1樓：惠企百科
山竹本身會分泌黃色的物質，可能是採摘或者運輸中碰到的損傷，導致黃色物質分泌出來。也可能是果實沒有完全熟透有的黃色漿子，可以吃，但是會澀口。還有一種可能是放的時間太久了，不新鮮了，果肉已將變質，不能食用。
一、有損傷山竹本身會分泌黃色的物質，很大可能是因為在採摘或者運輸過程中果實受到了擠壓，會蹭破皮，導致黃色的的物頌迅質分泌出來，可完全放心，不會對人體有害，但是破皮處暴露的太久肯定對新鮮度和口感後有影響。二、沒熟透沒有完全成熟的山竹也會有黃色的漿子，也沒有危害，可以吃，但是口感肯定不如熟透的美味，會很澀口，挑選時可以看看果皮，紫的發黑的就熟透了。三、不新鮮有黃色的含賣漿子還有種可能是放的時間太久了，導致果肉已經變質，不夠新鮮，吃起來會很苦，若是嚐起來時苦的，就不要吃了。
擴充套件資料營養營養成分莽吉柿果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。對機體有很好的補養作用，對野老此體弱、病後、營養不良都有很好的調養作用。營養功效莽吉柿含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。
山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。
2樓：最愛娛樂秀
山竹表面的黃點是山竹果樹流出的黃色乳膠風乾後留下的，俗稱「山竹膠」滾拿旅。山竹的外果皮中包含具有收斂作大凳敏螞用的一系列多酚類物質，包括氧雜蒽酮和單寧酸，這些物質可以確保果實在未成熟時不受昆蟲、真菌、植物病毒、細菌和動物的侵害。
山竹黃色的東西是啥
3樓：阿木趣談社會趣事
山竹裡面黃黃的東西有3種情況：
1、山竹本身會分泌黃色的物質，可能是採摘或者運輸中碰到的損傷，導致黃色物質分泌出來，這種物質對人體是沒有任何危害的，這種情況可以食用。
2、也可能是果實沒有完全熟透有的黃色漿子，這種情況下可以吃，但是會澀口。
3、放的時間太久了，不新鮮了，果肉已經變質，這種情況就不建議食用。
挑選山竹時注意
1、捏外殼。山竹捏上去外殼柔軟的，捏的時候有凹陷的則比較好。外殼表皮很硬、很乾的，這樣的山竹比較老。
2、掂重量。可以把山竹放在手上掂一掂，如果選的個頭較小，但掂起來的時候感覺比較有份量的，就說明這個山竹特別有水分。
山竹上面這樣黃色的是什麼？
4樓：如意三人行
山竹蒂頭上的黃色物質是果實自身分泌的，如果採摘過程中蒂頭受到損傷，那麼就會有這種黃色黏液溢位，凝結在果實表面。這種物質對人體是沒有任何危害的。
山竹裡面有黃色的東西是壞了嗎
5樓：孔子談經論武功
山竹裡邊有黃色部分並不是瞎巨集搭山竹壞了。
山竹裡邊有黃色的東西是一種正常情況，而且這些黃色的東西屬於山竹果肉的一部分，主要起到保護山竹果肉的作用，但是口絕兆感酸澀，一般食用前會將其去除。
山竹原產馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培；中國臺灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。為著名的熱帶水果，可生食或制果脯。外果皮中的紅色素可用來制染料。
果成熟時紫紅色，間有黃褐色斑塊，光滑，有種子4-5，假種皮瓢狀多汁，白色磨拿。花期9-10月，果期11-12月。
山竹外面有黃東西是什麼
6樓：戴蒙崗居
山竹外面有黃東西是果實自身分泌的物質，大多可能是在採摘過程中受到損傷，或運輸過程中果實受損擠壓，蹭破皮才導致黃色黏液分泌出來，對人體無害。當然破皮處暴露太久會影響山竹的新鮮度及口感。若山竹頭外的黃色物質過多，新鮮度也就相應降低不少。
山竹外面有黃東西是果實自身分泌的物質，大多可能是在採摘過程中受到損傷，或運輸過程中果實受損擠壓，蹭破皮才導致黃色黏液分泌出來，對人體無害。當然破皮處暴露太久會影響山竹的新鮮度及口感。若山竹頭外的黃色物質過多，新鮮度缺拆談也就相應降低不少。
莽吉柿俗稱山竹、山竺、山竹子、倒捻子。小喬木，高12-20公尺，分枝多而密集，互動對生，小枝具明顯的縱稜條。伏碰葉片厚革質，具光澤，橢圓形或橢圓狀矩圓形，頂端短漸尖，基部寬楔形或近圓形。
原產馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培；中國臺灣、福建、御握廣東和雲南也有引種或試種。為著名的熱帶水果，可生食或制果脯。外果皮中的紅色素可用來制染料。
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不清楚，參考下 富貴竹，富貴竹性喜陰溼高溫，耐澇，耐肥力強，抗寒力強 喜半蔭的環境。適宜生長於排水良好的砂質土或半泥砂及沖積層粘土中，適宜生長溫度為20 28 可耐2 3 低溫，但冬季要防霜凍。夏秋季高溫多溼季節，對富貴竹生長十分有利，是其生長最佳時期。它對光照要求不嚴，適宜在明亮散射光下生長，光照...
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