請教桑葚起士小蛋糕的做法?

2025-04-28 09:25:10 字數 4345 閱讀 4145

1樓:樂觀的劉姨

這種小蛋糕其實做起來還比較簡單的,因為這是那種小蛋糕,最正常的就是用這種桑葚做出的蛋糕,非常好吃。

2樓:方浩思

桑葚騎士小蛋糕的做法,我覺得不會到我們醫院說,學校都是按照程式操作布料 多做幾次肯定就會有成功的紳士,而且我覺得這款桑葚騎士小蛋糕 真的很不錯,主要是桑葚園,也有著補腎養肝的功效。

3樓:匿名使用者

桑葚小蛋糕的做法 1.將雞蛋打入盆中,放入白砂糖 2.開高速攪打到體積膨大,顏色發白,轉低速攪打到細膩,無大泡,劃過有花紋,不易消失 3.

篩入低筋麵粉,最好過篩兩邊,自右上方下鏟,劃過盆底,自左上方撈出,將麵粉拉起,轉動盆,這個方式攪拌。

4樓:孤獨不哭

1、將消化餅壓碎後,加入忌廉和勻,倒入12連馬芬模(內鋪紙)內用湯匙鋪勻並壓緊。放入冰箱稍冷藏。

2、忌廉乳酪及原味優格加上糖粉拌勻,分次加入蛋,再入低筋麵粉拌勻。

3、乳酪煳分成兩份,乙份拌上桑葚汁,另乙份加入檸檬汁及皮屑。

4、分別倒入馬芬模內。以150度烤約40分鐘。

5樓:爽口且遒勁的小白楊

額對不對開啟就是蝦兵蟹將 你的。等吊帶褲女頂多就是誰叫你是今晚二百。

6樓:匿名使用者

將雞蛋打入盆中,放入白砂糖。

步驟step

開高速攪打到體積膨大,顏色發白,轉低速攪打到細膩,無大泡,劃過有花紋,不易消失。

步驟step

篩入低筋麵粉,最好過篩兩邊,自右上方下鏟,劃過盆底,自左上方撈出,將麵粉拉起,轉動盆,這個方式攪拌至無干粉。

步驟step

桑葚撒澱粉攪拌均勻,使桑葚粘滿澱粉。

步驟step

把桑葚放入蛋糕糊中,攪勻均勻,將紙放入連膜模具,倒入蛋糊8分滿。

步驟step

烤箱預熱170度,將烤盤放入中層,烤25分鐘左右。

7樓:帳號已登出

原料塵察:雞蛋3個,糖70克,低粉115克,桑葚果醬68克,黃油20克。

做法:1. 低粉過篩。

2. 黃油融化,加入桑葚果舉銷醬(要提前取出回溫,不然太涼的話容易使黃油凝固),拌勻(如出現凝固拌不正兄遊開,可放在溫熱的地方讓黃油重新融化便可拌開)。

3. 雞蛋打入無油無水的盆中,隔熱水打發。(見全蛋打發)4. 篩入低粉,拌勻。

5. 取一小部分拌好的蛋糊倒入黃油桑葚的小盆裡,拌勻後再倒回大盆,繼續拌勻。

6. 拌好的蛋糕糊裝入裱花袋,擠入小紙杯七分滿。

7. 180度,中層,15分鐘。

8樓:視名

桑葚戚風蛋糕的稿敬衡做法(早餐菜譜) 材料: 全蛋3 個。細砂稿悔糖40 克。

牛奶20 克。沙拉油25 克。低粉59 克。

桑椹果醬50 克(可用任意口味的果醬),塔塔粉少許。 1、蛋白蛋黃分離,蛋白加入塔鍵做塔粉少許後加入糖打倒乾性階段。

的做法,桑葚小蛋糕怎麼做好吃,桑葚小蛋糕的家常做法

9樓:愛笑勒笑

準備材料:低筋麵粉90g、雞蛋120g、黃油30g、白糖70g、桑葚70g、芝麻適量。

雞蛋(全蛋)打入盆裡。

加入黃油、白糖、攪拌均勻。

蛋液篩入低筋麵粉,打蛋器高速打發至濃稠。

鮮桑椹洗淨,撒上澱粉。

瑪芬杯裡放入核桃仁、兩枚桑葚果。

把蛋糕糊倒入瑪芬杯(七分滿)

撒上芝麻。放入烤箱中高火20分鐘即可。

10樓:回眸執筆

主料:黃油、細砂糖、牛奶、低粉。

輔料:桑葚、泡打粉、蛋。

1. 黃油軟化後加入細砂糖打發,分次加入蛋液攪勻,加1/2牛奶攪勻2. 加1/2過篩後的粉類攪勻,加入剩餘的牛奶攪勻,加入剩餘的粉類攪勻。

3. 加入桑葚攪勻,將麵糊擠入紙杯,表面放三粒桑葚,入烤箱中層,180度20分鐘。

4. 本菜品具有潤燥、補血、滋陰之功效。

小蛋糕怎麼做好吃,桑葚小蛋糕的家常做法

11樓:宮野·灰原

桑葚小蛋糕的家常做法。

原料:雞蛋三個、細砂糖75克、低粉75克、桑葚80克。

做法:1、將雞蛋打入廚師機的盆中,放入白砂糖。沒有廚師機的用普通的盆也可以,用電動打蛋器打吧;

