1樓：鄭廣陵
在我們家這邊的習俗就是餃子不能數的，因為數餃子就會把自己一年的福氣還有財氣數沒的，所不能。
2樓：阿舞子
因為在過去埋褲我們都是過年的時候才會吃頓亮悔餃子的，為了圖吉利的事情，所以一般是不能數彎鍵簡數的，表示家裡會圓滿。
3樓：以心
我也是聽我媽說的餃子出鍋的時候不能數數，因為過年吃餃子數著吃了幾個，臉上是會長東西的。
4樓：網友
在我們老家有種不能數餃子的說法，因為元寶是無數的，數了錢就之後不能源源不斷了，財氣就變少了。
5樓：仙驍線愛梅婉秋
聽我媽說餃子代表的是財氣，如果餃子出鍋的時候數餃子，那麼就代表著會把財氣都數沒了，都希望福氣多多。
6樓：編號
以前就聽我奶奶說餃子是不能數數的，並且三十晚上的餃子一定不能捏褶的，因為這象徵著一年順利，無煩惱。
7樓：小月哈哈
聽我外婆說餃子都是財源滾滾的意思，所以如果數餃子就是把財數掉了，來年一整年也不會有什麼發財的事。
8樓：名
感覺有伏嫌唸的地方習俗真的好缺困多的，之前去北方乙個城市玩，然後大家一起吃餃子，就者激說起了數餃子就相當於去財的。
9樓：娘48825律偎
我以前從來不知道餃子是不能數數的，後來還是去了婆家的時候才知道這個道理的，要不然這一年運氣不好。
10樓：尓康
之前我數餃子我奶奶拿胡春做州就不願意，就說餃子其實都是元寶，如果數數就會把自己消耐的財數盡了，寧可信其有不可信其無。
為什麼包餃子的時候不能數個數？這到底有什麼講究？
11樓：我不好
這是上一輩老人的傳統說法，以前一般都是過年時才包餃子，不能數餃子的說法是意味著家裡的東西數也數不過來，一年過的比一年好的好意頭。但是現在的話，這個說法已經很少有聽到了，相比起來的，每次包餃子吃餃子都會算一下每個人吃幾個，避免浪費食物。
12樓：沙丁魚會飛的
因為這是不吉利的事情，而且數來數去萬一不夠數少了，但是材料固定了，已經包好的餃子又不可能拆開重做。
13樓：木木閒談
在我待的這個地方，包餃子的時候是可以數個數的，數一數自己包了多少個，家裡人夠不夠吃，也沒有什麼講究。
14樓：國學秘籍
包餃子時，為何不要數餃子的個數是多少？不僅僅是迷信，講究真不少。
15樓：曉光侃車
包餃子時為何不要數餃子的個數？不是迷信，講究真不少。
16樓：梵尚情感驛站
為何包餃子時不能數個數？百歲老人說出原因，原來並非迷信。
為什麼包餃子不能數 包餃子有什麼講究
17樓：劍經業
餃子是我們的一種傳統麵食，裡面可以包上各種各樣的餡兒，蒸、煮、煎都非常好吃。還有很多地方會在逢年過節，團圓的時候吃餃子，有好的寓意。但是如果是在家裡自己包的話，大人總是不讓數餃子有多少個，這是為啥呢？
因為過去農村窮。但是過年再窮也要包餃子。包餃子還要放個硬幣或者果仁，誰吃到誰有福氣。
過年最好吃仔帶的是餃子了。一般都是白菜的或者是韭菜餡的。素餡餃子代表一年都平平淡淡和平安！
餃子的形狀像元寶代表財富。所以不能數過來，要數不過來才好，代表財富也數不過來，源源不斷的財富。過年數餃子越數越窮。
1：年三十在剁餃子餡時，一定要大聲地剁，越大越好，讓街坊鄰居都聽到最好，取有菜也就是「有財」的吉利意思，象徵著來年有財，發財。這一點我深有體會，我確實在年三十的下午能聽到我家樓上的剁餃子餡的聲音。
2：包餃子的時候，除了餃子餡，還會特別的選幾個餃子包進花生、硬幣等等之類的在餃子裡，誰要是吃到了這樣的餃子，就意味著來年會有更多的福氣和運氣。
3：老北京人對餃子不叫餃子，叫「煮餑餑」，是源自滿族人的叫法。包完餃子，是要按順序擺在大大的圓形的蓋簾上，一圈一圈的排隊碼好，都要朝乙個方向擺好，寓意是「圈福」，不能有二個餃子面對面或者背對背的擺放，因為面對面的朝向就是指 「死對頭」。
在來年容易與人有「口角」之爭；背對背的擺放意味著來年家人背離不合的意思。
是因為在老一輩人傳統的思想觀念中，過年包餃子表示圓圓滿滿，倖幸福福，年年有餘的意思。而餃子外觀又像元寶，包餃子就寓意著招財進寶，元寶會源源源不斷而來。而且在過去，大多數人平時是吃不起餃子的，也只有到了春節才能吃到，所以餃子也顯得更加金貴難得，另外，悉戚清包餃子要包陷，又寓意著把各種吉祥的東西包到餃子裡來，來寄託對新年的希望。
所以，如果一查數，老人就會認為，財源和吉祥就會被數完，不會源源不斷而來，忌諱查數。
另外，還有一些東北地方的老人會認為，包餃子數數，像是要飯人，數的諧音是輸，所以睜前不讓查數。
