1樓：處男
多吃青菜就會好很多，還有橙子。
火鍋上火麼
2樓：仝文虹
是的，雖然是清湯但那些配料都是熱性容易上火的東西，隨著火鍋的日益受寵，許多人反映，他們吃了火鍋以後非常容易上火，嚴重的還出現一些偏熱症狀，甚至引發某些疾病。火鍋裡的湯水煮久了，湯水就變得燥熱。打火鍋是一種偏燥的吃法，再加上雞肉、羊肉、狗肉等都偏溫，這就是「燥上加燥」。
所以，經常吃火鍋的人易上火，出現咽喉腫痛、聲音嘶啞、口腔潰瘍、口唇乾裂、小便赤黃等症狀。
2 火鍋應該怎麼吃呢。
吃火鍋的時刻不宜過長，儘量不要超越乙個半小時。即使你覺得吃的時刻短了不盡興，但是健康才是王道。一些加工類的食品，像午餐肉、臘腸等自身都含有亞硝酸鹽，蔬菜在鍋裡煮久了，湯中亞硝酸鹽含量等都會增高，對身體是極端不好的。
這也是不能喝火鍋湯的原因，即使是想喝也要喝頭湯不要喝尾湯！其次，一是要學會挑選。要學會挑選鍋底。
易上火的人 應該防止吃補養火鍋湯底和飄著辣椒油的辣鍋；身體虛寒的人 可在火鍋湯底裡多放姜、蔥、辣椒；憂慮**長痘痘的人 要操控蔥花、香菜和辣椒油的量；需要操控體重的人 挑選西紅柿或菌湯類的火鍋最佳。三是要學會挑選調配的飲料。吃火鍋調配冰鎮飲料確實會讓你覺得酣暢，但這樣冷熱交替的結果就是引起腸胃疾病。
能夠挑選 熱水、茶水、豆漿、酸奶 這樣不會給胃形成太大擔負的飲品。
3 吃火鍋上火應該怎麼辦。
一、吃性涼的水果。
降火的水果首推西瓜。可以把冰鎮的西瓜切塊，一塊塊含在嘴裡，過一會兒再吃下去。這樣能充分發揮它降火的功效。
二、喝清淡口味的茶。
上火時喝一些菊花茶或者薄荷茶都有不錯的降火效果。但是千萬不能喝綠茶之類的濃茶，喝多了反而會使人更加煩躁。
三、綠豆粥。
熬適量的綠豆粥，等它涼了再喝。喝綠豆粥也能撫平身體裡的燥熱，同時在夏天它也能消暑。
3樓：網友
火鍋是比較上火的，去吃的話可以多準備點涼茶。
4樓：安徽新東方烹飪學校
建議去正規的烹飪學院，學院會對學生進行系統的教學。學院對學生的基本功培養非。
常注重，對其刀工、火候的控制有科學的傳授方法。最主要的是學院不會只將教學局。
排。廚藝隨心，學院旨在釋放學生的天性，讓其思想解放。
吃什麼火鍋不上火？
5樓：牢語蓉尋冰
、除煩止渴的作用，對減輕上火有特殊效果。在火鍋湯內適當放入豆腐，還能補充多種微量元素。
加些白蓮：蓮子不僅富含多種營養素，也是人體調補的良藥。在火鍋內適當加入白蓮，這種葷素結合有助於均衡營養。加入的白蓮最好不要抽掉蓮心，因為蓮心有清肺瀉火的作用。
飲杯清茶吃火鍋後喝一杯清茶，不僅可解膩清口，而且還有清火作用。但在吃過大魚大肉的火鍋後，不宜馬上飲茶，以防茶中鞣酸與蛋白質結合，影響營養物質的吸收及發生便秘。
吃些水果一般來說吃火鍋30－40分鐘後吃些蘆柑、香蕉等涼性水果，有良好的消火作用，可有效防止上火。
6樓：可專狄藹
分人來定啊@有些人吃什麼都不上火，而有些人喝水都上火！所以大膽的吃@
7樓：儀明智旗語
看你體質，有些人怎麼吃辣都不會長痘，有些一吃就上火。冬天儘量吃骨頭煲類的，或是菌湯鍋底的，比較適合各種體質，口味也比較容易接受，有些火鍋店推出的特色鍋底。。。偶爾嚐嚐新鮮還是可以的。
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