1樓：匿名使用者
自創的，不知道是否是你要的方法，不過味道蠻不錯，推薦給你！
材料：土豆、口陵配肢蘑、香菇、盒裝調味咖哩（超市有賣）ps不要用咖哩粉，沒有味道。
方法很簡單：
1、土豆切塊或者做成土豆泥(土豆泥的方法：籠屜裡蒸熟，在容器裡用勺子碾成泥，如果有更好的方法也可以。土豆泥比較費事，可以在土豆泥裡拌入少許沙拉醬）
2、香菇和口蘑洗淨切片，放在盤子裡待用。
3、鍋裡放入色拉油加熱，把土豆塊（or泥）放進鍋中炒一會兒，再放入口蘑和香菇翻炒。
4、最後一步很重要哦！把盒裝咖哩開啟放入一小塊固體調味咖哩，然後在鍋中加水，煮一會兒，讓尺世咖哩、蘑菇的香味與土豆融合在一賣逗起，感覺土豆差不多很鬆軟，水快乾時就ok了。
2樓：匿名使用者
土豆400克、淨蔥頭100克，花生油500克(實耗50克)，黃油30克，咖哩粉10克，辣御手椒面1克，精鹽4克，辣醬油20克，蒜瓣10克，薑絲10克。
製作過程】1.將土豆洗淨去皮，切成釐公尺大小的塊，蔥頭切釐公尺大小的丁。 2.
將鍋置於火上，倒入花生油，熱後下入土豆塊炸成黃色，撈出控淨油。 3.把平底鍋內倒入黃困拆配油上火燒熱、下入蔥頭丁、蒜瓣、薑絲炸黃，放入咖哩粉炒出香味(咖哩粉易炒糊，炒時汪指用小火)。
加入少許開水，放入精鹽，味精，辣醬油，辣椒麵，再下入炸好的土豆塊燒10分鐘，調好味，燒開即。
3樓：匿名使用者
1、把土豆切塊後用水衝一下。2、起油槐緩輪、下鍋，加調料哪悶，放正宗的印度咖哩粉（色濃、味香而辣）。一般最小的湯匙半匙就夠鉛信了。3、放水、拌勻，蓋蓋子，燜至薯熟就ok了。
4樓：匿名使用者
完指芹神帆整唯瞎畢 有圖。
咖哩醬做咖哩土豆的時候需不需要加水
5樓：lynn琳燁
需要加水煮。
材料。土豆，咖哩，植物油。
做法：1、土豆去皮洗淨，咖哩醬準備好；將土豆切成大小適中的滾刀塊。
2、鍋內放少許油燒熱，將土豆塊放鍋裡翻炒幾下；
3、加入適量的水，大火燒開後轉小火煮至土豆熟軟。
4、關火後，加入油咖哩醬，攪拌勻稱；再開小火燜煮到你喜歡的酥爛程度粘稠即可。
如果想要口感好吃，也可以加入牛奶150ml，橄欖油1湯匙(15ml)，鬱金香粉適量，香菜末適量，新鮮薑末2茶匙(10g)，辣椒1個。
做法：小土豆對半切開後煮熟，辣椒切成菱形片備用。用塵鎮橄欖油爆香薑末，加入鬱金香粉、咖哩粉、辣椒拌勻。
然後倒入小緩基土豆拌炒，再加入擾兄謹香菜末。
加入牛奶再次煮開後，倒入烤盤內，aca光波烤箱用烤紅薯／土豆(potato)模式232℃預熱5分鐘，烤盤放到中間烤8～10分鐘即可。
小竅門：烤制的過程中，要將烤盤上的食物翻動幾次。
6樓：星橙琴行
需要的，要把土豆燉熟哦。
咖哩土豆怎麼做呢？
7樓：你到底敢不敢
我覺得可以直接將土豆切塊，洗乾淨之後，起鍋燒油放入蔥蒜，帶油溫燒至6~7成，熱的時候放入土豆，煎到兩面金黃，之後再倒入咖哩醬，繼續進行翻炒，在超過7~8分鐘左右之後加入水，煮一會兒，直到湯汁濃稠就可以。
8樓：春季的風啊
首先準備好相應的食材和輔助材料，將食材清理乾淨後放入鍋中再當上輔助材料，清炒5~8分鐘就可以吃了，這樣做出來的咖哩土豆非常好吃，非常有營養。
9樓：小李美死了
首先準備好相應的食材，把它們清洗乾淨，放在鍋中，再倒入咖哩和各種調味品，中小火煮15分鐘，等到軟爛之後非常美味的咖哩土豆就做好了。
10樓：周**強強
準備好新鮮的食材，清洗乾淨之後，切成小塊放在鍋中，加入適當的調味品和咖哩醬翻，炒均勻之後好吃的咖哩土豆就做好了。
11樓：愛情來了擋不住
準備好新鮮的食材，將他們洗淨切成塊兒並且放入鍋中，加入適量的調味品，翻炒10分鐘就可以出鍋了，特別美味，還有營養。
12樓：白珍全全全
準備好新鮮的食材，把食材清洗乾淨，切開，放入鍋中，再加入適量的調味品和醬料，以及清水，把它們均勻的翻炒，出鍋以後咖哩土豆就做好了，非常的好吃，還挺有營養的。
咖哩土豆怎麼做？
13樓：易書科技
【主料】
土豆400克。
輔料】熟花生油500克，洋蔥100克，辣椒粉1克，辣醬油20克，白糖、蒜瓣、薑絲、咖哩粉各10克，精鹽、味精各適量。
製作方法】1)將土豆洗淨去皮，切成1．5釐公尺大小的方塊；洋蔥切成薄片。
2)炒鍋上火，舀入花生油燒至八成熱，放入土豆塊，炸成金黃色，撈出。
3)原鍋內留少許油置火上燒熱，下人洋蔥、蒜瓣、薑絲炸黃，放入咖哩粉炒出香味，加入少許水，放人土豆塊、精鹽、味精、辣醬油、辣椒粉、白糖燒沸後，起鍋裝盤。
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