北方人大年三十必吃餃子，在一些講究多的大戶人家，這大年三十年夜飯包餃子不但講究必須是這種餡兒的，而且對包餃子的人也有說辭，那就是要求本族當家(乙個姓氏沒有出了五服的)的四正女人(有兒有女)，她們頭上各頂一塊紅紗巾，選在大年三十下午六點鐘的時候，開始包餃子，包上80個之後，其他人才能開始包餃子，寓意來年紅紅火火，子孫興旺，財源滾滾！
吃餃子為啥不能數
18樓：雨貝
許多人在包餃子時喜歡個數，我也是如此，不僅在包時要數數，包完凍冰箱，煮時也要數下，吃多少方放多少。因為對家人一頓大概吃多少，早已心中有數，所以不會出現過剩太多的情況，造成浪費。
但，在農村老一輩的人看來，卻不是這麼一回事，很多老人忌諱包餃子、煮餃子時查個數。總結了原因，大概也就3個。
1、數餃子不生小子：意思是說如果包餃子查個數，不會生男孩子，以後都是不管是生幾個，都會是女娃。當然這毫無依據，純粹是民俗的說法，封建思想，重男輕女的表現。
2、數餃子招人笑：
餃子的形狀像古時的銀錠、元寶之類，有著錢財的寓意。一般越是富有的人，就越不會去細數還有多少銀錠，包餃子時也是如此，不怕多，只管吃得夠。而要是去查個數，會讓人覺得家境寒酸，不能盡情盡興食用，怕他人笑話，於是為了顧及面子，包餃子不要查個數。
3、數餃子越數越窮：說的餃子形同元寶，自然是越多越好，數不完更好，所以不能去查個數。
特別是除夕夜，不僅是新舊兩日（新年和舊年）的交替，也是新舊歲的交替，俗稱「交子」。按照民間習俗，這一天更要有儀式感，祈求來年願望諸成，而餃子正好與「交子」諧音，於是成為了重要的食物，寄託著美好的寓意，包餃子也象徵著包住幸福等等。因此老人說查了個數會漏財，要多做一些，吃剩多年初一，寓意著年年有餘。
此外，還有乙個說法，講都是包餃子查個數，是一種小氣的表現。例如，親朋好友來坐客，看到主人在包時、煮時查個數，有的人會產生誤會，或者心理不舒服，想著「這是怕別人多吃了，還是怎麼了」。
19樓：夕陽紅
i過年吃餃子為啥不能數呢？有兩種說法，過年的餃子不能數數，元寶無數數了，錢就不能源源不斷了，吃餃子不能輸，所以。在過去就是餃子就像個金元寶，越數越少，餃子最早是不興數的。
吃餃子不能數數了，死舅舅。
20樓：網友
多數人吃是不數的，但像孩子吃多少，病人吃多少是有數的。不是怕吃，而是關心他的食量。
21樓：網友
因為心裡有數不用數。
餃子為什麼要煮夠時間才能吃，為什麼
22樓：科學指南
想掌握煮餃子的火候，讓餃子不破皮，現在教你幾招：
1、煮餃子的水要多，要加適量鹽，增加餃子皮的耐煮力。
2、煮沸水才放餃子下鍋，要不時充分攪拌，防止餃子粘鍋。
3、別讓水沸騰得太厲害，否則餃子容易破掉，可在水開後，添入少許涼水，待水開後再加涼水，如此反覆三次便可。
4、煮速凍餃子要觀察餃子的形態，餃子下鍋後會慢慢變軟，如果餃子漂浮在水面上，餃子皮凹凸不平，則表示餃子已熟。
5、速凍餃子凍的時間太長，餃子皮的水分會蒸發掉，餃子不容易煮熟，還會有點夾生，不宜用大火猛煮，要用中小火慢慢煮透餃子。
23樓：超級陽光
所謂要煮夠時間才能吃，就是起碼要煮熟才行吧！
吃餃子為什麼要喝餃子湯
不用特別製作，煮過餃子的就是餃子湯了，如果有個別的餃子露餡了 北方叫做掙了，討個吉利 那麼餃子湯的味道就會更好了，所謂原湯化原食，吃餃子喝餃子湯，會更好的消化。並沒有要求一定要喝，這只是中國北方地區的習俗。因為餃子湯是養胃的，每次喝餃子湯後，胃裡很暖和，特別是冬天，喝碗餃子湯渾身暖和。在中國傳統的飲...
吃餃子後吃什麼水果，吃餃子不能吃什麼
餃子本身比較的幹，吃下去之後不時很好消化，這時候喝點餃子湯，能夠將胃內的餃子泡軟，更容易被消化。而且餃子湯中含有澱粉 蛋白質 多種維生素和礦物質，有很好的養胃效果。吃完餃子之後喝酸奶，還有促進腸道蠕動 幫助消化 調節腸道微生物平衡 增強營養吸收率的功效。蘋果醋也有很好的開胃 消食 解膩 促消化的作用...
餃子為什麼漂浮，餃子煮熟後為什麼會漂浮到水面上？
餃子熟的時候漂浮，不熟不漂浮。熟漂浮是因為水蒸氣進入到餃子餡裡了，使餃子與水融為一體，所以餃子這時應該像魚一樣在水裡在鍋裡可上可下。但是這時鍋裡的水是開的，水蒸氣往上走，餃子肚子裡面的水蒸氣也往上走，所以這時餃子漂浮。假設餃子熟了以後不撈出來，就放在鍋裡，那麼水涼了以後，餃子會沉底。但是沒人做這個實...