗法。
gb7 氯化物 0233 生活飲用水標準檢驗法。
gb8 揮發酚 0233 生活飲用水標準檢驗法。
gb9 遊離餘氯 0233 生活飲用水標準檢驗法。
gb10 三氯甲烷 0233 生活飲用水標準檢驗法。
gb11 四氯化碳 0233 生活飲用水標準檢驗法gb
怎麼樣對酸奶進行感官評定
8樓：網友
具體請查閱國家標準——gb19302-2010 發酵乳。
感官要求：應符合表1的規定。
一句話評價黃渤你會說什麼？你是如何評價黃渤的？
好看的皮囊不計其數，有趣的靈魂獨一無二。黃渤永遠是我心中最有趣的靈魂，幫助了我很多次走出苦難。別人都是始於顏值，忠於人品，陷於才華，對於黃渤，我只會說一句，我忠於你的人品。一個肯為夢想放棄一切的人，才是一個值得我喜歡的人。黃渤，我會一直支援你的。在娛樂圈，我沒有因為顏值而喜歡的兩個人，一個是陳赫一個...
世界上對鋼鐵工業的評價是3H,請解譯什麼是3H
所謂的3h就是三高，指的是冶金行業是高耗能，高 汙染，高產出行業，這也是很多具備發展鋼鐵工業的國家鋼鐵產能並不高的原因，例如澳大利亞，巴西，祕魯等，也有一些發達國家鋼鐵的產能基本滿足自己需求就可以了，不鼓勵本國冶煉鋼鐵出口別國，尤其是普通鋼材。發達國家鋼鐵冶金行業大都屬於什麼壟斷 屬於資本性區域壟斷...
中共一大的主要內容是什麼？你是如何評價中共一大的？急需答案啊
黨的 一大 主要內容有 確定黨的名稱是中國共產黨 黨的性質是無產階級政黨 黨的奮鬥目標是以無產階級革命軍隊推翻資產階級的政權，消滅資本家私有制，由勞動階級重建國家，承認無產階級 直到階級鬥爭結束，即直到消滅社會的階級區分 黨的基本任務是從事工人運動的各項活動，加強對工會和工人運動的研究與領導 黨的組...