2、開高速攪打到體積膨大,顏色發白;

3、轉低速攪打到細膩,無大泡,劃過有花紋,不易消失;

4、篩入低筋麵粉(最好過篩兩邊);

5、自右上方下鏟,劃過盆底,自左上方撈出,將麵粉拉起,轉動盆,這個方式攪拌至無干粉;

6、桑葚撒澱粉攪拌均勻,使桑葚粘滿澱粉;

7、把桑葚放入蛋糕糊中,攪勻均勻;

8、將紙放入連膜模具,倒入蛋糊8分滿;

9、烤箱預熱170度,將烤盤放入中層,烤25分鐘左右。

小貼士:桑葚裹滿澱粉是為了讓它攪拌時不沉入底部,不過,我烤好後發現小蛋糕裡面的桑葚都沉入底部了,所以不想裹澱粉也可以省略這步驟哦。

桑葚蛋糕的做法步驟圖,桑葚蛋糕怎麼做好吃

12樓:網友

用料 桑葚 適量。

牛奶 80克。

細砂糖 100克。

鹽 1克 中筋麵粉 150克。

泡打粉 5克。

雞蛋 1個。

植物油 65克。

桑葚果醬 30克。

糖粉 120克。

桑葚蛋糕的做法。

糖粉與20克牛奶攪拌至充分融合,變成濃稠的糖霜。

植物油與牛奶、細砂糖、雞蛋和桑葚果醬混合均勻後,篩入所有粉類,攪拌融合。

拌入適量桑葚後,倒入墊有烤紙的模具內。

送入烤箱中層,180℃烘烤30分鐘左右即可。

出爐後趁熱脫模,放置冷卻後再撕去烤紙。

淋上糖霜,用桑葚裝飾即可。

桑葚芝士蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視

13樓:咿婷

1全部主料:新鮮桑葚約240克,白糖60克,水約100ml

餡料:鮮忌廉180ml,牛奶90ml,蛋黃2只,忌廉乳酪230g,魚膠粉8g,朗姆酒9ml,全部桑葚果醬,糖粉60g(喜甜的還可以多放些)

鏡面:桑葚汁120g,吉利丁片1片(提前涼水泡軟)

做法【準備工作】:

1、烤制乙個8寸戚風蛋糕做胚,批兩片出來,修掉一圈邊邊,擺冰箱冷藏。

2、新鮮桑葚熬煮5-8分鐘後。晾涼,瀝出果汁。

餡料的做法】

1、忌廉乳酪融化至室溫後,篩入糖粉打發到卡士達醬般柔軟。

2、魚膠粉加上牛奶泡軟,加攪拌過的蛋黃,放在小火上輕輕攪拌均勻,冷卻後加朗姆酒備用。

3、在打發好的忌廉乳酪(1)里加上果醬,用刮刀慢慢拌勻。

4、加冷卻備用的蛋黃液(2),攪拌均勻。

5、將鮮忌廉打發至中性發泡。

6、將(5)分次加入(4)中攪拌均勻,取出冰箱裡已放置好蛋糕片的模具,倒入一半餡料,再放入另外一片蛋糕片,壓緊後再倒入剩下的餡料,放冰箱冷藏2小時。

鏡面】:120ml的果汁與1片泡軟的吉利丁片隔水融化後晾涼,澆在蛋糕體上,再放冰箱冷藏2小時以上。

桑葚凍芝士蛋糕怎麼做

14樓:網友

用料酸奶 180毫公升。

乳酪芝士 250g

砂糖 65g

吉利丁片 3片(15g)

淡忌廉 100毫公升。

純牛奶 50毫公升。

桑葚汁 50毫公升。

瑪麗餅乾 100g

黃油 80g

桑葚凍芝士蛋糕的做法。

桑葚洗乾淨,備用。

用料理機榨出桑葚汁,如果沒有料理機,也可以將桑葚裝入保鮮袋,封好袋口,用手抓袋子內的桑葚榨出汁。然後去渣留汁,如果覺得酸可以加入適量砂糖,按個人口感加。如果嫌麻煩也可以用超市買的桑葚果汁替代。

隔水加熱黃油讓黃油融化。也可以用微波爐中高火加熱一分鐘。

瑪麗餅乾用擀麵杖或者料理機打碎,越碎餅底越好吃。

將黃油和餅乾碎混合好,在模具內壓實,蓋上保鮮膜或保鮮袋,放入冰箱冷藏。

乳酪芝士室溫變軟。

吉利丁片用冷水泡軟,濾幹水備用。

軟化的乳酪芝士加入砂糖,打發至光滑。

50毫公升牛奶和100毫公升淡忌廉倒在一起,微波爐加熱。

加熱後的牛奶和淡忌廉混合物加入已經軟化的吉利丁片,充分攪拌至吉利丁片融化。

分三次將牛奶、忌廉和吉利丁的混合液倒入芝士糊中,拌勻。

將桑葚汁倒入芝士糊中,如果想要純色的,記得充分攪拌,想要紋路的隨意拌幾下就好,看各人喜好。

倒入模具中,蓋上保鮮膜或套入保鮮袋中,放到冰箱冷藏。

脫模用熱毛巾捂模具外緣,一會兒就可以脫模了。我用的是活底蛋糕模,脫模時底下放個杯子,脫模會比較方便。

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